濰坊地區(qū)柞繭綢發(fā)展歷史與現(xiàn)狀

孫 海 東

(濰坊海孚絲綢有限公司，山東 濰坊 261031)

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濰坊地區(qū)柞繭綢發(fā)展歷史與現(xiàn)狀

孫 海 東

(濰坊海孚絲綢有限公司，山東 濰坊 261031)

濰坊作為柞繭綢技術(shù)的發(fā)源地，具有悠久的柞繭綢生產(chǎn)發(fā)展歷史。柞繭綢除了在用于服飾時(shí)，具有精美、舒適的功能外，還在文化、宗教、技術(shù)和制度等方面扮演著十分重要的角色。文章通過對(duì)濰坊柞繭綢的分布區(qū)域，人文地理，發(fā)展歷史及現(xiàn)狀的分析，探討了柞繭綢生產(chǎn)技術(shù)在中國傳統(tǒng)非物質(zhì)文化保護(hù)方面的重要性，認(rèn)為隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，柞繭綢技術(shù)也逐漸被工業(yè)化所替代，但作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，濰坊柞繭綢生產(chǎn)技藝應(yīng)得到發(fā)展和提高。

柞繭綢；絲綢技術(shù)；山東；濰坊

濰坊是中國柞蠶的發(fā)祥地，中國柞繭綢的發(fā)源地。明末清初隨著柞蠶放養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步及柞蠶效仿桑蠶軖絲、織綢的成功，特別是柞繭綢以其質(zhì)量精致、價(jià)格低廉享譽(yù)市場(chǎng)后，濰坊地區(qū)成為中國柞繭綢生產(chǎn)的中心，清朝達(dá)到鼎盛，并通過官民兩條途徑向周邊地區(qū)和相關(guān)省份傳播。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，逐漸形成了山東、遼寧、河南、貴州四大主要產(chǎn)區(qū)。濰坊柞繭綢的傳播和發(fā)展，為中國絲綢業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)，在歷屆萬國博覽會(huì)上，柞繭綢“屢赴賽會(huì)，皆獲優(yōu)獎(jiǎng)”。隨著山東沿海口岸的開埠通商和對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，柞繭綢納入了與國際貿(mào)易擴(kuò)展相聯(lián)系的流通領(lǐng)域中，曾一度成為20世紀(jì)世界性產(chǎn)業(yè)[1]。

柞繭綢的生產(chǎn)以柞蠶業(yè)為基礎(chǔ)，中國部分地區(qū)柞蠶業(yè)發(fā)展速度很快?？傮w來看，柞繭綢的主要生產(chǎn)基地自古集中于今山東一帶，隨著柞繭綢占有國內(nèi)市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大，山東濰坊柞繭綢商通過資本與技術(shù)輸出，柞蠶業(yè)已成為山東經(jīng)濟(jì)史的重要產(chǎn)業(yè)。柞繭綢作為重要的出口商品，更能凸顯在濰坊現(xiàn)代化的過程，尤其是與中國乃至國際市場(chǎng)聯(lián)系中的重要地位[2]。本文以此為基礎(chǔ)，結(jié)合相關(guān)史料，對(duì)山東濰坊柞繭綢的生產(chǎn)、運(yùn)銷及其市場(chǎng)變遷進(jìn)行了深入探究。

柞繭綢業(yè)發(fā)展歷經(jīng)數(shù)千年的自然選擇和社會(huì)選擇，到現(xiàn)代已成為連接農(nóng)、工、商，連接國內(nèi)外市場(chǎng)獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)，顯示了其資源配置和經(jīng)濟(jì)效果、生態(tài)維護(hù)的合理性。究其實(shí)質(zhì)，就是這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在不同的歷史階段，都與國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的總體目標(biāo)相一致。長(zhǎng)期以來，柞繭綢生產(chǎn)一直是濰坊的支柱產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著十分重要的作用?！白趿智嗳~壯魂魄，山繭素綢平世窮”，是柞蠶放養(yǎng)、柞繭綢染織內(nèi)容和功用的形象寫照。柞繭綢產(chǎn)業(yè)印證了濰坊柞繭綢業(yè)的發(fā)展歷程，傳遞著濰坊人民的技藝和智慧，顯露著濰坊不同時(shí)代的文化積淀，影響著人們的生活、生產(chǎn)及宗教信仰。

柞繭綢的產(chǎn)品質(zhì)地、身骨、手感、光澤、風(fēng)格等方面難以被現(xiàn)代技術(shù)產(chǎn)品所替代。隨著工業(yè)革命對(duì)中國的影響，軖絲生產(chǎn)設(shè)備已從坐軖機(jī)發(fā)展到立繅機(jī)和自動(dòng)立繅機(jī)，絲織生產(chǎn)設(shè)備從踏板木織機(jī)、鐵木織機(jī)、有梭織機(jī)發(fā)展到無梭織機(jī)，練染方面也從傳統(tǒng)的“一缸二棒”手工操作發(fā)展到機(jī)電一體化生產(chǎn)，而在中國傳統(tǒng)的社會(huì)文化和自然環(huán)境中產(chǎn)生發(fā)展起來的柞繭綢織染技藝則依舊保持著傳統(tǒng)的軌道運(yùn)行著。它蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)技術(shù)基因，是一份極其寶貴的歷史遺產(chǎn)。柞繭綢延續(xù)了上千年的歷史，更展現(xiàn)了濰坊人民的創(chuàng)造力和文化的可持續(xù)性發(fā)展。挖掘和展現(xiàn)濰坊作為中國柞繭綢發(fā)祥地和發(fā)源地的深厚底蘊(yùn)與優(yōu)秀精華，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，有效地保護(hù)和傳承這一具有深厚歷史文化積淀的綠色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于弘揚(yáng)民族文化、傳承中華文明，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

1　柞繭綢的分布區(qū)域

中國是最早放養(yǎng)柞蠶和利用柞蠶的國家，現(xiàn)在柞蠶生產(chǎn)分布10多個(gè)省區(qū)，以遼寧、河南和山東為主，其中山東濰坊分布有大量柞蠶生產(chǎn)基地。濰坊位于山東半島的中部，屬冬季溫和濕潤，夏季炎熱干燥季風(fēng)型半濕潤大陸性氣候，濰坊地勢(shì)南高北低，地形地貌主要由山地、丘陵和平原組成。其中濰坊山區(qū)地帶氣候濕潤，山地不滯水而適合柞樹生長(zhǎng)，此外濰坊適宜的地理環(huán)境和豐富的自然資源為柞蠶放養(yǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。濰坊是歷史上著名的手工業(yè)城市，號(hào)稱“東萊首邑”“北海名區(qū)”，清乾隆年間便有“南蘇州、北濰縣”之美譽(yù)，清末民初更以“九千繡花女，十萬織布機(jī)”“村村紡車轉(zhuǎn)，戶戶機(jī)杼聲”而聞名遐邇。明清以來，濰坊社會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，人口眾多，深厚的文化積淀，優(yōu)良的紡織傳統(tǒng)和高超的紡織技藝，為柞繭綢織染的發(fā)展提供了良好的人文環(huán)境。其中柞蠶由先民采集蠶繭抽絮作綿到真正形成一種產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，是明朝后期從濰坊南部山區(qū)的臨朐、諸城等縣區(qū)開始的。

隨著柞繭綢生產(chǎn)和貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展，產(chǎn)業(yè)分工趨向區(qū)域細(xì)分化，形成了三大生產(chǎn)貿(mào)易區(qū)域，即以青州、沂州為中心的南山蠶場(chǎng)和以登州、萊州為主的東山蠶場(chǎng)的柞蠶繭生產(chǎn)貿(mào)易區(qū)域，以煙臺(tái)為中心的軖絲生產(chǎn)貿(mào)易區(qū)域和以柳疃為中心的柞繭綢生產(chǎn)貿(mào)易區(qū)域。濰坊柞繭綢經(jīng)由官民兩條途徑的傳播和發(fā)展，到清代中前期，山東柞蠶放養(yǎng)區(qū)域已經(jīng)發(fā)展到膠東半島的青州、登州、萊州三府以及魯中、魯西南山區(qū)的沂州、泰安、兗州三府?！皬浬奖楣?，一望蠶叢”，柞巒成場(chǎng)，柞蠶繭生產(chǎn)經(jīng)營成為一項(xiàng)山區(qū)人民重要的商業(yè)性業(yè)務(wù)[3]。

濰坊柞繭綢業(yè)的廣泛分布為山東省及全國的柞繭綢生產(chǎn)做出了重大貢獻(xiàn)。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，逐漸形成了山東、遼寧、河南、貴州四大主要產(chǎn)區(qū)。20世紀(jì)30年代，受技術(shù)設(shè)備落后、國際經(jīng)濟(jì)蕭條和國內(nèi)國際戰(zhàn)亂等因素影響，濰坊柞繭綢生產(chǎn)貿(mào)易開始走向衰落。新中國成立后，國家和地方政府采取委托加工、計(jì)劃定貨、統(tǒng)購包銷以及發(fā)放貸款等措施，使得柞繭綢加工業(yè)重新得到了恢復(fù)和發(fā)展。1955年，中國絲綢公司(現(xiàn)為中國中絲集團(tuán)公司)昌濰支公司成立，繼續(xù)組織濰坊地區(qū)保留和使用著傳統(tǒng)踏板木織機(jī)加工柞繭綢產(chǎn)品以供出口，為不同地區(qū)分布的柞繭綢提供了貿(mào)易輸出[4]。

2　柞繭綢存續(xù)現(xiàn)狀

2.1柞繭綢的起源及發(fā)展

早在兩千多年前的漢代，即有“野蠶成繭，被于山阜，人收其利焉”的記載，后經(jīng)濰坊南部山區(qū)人民的馴化傳播，遍及中國南北十余省區(qū)，遠(yuǎn)至西亞和歐洲，濰坊柞繭綢更以獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格享譽(yù)世界。而明末清初，隨著柞蠶放養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步及柞蠶效仿桑蠶軖絲、織綢的成功，特別是柞繭綢以其質(zhì)量精致價(jià)格低廉享譽(yù)市場(chǎng)后，濰坊成為中國柞繭綢生產(chǎn)的中心，清朝達(dá)到鼎盛。而縱觀柞繭綢在清代的勃興，除了相關(guān)技術(shù)的成熟和普及外，與清初帝王收絲招匠、表彰推廣、體恤民生的制度不無關(guān)系。柞繭綢帶動(dòng)了清朝時(shí)代的時(shí)尚，康熙帝曾用柞繭綢制衣，親自服之。清朝名相、青州府諸城縣人劉墉制衣也采用山東特產(chǎn)的柞繭綢。

早期的濰坊柞繭綢生產(chǎn)是自給自足的家庭手工業(yè)生產(chǎn)，隨著柞繭綢的興起和發(fā)展，逐漸由家庭手工業(yè)過渡到工場(chǎng)手工業(yè)。軖絲、織綢、練綢、染綢各工序開始細(xì)分，形成了各自獨(dú)立的軖坊、機(jī)坊、練坊和染坊。與此同時(shí)，柞繭綢的生產(chǎn)體系也由單一的家庭手工業(yè)發(fā)展為絲店、機(jī)戶和機(jī)匠三位一體的結(jié)合體。機(jī)匠受雇于機(jī)戶，出賣勞動(dòng)力，機(jī)戶則根據(jù)絲店的來料和要求，加工出客戶需要的產(chǎn)品。這種社會(huì)加工、產(chǎn)銷相連的經(jīng)營方式，對(duì)柞繭綢的生產(chǎn)發(fā)展，起到了積極地推動(dòng)作用。柞繭綢織造工場(chǎng)一般雇傭織工和輔助工十幾人至數(shù)十人，擁有織機(jī)5～10臺(tái)不等，而較大的工場(chǎng)有織機(jī)數(shù)十臺(tái)。濰坊柞繭綢業(yè)之所以發(fā)達(dá)，是因?yàn)檫@一地區(qū)具有發(fā)展織綢業(yè)得天獨(dú)厚的條件以及擁有眾多技術(shù)熟練的織工，織工工薪低廉，原料可以區(qū)內(nèi)供應(yīng)，柞繭綢輸送口岸的運(yùn)費(fèi)較低等。

自乾隆年間起，柞繭綢的傳播與發(fā)展速度很快[5]。清代中葉，柞繭綢已是濰坊主要的輸出手工業(yè)品，每年有相當(dāng)?shù)臄?shù)量運(yùn)銷省外。據(jù)道光《青州府志》載，博山、臨朐、安邱、諸城等地出產(chǎn)的柞繭綢，多“集益都，估者購至京師”，一部分柞繭綢經(jīng)過漂染加工，“貨行遠(yuǎn)方”，通過洛陽、汴梁，渡潼關(guān)，經(jīng)長(zhǎng)安，出西口販至新疆、西藏、青海等少數(shù)民族地區(qū)，曰“西莊綢”；絕大部分運(yùn)往北京，名曰“京莊綢”，再由北京運(yùn)抵張家口加工染色，通過恰克圖，售往蒙古、俄羅斯。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，隨著山東沿海口岸的對(duì)外開放，柞繭綢開始遠(yuǎn)涉重洋，運(yùn)銷歐美和東南亞各國，西方各國按照原產(chǎn)地地名習(xí)慣稱之為“山東綢”。柞繭綢的用途先是作為服裝面料，后來飛艇、汽車內(nèi)飾也開始應(yīng)用。柞繭綢的外銷產(chǎn)品分為粗品和精品，粗品使用關(guān)東絲(遼寧安東、寬甸、蓋平、鳳城、莊河、岫巖等縣生產(chǎn)的柞蠶絲)，精品使用南山絲(山東諸城、五蓮、莒縣、日照等縣生產(chǎn)的柞蠶絲)和東山絲(山東棲霞、寧海、文登、海陽等縣生產(chǎn)的柞蠶絲)。為了適應(yīng)國外市場(chǎng)需求的變化，柞繭綢的織造規(guī)格和花色有了一定程度的改進(jìn)，其中1897年后，開始按照國際市場(chǎng)的需求生產(chǎn)“重綢”(柞繭綢按照重量分為輕綢和重綢兩類。輕綢是指110 g/m2及以下者，重綢是指110 g/m2以上者)，到1908年，重綢品種已發(fā)展到20余種。20世紀(jì)初，柞繭綢的織造規(guī)格已由傳統(tǒng)的短綢(匹長(zhǎng)18 m)、窄綢(幅寬52 cm)發(fā)展到長(zhǎng)綢(46 m)和寬綢(91 cm)、二寬綢(幅寬72 cm)。柞繭綢的花色方面，則有長(zhǎng)流水(藍(lán)條紋)、棗花流水(藍(lán)地白菱形)、白棗花(白地白菱形)、白方格等[6]。而對(duì)于柞繭綢的染色方面，可以染出諸如黃、淺黃、桃紅、藍(lán)、元青等色。柞繭綢的外銷以煙臺(tái)輸出最多；一部分由棧房介紹，售與煙臺(tái)、青島的洋商，然后送至上海、香港轉(zhuǎn)運(yùn)歐美各國；一部分由國內(nèi)商人轉(zhuǎn)口到國內(nèi)其他口岸，主要是上海，再售與洋行出口國外(包括香港轉(zhuǎn)口)；一部分直接從煙臺(tái)出口到國外[7]。

1938年以后，柞繭綢受到替代紡織品及日本絲綢的競(jìng)爭(zhēng)，加之“一般綢商不講信譽(yù)，綢內(nèi)多摻加粉漿，及私自減窄寬度，其信用盡失”，導(dǎo)致柞繭綢出口市場(chǎng)漸趨縮小，其中部分柞繭綢因摻漿過重，“信用掃地，幾乎不能銷于外洋，只銷國內(nèi)”。但是，柞繭綢對(duì)于當(dāng)時(shí)國內(nèi)大部分消費(fèi)者來說，無疑還是奢侈品，難以形成有效的消費(fèi)需求。由于柞繭綢出口市場(chǎng)的萎靡與出口量的銳減給柞繭綢生產(chǎn)帶來致命打擊，許多工廠被迫停工歇業(yè)，勉強(qiáng)維持開工的業(yè)戶，也因市場(chǎng)銷路不暢，難以通過積累來擴(kuò)大再生產(chǎn)規(guī)模[8]。

1949年新中國成立后，由于西方國家對(duì)中國實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，直到1954年后，柞繭綢生產(chǎn)才得以逐步發(fā)展。這一時(shí)期，濰坊繼續(xù)保留和使用著傳統(tǒng)踏板木織機(jī)加工柞繭綢產(chǎn)品以供出口。據(jù)1957年統(tǒng)計(jì)，濰坊全區(qū)擁有傳統(tǒng)踏板木織機(jī)1 000臺(tái)，年出口量20 萬匹。1980年以后，隨著工業(yè)化的興起，社隊(duì)加工、生產(chǎn)合作社和工廠企業(yè)的轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)設(shè)備和織造工藝有了全面的升級(jí)和改造，手工踏板木機(jī)逐步被電力機(jī)械織機(jī)所取代，為機(jī)織柞繭綢的發(fā)展提供了優(yōu)良的條件。

濰坊南部山區(qū)和北部灘涂地帶，由于交通不便、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，部分保留著小規(guī)模的作坊式生產(chǎn)。1997年起，濰坊海孚絲綢有限公司先后投資300萬元，改善生產(chǎn)條件，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)技術(shù)骨干，組織了三處生產(chǎn)加工基地，設(shè)立了十幾處加工點(diǎn)，發(fā)展木機(jī)100余臺(tái)，生產(chǎn)員工500多人，形成了軖絲、織造、練染系統(tǒng)的生產(chǎn)一條龍，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí)，濰坊海孚絲綢有限公司派出業(yè)務(wù)人員分片包干進(jìn)行巡回業(yè)務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)，為柞繭綢的發(fā)展傳承提供了條件，創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益[9]。柞繭綢批量生產(chǎn)能力的形成，使這項(xiàng)古老的柞繭綢技藝在新的歷史條件下又得到了持續(xù)發(fā)展。

2.2柞繭綢技藝的傳承

柞繭綢技藝的傳播和發(fā)展廣泛而又深遠(yuǎn)，其中咸豐、同治年間，柞蠶放養(yǎng)已遍及整個(gè)遼東半島和遼河流域，依靠濰坊傳播的柞繭綢技藝，丹東、海城、岫巖、營口等地都制織出了精細(xì)的柞繭綢產(chǎn)品。清朝后期，東北成了中國最大的柞繭生產(chǎn)基地，并使柞蠶放養(yǎng)技術(shù)傳到了朝鮮、俄羅斯、日本等國。然而隨著柞繭綢生產(chǎn)和貿(mào)易的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)分工趨向區(qū)域細(xì)分化，隨著工業(yè)文明的深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮不斷沖擊著傳統(tǒng)文化的根基，農(nóng)耕文明所適應(yīng)的傳統(tǒng)技藝也受到工業(yè)技術(shù)的影響，工業(yè)生產(chǎn)逐漸取代了傳統(tǒng)的手工業(yè)，手工技藝逐漸被淘汰，柞繭綢染織技藝也概莫能外。盡管商業(yè)柞蠶絲在世界上的年產(chǎn)量高達(dá)萬噸級(jí)，但對(duì)其研究卻很有限，而且早期的研究基本都是基于脫膠柞蠶絲，這種絲在漂絲和脫膠過程中分別經(jīng)歷了機(jī)械拉伸和化學(xué)試劑處理，結(jié)構(gòu)可能已經(jīng)發(fā)生了變化，因此研究這些因素對(duì)柞繭綢后續(xù)的傳承和商業(yè)上的應(yīng)用有更深的影響。

2013年柞繭綢織造技藝入選濰坊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，2015年入選山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，柞繭綢織染技藝得以較好地延續(xù)，并在傳統(tǒng)工藝文化傳承展示方面得到新的發(fā)展。中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)講究效率，提倡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必然會(huì)形成專業(yè)分工，傳統(tǒng)手工業(yè)也是如此。柞繭綢生產(chǎn)有幾十道工序，每道工序?qū)Ｈ酥凳兀鞯拦ば蚍止ず献?。柞繭綢的這種專業(yè)分工、各司其職的流程化的生產(chǎn)方式，帶來了整體柞繭綢技藝的割裂，也造成了柞繭綢技藝傳承中的信息不對(duì)稱和缺失，不利于柞繭綢技藝整體性保護(hù)。作為柞繭綢技藝傳承人，不僅需要精通每個(gè)工藝流程，掌握生產(chǎn)中的關(guān)鍵技藝，更重要的是對(duì)柞繭綢的歷史、文化內(nèi)涵、包含的人文情懷有著深刻的認(rèn)識(shí)和自己獨(dú)特的見解。只有如此，才能保證柞繭綢織染技藝精益求精的傳統(tǒng)手工藝，延續(xù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展。

柞繭綢的生產(chǎn)根植于小微經(jīng)濟(jì)，銷售則主要面向國際市場(chǎng)，處于典型的傳統(tǒng)市場(chǎng)和現(xiàn)代市場(chǎng)的對(duì)接中，屬于典型的供給約束型經(jīng)濟(jì)?，F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，觀念的沖擊，文化的適應(yīng)，人們追求的目標(biāo)已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的局限，柞繭綢作為中國歷史上和世界紡織品舞臺(tái)上的重要參與者，應(yīng)力求在更深的層次、更廣的領(lǐng)域，挖掘自然、社會(huì)和技術(shù)資源的潛力，在新的起點(diǎn)上，通過技術(shù)集約，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，進(jìn)而推動(dòng)柞繭綢這項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。有理由相信，經(jīng)過經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過渡期后，政府有關(guān)部門會(huì)制定得力措施，使柞繭綢這種古老的、具有深厚歷史文化積淀的綠色產(chǎn)業(yè)恢復(fù)生機(jī)與活力，并創(chuàng)造新的輝煌，使濰坊柞繭綢技藝為中國傳統(tǒng)絲綢業(yè)的傳播和發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)[10]。

2.3柞繭綢的保護(hù)和拓展

濰坊柞繭綢手感柔軟而具有彈性，耐熱、耐濕性能良好，絲膠分層附著在絲素外圍，呈淡褐色。其柞繭綢紡織制品剛性強(qiáng)，耐酸堿性強(qiáng)，色澤天然，保暖性好，是家居、化學(xué)、冶金、電力等工業(yè)和國防應(yīng)用的選擇。柞蠶生產(chǎn)作為濰坊農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，蠶農(nóng)本身素質(zhì)高低是制約柞繭綢發(fā)展的關(guān)鍵性因素，因此政府應(yīng)當(dāng)采用各種措施，提高蠶農(nóng)的科技文化水平，積極引導(dǎo)蠶農(nóng)學(xué)習(xí)先進(jìn)的柞蠶業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，普及柞蠶業(yè)方面的科技知識(shí)。此外濰坊地區(qū)目前柞繭綢僅以初級(jí)產(chǎn)品或是粗加工產(chǎn)品占據(jù)國際市場(chǎng)，因此改變柞蠶業(yè)的粗加工狀態(tài)，樹立自己的柞絲綢品牌，并走向國際，就顯得尤為重要。

濰坊海孚絲綢有限公司作為柞繭綢織染技藝市級(jí)和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的保護(hù)單位，已經(jīng)完成了資料入檔、傳承人培養(yǎng)、百年木機(jī)維護(hù)、技藝傳習(xí)所的建設(shè)等基礎(chǔ)性、技術(shù)性和前瞻性的工作。隨著公司生產(chǎn)性保護(hù)、活態(tài)性傳承和市場(chǎng)性開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施和落實(shí)，柞繭綢織染技藝得以很好地延續(xù)，并在傳統(tǒng)工藝文化傳承展示方面得到新的發(fā)展。其中保護(hù)計(jì)劃有：

1)資源普查：通過普查，梳理出柞繭綢的資源、歷史，及其在20世紀(jì)所經(jīng)歷的文化變遷等脈絡(luò)，為進(jìn)一步地保護(hù)與振興打下基礎(chǔ)，建立柞繭綢文化遺產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫，包括文物類檔案，早期資料的數(shù)字化處理及保存，文獻(xiàn)資料保存收藏。2)人才保護(hù)與培養(yǎng)：建立柞繭綢織染技藝人才保護(hù)制度，對(duì)傳承人實(shí)行傳藝津貼，給予保護(hù)與扶持，建立普及和專業(yè)相結(jié)合的柞繭綢織染技藝人才培養(yǎng)體系，開辦中小學(xué)生及成年人業(yè)余學(xué)習(xí)班，在職業(yè)院校設(shè)立柞繭綢織染技藝選修課程。3)科研：與職業(yè)院校和科研部門合作，開展科研、教學(xué)、實(shí)踐三結(jié)合的模式，研究、開發(fā)、創(chuàng)新柞繭綢產(chǎn)品。4)設(shè)立柞繭綢織染技藝傳習(xí)所，加強(qiáng)工藝培訓(xùn)，培養(yǎng)年輕接班人隊(duì)伍，確保柞繭綢織染技藝得到有效保護(hù)和傳承。5)籌建柞繭綢文化博物館，完成設(shè)施建筑，多功能、全方位展示柞繭綢織染傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝，達(dá)到保護(hù)、弘揚(yáng)的預(yù)期目標(biāo)，將柞繭綢織染技藝和柞繭綢文化發(fā)揚(yáng)光大。

而保護(hù)措施采取了建立政府主導(dǎo)、社區(qū)參與，職責(zé)分明、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)的工作保護(hù)機(jī)制；建立傳承人、老藝人、專家和學(xué)者步調(diào)一致，互動(dòng)互帶的人才建設(shè)機(jī)制；建立傳統(tǒng)技藝與不斷發(fā)展、創(chuàng)新的動(dòng)態(tài)、持續(xù)技藝的傳承機(jī)制；建立品牌效應(yīng)與歷史傳承相結(jié)合，以柞繭綢文化帶動(dòng)柞繭綢產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。

3　結(jié)　語

濰坊作為中國傳統(tǒng)柞繭綢技術(shù)的發(fā)源地，具有悠久的歷史文化價(jià)值，作為中國絲綢文化的組成部分，柞蠶人工放養(yǎng)技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造是濰坊地區(qū)人民對(duì)人類文明的一項(xiàng)杰出貢獻(xiàn)。濰坊柞繭綢織染技藝和生產(chǎn)技藝是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，它們的傳承為中國絲綢業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代工業(yè)化的發(fā)展，柞繭綢技術(shù)的也逐漸被工業(yè)化所替代，但作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，濰坊柞繭綢具有深厚的文化價(jià)值和社會(huì)底蘊(yùn)?，F(xiàn)在國際市場(chǎng)需求的刺激下，再加上政府政策的變化和改革，濰坊地區(qū)的柞繭綢業(yè)有了快速的發(fā)展和提高。

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Development history and current situation of Weifang pongee

SUN Haidong

(Weifang High Fashion Silk Co.,Ltd., Weifang 261031, China)

The production of pongee has a long development history in Weifang, Shandong province, which is the birthplace of pongee technique. Pongee not only provides elegant comfortable clothes, but also plays a very important role in the aspects such as culture, religion, technique and system. This paper analyzes the distribution area, human geography, development history and current status of pongee and also discusses the importance of pongee production technology in the protection of traditional Chinese traditional non-material culture. With the continuous development of modern technology, pongee technology was gradually replaced by industrialization. But as an important part of Chinese traditional culture, the production technologies of Weifang pongee are developed and improved.

pongee technology; silk technology; Shandong; Weifang

改革與管理10.3969/j.issn.1001-7003.2016.05.013

2015-11-23;

2016-04-13

孫海東(1967-)，男，高級(jí)工藝美術(shù)師，主要從事古代和現(xiàn)代絲綢風(fēng)格、結(jié)構(gòu)及工藝技術(shù)的研究。

F307.3(252)；S885.1

B

1001-7003(2016)05-0071-05引用頁碼: 051401