福建省菜用枸杞病蟲害發(fā)生狀況及其防治

李躍森，吳水金，林江波，戴藝民

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所藥用植物研究中心　363005)

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福建省菜用枸杞病蟲害發(fā)生狀況及其防治

李躍森，吳水金，林江波，戴藝民

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所藥用植物研究中心363005)

摘要：對福建省菜用枸杞病蟲害的發(fā)生種類和危害程度進行調(diào)查，結(jié)果表明：枸杞癭螨和二十八星瓢蟲為害嚴(yán)重，枸杞負(fù)泥蟲和枸杞蚜蟲為害中度，小跳甲為害輕度；白粉病、黑斑病、根腐病3種病害均中度發(fā)生。針對菜用枸杞病蟲害發(fā)生情況，提出綜合防治措施。

關(guān)鍵詞：菜用枸杞；病蟲害；調(diào)查；防治

菜用枸杞，別名葉用枸杞，為茄科枸杞屬中多年生落葉小灌木，可作一年生或多年生綠葉蔬菜栽培[1-2]。由于其特殊的營養(yǎng)和保健功能，在福建、廣東、廣西等地進行人工規(guī)模化栽培，種植面積逐年增加，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢明顯[3-5]。相關(guān)研究表明[6]，菜用枸杞含有較為豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C，礦物質(zhì)(Se除外)含量均高于對照蔬菜(空心菜、生菜、卷心菜、芹菜)，維生素C平均含量達到31 mg/100g，蛋白質(zhì)含量為5.3%～6.9%，必需氨基酸種類齊全且占總氨基酸的42%。目前，對菜用枸杞病蟲害發(fā)生種類和發(fā)生規(guī)律的研究相對落后，相關(guān)文獻鮮見報道。本文在對福建地區(qū)菜用枸杞病蟲害進行系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，分析福建省菜用枸杞病蟲害的發(fā)生種類和發(fā)生程度，并總結(jié)菜用枸杞主要病蟲害防治措施，以促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1調(diào)查與統(tǒng)計方法

2014年6月至2015年4月，采用抽樣調(diào)查方法調(diào)查菜用枸杞生長期間主要的病蟲害種類、危害部位、危害蟲態(tài)和危害程度。每次調(diào)查樣地8～12個，每個樣地調(diào)查50株。詳細(xì)調(diào)查葉片、枝條、根部的病蟲害發(fā)生種類和數(shù)量，每月調(diào)查1次。在調(diào)查病害過程中，病株率<5%為輕度發(fā)生，5%≤病株率<10%為中度發(fā)生，病株率≥10%為重度發(fā)生。蟲害以整條枝梢作為統(tǒng)計單位，平均蟲口密度1～2個、有蟲株率<10%為輕度發(fā)生；蟲口密度3～5個、10%≤有蟲株率<20%為中度發(fā)生；蟲口密度>5個、有蟲株率≥20%為重度發(fā)生。枸杞癭螨以葉片作為統(tǒng)計單位[7]。最后將不同月份的調(diào)查結(jié)果進行平均，以確定各種病蟲害的危害程度 。

2病蟲害發(fā)生種類及危害程度

調(diào)查結(jié)果(表1)顯示，福建省菜用枸杞主要病蟲害種類共有8種，其中蟲 (螨 )害5種、病害3種。在5種菜用枸杞蟲(螨)害中，枸杞癭螨、二十八星瓢蟲 2 種害蟲發(fā)生嚴(yán)重，均為成蟲為害，為害部位為嫩葉。枸杞負(fù)泥蟲、枸杞蚜蟲中度發(fā)生，小跳甲為害輕度，其中枸杞負(fù)泥蟲為幼蟲為害，其他2種為成蟲為害，為害部位均為嫩葉。菜用枸杞病害主要有白粉病、黑斑病、根腐病等3種，均中度發(fā)生，白粉病、黑斑病主要為害植株中下部葉片，根腐病為害根部。幾種病害的發(fā)生與種植密度和空氣濕度過大有關(guān)。隨著菜用枸杞種植面積的不斷增加和氣候變暖，病蟲害發(fā)生也日趨嚴(yán)重。

表1　福建省菜用枸杞病蟲害發(fā)生種類及危害程度

注：+表示輕度危害，++、+++表示中度危害 ，++++表示嚴(yán)重危害。

3防治措施

菜用枸杞病蟲害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，農(nóng)業(yè)措施、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合，禁止使用高毒農(nóng)藥。

3.1枸杞癭螨

在4月下旬至5月初(癭螨從蟲癭內(nèi)爬出時期)用專用殺螨劑與煙堿類制劑混配后進行噴霧防治。推薦使用阿維菌素類2000倍、紅傲1000倍混合液，可以有效殺滅出蟄成螨。

3.2二十八星瓢蟲

二十八星瓢蟲主要發(fā)生在每年的6～10月，成蟲在葉背面剝食葉肉，嚴(yán)重時會將葉吃成空洞或僅留葉脈，導(dǎo)致作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降。利用成蟲假死習(xí)性，采用人工捕捉成蟲。還可采用藥劑進行防治，在幼蟲分散前施藥，可用90%敵百蟲晶體1000倍液，或20%甲氰菊酯乳油1200倍液，或10%乙氰菊酯乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或40.7%毒死蜱乳油800倍液，隔7～10 d噴1次，共噴2～3次。

3.3枸杞負(fù)泥蟲

在4月中旬枸杞開始發(fā)芽和6月中旬為枸杞負(fù)泥蟲為害高峰期，采用吡蟲啉1500倍高效氯氰菊酯1000倍混合液進行噴霧防治，隔7～10 d噴1次，共噴2～3次。

3.4枸杞蚜蟲

枸杞蚜蟲在4～10月發(fā)生，可利用冬季或春季剪除無效枝條，清除田塊周邊雜草，并集中焚燒，保持田塊干凈以減少當(dāng)年的蟲口基數(shù)。在蚜蟲暴發(fā)初期，可使用黃色粘蟲板捕殺有翅蚜蟲，也可人工修剪或抹除帶蚜蟲的枝條?；瘜W(xué)防治可使用25%吡蟲啉2000倍液，或40%毒死蜱600倍液，或3%高滲啶蟲脒3000倍液防治。同時禁止使用高毒農(nóng)藥，以保護草蛉、瓢蟲、蚜繭蜂、食蚜蠅等天敵，發(fā)揮天敵的控制作用。

3.5根腐病

根腐病可全年發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時挖除，補栽健株，并在病穴施入石灰消毒，必要時換入新土。發(fā)病初期，使用青枯立克300倍液澆灌病株根部。發(fā)病嚴(yán)重地塊可噴施50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或澆灌45%代森銨水劑500倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液防治。

3.6白粉病

春季空氣濕度大，菜用枸杞易發(fā)生白粉病，發(fā)病前期應(yīng)及時防治?；瘜W(xué)防治用45%硫磺膠懸劑200～300倍液或50%退菌特600～800倍液噴霧，每隔10 d噴1次，連續(xù)2～3次。病情嚴(yán)重時，可用奧力克速凈按300倍液稀釋噴施，3 d用藥1次。

3.7黑斑病

菜用枸杞黑斑病常見發(fā)生于設(shè)施栽培密度大、空氣濕度高的環(huán)境中。因此，應(yīng)合理密植，注意通風(fēng)；科學(xué)施肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力；適時灌溉，雨后及時排水，防止?jié)駳鉁?。輕微發(fā)病時，用20%硅唑·咪鮮胺800倍液噴施，5～7 d用藥1次；病情嚴(yán)重時，用上述藥劑600倍液噴施，3 d用藥1次。

參考文獻：

[1]賴正鋒，張少平，吳水金，等.幾個菜用枸杞品種的生長特性及營養(yǎng)品質(zhì)分析[J].熱帶作物學(xué)報，2010，31(10)：1706-1709.

[2]趙冰,李宏.60Co%射線處理對菜用枸杞的影響[J].首都師范大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2008，29(2)：31-37.

[3]賀小秀.野生枸杞菜用栽培技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn)，2009(6)：55-56.

[4]范樹國，魏朔，邱璐，等. 5種常見野菜維生素C含量的測定[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(4)：301-302.

[5]范雙喜,韋強.稀有蔬菜高效栽培[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1998.

[6]李躍森，吳水金，林江波，等.4個菜用枸杞品種蛋白質(zhì)及微量元素營養(yǎng)價值評價[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報，2014(12)：1207-1210.

[7]胡加付，繆凱，董振輝，等.枸杞病蟲害的發(fā)生與防治研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(4)：101-102.

(責(zé)任編輯：林玲娜)

收稿日期：2015-11-13

作者簡介：李躍森，男，1982年生，助理研究員。 通訊作者：戴藝民，男，1969年生，研究員(E-mail：dymttcn@163.com)。

基金項目：福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項(2014R1101004-9)。

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.01.015

Pest occurring situation of vegetable Chinese wolfberry and its control in Fujian Province

LI Yue-sen, WU Shui-jin, LIN Jiang-bo, DAI Yi-min

(MedicinalPlantResearchCenterofSugarcaneResearchInstitute,FAAS,FujianProvince363005)

Abstract:In this paper the kinds and damage degree of pests on vegetable Chinese wolfberry in Fujian were investigated. The results show that: the harm of Chinese wolfberry gall mite and henosepilachna vigintioctopunctata is serious, the harm of ten-spotted lema and Chinese wolfberry aphi is moderate, the harm of Epithrix sp. is mild. And the diseases of powdery mildew, black spot disease and root rot were moderate. And for the diseases occurrence situation of vegetable Chinese wolfberry, the comprehensive control measures were also put forward in this paper.

Key words:Vegetable Chinese wolfberry; pest; investigation; control