巴黎書(shū)店的新模式

Ciara+Nugent

“書(shū)都去哪兒了？”平面設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生戈捷·夏里埃（Gauthier Charrier）走進(jìn)巴黎一家新開(kāi)的書(shū)店，不禁這樣問(wèn)道。

“走進(jìn)空蕩蕩的書(shū)店，只看到一個(gè)書(shū)架，我在想，‘是有人來(lái)這里搗亂了嗎？”20歲的夏里埃說(shuō)道。

這里的確沒(méi)有人搗亂。

法國(guó)大學(xué)出版社的這家書(shū)店如此高調(diào)地缺貨，并不是因?yàn)閹?kù)存不足，而是想顯示自己的新型商業(yè)模式。

這里的書(shū)并不是由經(jīng)銷(xiāo)商提前供應(yīng)，而是按需打印。有了“咖啡印書(shū)機(jī)”（Espresso Book Machine），客戶想要的書(shū)瞬間便能呈現(xiàn)在眼前。

生產(chǎn)這款機(jī)器的是一家名為On Demand Books的美國(guó)公司，之所以給它起名為“Espresso”，是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，打印一本書(shū)就像制作一杯快捷的espresso咖啡一樣，在5分鐘內(nèi)便能輕易完成。

機(jī)器的發(fā)明者毫不謙虛地將這一產(chǎn)品稱為“21世紀(jì)的古登堡印刷術(shù)”。它安靜地坐落在書(shū)店一角，嗡鳴著把PDF變成紙質(zhì)書(shū)傳送出來(lái)。在這里，客人用平板電腦選擇想要打印的書(shū)籍的名稱—如果愿意的話，還可以自己手寫(xiě)名稱—然后只要在這家位于巴黎拉丁區(qū)（Latin Quarter）的寬敞明亮的店面里，邊抿著咖啡邊等候就是了。

書(shū)店的經(jīng)理亞歷山大·戈德弗魯瓦（Alexandre Gaudefroy）表示：“客人們都覺(jué)得驚奇，他們起初用平板電腦還有些不習(xí)慣。畢竟，來(lái)書(shū)店總歸是要看書(shū)的。然而有了這臺(tái)機(jī)器和平板電腦，客人們能在指尖玩轉(zhuǎn)數(shù)字圖書(shū)館。”

戈德弗魯瓦說(shuō)，從商業(yè)角度來(lái)看，他無(wú)需擔(dān)心庫(kù)存空間，“我們現(xiàn)在的占地面積還不足80平方米，但讀者想要多少書(shū)，我就能夠提供多少”。

這里的書(shū)應(yīng)有盡有。所有法國(guó)大學(xué)出版社的5000本書(shū)都可以在這里找到，此外還有On Demand Books編輯的300萬(wàn)本書(shū)，涵蓋了美國(guó)十大出版商和公共出版機(jī)構(gòu)的書(shū)籍。

法國(guó)大學(xué)出版社在業(yè)內(nèi)頗具聲望，它也因此獲得了更多授權(quán)，諸多法國(guó)出版商都有望在近期提交PDF版本的書(shū)籍。

“真正令人興奮的地方在于，有了按需打印模式，我們能讓舊書(shū)再次復(fù)興，而此前我們都不愿意這么做，因?yàn)檫@部分書(shū)每年只能賣(mài)出5到10本。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，按需打印是一種新的經(jīng)濟(jì)模式。”戈德弗魯瓦說(shuō)。

他表示：“作為零售商、出版商、打印機(jī)和分銷(xiāo)商，我們正在徹底改造書(shū)籍的生產(chǎn)鏈?！?/p>

對(duì)于這家成立于1921年的書(shū)店而言，這是一次徹底的革新。法國(guó)大學(xué)出版社書(shū)店最初位于索邦廣場(chǎng)的一角，那是一棟比現(xiàn)在大得多的多層建筑，櫥窗里擺滿了書(shū)籍，店里熙熙攘攘，全是來(lái)自周?chē)髮W(xué)的知識(shí)分子。

它一直是文化和學(xué)術(shù)的象征，卻不得不因?yàn)槔麧?rùn)下滑、房租上漲而被迫關(guān)閉。大約10年前，門(mén)店被賣(mài)給了一家男裝連鎖公司，引起了當(dāng)?shù)鼐用竦牟粷M。

然而這一衰退并非偶然。巴黎城市規(guī)劃局2015年發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告表明，巴黎有28%的書(shū)店都在2000年至2014年間結(jié)束營(yíng)業(yè)。巴黎城市規(guī)劃局于1967年由市議會(huì)組織成立，負(fù)責(zé)巴黎的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。

巴黎人口密集地區(qū)不斷增長(zhǎng)的房租成為罪魁禍?zhǔn)住４送膺€有來(lái)自電商網(wǎng)站的競(jìng)爭(zhēng)壓力，它們能比擁擠的城市書(shū)店提供更多書(shū)籍。報(bào)刊雜志銷(xiāo)量下滑也構(gòu)成了部分原因，法國(guó)書(shū)店大多將它們和書(shū)籍一起銷(xiāo)售。書(shū)店最為密集的巴黎拉丁區(qū)則成了重災(zāi)區(qū)。

為了保護(hù)這個(gè)社區(qū)的特色，同時(shí)防止所謂“商業(yè)單一化”的侵害，巴黎市議會(huì)于2008年將拉丁區(qū)列入其“重點(diǎn)區(qū)域”項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要在巴黎收購(gòu)和翻新零售門(mén)店，并以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)的價(jià)格把它們租給有重大文化意義的小企業(yè)。法國(guó)大學(xué)出版社就在王子先生大道（Rue Monsieur-le-Prince）上租下了這樣一間店面，并于今年3月重新開(kāi)張，而此前的舊門(mén)店與這里相隔不過(guò)幾個(gè)街區(qū)。

戈德弗魯瓦說(shuō)：“我們已經(jīng)開(kāi)始考慮，要不要在法國(guó)的其他大城市也開(kāi)設(shè)這樣的門(mén)店，比如里爾、波爾多和里昂這樣的大學(xué)城。經(jīng)營(yíng)幾周后，我們發(fā)現(xiàn)這樣做確實(shí)在商業(yè)上有利可圖，因?yàn)槲覀冑u(mài)的書(shū)更多了，比預(yù)想的多很多。我們本以為每天可以賣(mài)10到15本書(shū)，實(shí)際上每天能賣(mài)30到40本?！?/p>

“這是種投資，要是管理得當(dāng)，利潤(rùn)會(huì)很可觀?！备甑赂ヴ斖哒f(shuō)。

現(xiàn)在，法國(guó)大學(xué)出版社書(shū)店的房租降低了，過(guò)量生產(chǎn)不暢銷(xiāo)書(shū)籍的成本也省了下來(lái)，之后又與法國(guó)印刷協(xié)會(huì)Ireneo簽訂了兩年的“咖啡印書(shū)機(jī)”的優(yōu)惠租賃合同。由于法國(guó)的固定圖書(shū)定價(jià)法規(guī)定，任何圖書(shū)都不得打折出售，這也就意味著，法國(guó)大學(xué)出版社書(shū)店可以按照出版商對(duì)每本書(shū)的定價(jià)來(lái)售書(shū)。

“我認(rèn)識(shí)的許多出版商對(duì)這一想法都很感興趣，特別是當(dāng)我們告訴它們成本有多低的時(shí)候。”戈德弗魯瓦表示。

截至目前，光顧書(shū)店的大都是步行而來(lái)、對(duì)印書(shū)機(jī)感到新鮮好奇的顧客，然而針對(duì)學(xué)生這一法國(guó)大學(xué)出版社最初的客戶群，書(shū)店正在策劃一場(chǎng)利用社交媒體和傳單的宣傳活動(dòng)。