盆栽觀賞植物的栽培與養(yǎng)護(hù)

吳文重，張明領(lǐng)，徐襯英，郭秀麗，田紅成

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盆栽觀賞植物的栽培與養(yǎng)護(hù)

吳文重，張明領(lǐng)，徐襯英，郭秀麗，田紅成

（睢縣林業(yè)局，河南 睢縣 476900）

盆栽觀賞植物多是在氣候不適應(yīng)其生長(zhǎng)的地區(qū)或季節(jié)進(jìn)行栽培的一種方式。因此其所需要的生態(tài)條件，大多需要人工控制，根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下栽培與養(yǎng)護(hù)措施。

盆栽觀賞植物；栽培；養(yǎng)護(hù)

1 培養(yǎng)土的配制

培養(yǎng)盆花的土壤必須是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、疏松、多次澆水不板結(jié)，并有一定保水能力的，最好是酸性或微酸性土壤，盆花才能生長(zhǎng)良好。一般北方常用面沙，南方多用塘泥，并按2︰8或3︰7的比例加入人糞、廄肥或雞鴨糞等，待充分腐熟后，供上盆使用?；旌吓囵B(yǎng)土的配法很多，常用的有腐葉土以及腐葉土與河沙、園土等混合使用。

1.1 腐葉土

由園土、落葉、廄肥、人糞尿?qū)訉佣逊e而成。其做法是先在地面鋪1層30~100 cm左右的廄肥，肥上撒點(diǎn)骨粉、石灰，最后再鋪1層10~20 cm園土或壤土，再用人糞尿澆濕，如此反復(fù)，堆放成2 m高大小的堆即可。堆放中央凹形，以便干燥時(shí)澆入人糞尿或水。最后將堆用草覆蓋起來(lái)，以免雨水淋入。在堆積期間，每隔數(shù)月翻動(dòng)1次，1年后即可過(guò)篩使用。制好的腐葉土應(yīng)放在室內(nèi)。這種混合培養(yǎng)土適合栽培多種花卉，pH值呈酸性。

1.2 培養(yǎng)土的配合

各種植物及同一種植物的不同生育期，對(duì)土壤質(zhì)地、肥力要求不同。如播種育苗要求疏松土壤，大的植株及粗大根系的鱗莖植物要求較為致密的土壤，這就要進(jìn)行適當(dāng)配制。

播種用腐葉土3份、河沙2份配合。定植用腐葉土4份、園土5份、河沙1份配合。木本花卉在播種、扦插期間要求較多的腐殖質(zhì)，一般用腐葉土4份、河沙土2份配合。植株長(zhǎng)大后腐葉土可減少。

1.3 培養(yǎng)土的消毒

可通過(guò)曝曬、加溫及藥物消毒等辦法進(jìn)行。

2 溫室的管理

2.1 溫室環(huán)境條件的調(diào)節(jié)

溫室中的主要環(huán)境條件幾乎都是由人工來(lái)控制的，其中以溫度、濕度、光照和空氣4項(xiàng)因子最為重要。

2.1.1溫度的控制

溫室內(nèi)溫度的控制，應(yīng)根據(jù)不同花卉的要求和季節(jié)的變化而進(jìn)。一般還應(yīng)根據(jù)不同花卉種類和各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的要求，給予適宜的溫度。溫室濕度的高低，是通過(guò)加濁、通風(fēng)和遮蔭、噴霧等綜合措施調(diào)節(jié)的。通常在冬季除了充分利用日光以增加溫度外，還需人為加溫，但在陰天或在北方嚴(yán)寒季節(jié)，白天也需加溫。春秋兩季則視南北地區(qū)氣候的不同和花卉的要求，來(lái)決定加溫與否。夏季天氣炎熱，室內(nèi)溫度過(guò)高，一般盆花均需移至室外置蔭棚下，僅一部分熱帶植物及多漿植物仍宜留在溫室內(nèi)。

2.1.2濕度的調(diào)節(jié)

冬季溫室內(nèi)盆花比較集中，一般溫度較高不需增加溫度。但在春、夏、秋3季，特別是北方的春、夏兩季，當(dāng)溫室的門窗全部打開(kāi)后就應(yīng)人工增加室內(nèi)的濕度。各類溫室應(yīng)保持的空氣相對(duì)濕度見(jiàn)表1。

表1 各類溫室對(duì)濕度的要求

2.1.3光照的增減

冬季溫室內(nèi)所養(yǎng)護(hù)的花卉都需要有良好的光照條件，因此都不需要遮蔭。夏季需要在溫室內(nèi)養(yǎng)護(hù)的花卉，因溫度過(guò)高尤其日灼及室內(nèi)相對(duì)濕度的降低，故必須遮蔭防護(hù)。春季和秋季的陽(yáng)光也比較強(qiáng)烈，在秋季入室的初期和春季出室之前，在玻璃屋面上也要適當(dāng)遮蔭。遮蔭的方法可利用縫隙較寬的竹簾等。

2.1.4通風(fēng)換氣

冬季溫室常因保溫致通氣不良，影響新鮮空氣與廢氣的及時(shí)交換，使白天空氣中的二氧化碳缺乏，夜晚氧氣又感到不足，光合作用和呼吸作用不能正常進(jìn)行，為了克服冬季保溫和通風(fēng)之間的矛盾，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，每天進(jìn)行。

2.2 播種和幼苗管理

溫室花卉的播種一般多采用盆播。盆播花卉的種子，一般均較細(xì)小，因此播種方法也應(yīng)細(xì)致。種子多播在淺塌盆中，種粒大一些的，播后可薄覆細(xì)土，然后壓緊，如瓜葉菊等；種粒細(xì)小的，可先將土壓緊，然后播種，不用覆土。播后均用坐盆法浸水，即將播種盆底浸入水中，待水透至盆面土壤濕潤(rùn)后即取出，上蓋玻璃，置陰處。最初3~5 d內(nèi)可不澆水，以后視土壤干濕度，早晚噴水。夜間將玻璃掀開(kāi)，以便通氣，白天蓋好，以保溫保濕。待發(fā)芽后，立即除掉玻璃，以便通風(fēng)，使幼苗得到鍛煉。待出現(xiàn)1~2片真葉后即可進(jìn)行移植，因幼苗非常嬌嫩，移植需細(xì)心操作。起苗時(shí)先噴水，再用細(xì)尖竹筷子移植幼苗，移植后的株行距約為1~2 cm，移后即用噴霧器噴水或仍以坐盆法浸水。然后置于陰處，待成活后，就進(jìn)入正常管理。苗長(zhǎng)到一定大小，具有四片真葉時(shí)即可上盆。

2.3 盆花出室前的鍛煉

春末夏初室外氣溫雖然升高，但風(fēng)速大、濕度小、日照強(qiáng)，晝夜溫差也很大，如冒然將盆花移出室外，大部分花卉不能適應(yīng)新的環(huán)境條件，會(huì)出現(xiàn)葉枯卷邊，以至新梢萎縮，花朵脫落等。因此在出室前必須提前1個(gè)月改變室內(nèi)的環(huán)境條件，使它們和室外的環(huán)境條件逐漸接近，以增強(qiáng)抵抗能力。

2.4 盆花出室的時(shí)間

盆花移出溫室的時(shí)間要根據(jù)各地自然環(huán)境內(nèi)條件來(lái)靈活掌握。春分至清明間冷室中貯藏的落葉花木和宿根草花可首先出室；清明至谷雨，晚霜過(guò)后，低溫溫室盆花出室，緊接著中溫溫室盆花開(kāi)始出室，中溫溫室盆花全部出室后，高溫溫室盆花出室。

3上盆、翻盆與換盆

3.1上盆

上盆前，首先要根據(jù)植株的大小或根系的大小或根系的多少來(lái)選用大小適當(dāng)?shù)幕ㄅ?，一般不?yīng)小株上大盆，否則澆水后盆土很難見(jiàn)干，尤其在低溫或冬季室內(nèi)養(yǎng)護(hù)時(shí)，往往造成根系腐爛，同時(shí)還浪費(fèi)室內(nèi)的使用面積及頭輕腳重影響觀賞。其次要對(duì)未用過(guò)的新盆進(jìn)行泡水“退火”或舊盆應(yīng)洗刷干凈，否則如澆水不透會(huì)灼傷根系或生病腐爛。最后墊上一些碎瓦片于盆底排水孔上，如栽不耐水濕的花卉時(shí)，還應(yīng)用尖錘將排水孔砸成一條窄長(zhǎng)的縫隙，而加大排水性能。

上盆時(shí)，先把較粗的培養(yǎng)土放在底層，并放入馬蹄片或糞干等遲效肥料，再用細(xì)培養(yǎng)土蓋住肥料，并將花苗放在盆中央，使苗株直立，最后在4周填入盆土，將花盆放到泥地上墩實(shí)。幼小的花苗填土后最好不用手壓按，以防傷根；大型花木在栽入大盆或木桶時(shí)，應(yīng)隨填隨將盆土的四周搗實(shí)。填土后留出沿口2~3 cm，大盆和木桶則留出4~6 cm，以便澆水。新上盆的盆土很松，一定要用噴壺澆水，以防將表土沖成大坑，第一次澆滿滲下后，需再澆一次，直到盆水從底孔大量流出為止。

3.2 翻盆和換盆

翻盆時(shí)，應(yīng)抖掉大部分舊土，如根系已滿，將外圍宿土抖掉后，還應(yīng)修剪根系。有的多年生老株的根團(tuán)抱合很緊，可用利刀將根團(tuán)削掉1/3，如果脫盆前對(duì)植株進(jìn)行了重剪，還可多削掉一些根團(tuán)，但根團(tuán)中央的護(hù)心土必須保留，否則會(huì)造成死亡。翻盆后先放入蔭棚養(yǎng)護(hù)，以防凋萎。

換盆時(shí)，一般不大量清除宿土和宿根，僅將底土和肩土各挖掉一部分，然后換入比原盆大一號(hào)的花盆并填入新的培養(yǎng)土。

4 澆水

一般要求做到“見(jiàn)干見(jiàn)濕”，即澆水時(shí)要澆至盆底出水為止，待盆土已失水見(jiàn)干時(shí)再澆。切勿澆半腰水（即澆不透），否則根系浮在表層土內(nèi)，或下部根系吸不到水，長(zhǎng)期下去可導(dǎo)致死亡。

4.1 水溫和水質(zhì)

澆灌盆花的水溫應(yīng)和氣溫相接近。故應(yīng)提前將水放到水缸或水池內(nèi)貯存，特別在冬季溫室中，水溫與土溫如相差懸殊，則會(huì)傷根。

4.2 澆水量

盆花澆水量的大小除應(yīng)根據(jù)各類花卉對(duì)水分的不同要求外，還應(yīng)根據(jù)其在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分的不同要求及自然條件來(lái)靈活掌握。

在1年中，春季氣溫回升后，即要逐漸增加澆水量，夏季最多，秋季其次，秋末澆水量應(yīng)逐漸減少，冬季不澆水或少澆水。

4.3 澆水時(shí)間

在1天中澆水的最佳時(shí)間是清晨和傍晚，可防止土溫驟然下降而影響根系生長(zhǎng)。但在實(shí)際中卻因盆土的容量小，在盛夏無(wú)雨的天氣，下午還需增加1次澆水，有些小盆花卉還需在上午增加1次澆水。

4.4 澆水與松土

澆水工作要結(jié)合松土，松土是盆花養(yǎng)護(hù)中的一項(xiàng)重要工作，因盆土容量和面積有限，根系易密集相抱，若長(zhǎng)期澆水和追肥，特別是盆土表面長(zhǎng)了表苔后，就會(huì)影響根系呼吸，并產(chǎn)生嫌氣性細(xì)菌，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行松土。

松土應(yīng)在澆水后，待表土稍干時(shí)進(jìn)行，深度以見(jiàn)根為準(zhǔn)，一般用竹簽等進(jìn)行，北方叫“簽盆”，松土后可少澆水1~2次。

5 施肥

5.1 施肥的原則和注意事項(xiàng)

應(yīng)根據(jù)花卉的種類、觀賞目的及花卉的不同生長(zhǎng)階段而有不同。苗期需要氮肥較多，花芽分化和孕蕾階段則需較多的磷肥和鉀肥。觀葉花卉不能缺氮，觀莖類花卉不能缺鉀，觀花和觀果類花卉不能缺磷，有的還需補(bǔ)充微量元素如硼等，而需酸性土的花卉則需補(bǔ)充一些可吸收的鐵等。

肥料必須充分腐熟，否則會(huì)發(fā)熱和產(chǎn)生氨等有害氣體而傷根，同時(shí)會(huì)招致生蛆和散放臭氣，有礙衛(wèi)生。施肥時(shí)濃度不宜過(guò)大，以薄肥勤施為原則。

肥料的酸堿度關(guān)系到養(yǎng)花的成敗，尤其對(duì)酸性土花卉更為重要。人類尿及充分腐熟的堆肥、尿素、草木灰等呈堿性反應(yīng)，不能施用，而應(yīng)施用麻醬渣、硫酸銨、磷酸二氫鉀和雞鴨糞等。

施肥應(yīng)在晴天進(jìn)行，但應(yīng)避免在中午，最好在傍晚進(jìn)行。為防止肥料在土表結(jié)皮，施肥前應(yīng)先簽盆松土，并可便于液肥下滲。

5.2 施肥的次數(shù)和時(shí)間

盆花的施肥在1年中可分為3個(gè)階段?；蕬?yīng)在春季出室結(jié)合翻盆換土1次；第2階段時(shí)在生長(zhǎng)旺盛季節(jié)和花芽分化期至孕蕾期進(jìn)行追肥，根據(jù)植株的大小，著花的多少及耐肥力的強(qiáng)弱，可每隔6~15 d追施1次；第3階段在進(jìn)入溫室前進(jìn)行，但要區(qū)別對(duì)待，對(duì)一些入室后僅僅為了越冬貯藏的花卉都不要再施，而對(duì)一些需要在溫室催花以供元旦或春節(jié)使用的盆花，則應(yīng)在入室后至開(kāi)花前繼續(xù)追肥。

6 盆花的整形、修剪

整形與修剪是盆花栽培與養(yǎng)護(hù)工作中的重要一環(huán)，它不僅可創(chuàng)造和維持良好的株形，還可調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和發(fā)育以及地上和地下部分的比例關(guān)系，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果，從而提高觀賞價(jià)值。

整形與修剪的方式隨著人們的栽培目的和植物種類的不同，大體上可分成自然式和人工式兩種。自然式多用于株形高大的觀葉觀花類花木，如蘇鐵、龜背竹等，目的是維持它們的自然株型，或者通過(guò)人工修整，使分枝布局更加合理美觀。人工式則根據(jù)人們的不同愛(ài)好對(duì)植株強(qiáng)作樹(shù)形，強(qiáng)制它們按照人們的造型要求去生長(zhǎng)，甚至將枝條扭傷也要達(dá)到造型目的。

整形和修剪時(shí)，不論采取哪種方式，都應(yīng)使自然美和人工美相結(jié)合。對(duì)單枝細(xì)長(zhǎng)，樹(shù)冠中空的花卉，則應(yīng)捏形作彎，使株形顯得飽滿渾圓。

[1] 田保怒，袁通泉. 觀賞植物栽培學(xué)[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1987.

（責(zé)任編輯：王團(tuán)榮）

S 688.1

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1003-2630（2016）01-0050-03

2016-03-08

吳文重（1974-），男，高級(jí)工程師，從事園林綠化林業(yè)技術(shù)推廣工作。