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      應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究

      2016-07-20 06:02:00黎浩勁廣東省肇慶市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所
      食品安全導(dǎo)刊 2016年15期
      關(guān)鍵詞:水質(zhì)分析氣相色譜農(nóng)藥殘留

      □ 黎浩勁 廣東省肇慶市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

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      應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究

      □ 黎浩勁 廣東省肇慶市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所

      摘 要:筆者采用氣相色譜-質(zhì)譜法對瓶桶裝飲用水中可能存在的多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行分析研究。本方法對瓶桶裝飲用水中可能含有的多種農(nóng)藥殘留能較好定性和定量,能夠滿足氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法對實驗結(jié)果的精密度要求。本方法操作簡便、成本低、效率高。

      關(guān)鍵詞:氣相色譜-質(zhì)譜法;水質(zhì)分析;農(nóng)藥殘留

      生活飲用水是人們?nèi)粘J秤谩⑶逑吹某S没旧畋匦杵?,因此,生活飲用水的質(zhì)量安全必需符合《中華人民共和國食品安全法》要求。目前,國標(biāo)中飲用水農(nóng)殘的檢測是使用氣相色譜法,該方法對不同種類的農(nóng)殘檢測使用不同的氣相色譜條件、不同的檢測儀器。該方法也適用于瓶桶裝飲用水的檢測。該方法的缺點是操作繁瑣,效率低,分析人員操作的微小差異以及儀器的不穩(wěn)定造成的隨機誤差較多。因此,有必要優(yōu)化高效、簡單、縮短工作時間的瓶桶裝飲用水中農(nóng)殘檢測的方法或技術(shù)手段。廣東省肇慶市質(zhì)量計量監(jiān)督檢查所由于承擔(dān)各種定期監(jiān)督及抽查檢驗任務(wù),因此,瓶桶裝飲用水的樣品來源數(shù)量多、品種多、批次多。檢驗結(jié)果有大量檢測數(shù)據(jù)作為驗證依據(jù)。筆者提出了一個縮短工作時間,提高工作效率的檢測方法。

      1 試驗部分

      1.1 儀器與試劑

      1.1.1 試劑

      ①正己烷(色譜純:廣州化學(xué)試劑廠)。

      ②單標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥化合物:敵敵畏、樂果、內(nèi)吸磷、α-六六六、莠去凈、百菌清、滅菌丹、七氯、毒死蜱、乙草胺、三氯殺螨醇、馬拉硫磷、克菌丹、p,p’-滴滴涕、聯(lián)苯菊酯以及烯草酮(農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所配制),于-20℃下保存。

      1.1.2 儀器

      ①Agilen t 7890A /5795C氣質(zhì)聯(lián)用儀(安捷倫科技(中國)有限公司)。

      ②旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)設(shè)備(鄭州長城科工貿(mào)有限公司)。

      1.2 儀器工作條件

      1.2.1 氣相色譜(GC)條件

      色譜柱:HP-55%phenylmethyl siloxane(柱長:30 m,直徑:250 μm,膜厚:0.25 μ m)

      載氣[He]流速:1.2 mL/min

      進(jìn)樣口溫度:250℃

      進(jìn)樣方式:不分流

      出口吹掃流量:50mL/min

      進(jìn)樣體積:2.0μL

      升溫程序:

      ------ ℃/min ℃ min 總程序時間(min)初始 ----- 40 1 28 1 30 130 0 2 5 250 0

      1.2.2 質(zhì)譜(MS)條件

      四極桿溫度:150℃

      GC-MS接口溫度:280℃

      離子源溫度:230℃

      電子轟擊源電壓:70eV

      監(jiān)測方式:全掃描/選擇離子監(jiān)測同時采集模式

      ①全掃描監(jiān)測離子范圍:50~360 amu。

      ②選擇離子監(jiān)測方式:選擇離子檢測(SIM),每種化合物分別選擇一個定量離子,2個定性離子。

      1.3 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的配制

      根據(jù)實際需要,使用正己烷(色譜純)作為溶劑,配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物。

      1.4 樣品預(yù)處理的方法

      1.4.1 提取

      取水樣500 mL置于1000 mL分液漏斗中,加入10 m L正己烷,充分振蕩3 min,靜置分層,棄去水相,農(nóng)藥殘留物留在正己烷溶劑層中,正己烷萃取層供測定用。

      1.4.2 凈化

      移取待處理溶液上清液(正己烷溶液)經(jīng)C18- SPE柱過濾,用正己烷洗脫,收集濾液于雞心瓶中,放置在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上,在40℃水浴中濃縮至約1 .5 mL,用于氣相色譜-質(zhì)譜測定。

      表1 16種農(nóng)藥化合物(20 μg/ml)的中文名稱、英文名稱、匹配度、保留時間、定量離子、定性離子及其相對豐度

      2 技術(shù)分析與總結(jié)

      2.1 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液進(jìn)行定性分析

      配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物,濃度是20 μg/ml。

      匹配度數(shù)值越接近100%,越能證明是該化合物。匹配度是農(nóng)殘化合物進(jìn)行定性的關(guān)鍵指標(biāo)。保留時間短,色譜峰則尖銳、對稱、峰型好,匹配度越高,對化合物的定性可靠程度越高;保留時間長,色譜峰則呈前陡后傾的拖尾狀。因此,適當(dāng)提高保留時間長的化合物標(biāo)準(zhǔn)物濃度,有利于改善峰型,提高匹配度。

      2.2 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液進(jìn)行定量分析

      可以看出,16種農(nóng)殘化合物中出峰早、保留時間短的農(nóng)殘化合物電離響應(yīng)值偏高;出峰遲、保留時間長的農(nóng)殘化合物電離響應(yīng)值偏低,但都有較好的峰型。因此,可以對每種化合物用5點外標(biāo)法進(jìn)行定量分析。

      圖2 敵敵畏農(nóng)藥化合物的5點校正曲線

      2.3 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對標(biāo)準(zhǔn)品混合溶液的校正曲線分析

      配制16種農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物,濃度是20、40、60、8 0、100 μg/mL。

      由于農(nóng)藥化合物標(biāo)準(zhǔn)混合物濃度是配制出來的,電離能響應(yīng)值根據(jù)各化合物自身特性而有所不同,因此,校正曲線有極大相似性。所以,農(nóng)藥化合物5個梯度濃度可選取其中一種農(nóng)藥化合物(敵敵畏)的校正曲線圖作為本文的示例圖。

      2.4 應(yīng)用氣相色譜-質(zhì)譜法對瓶桶裝飲用水樣品進(jìn)行加標(biāo)試驗分析

      通過加標(biāo)試驗,16種農(nóng)藥殘留化合物均能在瓶桶裝飲用水中被檢測出來,且回收率和不確定度在合理范圍內(nèi)(回收率為95.4%~121.4%、不確定度為5.0%~12.3%)見表2。所以,本方法是有效、可行的。

      3 結(jié)論

      對瓶桶裝飲用水進(jìn)行水質(zhì)分析及研究的方法對比,見表3:

      對于少批量瓶桶裝飲用水且不同農(nóng)藥殘留檢驗項目的檢測,如果采用本文所述的方法,由于操作簡便、成本較低、效率高、節(jié)約時間,可減少約二分之一的試劑、儀器損耗,若原來每天的生產(chǎn)成本是100元,則現(xiàn)在生產(chǎn)成本約為50元,可節(jié)省約50元。飲用水樣品批量越大,生產(chǎn)成本越低,可節(jié)約的人力、物力、財力比例越高,則越能體現(xiàn)本方法的經(jīng)濟價值。能達(dá)到改善勞動、生產(chǎn)條件、節(jié)能、降耗的效果,有利于促進(jìn)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展。由此可見,本文所述的方法是能夠獲得有較大價值并可轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的新方法。

      表2 對瓶桶裝飲用水樣品進(jìn)行加標(biāo)試驗分析的回收率和不確定度

      表3 常規(guī)方法與本文方法對比表

      參考文獻(xiàn)

      [1]易睿.液液萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法同時測定飲用水中的酞酸酯、百菌清和聯(lián)苯胺[J].環(huán)境監(jiān)控與預(yù)警,2014(2):21-23.

      [2]陳宗保,劉林海,葉青.飲用水中12種有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的氣相-質(zhì)譜測定法[J].環(huán)境與健康雜志,2009(2):156-157.

      [3]王艷麗,周陽,李利榮,等.固相萃取-氣相色譜/質(zhì)譜法測定水中7種農(nóng)藥[J].中國給水排水,2012(2):91-93.

      [4]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會.GB/T 19648-2006水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜—質(zhì)譜法[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2007.

      [5]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會.GB/T 19649-2006糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定氣相色譜—質(zhì)譜法[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2007.

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