上海暑假大餐千道菜，怎么下筷？

任蕙蘭

熊孩子們的暑期怎么過(guò)？這不是一個(gè)家庭的事，也不僅是教育系統(tǒng)的事，只有打通家庭、社區(qū)、學(xué)校、政府部門(mén)、社會(huì)機(jī)構(gòu)之間的壁壘，全社會(huì)合力，才能打造一份最豐盛的暑期菜單。

暑期只有補(bǔ)課班一個(gè)“準(zhǔn)確答案”？不，這是一道開(kāi)放題。小朋友們可以去體育中心打一場(chǎng)球，去博物館領(lǐng)略上下五千年的魅力，到烹飪學(xué)校的大廚房當(dāng)一回“中華小當(dāng)家”，到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采摘新鮮蔬果，或是就近到社區(qū)消防站看看真人版“烈火雄心”，去學(xué)校少年宮學(xué)跳一曲摩登舞，到愛(ài)心暑托班和小朋友一起玩耍。

今年暑期，全市83個(gè)博物館、美術(shù)館、愛(ài)國(guó)主義教育基地、企業(yè)向持有“家庭護(hù)照”的30萬(wàn)學(xué)生開(kāi)放，21所中職院校邀請(qǐng)中小學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)，105個(gè)街道的社區(qū)文化中心推出暑期菜單，300多個(gè)市級(jí)學(xué)校少年宮推出持續(xù)整個(gè)暑期的豐富活動(dòng)，400多個(gè)愛(ài)心暑托班解決孩子看護(hù)問(wèn)題。

體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)，是孩子最喜歡的方式，但卻常常被家長(zhǎng)視為“無(wú)用”。

這些數(shù)字背后不僅凝聚教育工作者的心血，也是全社會(huì)集智集力的成果，《新民周刊》采訪了上海市教委德育處、上海市文明辦未成年人處、上海市校外聯(lián)辦等“活動(dòng)出品方”，讓策劃者們來(lái)點(diǎn)撥大家，這千道菜的暑期大宴應(yīng)該怎么下筷。

好項(xiàng)目擠癱報(bào)名網(wǎng)站

《新民周刊》：很多孩子暑假比上學(xué)時(shí)還忙，您怎么看待現(xiàn)在社會(huì)上的“培訓(xùn)熱”？是不是時(shí)間被培訓(xùn)班填滿(mǎn)是才算過(guò)了一個(gè)充實(shí)的暑假？

江偉鳴（上海市教委德育處副處長(zhǎng)）：現(xiàn)在孩子盼望暑假，又害怕暑假，因?yàn)榧议L(zhǎng)希望孩子利用暑假時(shí)間好好學(xué)習(xí)，取得長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是只有去培訓(xùn)班能學(xué)到東西么？我認(rèn)為不是，市教委每年都為孩子們提供了很多豐富精彩的暑假活動(dòng)，讓孩子們有更廣闊的視野，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力，塑造積極向上的價(jià)值觀。

孩子們的暑期怎么過(guò)？這是全社會(huì)都關(guān)心的話題。從市教委的角度來(lái)說(shuō)，暑期也是年度工作的重要內(nèi)容。市教委副主任高德毅年初就提出，要讓孩子們擁有一個(gè)快樂(lè)暑假，從今年4月開(kāi)始，我們就動(dòng)員社會(huì)各方面的力量來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

我們先是采取頂層設(shè)計(jì)，5月初，市教委和市文明辦、市婦聯(lián)、校外聯(lián)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合制定了《2016暑期工作重點(diǎn)通知》，明確今年工作的主題和重點(diǎn)。6月底，我們召開(kāi)了未成年人暑期工作會(huì)議，各個(gè)機(jī)構(gòu)將暑期工作與愛(ài)國(guó)主義教育相結(jié)合，與深化實(shí)踐育人相結(jié)合，與倡導(dǎo)文明修身相結(jié)合，開(kāi)設(shè)了近千項(xiàng)活動(dòng)項(xiàng)目菜單。

暑期活動(dòng)分幾類(lèi)，一類(lèi)是紅色教育活動(dòng)，包括誦讀紅色經(jīng)典、觀看紅色電影、詠唱紅色歌曲、追尋紅色足跡、走訪革命后代等，引導(dǎo)孩子們了解歷史、緬懷先烈、激發(fā)愛(ài)國(guó)之心。一類(lèi)是人文科學(xué)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，發(fā)揮美術(shù)館、科技館、各區(qū)縣青少年活動(dòng)中心（少年宮）、學(xué)校少年宮聯(lián)盟、學(xué)生社區(qū)實(shí)踐指導(dǎo)站等作用，讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)活動(dòng)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，提升才干，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。還有一類(lèi)是健康安全活動(dòng)，包括向未成年人加強(qiáng)防溺水、交通安全、消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全、應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害等方面教育，提升孩子們的自救自護(hù)意識(shí)和能力。

蔡偉民（上海市文明辦未成年人處處長(zhǎng)）：過(guò)去這項(xiàng)會(huì)議叫做全市中小學(xué)生暑期工作會(huì)議，有一次會(huì)上，時(shí)任上海市委副書(shū)記殷一璀提出，孩子們的暑期工作不是教育系統(tǒng)一家的事，全社會(huì)都非常關(guān)心孩子們的暑期生活怎么過(guò)，也應(yīng)該調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量為孩子們的暑期生活提供活動(dòng)資源，所以后來(lái)改成了未成年人暑期工作會(huì)議。確實(shí)，我們發(fā)現(xiàn)在這幾年的實(shí)踐中，全社會(huì)合力越來(lái)越緊密，都在為孩子們的暑期生活出資源、出點(diǎn)子、出方案。

體驗(yàn)中醫(yī)藥文化。

《新民周刊》：全社會(huì)合力為孩子的暑期生活出資源，具體有哪些體現(xiàn)？

江偉鳴：首先是政府各個(gè)系統(tǒng)都很配合。5月初，市教委牽頭，通過(guò)校外聯(lián)平臺(tái)統(tǒng)籌安排，向校外聯(lián)的30多個(gè)成員單位征集活動(dòng)，協(xié)調(diào)各個(gè)委辦局為未成年人的暑期生活提供活動(dòng)資源，各個(gè)委辦局都積極響應(yīng)。比如市體育局就為青少年開(kāi)放了下轄的20多個(gè)體育中心，文廣局開(kāi)放了很多公共文化設(shè)施，科委開(kāi)放了很多科普教育基地。我們通過(guò)部門(mén)之間的合作，進(jìn)一步動(dòng)員社會(huì)力量加入暑期工作。

鄒竑（上海市校外聯(lián)辦秘書(shū)長(zhǎng)）：社會(huì)單位也積極響應(yīng)教委的征集。我們今年發(fā)放了30萬(wàn)本《上海市中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地家庭護(hù)照》，中小學(xué)生憑此護(hù)照可以免費(fèi)參觀全市83個(gè)場(chǎng)館，兩名家長(zhǎng)享半價(jià)。這些場(chǎng)館有中共一大會(huì)址、陳云紀(jì)念館等愛(ài)國(guó)主義教育基地，有上海博物館、上?？萍拣^、上海自然博物館等科學(xué)人文教育基地，還有中華藝術(shù)宮、劉海粟美術(shù)館等藝術(shù)場(chǎng)館，以及一些企業(yè)工廠和展示館。

這些機(jī)構(gòu)不但開(kāi)放場(chǎng)館供中小學(xué)生免費(fèi)參觀，還自發(fā)設(shè)計(jì)了很多活動(dòng)方案，比如上海博物館開(kāi)設(shè)了手工活動(dòng)、講座、藝術(shù)人文課程等等;中共二大會(huì)址開(kāi)展了“大手拉小手——紀(jì)念館尋寶游”活動(dòng)。這本小小的護(hù)照，既體現(xiàn)了各個(gè)企事業(yè)單位的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，也達(dá)到了實(shí)踐育人的教育效果。

潘波（上海市教育裝備中心職教管理科副科長(zhǎng)）：全市各大中職院校也為孩子們的暑期貢獻(xiàn)力量。從2012年開(kāi)始試點(diǎn)的中小學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，是人氣很高的一個(gè)項(xiàng)目。由市教委牽頭，全市各個(gè)中職院校積極響應(yīng)，在學(xué)生中間很受歡迎。

中職院校以專(zhuān)業(yè)技能見(jiàn)長(zhǎng)，既有師資力量，又有強(qiáng)大的設(shè)備資源，可以滿(mǎn)足中小學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)的需求，暑期對(duì)中小學(xué)生開(kāi)放一些體驗(yàn)項(xiàng)目，一方面可以展示中職院校的教育成果，另一方面給了孩子們一個(gè)了解不同職業(yè)工作內(nèi)容的機(jī)會(huì)，是很好的職業(yè)啟蒙教育。

今年有10個(gè)區(qū)縣的21所中職院校提供了83個(gè)暑期項(xiàng)目，可以讓2萬(wàn)人次的中小學(xué)生獲得職業(yè)體驗(yàn)。各個(gè)區(qū)也會(huì)組織區(qū)屬職校對(duì)本區(qū)學(xué)生開(kāi)放一些體驗(yàn)項(xiàng)目。他們提出的活動(dòng)方案都非常有針對(duì)性，挑選孩子們感興趣的內(nèi)容，比如烹飪體驗(yàn)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)等等。

好的項(xiàng)目還通過(guò)職校和企業(yè)聯(lián)動(dòng)，前半段時(shí)間讓學(xué)生在職校學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)知識(shí)，后半段時(shí)間去企業(yè)實(shí)地考察，給孩子們更充分的感受。比如像醫(yī)藥學(xué)校，讓孩子們先在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室了解口服液配制的知識(shí)，然后去口服液企業(yè)參觀，看看實(shí)際流水線上是怎么操作的。還有商貿(mào)學(xué)校，先給孩子們講授影視制作課程，再去企業(yè)體驗(yàn)VR技術(shù)。信息技術(shù)學(xué)校是讓孩子們參觀機(jī)器人在生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用。中華職校的項(xiàng)目是高爾夫，先在學(xué)校練習(xí)，再去浙江的一個(gè)基地實(shí)地?fù)]桿。

6月28日，一批7月的職業(yè)體驗(yàn)名額在“第一教育”網(wǎng)上公布，很快就一搶而空，一下子擠進(jìn)來(lái)的人太多，服務(wù)器差點(diǎn)癱瘓。可見(jiàn)職業(yè)體驗(yàn)非常受小朋友們的歡迎?，F(xiàn)在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)已經(jīng)常態(tài)化，沒(méi)報(bào)上名的小朋友可以參加明年4月的活動(dòng)?；顒?dòng)結(jié)束后還會(huì)有職業(yè)小達(dá)人評(píng)選。

家門(mén)口少年宮就不錯(cuò)

上海市衛(wèi)校為小朋友提供的體驗(yàn)課程。

《新民周刊》：一些家長(zhǎng)反映，為了給孩子報(bào)少年宮的興趣班，要半夜去排隊(duì)，還未必排得上，是不是少年宮的活動(dòng)資源相對(duì)比較少？

蔡偉民：我們現(xiàn)在有三個(gè)層面的少年宮，一個(gè)是中福會(huì)少年宮，市級(jí)青少年活動(dòng)中心等，另一個(gè)是區(qū)級(jí)青少年活動(dòng)中心，也叫區(qū)少年宮、少科站，第三個(gè)就是學(xué)校少年宮。

學(xué)校少年宮是從2011年開(kāi)始由市文明辦和市教委等聯(lián)合推進(jìn)的項(xiàng)目，目前已有301家市級(jí)學(xué)校少年宮。創(chuàng)辦學(xué)校少年宮的主旨是為了推進(jìn)素質(zhì)教育，讓孩子們課余時(shí)間有機(jī)會(huì)培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好，開(kāi)拓視野。市級(jí)和區(qū)級(jí)的青少年活動(dòng)中心不可能滿(mǎn)足所有學(xué)生的需求，所以我們把學(xué)校的力量調(diào)動(dòng)起來(lái)，通過(guò)劃撥經(jīng)費(fèi)，讓學(xué)校在課余時(shí)間，包括平時(shí)放學(xué)后和周末，組織一些興趣班，給孩子們提供良好的活動(dòng)場(chǎng)所和優(yōu)質(zhì)的教育資源，讓孩子們提高人文藝術(shù)修養(yǎng)、培養(yǎng)動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。

學(xué)校少年宮的活動(dòng)延續(xù)到暑期，除了讓孩子們利用假期學(xué)習(xí)一些感興趣的東西，度過(guò)有質(zhì)量的暑期時(shí)光，也起到一個(gè)看護(hù)孩子的作用，家長(zhǎng)把孩子放到學(xué)校少年宮是很放心的。今年市級(jí)學(xué)校少年宮開(kāi)發(fā)了500多個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)遴選，有93所學(xué)校少年宮的195個(gè)優(yōu)秀項(xiàng)目制成了“暑期活動(dòng)菜單”，作為送給全市未成年人的“暑假禮物”。這些還只是市級(jí)學(xué)校少年宮的活動(dòng)統(tǒng)計(jì)，各個(gè)區(qū)有區(qū)級(jí)學(xué)校少年宮，也提供了很多精彩活動(dòng)。

《新民周刊》：學(xué)校少年宮有哪些活動(dòng)？

蔡偉民：學(xué)校少年宮的活動(dòng)大致有幾類(lèi)，一類(lèi)是美德教育，與實(shí)踐育人、文明修身相結(jié)合，有誦讀紅色經(jīng)典、詠唱紅色歌曲、講述紅色故事等等，我們提倡“與美德同行，享快樂(lè)暑期”;一類(lèi)是文藝特長(zhǎng)的培養(yǎng)，比如朗誦、合唱、樂(lè)器、繪畫(huà)、書(shū)法等等;還有體育健身課程，比如乒乓球、羽毛球、摩登舞、游泳等等;以及一些科學(xué)類(lèi)的活動(dòng)，比如拼裝電路、制作機(jī)器人等等，既激發(fā)孩子對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣，又培養(yǎng)了動(dòng)手能力。

很多學(xué)校會(huì)根據(jù)自己的特色開(kāi)發(fā)一些創(chuàng)新課程，比如金山朱行中學(xué)開(kāi)設(shè)了“織布與造紙藝術(shù)”、“植物染料的開(kāi)發(fā)”等等特色項(xiàng)目，朱行是桑蠶之鄉(xiāng)，過(guò)去每家每戶(hù)都會(huì)養(yǎng)蠶織布，現(xiàn)在的孩子對(duì)織布都不太了解，通過(guò)課程可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)本土的文化遺產(chǎn)。長(zhǎng)寧區(qū)的新涇中學(xué)則開(kāi)設(shè)了滬劇項(xiàng)目，把滬劇文化引入課堂，組織了一個(gè)校滬劇團(tuán)，喚起學(xué)生非遺傳承的意識(shí)。奉賢莊行學(xué)校開(kāi)設(shè)了土布貼畫(huà)課程，莊行土布制作工藝可以追溯到元代，2008年被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。非遺傳承項(xiàng)目是學(xué)校少年宮的一個(gè)亮點(diǎn)。

《新民周刊》：學(xué)校少年宮的活動(dòng)非常豐富，但為什么會(huì)有一些家長(zhǎng)抱怨資源少？這些資源是不是能滿(mǎn)足全市學(xué)生的需求？還是僧多粥少？

上海中學(xué)生到地鐵站做志愿者。

蔡偉民：這主要是因?yàn)楹芏嗉议L(zhǎng)眼睛只盯著一些專(zhuān)業(yè)少年宮的培訓(xùn)班，比如中福會(huì)少年宮，只有這么幾個(gè)班，肯定你連夜排隊(duì)也不一定報(bào)得上。其實(shí)家長(zhǎng)的觀念需要轉(zhuǎn)變，你不一定要去擠專(zhuān)業(yè)少年宮，學(xué)校少年宮也有很多資源，而且就近就便，比把時(shí)間浪費(fèi)在路程上好得多。

《新民周刊》：不同學(xué)校的學(xué)校少年宮質(zhì)量會(huì)不會(huì)參差不齊？

蔡偉民：市級(jí)學(xué)校少年宮還成立了一個(gè)學(xué)校少年宮聯(lián)盟，許多區(qū)也有區(qū)級(jí)學(xué)校少年宮聯(lián)盟，在聯(lián)盟內(nèi)實(shí)現(xiàn)了師資共享，A學(xué)校的老師可以去B學(xué)校的少年宮上課。還會(huì)組織教學(xué)培訓(xùn)，讓一些精品課程的老師給聯(lián)盟內(nèi)的其他學(xué)校老師講課，讓這些學(xué)校也能拷貝好的課程。一些好的教學(xué)資源包也會(huì)在聯(lián)盟內(nèi)共享。這樣就實(shí)現(xiàn)了各個(gè)學(xué)校少年宮之間均衡發(fā)展。

社區(qū)也有好玩的

《新民周刊》：除了去學(xué)校少年宮，孩子們還有哪些家門(mén)口的活動(dòng)可以選擇？

蔡偉民：讓孩子們就近就便參加活動(dòng)，除了發(fā)揮學(xué)校的作用，還要發(fā)揮社區(qū)作用。你隨便到哪個(gè)街鎮(zhèn)的社區(qū)文化活動(dòng)中心，都會(huì)看到墻上貼著暑期活動(dòng)安排一覽表，現(xiàn)在每個(gè)街鎮(zhèn)都很重視暑期活動(dòng)，因?yàn)樽龊梦闯赡耆斯ぷ饕彩俏拿魃鐓^(qū)、文明鎮(zhèn)創(chuàng)建考核的一部分。

從2012年開(kāi)始，市教委和市文明辦就建設(shè)了一批學(xué)生社區(qū)實(shí)踐指導(dǎo)站，現(xiàn)在市級(jí)指導(dǎo)站有75家。我們要把社區(qū)里可玩可學(xué)的資源發(fā)揮好，盤(pán)活這些資源，設(shè)計(jì)適合學(xué)生的菜單，讓學(xué)生就近就便參與各種活動(dòng)。