基于探索性因子分析的河南省農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)研究*

趙 霞（河南科技學(xué)院，新鄉(xiāng) 453003）

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·休閑農(nóng)業(yè)·

基于探索性因子分析的河南省農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)研究*

趙 霞
（河南科技學(xué)院，新鄉(xiāng) 453003）

摘 要農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相融合的產(chǎn)物。河南省是旅游資源大省，同時(shí)又是農(nóng)業(yè)大省，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的有利條件。文章在河南省鄭州、新鄉(xiāng)、信陽、南陽、開封、商丘等地進(jìn)行調(diào)研，運(yùn)用SPSS17.0對所得數(shù)據(jù)進(jìn)行探索性因子分析，以了解河南省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。結(jié)合研究結(jié)論，該文分別從強(qiáng)化旅游基礎(chǔ)設(shè)施、提高硬件接待水平；構(gòu)建高質(zhì)量、高品位的旅游環(huán)境，提高軟件接待水平；開發(fā)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，滿足旅游者的多樣化需求；增強(qiáng)旅游參與性，提高旅游體驗(yàn)效果；提高從業(yè)人員素質(zhì)，完善旅游服務(wù)質(zhì)量等方面為農(nóng)業(yè)旅游活動的順利進(jìn)行提供合理化建議。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)旅游 開發(fā) 探索性因子分析

0 引言

農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相融合的產(chǎn)物，既具有農(nóng)業(yè)的特征，也具有旅游業(yè)的內(nèi)涵。其內(nèi)容從最初簡單的“看”發(fā)展為今天的“看”、“干”相結(jié)合，不僅能滿足人們享受自然、欣賞田園風(fēng)光與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文化的需求，同時(shí)還能豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活、擴(kuò)大旅游資源。目前關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游的提法有多種，常見的有“農(nóng)業(yè)旅游”、“農(nóng)業(yè)觀光旅游”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村旅游”、“農(nóng)家樂休閑旅游”等。在農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)與農(nóng)村提供基礎(chǔ)資源，旅游業(yè)通過服務(wù)與之融通，即以農(nóng)業(yè)資源為內(nèi)容、以旅游活動為表現(xiàn)，在二者交叉合作的過程中，逐漸形成了多種全新的產(chǎn)品。

1 河南省發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢

1.1 資源豐富

河南省是旅游資源大省，擁有豐富的自然旅游資源與人文旅游資源；同時(shí)又是農(nóng)業(yè)大省，是農(nóng)耕文化的發(fā)源地，悠久的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史為河南省留下了豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源［1］。這種自然與人文、傳統(tǒng)與現(xiàn)代等多種資源的有機(jī)融合，不僅使當(dāng)?shù)靥厣糜钨Y源得到了充分的開發(fā)與利用［2］，而且也彰顯出了農(nóng)業(yè)旅游的魅力。因此，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，成為河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的目標(biāo)與方向。

1.2 交通便利

河南省地處中華腹地，是全國重要的綜合性交通、通訊樞紐，是全國東西、南北的鐵路、航空、高速公路、電力、電信主干線的交匯中心，具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢與交通優(yōu)勢［3］。隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的不斷推進(jìn)與鄭州新鄭國際機(jī)場的擴(kuò)容將促進(jìn)河南省國際化發(fā)展格局的一步改善，河南省的游客結(jié)構(gòu)也將發(fā)生重大變化，與長三角、珠三角、東北、大西北、大西南的重要城市實(shí)現(xiàn)空中對接，將形成2h旅游圈。

1.3 政府重視

近幾年，河南省政府非常重視農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，通過出臺各種優(yōu)惠政策與相關(guān)法律法規(guī)來刺激與規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展［4］。提出深化農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相融合，強(qiáng)化旅游與社會主義新農(nóng)村建設(shè)、實(shí)施旅游富民工程相融合，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。近年來，河南省大力推動鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)，2012年全年全省鄉(xiāng)村旅游投入建設(shè)資金達(dá)87.11億元，培育旅游特色村51個(gè)，發(fā)展農(nóng)家樂12 784家，帶動51.4萬農(nóng)民就業(yè)［5］。

1.4 需求增強(qiáng)

隨著社會的快速發(fā)展、居民收入水平的提高，旅游消費(fèi)將進(jìn)入大眾消費(fèi)階段，成為居民消費(fèi)的重要組成部分［3］。河南省在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的同時(shí)，城市生活節(jié)奏加快，壓力也隨之加大，促使大量的城市居民渴望離開喧囂的城市到典型的農(nóng)村環(huán)境中去緩解壓力、放松身心，希望在工作之余能參與體驗(yàn)農(nóng)村生活享受農(nóng)村的寧靜環(huán)境。于是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生。

因此，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游是實(shí)現(xiàn)河南省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的客觀要求，對推進(jìn)河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與帶動旅游業(yè)的發(fā)展均有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 問卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集

2.1 問卷設(shè)計(jì)

為了了解旅游者對農(nóng)業(yè)旅游的感知與體驗(yàn)，該文在國內(nèi)外文獻(xiàn)回顧與同業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，經(jīng)過問卷的預(yù)測試與修改展開研究。問卷最終涉及2個(gè)主要部分:（1）被查者對農(nóng)業(yè)旅游滿意度的感知；（2）受訪者的基本信息。

2.2 數(shù)據(jù)收集與研究方法

該研究在河南省鄭州、新鄉(xiāng)、信陽、南陽、開封、商丘等地進(jìn)行調(diào)研，研究人員釆取簡單隨機(jī)抽樣方法，隨機(jī)抽取游客進(jìn)行問卷調(diào)研。該次調(diào)研發(fā)放問卷260份，回收245份，剔除無效問卷，剩余有效問卷235份，問卷回收率達(dá)94.2%，回收問卷有效率為90.4%。對獲得研究所需的第一手?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行整理、編碼后錄入，釆用SPSS17.0對所得數(shù)據(jù)采取描述性統(tǒng)計(jì)分析、均值分析、探索性因子分析等方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以了解河南省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，為農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)提供合理化建議。

3 基于探索性因子分析的河南省農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究

3.1 調(diào)研樣本的基本情況

從性別特征來看，受訪者中女性163人，男性72人，女性所占的比例 （69.4%）高于男性比例（30.6%）；從受訪者的居住地來看，農(nóng)業(yè)旅游地旅游者主要來自于城市126人，占53.6%，城郊66人占28.1%；從樣本的年齡構(gòu)成看，主要集中在18～34歲的范圍內(nèi)，其中18～24歲71人占30.2%，25～34 歲87人占37.0%，35～44歲58人占24.7%；從樣本的家庭結(jié)構(gòu)來看，已婚 （小孩未成年）的受訪者比例最高，113人占48.1%，單身99人占42.1%；從樣本的文化構(gòu)成看，受教育程度主要是本科137人占58.3%，占受訪人次的一半以上；碩士以上與大專，分別為37人次15.7%、36人次15.3%；從受訪者的職業(yè)特征來看，企業(yè)職員、教師、學(xué)生、商人/個(gè)體戶的比例分別占據(jù)職業(yè)變量的前4位，分別為66人次28.1%、57人次24.3%、39人次16.6%、21人次8.9%；就受訪者月平均收入而言，以2001～3 000元最多有76人占32.3%、3 001～4 000元有48人占20.4%、1 001～2 000元有40人占17.0%。

3.2 農(nóng)業(yè)旅游滿意度感知的探索性因子分析

對旅游者農(nóng)業(yè)旅游感知問卷進(jìn)行項(xiàng)目分析后再進(jìn)行探索性因子分析。首先，進(jìn)行KMO檢驗(yàn)與Bartlett球度檢驗(yàn)，檢測樣本是否可以進(jìn)行因子分析［6］。因子分析是屬于多元統(tǒng)計(jì)分析中處理降維問題的一種常用的統(tǒng)計(jì)方法，其是將具有一定相關(guān)關(guān)系的多個(gè)變量綜合為數(shù)量較少的幾個(gè)因子，研究一組具有錯綜復(fù)雜關(guān)系的實(shí)測指標(biāo)是如何受少數(shù)幾個(gè)內(nèi)在的獨(dú)立因子所支配的［7］。KMO統(tǒng)計(jì)量的取值在0～1之間，且KMO值越大，說明變量之間的相關(guān)性越強(qiáng)，原有變量越適合作因子分析。常用的KMO度量標(biāo)準(zhǔn):0～0.5表示不可接受；0.5～0.6表示糟糕；0.6～0.7表示中等；0.7～0.8表示還好；0.8～0.9表示可獎勵的，0.9以上表示極好［8］。之后，采用因子分析法檢測問卷的結(jié)構(gòu)效度。

3.2.1 KMO檢驗(yàn)與Bartlett球形檢驗(yàn)結(jié)果

由表1可知，Bartlett球形檢驗(yàn)相應(yīng)的概率Sig為0.000，小于0.001，因此，可認(rèn)為相關(guān)系數(shù)矩陣與單位陣有顯著差異。同時(shí)，KMO的取值為0.930，根據(jù)Kaiser給出的KMO度量標(biāo)準(zhǔn)可知原有變量適合作因子分析。

表1 KMO檢驗(yàn)與Bartlett球形檢驗(yàn)結(jié)果

3.2.2 農(nóng)業(yè)旅游感知的探索性因子分析

表2顯示旅游者對農(nóng)業(yè)旅游感知的探索性因子分析，該研究通過主成分法提取因子并且同時(shí)利用正交旋轉(zhuǎn)的最大方差法對初始因子旋轉(zhuǎn)，選擇特征值大于1.000、因子載荷大于0.400的因子進(jìn)行公因子的提取，篩選后的4個(gè)公因子的特征值分別為2.774、2.469、1.709、1.633，同時(shí)解釋變量方差的76.048%。所選擇的2個(gè)公因子其累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為76.048%，表明可以解釋超過75%以上的因子信息，屬于較為理想的公因子提取結(jié)果。公因子1“旅游服務(wù)與體驗(yàn) （旅游服務(wù)態(tài)度、旅游過程中的體驗(yàn)、參與活動）”的方差貢獻(xiàn)率為25.215%，為公因子中最高的也是包含最多的信息數(shù)量，因此是公因子中最為重要的。公因子2“旅游接待環(huán)境 （當(dāng)?shù)鼐用裼押贸潭?、特色餐飲、接待條件、農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境）”20.449%，故此也具有重要的代表性。而公因子3“旅游產(chǎn)品供給 （合理的消費(fèi)價(jià)格、創(chuàng)新旅游特色產(chǎn)品）”與公因子4“旅游交通 （交通便利、交通安全保障）”的方差貢獻(xiàn)率分別為:15.540%與14.844%，也具有較為重要的代表性與信息包含量。

表2 農(nóng)業(yè)旅游感知的探索性因子分析

3.2.3 農(nóng)業(yè)旅游感知的因子均值比較分析

為了進(jìn)一步確定問卷的可靠性，需要對量表進(jìn)行信度檢驗(yàn)。在Likert態(tài)度量表中一般釆用克朗巴哈系數(shù) （Cronbach＇s a）進(jìn)行信度檢驗(yàn)［9］，該研究也采用此方法對問卷進(jìn)行可靠性分析。Cronbach＇s a的取值通常在0～1之間，a越接近1，則測量的可信程度越大。一般而言，信度系數(shù)如果在0.9以上，則說明信度非常好；如果在0.8～0.9之間則說明可以接受；如果在0.7～0.8之間則說明該量表需要進(jìn)行重大修訂但不失價(jià)值；在0.7以下，則說明應(yīng)該放棄［10］。通過對農(nóng)業(yè)旅游感知現(xiàn)狀量表信度檢驗(yàn)，Cronbach＇s a系數(shù)是0.926，說明信度非常好。

由表3可知，旅游者對于公因子1“旅游服務(wù)與體驗(yàn)”感知的評分相對較高，為3.63；其次是公因子2“旅游接待環(huán)境”感知 （3.54）；然后為公因子4“旅游交通”感知 （3.425）與公因子3“旅游產(chǎn)品供給”感知 （3.22）。4個(gè)公因子均得到了高于3分但不到4分的評價(jià)，因此受訪者對于4個(gè)公因子的感知滿意度與評分都不算很高。這說明旅游者對于目前河南省農(nóng)業(yè)旅游的旅游服務(wù)與體驗(yàn)、旅游接待環(huán)境、旅游交通、旅游產(chǎn)品供給等方面滿意度還不是很高，在此方面還需進(jìn)一步提高，以滿足旅游者的需求、增強(qiáng)其滿意度。

表3 農(nóng)業(yè)旅游感知因子均值比較分析

4 研究結(jié)論與建議

4.1 研究結(jié)論

通過以上調(diào)查數(shù)據(jù)分析，可以得出如下結(jié)論。

（1）農(nóng)業(yè)旅游客源市場多為來自城市與城郊，年齡在18～34歲之間的女性、處于單身及已婚 （小孩未成年）階段，文化程度多集中在本科層次、具有較高的文化水平，月收入在2 001～4 000元之間、其中以2 001～3 000元的企業(yè)職員與教師為最多。

（2）旅游者對4個(gè)公因子的感知滿意度與評分都不算很高，相比之下公因子1“旅游服務(wù)與體驗(yàn)”感知的評分相對較高些。公因子3“旅游產(chǎn)品供給”與公因子4“旅游交通”的感知相對較低。由于旅游者獲取旅游等相關(guān)信息的途徑非常廣泛且便利，因此旅游價(jià)格與旅游信息的獲取也越來越透明。與此同時(shí)，隨著旅游者的文化水平逐漸增高，對農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的需求也在不斷增強(qiáng)。因此，為旅游者提供質(zhì)價(jià)相符、富有內(nèi)涵、突出當(dāng)?shù)靥厣膭?chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品顯得尤為重要。

（3）旅游者對于公因子1“旅游服務(wù)與體驗(yàn)”感知中排在第一位的是旅游者旅游過程中的體驗(yàn)，其次是旅游從業(yè)人員的旅游服務(wù)態(tài)度與旅游者參與活動的感知。旅游作為一種休閑生活方式，逐漸融入人們的生活，越來越多的旅游者更重視旅游的參與性、體驗(yàn)性；另外，伴隨著人們生活水平的提高，旅游者的消費(fèi)也日趨理性化，對于旅游的精神享受等方面越來越重視。因此，旅游從業(yè)人員的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度需進(jìn)一步提高。

（4）對于公因子2“旅游接待環(huán)境”感知中排在第一位的是當(dāng)?shù)鼐用裼押贸潭?，這說明當(dāng)?shù)鼐用駥β糜握弑容^熱情；其次是農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境、良好的接待條件，排在最后的是特色餐飲。隨著社會的進(jìn)步、科技的發(fā)展，旅游者消費(fèi)水平日益提高，旅游者對于特色餐飲與接待條件的期望值很高。通過調(diào)研得知，農(nóng)業(yè)旅游的設(shè)施設(shè)備相對比較簡陋，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與衛(wèi)生條件等方面亟須提高，這說明河南省在農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投入上略顯不足，這一現(xiàn)象明顯制約了河南農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

4.2 河南省農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)建議

根據(jù)旅游者對河南農(nóng)業(yè)旅游滿意度的感知分析，結(jié)合農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn)，提出如下建議。

（1）強(qiáng)化旅游基礎(chǔ)設(shè)施、提高硬件接待水平。為了使農(nóng)業(yè)旅游快速有效發(fā)展，應(yīng)重視周邊環(huán)境與旅游地環(huán)境的建設(shè)與完善，必須營造良好的旅游大環(huán)境；同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)治安與衛(wèi)生管理，確保旅游者人身與財(cái)產(chǎn)安全［11］；另外，交通便利是關(guān)鍵，提高交通條件的質(zhì)量與等級［12］，更加方便旅游者的出行。因此，加強(qiáng)并完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，為進(jìn)一步擴(kuò)大客源、提高旅游者出游的便利程度、提高景區(qū)美譽(yù)度與知名度等方面提供外因支持。

（2）構(gòu)建高質(zhì)量、高品位的旅游環(huán)境，提高軟件接待水平。農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)過程中應(yīng)重視農(nóng)家旅館的經(jīng)營與特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，提供富有當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味餐飲與一些當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家小吃等；對于旅游地知名度的提高與良好品牌的樹立提供幫助與支持，同時(shí)也提高了旅游地的軟件接待水平、增強(qiáng)了旅游者的滿意度。

（3）開發(fā)富有當(dāng)?shù)靥厣膭?chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，滿足旅游者的多樣化需求。文化是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的重要支撐，河南省擁有悠久的歷史文化，文化資源豐富，將文化內(nèi)涵融入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的開發(fā)中，提高了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的附加值；在一定程度上不僅為旅游者提供質(zhì)價(jià)相符、富有文化內(nèi)涵、突出當(dāng)?shù)靥厣穆糜萎a(chǎn)品，同時(shí)還滿足了旅游者的多樣化需求，進(jìn)而提高旅游者的忠誠度與市場占有率。

（4）增強(qiáng)旅游參與性，提高旅游體驗(yàn)效果。在旅游過程中，參與性可使旅游者更加切身地去感受與體會農(nóng)業(yè)旅游資源的真正內(nèi)涵，留住旅游消費(fèi)過程美好的記憶。旅游參與性越強(qiáng)，旅游者的體驗(yàn)性也就越強(qiáng)，那么旅游體驗(yàn)效果就會越好［13］，旅游者的滿意度與忠誠度就越高。因此，農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)過程中應(yīng)增加農(nóng)事體驗(yàn)活動，突出農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化，如農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)文化等，開發(fā)體驗(yàn)性的農(nóng)事活動與凸顯當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗的演藝活動等，讓旅游者參與旅游其中，真正達(dá)到寓游于樂的效果，開發(fā)符合旅游者期望的農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境。

（5）提高從業(yè)人員素質(zhì)，完善旅游服務(wù)質(zhì)量。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，涉及農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑、文化等多領(lǐng)域，對從業(yè)人員的素質(zhì)有著特殊的要求，不但要懂旅游開發(fā)、旅游營銷，還要懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工等。然而由于河南省農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展尚處于初級階段，農(nóng)業(yè)旅游人才嚴(yán)重缺乏。因此，建立合理的人才培訓(xùn)體系，培養(yǎng)“一流”的人才，提高從業(yè)人員的素質(zhì)，對于完善農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。

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RESEARCH ON THE DEVELOPMENT OF AGRICULTURAL TOURISM IN HENAN PROVINCE BASED ON EXPLORATORY FACTOR ANALYSIS

Zhao Xia
（Henan Institute of Science and Technology，Xinxiang 453003，China）

AbstractAgricultural tourism is the integration of agriculture and tourism.Henan is a great agricultural province with rich tourism resources.So it has the unique advantage of developing agricultural tourism.Based on the investigation in Zhengzhou，Xinxiang，Xinyang，Nanyang，Kaifeng and Shangqiu city etc.，in Henan province，this paper analyzed the development of agricultural tourism using the approach of exploratory factor analysis with SPSS17.0.Combined with the research conclusion，it provided rational proposal from the following four aspects respectively:First，strengthening the tourism infrastructure and improving the level of hardware reception；Second，building high-quality and high-grade tourism environment and improving the level of software reception；Third，developing creative agricultural tourism products to meet the diverse needs of the tourists；Fourth，strengthening the tourism participation and improving the effect of tourism experience；Fifth，improving the staff＇s quality and the quality of tourism services.

Keywordsagricultural tourism；development；exploratory factor analysis

中圖分類號：F323.4；F59

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-9121［2016］02-0204-06

doi:10.7621/cjarrp.1005-9121.20160234

收稿日期：2015-09-15

作者簡介：趙霞 （1980—），女，河南杞縣人，講師。研究方向:旅游與飯店管理。Email:zhaoxia801013@163.com*資助項(xiàng)目：河南省科技廳軟科學(xué)項(xiàng)目“加快河南省旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的策略研究”（152400410509）