黃瓜霜霉病的發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)

王鋒　郭偉等

摘要：黃瓜霜霉病是黃瓜最主要的病害，嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，防治上應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合，選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥品種，以確保食用安全。

關(guān)鍵詞：黃瓜霜霉?。话l(fā)生規(guī)律；防治技術(shù)

黃瓜霜霉病俗稱火龍、跑馬干，是露地黃瓜和保護(hù)地黃瓜最主要的病害。由于該病的為害，大大縮短了黃瓜的開(kāi)花結(jié)果期，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)，造成不可彌補(bǔ)的損失，特別是保護(hù)地黃瓜一旦發(fā)病，造成的損失更為嚴(yán)重。該病除為害黃瓜外，還為害絲瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、甜瓜、瓠瓜等瓜類作物。

1癥狀特點(diǎn)

黃瓜霜霉病在黃瓜苗期、成株期均可發(fā)生，主要為害葉片，也為害莖、花序、卷須。幼苗期發(fā)病，子葉正面產(chǎn)生不規(guī)則的褪綠斑點(diǎn)，逐漸呈黃褐色不規(guī)則形斑，潮濕時(shí)病斑背面產(chǎn)生灰褐色霉?fàn)钗?，隨著病情的發(fā)展，子葉很快變黃、干枯。

成株期染病，由下部葉片向上蔓延。發(fā)病初期清晨高濕時(shí)葉背產(chǎn)生淺綠色水浸狀斑點(diǎn)，上午濕度下降后病斑稍微隱退。葉片病斑擴(kuò)展很快，1～2d內(nèi)因受葉脈限制，呈多角形。葉正面病斑褪綠呈淡黃色，葉背病斑呈黃褐色，邊緣明顯，壞死處會(huì)滲出無(wú)色或淺黃色小液滴。潮濕時(shí)，葉背病斑部產(chǎn)生紫灰色至黑色霜霉層，即病原菌的孢囊梗及孢子囊。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，除頂端保存少量新葉外，其余葉片病斑連片，全葉變?yōu)辄S褐色，干枯、由葉緣向上卷縮，田間一片枯黃。嚴(yán)重時(shí)全株葉片破碎、枯死?？共∑贩N葉片褪綠斑擴(kuò)展緩慢，病斑少而小，葉背霉層也稀疏。莖、花序、卷須染病后，形成不定形的褐色病斑，花序、卷須腫大、彎曲呈畸形，受害部位形成黑色霜霉層。

2發(fā)生規(guī)律

2.1周年循環(huán)

黃瓜霜霉病病原菌為鞭毛菌亞門假霜霉屬古巴假霜霉菌的真菌，是一種活體專性寄生菌，離開(kāi)黃瓜植株不能長(zhǎng)期存活。孢囊孢子壽命短，一般僅能存活1～5d，最長(zhǎng)20d。病菌在病葉上產(chǎn)生的孢子囊主要通過(guò)氣流傳播，其次是雨水和昆蟲(chóng)，菜農(nóng)的生產(chǎn)活動(dòng)也是主要傳染源。病菌從葉片表皮的氣孔侵入。

在溫暖的南方，該病害終年發(fā)生，由春黃瓜傳至夏、秋、冬黃瓜，再回至春黃瓜上，無(wú)明顯越冬期。在華北地區(qū)，該病原菌不能在露地越冬，但可在保護(hù)地黃瓜上隨時(shí)侵染和越冬，成為來(lái)年露地黃瓜的初侵染源，構(gòu)成保護(hù)地與露地的周年銜接。露地春黃瓜一般在4月中下旬始見(jiàn)發(fā)病，5月上中旬～6月上中旬為發(fā)病盛期；秋黃瓜在8月中下旬～10月下旬為發(fā)病盛期。在高寒地區(qū)，特別是冬季和初春不能種植黃瓜的地方，甚至歷史上從未種植黃瓜的地區(qū)，第1次種植黃瓜就發(fā)病，初侵染源可能來(lái)自鄰近早發(fā)病地區(qū)或南方，病菌孢子囊借季風(fēng)由南向北逐漸推移傳播。

2.2發(fā)病條件

2.2.1病菌對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣。侵入的最適溫度為15～24%，流行的最適溫度為20～24%，此時(shí)病菌在12h可完成整個(gè)侵染過(guò)程，3～4d后葉片出現(xiàn)病斑，很快流行。低于10%或高于28%，較難發(fā)病，低于5℃或高于30%，基本不發(fā)病。孢囊孢子在5～30%范圍內(nèi)均可萌發(fā)，最適為21～24%。病菌侵入的溫度范圍為10～28%，最適為16～22%。當(dāng)氣溫在20%時(shí)，潛育期僅4～5d，而高溫或低溫則需8～10d。孢子囊形成的最適溫度為15～19%，17%時(shí)可存活20～30d，27%時(shí)存活5～10d。

2.2.2高濕是黃瓜霜霉病發(fā)生最重要的條件。病菌在相對(duì)濕度83%以上經(jīng)4h才能產(chǎn)生孢子囊；在葉面上有水滴或水膜的存在時(shí)，孢囊孢子萌發(fā)直接產(chǎn)生芽管，或產(chǎn)生游動(dòng)孢子，侵染發(fā)?。粷穸扔哝咦幽倚纬捎?、數(shù)量愈多，病菌繁殖愈快。相對(duì)濕度在85%以上時(shí)，該病的蔓延速度很快，故稱“跑馬干”，一旦有了中心病株，只需3～4次的擴(kuò)大再侵染，即可釀成毀滅性的災(zāi)害。濕度低于70%時(shí)孢囊孢子難以發(fā)芽侵染，而且2～3d后即喪失萌發(fā)能力。低于60%時(shí)，孢囊孢子不能產(chǎn)生。一般在晝夜溫差大，多雨、霧日多、結(jié)露多和晴雨天交替的天氣最有利于病害發(fā)生流行；通風(fēng)不良、濕度過(guò)高的窩風(fēng)地塊，或結(jié)露多的保護(hù)地發(fā)病重。環(huán)境條件適宜時(shí)，形成中心病株后僅需5～10d即可蔓延全田。天氣干旱時(shí)，中心病株只能引起局部發(fā)病，病斑葉背產(chǎn)生的病菌孢子偏少。在黃瓜生長(zhǎng)期間，病害發(fā)生的溫度條件易于滿足，而高濕和降雨成為病害流行的決定因素。

2.2.3栽培管理可影響田間小氣候，也影響植株的抗病性。田間排水不良，種植密度過(guò)大，除草不及時(shí)，透風(fēng)不良，可使田間濕度增大，利于病害的流行。土壤板結(jié)，通透性差，根系發(fā)育不良；施肥不足，植株生長(zhǎng)勢(shì)衰弱；偏施過(guò)施氮肥，缺少磷鉀肥，植株瘋長(zhǎng)，抗病性下降，均可使病害加重。保護(hù)地如果澆水過(guò)多，不及時(shí)通風(fēng)換氣，會(huì)使?jié)穸冗^(guò)高，葉面長(zhǎng)時(shí)間結(jié)露水，利于病菌萌發(fā)侵入，極易導(dǎo)致病害流行。

2.2.4黃瓜品種間發(fā)病程度有顯著差異。一般較晚熟、耐熱性強(qiáng)的品種較抗病，葉片病斑較小、較少，擴(kuò)展慢，葉背病斑上霉層稀疏，或不長(zhǎng)霉層。近年國(guó)內(nèi)推廣的50多個(gè)黃瓜雜交品種和地方品種中，高抗品種有“早抗”（早熟雌性型1代雜交種）；較抗耐病品種有：津研4號(hào)、中農(nóng)2號(hào)、中農(nóng)8號(hào)、碧春、春香、津雜3號(hào)、中農(nóng)6號(hào)、中農(nóng)1101、中農(nóng)11、中農(nóng)13、唐山秋瓜、新泰密刺、新雜1號(hào)、津春4號(hào)、恩施地黃瓜、贛春1號(hào)、贛春2號(hào)、滬58、津春1、津春2、津春5號(hào)、90-4、90-5、寧豐4號(hào)、夏盛、早春2號(hào)等。早熟、耐低溫的品種較為感病，如長(zhǎng)春密刺、北京刺瓜等。

2.2.5葉片的生育期與病害的發(fā)生也有關(guān)。幼嫩的葉片和老葉片較抗病，成熟葉片最易感病，以植株中下部葉片發(fā)病最為嚴(yán)重。

3防治技術(shù)

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1選用抗病良種及壯苗。黃瓜品種對(duì)霜霉病的抗性差異大，要因地制宜選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病、耐病高產(chǎn)良種。育苗地要與生產(chǎn)地隔離，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，注意調(diào)節(jié)苗床溫濕度，防止瓜苗葉面結(jié)露，預(yù)防苗期染病，培育健壯無(wú)病幼苗。定植前進(jìn)行低溫鍛煉，適當(dāng)蹲苗。定植時(shí)嚴(yán)格淘汰病苗、弱苗。

3.1.2注意輪作倒茬和深溝高畦栽培。露地栽培要選地勢(shì)高燥、通風(fēng)透光、排水性能良好的地塊栽植，修好排水溝系，防止積水。保護(hù)地栽培要實(shí)行地膜覆蓋，膜下暗灌或滴灌，以減少土壤水分蒸發(fā)，降低空氣濕度。進(jìn)行深溝高畦栽培，加寬栽培行距。適時(shí)中耕，提高地溫。

3.1.3加強(qiáng)水肥管理。增施有機(jī)肥料和磷、鉀、鈣肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配，生長(zhǎng)前期適當(dāng)控制澆水，提高植株抗病力。生長(zhǎng)后期葉面噴施0.1%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合溶液，或噴按尿素1：白糖1：水100的比例配制的溶液，3～5d噴1次，連噴4次，以加強(qiáng)葉面營(yíng)養(yǎng)，防止早衰。

3.1.4清潔田園。要做好保護(hù)地工具及墻壁的消毒工作，減少病源基數(shù)。在病害發(fā)生期，要及時(shí)摘除中心病株和重病株下部的老葉、病葉，并帶出田外燒毀，改善通風(fēng)透光條件，減少再侵染菌源。收獲后亦要徹底清除病殘株和落葉。

3.2保護(hù)地生態(tài)防治

3.2.1實(shí)行變溫管理。溫濕度控制在適于黃瓜生長(zhǎng)而不利于病害發(fā)生的范圍內(nèi)，盡量避開(kāi)15～24%的溫度范圍。夜間空氣相對(duì)濕度多高于90%，清晨拉草苫后，隨即開(kāi)啟通風(fēng)口排濕，并以較低溫度控制病害發(fā)展。9時(shí)后溫度上升加速時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口，使溫度決速提升至34%，并要盡力維持在33～34%，以高溫降低濕度，補(bǔ)施CO₂，控制該病發(fā)生。下午3時(shí)后逐漸加大通風(fēng)口，加速排濕。覆蓋草苫前，若溫度低于16℃，須及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口進(jìn)行保溫。22時(shí)前后，再次開(kāi)啟風(fēng)口，降低濕度，使環(huán)境條件不利于黃瓜霜霉病孢子囊的形成和孢囊孢子萌發(fā)侵染。

3.2.2高溫悶棚處理。病情發(fā)展到難以控制時(shí)，在晴天中午關(guān)閉所有通風(fēng)口，采取高溫悶棚的辦法，使棚內(nèi)溫度升高到42～46%，持續(xù)2h高溫處理，徹底殺滅病菌。黃瓜經(jīng)高溫悶棚后，生長(zhǎng)受到抑制，要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促使盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

3.3化學(xué)農(nóng)藥防治

黃瓜霜霉病防治應(yīng)該以預(yù)防為主，一般在陰雨天到來(lái)之前及連續(xù)陰雨的情況下進(jìn)行噴霧。藥劑可選用90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑500倍液、70%磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%安泰生（丙森鋅）可濕性粉劑700倍液、40%達(dá)科寧（百菌清）懸浮劑600倍液、80%山德生（代森錳鋅）可濕性粉600倍液等。

保護(hù)地黃瓜還可應(yīng)用煙霧法和粉塵法進(jìn)行防病。煙霧法是應(yīng)用45%百菌清煙劑，按150g/100m³的量估算，分放在棚內(nèi)4～5處，傍晚點(diǎn)燃悶棚，次日清晨通風(fēng)。粉塵法是應(yīng)用5%百菌清粉塵劑、5%加瑞農(nóng)（春雷霉素+王銅）粉塵劑，按150g/100m³的量估算，在傍晚用噴粉器噴撒。

霜霉病一旦發(fā)生，可選用72%克露可濕性粉劑1000倍液、72.2%普力克水劑800倍液、52.5%抑快凈（霜脲氰+惡唑菌銅）水分散性粒劑2000倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑1000倍液、69%烯酰錳鋅（烯酰嗎啉+代森錳鋅）可濕性粉劑500倍液、68.75%銀法利（氟吡菌胺+霜霉威）懸浮劑600倍液、64%殺毒礬（惡霜靈+代森錳鋅）超微可濕性粉劑1000倍液等噴霧。農(nóng)藥要輪換交替使用，以免霜霉病菌產(chǎn)生抗藥性。噴藥要均勻周到，重點(diǎn)部位是病葉葉背霉層和未發(fā)病的嫩葉。間隔期7～10d，連續(xù)3～5次。重病田視病情發(fā)展，必要時(shí)可適當(dāng)增加噴藥次數(shù)。