草地桃園栽培管理技術分析

符平蓉

摘要：探討了新型栽培模式——草地桃園栽培技術，對桃樹的栽培管理進行了分析，為提高桃園種植產量，加強經濟效益提供重要參考。

關鍵詞：草地桃園；栽培；管理

草地桃園以其獨有的優(yōu)勢而成為當前桃產業(yè)發(fā)展中的一項實用高效新技術，需要選擇特殊的品種與種苗，結合相應的栽培管理措施才能充分發(fā)揮其優(yōu)勢，以下就草地桃園的栽培技術措施進行探討。

1草地桃園栽培技術的優(yōu)勢

1.1早產性、豐產性好

草地桃園模式以追求群體產量來取得經濟收益的最大化，與傳統(tǒng)模式的單株結構最優(yōu)化、產量最大化相比，具有很大的技術優(yōu)勢與植物生理學的代謝優(yōu)勢。

1.2桃園便于管理

草地桃園是一種便于管理的栽培模式，其整形修剪需直接在主干上進行配備枝組，修剪工作簡單方便；樹體極度矮化之后，田間作業(yè)的強度也大大降低了。假如草地桃園樹高度僅為1～1.2 m，則樹冠大小通常相當于大樹一個枝組，因而便于管理采摘，同時也解決了農業(yè)生產者的老齡化問題。

1.3大幅度提高果實品質

草地桃園樹體較為緊湊，葉幕合理，通常不會抽生大量的低垂纖弱枝、病蟲枝等，加上通風好、光照較為充分，顯著提高了果品的色澤、糖度與商品率，果品質量明顯優(yōu)于常規(guī)設施果樹栽培模式。

2草地桃園栽培管理關鍵技術

2.1草地桃園品種選擇

一般要選擇在6月中旬～7月初之前成熟的品種，品種的果實發(fā)育期60～70d為宜，最多不超過80d，并要求自然休眠時間短、對低溫的需求量少（7.2℃以下累積低溫在850 h以下），花粉量大，白花結實率高，果個大、形美色艷，品質優(yōu)良等。在同一溫室內選栽2～3個花期相近的品種，以利相互授粉，提高坐果率。

由于草地桃園栽培技術所具有的優(yōu)勢，銅仁市思南縣大河壩鎮(zhèn)桃子產業(yè)園區(qū)決定引進該技術，采購大河壩鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植200hm²桃子，品種如表1所示：

2.2種植時間安排

按照該地區(qū)季節(jié)特點，安排桃子的栽培階段如下：（1）12月1～30日桃園挖坑，12月2日項目村集中在泥溪開展1次現場挖坑指導培訓會。（2）2016年1月10日前，完成復合肥采購，并送達到項目村。（3）2016年1月11～25日完成桃苗定植任務，15日前桃苗陸續(xù)送到項目村，開始定植。桃苗送達次日項目村集中在桃子椏召開1次移栽現場培訓會。（4）2016年1月25日全面完成桃苗定植任務。

2.3確定種植密度

在規(guī)劃草地桃園建設時，通常需要根據樹體形狀確定栽植密度，然后按密度去開定植溝，設定根域范圍。草地桃園通常采用自然生長形，枝梢自然開張，株行距定為0.5 m×0.8～1m，密度1334～1667株/667m²。

2.4栽培環(huán)境調控

栽培環(huán)境的調控，主要是根據桃樹自身生物學特性，經由人工操作，調整樹體生長環(huán)境至最適范圍內，其控制內容主要包括發(fā)育期溫度、濕度、光線、通風量的調控。

2.5休眠管理

草地桃園樹體的休眠管理不同于露地休眠，要適應提前催花、坐果的需要，必須在有限的時間內集中滿足品種的需冷量。不同樹種或品種的需冷量不同，進行低溫調控的時期和方法也不同，主要方法有2種：（1）冷棚休眠一般在樹體落葉后，每天記錄當地夜間溫度，當夜間溫度在0～10%時（11月中旬），晚上則應將遮蓋物揭開，并打開通風口，降低棚內溫度；白天則需蓋嚴，并關閉通風口，以維持夜間低溫；如果白天溫度為7.2℃以下（12月初），應蓋好、壓牢保溫被或草簾，進行悶棚，集中處理30～40d，以達到需冷量。（2）冷庫休眠通常在盆樹落葉之后，運進冷庫，澆上凍水，做好枝條的保濕處理，將溫度降至7℃，實時觀察并記錄，注意控制制冷溫度為0～7℃；若庫外溫度為8℃以下時（11月下旬），可停機開門通風。

2.6肥水管理

桃園葉幕的快速形成，是要以充足的肥水為基礎，草地桃園一般采用免耕法，推廣基肥1次施足、追肥滴灌補充的方式，以滿足桃對肥水的全年要求。在開溝定植回填土層時，采用層肥層土的方法，對回填的土層進行1次徹底改良，施人有機肥的量一般為37.5～60.Ot/hm²，促進根域環(huán)境形成良好的團粒結構。

滴灌追肥后，可有效提高化肥、液肥利用率，由于根系具有向肥向水性，即可控制其生長空間于定植溝根域范圍之內。首年樹冠培育期，通常應每10～15d滴灌追肥1次，在7月份以前，主要施以速效氮肥；7月份之后，則主要施以復合肥，或有機液肥。在當年冬季或次年結果掛果時期，肥水管理以速效氮肥為主，萌芽后的花期或果實發(fā)育期以含鉀較高的復合肥為主。平時結合根外追肥可以每隔10～15d葉面噴施0.2%～0.4%的尿素與磷酸二氫鉀，遇到花期可適當加入硼砂起到保果作用。這種肥水管理制度方便省事，是草地桃園栽培的特有肥水管理方法。

2.7生化控枝

桃樹的化學控枝除了能控制樹體、促進緊湊樹冠的成形，還可及時讓植株進入花芽的分化狀態(tài)，從而保證次年的豐產。而由于草地桃園生長發(fā)育階段明確，需及時促長，準時孕花。促長期間多氮少鉀，摘心增級；孕花期間則多鉀少氮，與化控結合。

2.8果期管理

花期進行人工輔助授粉，方法是用雞毛撣子在桃花上輕輕滾動，即可實現人工輔助授粉。整個花期進行3次。人工疏果：第1次于花后30～40d進行，每枝留8～10個果；第2次于生理落果后進行，每枝留4～6個果，留果原則是大果型果少留，小果型果多留，各果枝間果實擺布均勻。

2.9病蟲害的管理

為了延長功能葉壽命，必須采取措施加強對病蟲害的防治。桃蟲害主要包括蚜蟲、紅蜘蛛等，引發(fā)的病害包括炭疽病、褐腐病細菌性穿孔病等，進行蟲害防治時，可采用阿維菌素、吡蟲啉等；而防治病害則多用菌靈、甲基托布津、代森鋅、農用鏈霉素等進行葉面噴施。

3結語

草地桃園模式有許多方面值得推廣和研究，是今后果業(yè)發(fā)展的重要方向。草地桃園，因樹體矮，光照充足，無內膛遮蔭果，大大提高了果品的色澤糖度、商品率，提高果品質量，有效增強了群體的抗自然災害能力。