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    博物館課程ABC

    2016-07-12 06:42:36夏海萍
    人民教育 2016年10期
    關(guān)鍵詞:餐具陶瓷博物館

    夏海萍

    博物館+教育

    華東師范大學(xué)附屬外國語實驗學(xué)校以“培養(yǎng)有修養(yǎng)、會思考、善溝通、能創(chuàng)新的具有本土情懷、國際視野的現(xiàn)代公民”為育人目標(biāo),設(shè)置了多元課程。其中,博物館課程,與學(xué)科教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,充分利用博物館豐富的教育資源,將博物館課程融人中小學(xué)的學(xué)科教學(xué)。在這一過程中,教師對博物館資源進行梳理和整合,對社會實踐活動進行多元化和整合性的課程設(shè)計。

    目前,初中的語文、數(shù)學(xué)、英語、音樂、體育、美術(shù)、地理、生物、物理、化學(xué)等11門學(xué)科與上海的博物館資源進行了學(xué)科對接,每學(xué)期每門學(xué)科進行1-2次博物館課程,每次安排“準備課”“現(xiàn)場課”“評價課”等3課時完成教學(xué)。

    經(jīng)過一年多的探索,學(xué)校已在打字機博物館、電影博物館、火花博物館、消防博物館、紡織博物館、國歌博物館、上海博物館等11個博物館開展了教學(xué)。學(xué)生在老師的指導(dǎo)下來到博物館這一社會學(xué)校,深化了課本知識,拓展了課外見聞,提升了自主探究能力。

    例如,數(shù)學(xué)課與光啟公園對接,通過參觀光啟公園,讓學(xué)生了解徐光啟的生平事跡,體會幾何的趣味性和生活中的幾何,學(xué)習(xí)徐光啟孜孜不倦的求知精神。通過開展數(shù)學(xué)解謎游戲、探索勾殷定理及其逆定理、充當(dāng)小小數(shù)學(xué)家等活動,讓學(xué)生體會數(shù)學(xué)的魅力,鍛煉學(xué)生探究數(shù)學(xué)的能力。

    六年級的英語課與上海博物館中的中國古代陶瓷館進行了對接,通過教學(xué),讓學(xué)生了解中西方餐具的差異以及如何用英語表達這種差異,初步了解古代陶瓷館的歷史以及與陶瓷相關(guān)的英文表達,完成了英語短劇的表演,激發(fā)了學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生的日常英語表達能力,拓展了學(xué)生對中西方文化的理解。

    一次完整的博物館教學(xué)

    以下是牛津英語六年級第一學(xué)期U8 Thefood we eal的具體教學(xué)案例。

    博物館遴選。六年級學(xué)生的英語學(xué)習(xí)中涉及比較多的是西方文化和語言,對于中國本土文化的涉獵并不多。為了進一步加深學(xué)生對中國文化的理解,以六年級英語課程U8食物這一章節(jié)為契機,拓展至盛放食物的器皿,對巾西方餐具文化以及餐具文化之下的飲食文化、餐桌文化進行比較。一方面加深其對于中國陶瓷文化的理解與感情,另一方面也從飲食及餐具的角度,了解巾西方文化的差異。

    中國古代陶瓷館是上海博物館的收藏特色之一,在1300平方米的展館之中陳列了陶瓷精品500余件,展品從新石器時代的彩陶和灰陶開始至清代各個時期的陶瓷器,全面、生動地再現(xiàn)了中國陶瓷的發(fā)展史,可以讓學(xué)生深刻感受到中國瓷器的博大精深,領(lǐng)略中國勞動人民的勤勞和智慧,同時還從另一個側(cè)面看到中國各個時期社會政治、經(jīng)濟的發(fā)展和變革。這是六年級學(xué)生了解陶瓷文化的一個窗口。

    課標(biāo)總目標(biāo)。在幫助六年級學(xué)生了解外國的飲食文化的同時,也了解中國‘占代陶瓷文化的博大精深,并對陶瓷文化產(chǎn)生深深的認同感,進而從不同角度認識中外文化的差異,從差異巾追根溯源,了解語言產(chǎn)生的文化背景,從而輔助學(xué)生的語言學(xué)習(xí)。

    準備課

    課程國標(biāo):了解中西方現(xiàn)代餐具差異并對其進行比較,讓學(xué)生對中國悠久的陶瓷歷史和中外飲食文化有基本的了解。

    首先,通過學(xué)習(xí)中西方餐具的相關(guān)單詞,了解中西方的餐具差異,從而對中西方現(xiàn)代飲食文化進行就自己認知層面上的淺層次的比較,并尋找背后的原因。

    其次,讓學(xué)生對中國古代悠久的陶瓷歷史有深刻的認同感和歸屬感。

    教學(xué)重點及難點:了解中西方餐具的差異以及如何用英語表達這種差異;分析差異產(chǎn)生的原因。

    準備課流程:①課題引入——用英文表達盛放食品的器皿;②通過餐具簡要介紹中西方現(xiàn)代飲食文化差異;③介紹中國古代使用的餐具,引入上海博物館內(nèi)的古代陶瓷館,并對其進行簡要介紹;④強調(diào)現(xiàn)場課大致流程以及秩序。

    學(xué)習(xí)資料準備:讓學(xué)生查閱中國古代陶瓷的相關(guān)知識,為現(xiàn)場課的競賽作準備。

    現(xiàn)場課

    課程目標(biāo):讓學(xué)生現(xiàn)場感受中國古代陶瓷的魅力,了解不同種類的陶瓷如何用英文表達,并能夠總結(jié)出陶瓷的英文翻譯規(guī)律,嘗試進行翻譯。讓學(xué)生了解陶瓷的歷史,并根據(jù)老師給出的題目,加深學(xué)生對中國古代陶瓷歷史的了解。

    教學(xué)重點及難點:初步了解上海博物館中古代陶瓷館的歷史以及陶瓷的英文表達。利用工具看懂英文的任務(wù)卡,并根據(jù)潛在的規(guī)律進行一定程度的陶瓷名稱翻譯。

    教學(xué)過程:上海博物館古代陶瓷館只有一個場館。本次現(xiàn)場課主要分為參觀、競賽、評價課任務(wù)布置等三個部分。參觀部分為25分鐘,競賽部分為55分鐘。

    首先,對學(xué)生進行分組,考慮到人數(shù)問題,33人一共分為5組,其中兩個組為6人,3個組為7人。各組采取競賽方式,最先完成任務(wù)、積分最多的小組獲勝。

    1.根據(jù)圖片(每組3張)找到對應(yīng)的英文表達,之后向老師匯報,全組人員通過朗讀可進入下一關(guān)。(10分鐘)

    2.根據(jù)英文提示語,找出圖片,拍照后迅速至老師處,通過即可進行下一項任務(wù)。(7分鐘)

    3.給出一組問答題(根據(jù)陶瓷館中已有的資料設(shè)置7道題目,順序打亂),最先完成并回答正確的小組可優(yōu)先進行下一項任務(wù),先到的小組可優(yōu)先選擇下一關(guān)卡的任務(wù)條。(15分鐘)

    4.根據(jù)所選擇的任務(wù)條以及上面的要求,找出3種陶瓷,拍照后附上所找陶瓷的英文及其用途。(10分鐘)

    5.總結(jié)所找陶瓷名稱的英文翻譯規(guī)律,根據(jù)給出的關(guān)鍵詞,翻譯陶瓷名稱。(8分鐘)

    6.按照排名先后,抽取評價課的任務(wù)。(5分鐘)

    所有活動完成后,積分第一的小組得5個章,積分第二的小組得4個章,依此遞減,最后完成的小組得1個章。此章可并列至班級章內(nèi),用于學(xué)期積章?lián)Q禮品。另外,此次積章最多的組可優(yōu)先選擇評價課任務(wù)。

    學(xué)習(xí)資料準備:每組準備一個手機用于拍照(在遵守博物館規(guī)定的前提下)和查閱單詞;準備一支筆用于書寫任務(wù)單上的任務(wù)。

    評價課

    課程國標(biāo):對現(xiàn)場課進行一定程度上的拓展。通過這節(jié)課,加深學(xué)生對中外陶瓷歷史的理解,并根據(jù)自己已有的理解,通過話劇或者畫畫的形式展現(xiàn)出來,拓展其查找資料的能力以及證明自己觀點的能力。

    教學(xué)重點及難點:培養(yǎng)學(xué)生查詢有效資料及資料分析、比較的能力,從而了解中西方飲食文化的差異。培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力,進行任務(wù)分工,出色完成任務(wù)。

    教學(xué)過程:

    1.進行英語劇排練,用英語排練古代的餐桌禮儀??扇我馓暨x一個時代,可參考有關(guān)電視劇中的情節(jié)。

    2.中國古代人民如何使用陶瓷或者餐具——中國古代人民如何保存食物?

    3.外國人如何使用陶瓷或者餐具——西方飲食文化是怎樣的?

    4.中外現(xiàn)代餐桌禮儀有何差異?

    5.收集信息,根據(jù)博物館的陶瓷,制作一張中國歷史長河的美食圖??梢跃湍骋徊讼档陌l(fā)展過程進行研究。

    評價形式:小組競賽、小組PPT展示、話劇展演等。

    博物館課程該如何落地

    博物館課程實施的過程中,我們也曾遇到這樣或那樣的問題,經(jīng)過不斷的探索、實踐、改進,從中積累了一些初步的經(jīng)驗。

    1.博物館課程要充分與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合

    博物館課程不是噱頭,不能脫離課本內(nèi)容空談如何利用博物館,關(guān)鍵是做到博物館為課程所用,這是基礎(chǔ)。在課程設(shè)計的過程中,教師要著重考慮三方面因素:一是學(xué)生現(xiàn)有的知識水平和理解能力是否能夠消化新的教學(xué)內(nèi)容;二是所教授的內(nèi)容能否引起學(xué)生的興趣或求知欲;教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的學(xué)科學(xué)習(xí)能否有所幫助。

    在設(shè)計博物館課程的過程中,教師要充分考慮學(xué)生年齡和學(xué)習(xí)程度等方面的差異,不同階段課程分別專注于不同的目標(biāo),在設(shè)置活動以及評價展示時所采取的方式也要有差異性,讓學(xué)生在教師的引領(lǐng)下充分發(fā)揮自身的主觀能動性,從而達到不斷拓展其能力的目的。

    2.博物館要精挑細選

    上海的博物館資源十分豐富,但并不是說任何一個博物館都能拿來使用。除了要考慮博物館與所教內(nèi)容能否完美契合,博物館與學(xué)校的距離是否合適,博物館的設(shè)施能否配合教師完成教學(xué)任務(wù)這三個要素外,教師對博物館位置、開放時間、內(nèi)部陳設(shè)方式等要有確切的把握。在此基礎(chǔ)上,教師對符合要求的博物館進行綜合評定,選出最適宜的博物館,努力做到博物館為課程、為學(xué)生最大化使用。

    3.課程設(shè)計要充分考慮學(xué)科特征

    在課程設(shè)計的過程中,教師要充分考慮學(xué)科特征,要基于學(xué)科需要開發(fā)博物館資源。即使選擇同一個博物館,物理老師和英語老師所開發(fā)的博物館課程一定是不一樣的。只有建立在學(xué)科基礎(chǔ)上的博物館課程才能最充分體現(xiàn)博物館的教育優(yōu)勢。

    在備課過程中,教師要盡量站在學(xué)生的角度理解知識點,將知識點做到小且細,整個教學(xué)過程要由易到難、由淺人深,使學(xué)生易于理解。

    4.不要強迫學(xué)生做他們不喜歡做的事

    “教師主導(dǎo),學(xué)生主體”是博物館課程設(shè)計的基本理念。無論是事前分組還是活動中的任務(wù)安排,教師都不應(yīng)強制學(xué)生去做他們不喜歡做的事情?,F(xiàn)在的學(xué)生已經(jīng)有自己初步的價值觀,也十分渴望得到教師的尊重,那么如何在尊重學(xué)生的前提下完成教學(xué)任務(wù)呢?這就需要教師優(yōu)化教學(xué)設(shè)計,充分考慮學(xué)生的需求,多站在學(xué)生的角度去思考問題。

    走進博物館的中小學(xué)學(xué)科教學(xué)改變了教師在課堂教學(xué)中單一的講述方式。將博物館作為第二課堂,讓課堂不再局限于教室內(nèi),豐富了課堂教學(xué)資源。課本中相對枯燥的文字與博物館巧妙結(jié)合之后,學(xué)生對學(xué)科知識有了更生動的體驗,更加樂于與同伴在合作學(xué)習(xí)中分享探究學(xué)習(xí)的愉悅。通過博物館課程開展多元教學(xué),真正讓學(xué)生思考“是什么、為什么、該怎么樣做”,激發(fā)了學(xué)生的自主探究欲望,提升了學(xué)生的自主探究能力。

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