2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口情況

孟猛（上海海關(guān)袁上海200120）

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2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口情況

孟猛
（上海海關(guān)袁上海200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年前2個(gè)月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)出口豬肉17.9萬(wàn)噸，比2015年同期（下同）增加61.2%；價(jià)值人民幣23.3億元，增長(zhǎng)51.1%。其中，進(jìn)口豬肉17.1萬(wàn)噸，增加76%，價(jià)值21億元，增長(zhǎng)79.4%，進(jìn)口平均價(jià)格為12.3元/kg，上漲2%；出口豬肉7 237.8噸，減少45.9%，價(jià)值2.3億元，下降38%，出口平均價(jià)格為32元/kg，上漲14.7%。

1　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口的主要特點(diǎn)

1.12年份進(jìn)口量成倍增加袁出口量連續(xù)10個(gè)月同比減少

自2015年6月份起我國(guó)豬肉單月進(jìn)口量連續(xù)8個(gè)月同比保持2位數(shù)增加，其中，2016年2月份進(jìn)口7.4萬(wàn)噸，同比激增1.1倍，環(huán)比減少23.4%；當(dāng)月出口2 694.4噸，同比減少54.3%，連續(xù)10個(gè)月同比減少，環(huán)比減少40.7%（圖1）。

1.2進(jìn)口均價(jià)延續(xù)同比上漲態(tài)勢(shì)袁出口均價(jià)連續(xù)6個(gè)月同比上漲

2016年2年份，我國(guó)豬肉進(jìn)口平均價(jià)格延續(xù)上個(gè)月同比上漲態(tài)勢(shì)，進(jìn)口均價(jià)為12.2元/kg，同比上漲4.8%，環(huán)比下跌1.3%；當(dāng)月出口均價(jià)為32元/kg，同比上漲18.7%，連續(xù)第6個(gè)月同比上漲，與上月基本持平（圖2）。

1.3一般貿(mào)易方式進(jìn)口比重大幅上升袁絕大部分以一般貿(mào)易方式出口

2016年前2個(gè)月，我國(guó)以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉15.7萬(wàn)噸，增加90.2%，占同期我國(guó)進(jìn)口豬肉總量的91.7%，比重上升6.9個(gè)百分點(diǎn)；以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進(jìn)口6 561.2噸，增加81.5%；以保稅監(jiān)管場(chǎng)所進(jìn)出境貨物方式進(jìn)口5 230.2噸，減少37.8%；以加工貿(mào)易方式進(jìn)口2 497.4噸，減少9.9%（表1）。同期，我國(guó)豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口。

圖1　2013年1月要2016年2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口量月度走勢(shì)圖

圖2　2013年1月要2016年2月我國(guó)豬肉進(jìn)出口價(jià)格月度走勢(shì)圖

1.4歐盟為最大進(jìn)口來(lái)源地袁逾9成出口至中國(guó)香港

2016年前2個(gè)月，我國(guó)自歐盟進(jìn)口豬肉12.9萬(wàn)噸，增加94.9%，占我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的比重由2015年同期的68.1%大幅提升至75.4%。其中，自德國(guó)進(jìn)口4.6萬(wàn)噸，增加1倍；自西班牙進(jìn)口3萬(wàn)噸，增加87.3%。同期，自美國(guó)進(jìn)口1.9萬(wàn)噸，減少4.9%；自加拿大進(jìn)口1.6萬(wàn)噸，增加1.3倍（表2）。2016年前2個(gè)月，內(nèi)地對(duì)中國(guó)香港出口豬肉6 532噸，減少42.9%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的90.2%。同期，我國(guó)對(duì)中國(guó)澳門(mén)和東盟分別出口493.2噸和83.6噸，分別減少15.9%和57.4%（表3）。

1.5國(guó)有企業(yè)進(jìn)口量成倍激增袁民營(yíng)企業(yè)占出口主導(dǎo)地位

2016年前2個(gè)月，民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口豬肉12.8萬(wàn)噸，增加79.1%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的74.8%；外商投資企業(yè)進(jìn)口3.1萬(wàn)噸，增加42.1%；國(guó)有企業(yè)進(jìn)口1.3萬(wàn)噸，增加1.9倍（表4）。同期，民營(yíng)企業(yè)出口豬肉6 151.1噸，減少43.5%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的85%；外商投資企業(yè)出口1064.5噸，減少57.5%；國(guó)有企業(yè)出口22.2噸，2015年同期無(wú)出口記錄（表4）。

表1　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要貿(mào)易方式表

表2　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要國(guó)家（地區(qū)）表

表3　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要國(guó)家（地區(qū)）表

1.6上海和山東進(jìn)口量成倍激增袁廣東出口量減幅較小

2016年前2個(gè)月，廣東進(jìn)口豬肉4.7萬(wàn)噸，增加68.5%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的27.4%；上海進(jìn)口4.1萬(wàn)噸，增加1.9倍；山東進(jìn)口2萬(wàn)噸，增加1.4倍；天津進(jìn)口2萬(wàn)噸，增加26.4%（表5）。同期，廣東出口豬肉1 993.9噸，減少9.3%，較同期我國(guó)豬肉出口總量減幅低36.6個(gè)百分點(diǎn)，占同期我國(guó)豬肉出口總量的27.5%；湖南出口1 789.6噸，減少71.7%；云南出口1 680.5噸，減少1.8%（表6）。

表4　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要企業(yè)類型表

2　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口量增加的主要原因

2.1國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)存在缺口袁對(duì)進(jìn)口豬肉需求增加

2015年全年，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)共屠宰生豬2.14億頭，比上年減少9.46%[1]；全國(guó)豬肉產(chǎn)量5 487萬(wàn)噸，減少3.3%[2]。國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量減少，但豬肉消費(fèi)依然維持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告預(yù)測(cè)，2015年我國(guó)豬肉總消費(fèi)量同比增長(zhǎng)1%至5 760萬(wàn)噸[3]。國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)存在一定的缺口，推動(dòng)豬肉進(jìn)口增加。

2.2國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高位運(yùn)行袁進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯

我國(guó)生豬養(yǎng)殖以散戶為主，養(yǎng)殖成本較高。數(shù)據(jù)顯示，2月份第1周，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格為24.2 元/kg[4]。而2月份，上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口平均價(jià)格僅為12元/kg，即使加上相關(guān)稅費(fèi)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)依然明顯。

表5　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要省市表

表6　2016年前2個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要省市表

3　值得關(guān)注的問(wèn)題及相關(guān)建議

3.1國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶大量退出袁國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊

2015年新《環(huán)保法》出臺(tái)后，浙江、福建和重慶等南方省份先后設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)[5]，進(jìn)入2016年后，北方部分地區(qū)如河南、陜西、遼寧等地也相繼出臺(tái)關(guān)于畜禽養(yǎng)殖環(huán)保的相關(guān)規(guī)定，劃定禁養(yǎng)區(qū)，關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖專業(yè)戶[6]。同時(shí)，我國(guó)生豬散養(yǎng)戶養(yǎng)殖成本較高，盈利水平低。年出欄50頭生豬的散養(yǎng)戶每年的盈利水平僅為1.35萬(wàn)元左右，遠(yuǎn)不及外出打工收入水平[7]。在諸多因素影響下，2015年全國(guó)約有500萬(wàn)養(yǎng)豬戶退出，養(yǎng)豬戶減少到4000萬(wàn)戶[8]。2016年2月，全國(guó)生豬和能繁母豬存欄量分別同比減少5.5%和7.9%。國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊，對(duì)進(jìn)口豬肉的依賴度上升。

3.2種豬高度依賴國(guó)外資源袁不利于國(guó)內(nèi)行業(yè)的良性發(fā)展

在大量向我國(guó)輸入種豬的基礎(chǔ)上，部分國(guó)外養(yǎng)豬企業(yè)在國(guó)內(nèi)建立種豬場(chǎng)。如美國(guó)Waldo-Whiteshire戰(zhàn)略聯(lián)盟近3年在湛江、湖南、山東等地建立5家種豬場(chǎng)；Hypor在四川、江西、重慶等地先后建立合資種豬場(chǎng)；丹麥丹育公司在北京等地建立中丹種豬場(chǎng)[9]。目前國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的生豬中，基本被杜洛克、大約克夏、長(zhǎng)白等三種國(guó)外種豬雜交品種壟斷，所占比例超過(guò)70%，含有我國(guó)地方豬血緣的商品豬只占總量的不到10%，有11個(gè)地方品種已近消失[10]。國(guó)外種豬引進(jìn)幾代后就會(huì)出現(xiàn)退化，需要長(zhǎng)期重復(fù)引進(jìn)，同時(shí)也增加了引入外來(lái)疫病的風(fēng)險(xiǎn)，不利于國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)的良性發(fā)展。

4　下階段豬肉進(jìn)出口形勢(shì)展望

受環(huán)保新規(guī)出臺(tái)和盈利水平較低的影響，我國(guó)大量養(yǎng)殖戶退出。2016年2月，全國(guó)生豬和能繁母豬存欄量分別同比減少5.5%和7.9%，下階段國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)仍將趨緊。同時(shí)，國(guó)外豬肉在價(jià)格上具有明顯優(yōu)勢(shì)，企業(yè)進(jìn)口意愿增強(qiáng)。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間我國(guó)豬肉進(jìn)口量仍將保持增加態(tài)勢(shì)。目前我國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，春節(jié)后雖小幅回調(diào)，但仍維持在18元/kg的高位，創(chuàng)下近5年同期的最高水平，豬肉國(guó)內(nèi)銷售的利潤(rùn)不斷增加，或?qū)⒂绊懗隹诔掷m(xù)減少。

參考文獻(xiàn)

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[7]中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)第一網(wǎng).未來(lái)12年將有大批生豬散養(yǎng)戶破產(chǎn)出局[EB/OL]. http:// www.zgyz001.com/news/industry_news/88679. html.

[8]中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng). 2015年究竟拆了多少豬場(chǎng)鑰你身邊在高價(jià)時(shí)有人退出么鑰[EB/OL]. http://www.zhuwang.cc/xinwen/201601/24799 6.html.

[9]新牧網(wǎng). 150億元袁國(guó)內(nèi)外企業(yè)逐鹿種豬市場(chǎng)[EB/OL]. http://www.xinm123.com/ html/media/417489.html.

[10]華夏養(yǎng)豬網(wǎng).我國(guó)種豬產(chǎn)業(yè)超400億不斷進(jìn)口存在外來(lái)病風(fēng)險(xiǎn)[EB/OL]. http:// www.pigol.cn/zhongzhu/201509/340280.html.