“國內(nèi)最高生鮮乳標準”審議通過

在4月21日召開的中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席聯(lián)席會及農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展峰會上，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國乳業(yè)》雜志社參與制定的《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》經(jīng)審議通過，聯(lián)盟成員單位主要負責人共同簽署了“頒布令”。新制定的《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》旨在打造我國史上最高生鮮乳企業(yè)標準，呈現(xiàn)3大亮點：一是菌數(shù)總數(shù)從每毫升200萬以下調(diào)整到每毫升10萬以下，與代表世界先進水平的歐盟和美國的標準一致；二是體細胞數(shù)定為每毫升40萬個以下，高于美國每毫升75萬個以下的國家標準；三是乳蛋白率由2.8%提高到3.0%，比2010年國家生乳標準的2.8%提高了0.2個百分點?！吨袊闃I(yè)》雜志社社長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋表示，今后，聯(lián)盟將針對《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》，逐步完善完成“中國農(nóng)墾生鮮乳”品牌建設和推廣，讓使用“中國農(nóng)墾生鮮乳”加工生產(chǎn)的以低溫巴氏奶為代表的更加優(yōu)質(zhì)的乳制品盡早與消費者見面，讓“中國農(nóng)墾生鮮乳”品牌盡快落地。