摘 要:漁燈節(jié)是沿海漁民祭拜海神、送漁燈祈福的傳統(tǒng)漁家節(jié)日,在每年的正月十三或者十四舉行,是。漁燈節(jié)作為漁家文化的典型代表,承載了漁民們文化心理和風俗習慣,漁燈節(jié)從明代產(chǎn)生以來,有300多年的傳承與發(fā)展的歷史。本文分析漁燈節(jié)活動中的祭祀、宴會、娛樂等主要儀式或者項目,有助于理解漁燈節(jié)對漁民節(jié)慶閑暇生活方式的重要性。漁燈節(jié)不僅為漁民創(chuàng)造了祈福的心理寄托,也為漁民提供了一個休閑娛樂的機會,也擴大了陸地與海洋之間的社會交往,更實現(xiàn)了漁燈文化的傳播與整合,使得漁燈文化被更大范圍的認同,構(gòu)建了一種節(jié)日性的社會網(wǎng)絡(luò)。
關(guān)鍵詞:漁燈節(jié);節(jié)慶閑暇;生活方式
漁燈節(jié)是煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)沿海漁民所特有的漢族傳統(tǒng)文化民俗節(jié)日,距今已經(jīng)由五百多年的歷史,是從傳統(tǒng)的元宵節(jié)分化出來的一個專屬于漁民自己的節(jié)日。漁燈節(jié)流行地區(qū)很狹,僅分布在蓬萊縣大季家鎮(zhèn)北部沿海的山后初家(又稱初旺)、山后陳家、山后李家、山后顧家、山后孫家和蘆洋六處村莊,六處村莊漁燈節(jié)節(jié)期不同:初旺、山后孫家、山后李家,節(jié)期在農(nóng)歷正月十三日,而山后陳家、山后顧家、蘆洋三村節(jié)期在農(nóng)歷正月十四日。每年的正月十三或者十四,沿海漁民以一家一戶為單位,自發(fā)地從各自家里抬著祭品,打著彩旗,一路放著鞭炮,先到海神娘娘廟或者龍王廟送燈,祭神,祈求魚蝦豐登滿倉;再到漁船上祭船、祭海;最后,到海邊放燈,祈求龍王用燈指引漁船平安返航?,F(xiàn)代的漁燈節(jié)節(jié)慶還添加了廟前搭臺唱戲以及鑼鼓、秧歌、舞龍舞獅等種種群眾自娛自樂的活動。因此漁燈節(jié)節(jié)慶,既是對經(jīng)過一年辛勤勞作的漁民們的一種慶祝,慶祝過去一年的豐收、祈求來年的魚蝦豐登,又是他們在勞累之后的休息與享受??傊?,漁燈節(jié)各式各樣的活動項目,既給了漁民們寄托希望的途徑,又給予漁民們集中放松、休閑娛樂以及宣傳漁家的機會,使?jié)O民們的情感有了客觀和合理的寄托。由于城市規(guī)劃建設(shè),山后陳家、山后李家、山后孫家等村已經(jīng)拆遷,而剩下的村莊中,蘆洋村是最大一個村,而且舉辦的節(jié)日儀式又是最為隆重的,因此本文以煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蘆洋村為例,通過參與觀察、深度訪談、問卷調(diào)查以及文獻等方法,來說明漁民在漁燈節(jié)節(jié)慶的生活方式。
一、節(jié)慶祭祀:傳統(tǒng)漁村的消費演變
漁燈節(jié)最早是從海神崇拜中演化而來的,是漁民的一種祭祀活動形式。漁民成年累月對著大海勞作,懷著對海洋的敬畏之心,對海洋進行祭祀,供奉龍王、海蛇娘娘,于是便出現(xiàn)了伴隨祭祀而來的特定節(jié)日。毫無疑問,在節(jié)慶祭祀中包含了儀式習俗在其中,這也就是我們所說的儀式消費。儀式消費是一種規(guī)范性的消費活動。 據(jù)有關(guān)資料記載,早期的漁燈節(jié)人們準備祭祀物品種類繁多,有自家海里捕撈而來的大鲅魚、自家蒸的饅頭、家里自制的漁燈(用胡蘿卜或者蘿卜和蠟燭制作而成)以及祭祀用的酒與菜,它們都有一個共性就是都是依靠自家自制,這些材料全是最原始、最天然的,但也存在少數(shù)的物品是需要購買的(如蠟燭、鞭炮等)。隨著社會的發(fā)展以及人們生活方式的變遷,人們逐漸在節(jié)慶祭祀中表現(xiàn)出來更多的儀式消費傾向。漁民在準備祭祀物品時發(fā)生了天翻地覆的變化,雖然傳統(tǒng)節(jié)慶祭祀的內(nèi)容一直在延續(xù),但是祭祀物品卻有了顯著的變化。首先是物品來源的改變,在漁燈節(jié)祭祀儀式中最重要的是送漁燈,因此人們在漁燈上下足了功夫。村里只有幾家年邁的老人在制作胡蘿卜和蠟燭棉線自家制作的漁燈,在漁燈節(jié)這天已經(jīng)見不到這種原始的漁燈了,取而代之的是現(xiàn)代化的漁燈,塑料的外殼、電子化的漁燈,甚至有金魚型、燈籠型、元寶型等等樣式。漁民的生活水平一年比一年有所提高,隨之而來的就是漁民節(jié)慶生活方式的變化,總之漁民對待節(jié)日更顯隆重,儀式消費不是日常消費,人們的消費方式已經(jīng)完成了由自家制作到外出購買的轉(zhuǎn)變,而且是以大大超出以往消費的水準的規(guī)模來操辦。
現(xiàn)在人們的日子過好了,都不愿自己家做漁燈了,自己家做的費事不說,做不好燈還愛滅,在說了現(xiàn)在除了老一輩的會做,小輩哪會做,她們都嫌麻煩,外面買的既便宜還好看。形式都一樣,都是送燈,外面買的自己做的都一樣。①
其次是物品多樣性的提高。在節(jié)慶祭祀中必然要有貢品,在上世紀八十年代山曼先生是這樣說明的,供品必有悖悖、菜肴,稍豐盛的又有一個豬頭,豬頭用生的還要帶血,名為“發(fā)血財”。其中菜肴是北方漁民冬天最常見的白菜和小魚、小蝦。但是在筆者的考察中,現(xiàn)在每一家每一戶都有帶血的生豬頭,這已經(jīng)變成了祭祀必備物品了,而且祭祀菜肴也變?yōu)殡u鴨魚肉一應俱全的大餐。從中我們可以看出,節(jié)慶祭祀的物品豐富了很多,這既是人們生活方式的改變,同時也是寄托著漁民的新希望,希望在捕撈作業(yè)中能夠收貨各種各樣的海貨。最后物品數(shù)量的豐富,在正月十四這一天,在龍王廟前有一道特別的風景線,鞭炮擺滿地,各樣的鞭炮都有,在采訪中,有位漁民說,漁燈節(jié)這天燃放的鞭炮比過年放的鞭炮要多的多,只有響亮的鞭炮,龍王才能聽到人們的祈禱。不管是物品的多樣性還是物品數(shù)量的豐富性,這都在說明了漁民在節(jié)慶祭祀中的儀式消費的增加,傳統(tǒng)漁民的消費方式和消費空間都發(fā)生了一定的變化,同時也反映出漁民們的節(jié)慶生活方式的演變。
當人們的生活達到一定的水平的時候,儀式消費往往會導致互相攀比,人們的消費就會演變成一種不健康的局面。炫耀性消費在漁家現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種主流的社會消費觀念,然而這種炫耀性消費往往被村內(nèi)少數(shù)幾家條件較好的人把握和主導者,剩下村內(nèi)絕大多數(shù)的漁民都是被迫式的消費,而且這種被迫式的消費在漁家的消費清單上占相當大的比重。
每年在拜的時候都要有餑餑,以往都是自家蒸,自家蒸費事是費事了點,但是比外面買的好吃。雖然是這樣的,但俺家今年還是在外面定的,閨女給定的,說是海陽的餑餑。去年在家蒸餑餑的時候,家里人都說今年不費勁了,餑餑又不是什么稀罕的東西,你看看誰家不是在外面定的,所以俺家今年是第一年在外面定,想要什么樣的都能買到什么樣的,現(xiàn)在村里都沒有人蒸了。②
通過以上資料可以看出,對于蒸饅頭這件小事,村民選擇去市場上購買,可能是出于麻煩,但是最重要的原因是大部分村民外出購買這個行為,給剩下的村民帶來了一定的壓力。村民的炫耀性消費,可能來自社會地位的顯示、攀比心理作祟甚至是單純的不想被別人看不起,但這些對漁民來說卻又是實實在在的消費。漁民在節(jié)慶中的消費不斷演變,反映出漁民在節(jié)慶中的閑暇生活方式,同時也折射出漁民日常生活方式的特點。
二、節(jié)慶宴會:擴大海洋與陸地之間的社會交往
從家庭的角度來看,宴會是漁燈節(jié)期間的一項重要活動。每逢漁燈節(jié),漁民們會邀請四面八方的親戚好友前來慶祝。漁民素有熱情好客、豪爽大方的美名,因此節(jié)日期間,家家戶戶都是賓朋滿座,好不熱鬧。對漁民而言,因為常年在海上出海打魚,難免會導致一些親戚朋友的疏遠,于是節(jié)日就給遠近村莊的村民訪親探友提供了良好的機會。
對于蘆洋村的漁民來說,每一個家庭都會有一些親緣程度不等的親戚朋友,而每年的漁燈節(jié)就會為遠近村莊的村民們走親訪友提供了良好的機會。膠東地區(qū)過年習俗中就有走親訪友這一項,蘆洋漁民就把這項活動放到了漁燈節(jié),一來可以讓親戚朋友沾沾喜氣,二來也可以也彌補了漁民與親朋之間的疏遠,這體現(xiàn)出漁民在漁村生活共同體之外的社會關(guān)系范圍和強度。蘆洋漁燈節(jié)每年都是在正月十四日舉行,這時期不論是漁民還是附近的農(nóng)民,都是在閑暇時期,而且漁燈節(jié)在附近村落中有較大的影響力,周圍村的村民較為集中的趕來湊熱鬧,這樣蘆洋漁民就能夠集中展示村落之外人際關(guān)系網(wǎng)提供了重要的時機。
今天家里一共是十桌客,早就在村里的飯店定好了,一開始是八桌,后來閨女說給她留一桌,她要請同學來玩,感覺不夠了就又加了兩桌。都是一些親戚朋友,平時要出海也忙沒時間湊合一塊,就趁著過節(jié)跟親戚朋友走動走動,過節(jié)嘛不就圖個熱鬧、圖個喜慶么,花點錢就花點。村里都在家請客,一桌兩桌的也沒意思,干脆就弄大點。吃完飯讓大家去船上看看,放點炮仗,送送燈這一天也就過去了。③
據(jù)蘆洋村的一位老船長說,在以前因為村里家家戶戶都是靠出海打魚為生,沒有種地的,所以要在漁燈節(jié)期間跟其他地方以種地為生的人們互換互惠,漁家給予他人魚蝦等海貨,其他村民給予漁家糧食等生活必需品。當然這種交換并不是在明面上進行的,而是一種自然而然發(fā)生的。來漁家感受漁燈節(jié)參加宴會,根據(jù)傳統(tǒng)習俗必然是要帶著禮物來的,人們送的禮物大多都是自家生產(chǎn)的,而漁家回饋的必然就是魚蝦海貨。馬凌諾夫斯基認為這種禮物的交換不是因為某些不可預計的力量,而是存在于彼此之間的互惠原則。 這種類型的物品轉(zhuǎn)讓意義不在于彌補相互間的欠缺而是加強社會聯(lián)系。
然而由于漁家生活條件的提高,這種互惠原則已經(jīng)被深層化。隨著生產(chǎn)技術(shù)和科技水平的提高,漁民們不僅僅滿足于出海捕撈這種高危作業(yè),而是更加傾向于海洋養(yǎng)殖、冷藏、海產(chǎn)品深加工等新型科技化的工作。筆者在蘆洋村走訪時,看到村里大大小小有不下十家的冷藏產(chǎn),在海邊也看到很多漁家搭建的海水養(yǎng)殖篷。在宴會中,漁民們除了宴請親朋好友,更重要的是要宴請與他們有經(jīng)濟往來的客戶們,這就是一種深層化的互惠原則。漁民們要想有較好的收益或者更小的風險,就要擴大海洋與陸地之間的社會交往,只有加強了社會關(guān)系,才能有更好的漁家,這也是在現(xiàn)代舉辦漁燈節(jié)的側(cè)面因素之一。
節(jié)日宴請時古老的習俗之一,人們繼承了這種習俗,但在給予其更深層的意義。宴請聯(lián)絡(luò)了漁民與其他村落的感情,為漁民的發(fā)展帶來了一定的生機,擴大了海洋與陸地之間的社會交往,消弭了海洋與陸地之間的隔閡。宴請賓客的數(shù)量也體現(xiàn)了一個人在村落系統(tǒng)之外的聲望,這其中面子的作用也是占有很大的比重,同時也反映出漁民節(jié)慶的生活方式,通過節(jié)慶宴請構(gòu)建了一個有效的社會網(wǎng)絡(luò)。
三、節(jié)慶娛樂:生活的調(diào)劑與狂歡的盛宴
漁燈節(jié)原是沿海漁民自發(fā)組織的祈求漁船平安、魚蝦滿倉的祭拜活動,每年正月十四午后,漁民從各自家里抬著供魚、豬頭等祭品,打著彩旗,一路放著鞭炮,扭著秧歌,一路放著鞭炮,到漁船上祭船、祭海。漁燈節(jié)原始的意義是為了表現(xiàn)出原始宗教的特征,但隨著人們精神文化生活水平的提升,海洋不再是神秘的,人們不再滿足于原始宗教神秘色彩濃重的氛圍,轉(zhuǎn)而去尋求情緒色彩濃重的生活享受狂歡,以此來獲得身心感官的最大滿足。海洋民俗資源是可供綜合開發(fā)和利用的資源類型,它不僅可以以海洋民俗博物館的形式展示豐富多彩的海洋民俗文化,而且也可以圍繞海洋民俗開展豐富的節(jié)慶活動。
經(jīng)過多年的改革和發(fā)展,蘆洋村的漁燈節(jié)毫無疑問已經(jīng)是一項具有狂歡性和全民參與性的娛樂活動了。在上午的祭海大典結(jié)束后,村委會和漁民組織起各項娛樂活動,其中有舞龍、舞獅、秧歌、花樣鑼鼓等。首先表演隊在龍王廟前進行各種花式表演,一隊隊,仿佛似在比賽,表演者使出渾身解數(shù)來愉悅觀眾,觀眾也都圍在各個隊伍旁邊,紛紛拍手叫好。中午時分,圍觀紛紛去體驗傳統(tǒng)的漁家風味菜肴,表演隊伍就繞村表演,每到一戶人家就前去熱鬧一番,歡樂的氣氛一直籠罩在蘆洋村之中。這樣的熱鬧,這樣的歡樂,游客相擁成伴,盡情地吟唱和游樂;漁民們也將平常生活中的節(jié)儉和收斂擱置,放縱狂歡,無論是游客還是漁民都暫時擺脫了平時的忙碌與勞累,身心都得到了放松與娛樂。
熱鬧的中午過去后,就到了漁民們?nèi)ゴ霞篮<来膬x式了,圍觀的群眾都轉(zhuǎn)移到了碼頭。每家每戶抬著祭品來船上時,一路都扭著秧歌,打著自家的小鑼鼓,從村里熱熱鬧鬧的去碼頭。家家戶戶男女老少皆出動,到了船邊要故意逗留一下,敲鑼打鼓扭秧歌來愉悅觀看的群眾,為自家的船增添人氣。在筆者走訪時,看到了一家人十分有趣,一個人手里拿著鲅魚,一個人手里拿著豬頭,還有四個人兩兩抬著饅頭,他們走著秧歌步,在家人敲鑼打鼓中熱鬧的耍了起來。拿鲅魚的那個人走在最前頭,跟圍觀人們有樂的互動,拿豬頭的人在后面追著著拿鲅魚的人,抬饅頭的四個人在最后面手牽手跟著,他們就這么熱情的跳著、笑著,一連耍了好幾圈。抬饅頭的人就象征著吃面食的人們,人雖多,但是在無情的大海中,人們要手牽手的互相幫助;拿豬頭的人則象征著財富,人們總是在追逐著富貴的日子;而拿鲅魚的人就象征著海里的產(chǎn)物,漁民們所希望的財富的來源就是海里的產(chǎn)物,這一環(huán)一環(huán)的生態(tài)鏈就是漁民對漁燈節(jié)所祈禱事物的圍觀縮影。
每年村里都花錢請一些扭秧歌、耍獅子的來村里表演,從村頭到村尾,繞著村走一圈,熱熱鬧鬧的,還得到港上再耍一圈。以前還有自己村里的人耍耍演演,這幾年都是請的海陽那邊的人來表演,跳的起勁、化的也挺好的,敲鑼打鼓,扭秧歌、耍獅子、耍雜技、踩高蹺,過節(jié)就是圖個熱鬧。每年這附近十里八村的都來看熱鬧,甚至煙臺的都有來的。④
漁燈節(jié)為人們營造了一種熱鬧的氛圍,在這種熱鬧的氛圍中,既能夠使?jié)O家人們熱情好客的形象得到體現(xiàn),又能夠使人們在一年的勞累過后得到有效的狂歡與享受。漁燈節(jié)是生活的調(diào)劑和狂歡的盛宴。
四、節(jié)慶品牌:文化的認同與傳播
傳統(tǒng)的漁燈節(jié)是漁民祈求風調(diào)雨順、魚蝦滿倉的漁家節(jié)日,然而在精神文明高度發(fā)展的今天,漁燈節(jié)早已不是那個小漁村自己慶祝的節(jié)日了,而是成為漁家的代表,更是成為漁家文化傳播和整合的途徑,特別是在2005年漁燈節(jié)被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和2015年中國民間文藝家協(xié)會授予蘆洋村為“中國漁燈文化之鄉(xiāng)”的稱號之后,人們更多的將眼光集中在漁燈文化上。節(jié)慶本質(zhì)上是外向包容的,人們在表達文化意義的同時,也為他者提供了一個學習自我文化、習俗和生活方式的機會,實現(xiàn)與他者的文化溝通與交流,從而增進不同群體對文化多樣性的理解和包容。
由于政府對非物質(zhì)文化的重視,導致政府也參與在漁燈節(jié)活動中,就使得漁燈節(jié)開展的形式有了一定的變化。政府重視的是漁燈文化的傳播與利用,更能夠豐富人們的精神文化世界,因此對漁燈節(jié)文化做了整合工作,比如更改了祭海時間。村里漁民集資修建了一座龍王廟,祭海大典就在龍王廟前舉行。漁民認同漁燈文化,他們認為漁燈文化就是他們生存的根本,是漁燈文化塑造了他們,然而正是因為對漁燈文化的認同,為了漁燈文化品牌能夠更好的傳播,得到更多人的欣賞與認同,漁民們愿意改革節(jié)日慶祝方式。以前人們都是在午飯后到海邊祭海祭龍王,村里沒有統(tǒng)一的祭海儀式,現(xiàn)在為了更好的豐富人們的精神文化世界,政府和村里出面開展了場面宏大的祭海大典,而且也有政府官員出席儀式。節(jié)慶品牌的塑造,來源于漁民對漁燈文化的認同,節(jié)慶品牌的認同,來源于漁民對自己文化的優(yōu)越感。
漁燈文化最優(yōu)秀的傳播者就是一代代的漁民們,他們是漁燈文化的產(chǎn)物,漁燈文化也已經(jīng)被打造成了一個優(yōu)秀的節(jié)慶文化品牌。漁燈節(jié)代表的是漁民們的節(jié)慶生活方式,漁民在節(jié)慶中祭海、娛樂、宴請等,每一項活動都是漁家最基本的生活方式,間接反映出漁家最傳統(tǒng)的日常生活狀態(tài)。熱情爽朗的漁民們將他們的文化揉入漁燈節(jié)中,因此漁燈就成了他們的文化。
漁燈節(jié)是漁民的節(jié)日,為漁民提供了一個享受節(jié)慶閑暇的獨特公共空間,它能夠放映出漁民的生活方式和生活狀態(tài)。一方面,繼承了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,祭祀反映了漁民節(jié)慶閑暇消費方式的演變;另一方面,是對日常單調(diào)生活、辛苦勞作的調(diào)劑,宴會消弭了漁民生活的孤立隔絕狀態(tài),漁民在茫茫大海上勞作,節(jié)日閑暇需要與陸地上的人們交流交往,反映出漁民的熱情與好客,向往陸地熱鬧的生活方式。漁燈節(jié)中漁民親自參與的活動大多都是祭船與祭海這樣的信仰活動,漁民通過儀式來取悅海神龍王,祈求平安與豐登,可以說漁民們名義上是向神祈求,其實是向他們自己訴說,通過儀式來抒發(fā)自己的情感,滿足自我的精神需要,最重要的是去增強漁民的凝聚力和向心力,達到更大范圍的文化認同。
漁燈節(jié)的舉行可以擴大海洋與陸地之間的社會交往,特別是通過宴會和娛樂活動能促進更大范圍的文化傳播,進而實現(xiàn)更大范圍的文化認同和社會交往,這些活動不僅本村人參加,其它村的村民也要來看熱鬧、添福氣甚至是來購物。總之,漁燈節(jié)是以祭海為基礎(chǔ),以漁民為紐帶,將祭海的漁民連接在一起形成一個松散的群體,這個群體以其開放性和包容性將更多的人納入其中,使得漁燈文化得到更多的認同,從而構(gòu)建了一個節(jié)日性的社會網(wǎng)絡(luò)。
注釋:
①訪談對象:XB;訪談人:陳琳;訪談時間:2016年2月21日;訪談地點:煙臺市開發(fā)區(qū)蘆洋村。
②訪談對象:LGF;訪談人:陳琳;訪談時間:2016年2月21日;訪談地點:煙臺市開發(fā)區(qū)蘆洋村。
③訪談對象:DZJ;訪談人:陳琳;訪談時間:2016年2月21日;訪談地點:煙臺市開發(fā)區(qū)蘆洋村。
④訪談對象:ZYC;訪談人:陳琳;訪談時間:2016年2月21日;訪談地點:煙臺市開發(fā)區(qū)蘆洋村。
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