商業(yè)綜合體“主題性”概念解析★

陳 玨 黃 斌 尹 峰

(1.華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣東 廣州 510640； 2.廣東第二師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510000； 3.HDD(廣州)設(shè)計(jì)公司，廣東 廣州 510000)

·規(guī)劃·建筑·

商業(yè)綜合體“主題性”概念解析★

陳 玨1，2黃 斌3尹 峰3

(1.華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣東 廣州 510640； 2.廣東第二師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510000； 3.HDD(廣州)設(shè)計(jì)公司，廣東 廣州 510000)

論述了商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)的主題性趨向，以陽(yáng)朔“戲樓”工程為例，分析了主題性商業(yè)綜合體的特點(diǎn)，并闡述了主題概念在商業(yè)綜合體建設(shè)中的作用，指出主題性的引入為建筑設(shè)計(jì)提供了更廣闊的發(fā)展空間。

商業(yè)綜合體，主題性，戲樓，建筑設(shè)計(jì)

1 商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)的主題性趨向

商業(yè)綜合體(或稱購(gòu)物中心Shopping Mall)脫胎于“混合使用”(Mixed-Use)的城市綜合體概念[1]，相對(duì)城市綜合體集居住、辦公、購(gòu)物、商務(wù)等綜合形式而言，商業(yè)綜合體著重其商業(yè)性功能，以獨(dú)幢或組群方式出現(xiàn)。早期商業(yè)綜合體建筑以零售為主體功能，特別是在百貨業(yè)興盛的時(shí)期，購(gòu)物成為商業(yè)綜合體最主要的服務(wù)內(nèi)容。近些年來(lái)，隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)，商業(yè)綜合體的功能發(fā)生了較大的變化，購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、餐飲等業(yè)態(tài)并存，體驗(yàn)式消費(fèi)成為主流。

在商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)上，隨著業(yè)態(tài)種類的多樣化，從單一功能空間到復(fù)合功能空間，綜合體內(nèi)部的空間形式趨于復(fù)雜。近幾年，體驗(yàn)式消費(fèi)比重逐漸超越傳統(tǒng)的購(gòu)物消費(fèi)，商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中文化元素、個(gè)性元素被強(qiáng)化，具有主題性特征的綜合體形式成為新的模式。從國(guó)內(nèi)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)1代～4代綜合體的發(fā)展模式可以看到這樣的轉(zhuǎn)變[2]。

在商業(yè)建筑中，具有主題性特征的綜合體建筑正逐漸進(jìn)入人們的視野，例如美國(guó)明尼蘇達(dá)州布盧明頓的美國(guó)購(gòu)物中心(Mall of America)(見(jiàn)圖1)、吉隆坡成功時(shí)代廣場(chǎng)(Berjaya Times Square)。將主題樂(lè)園等元素引入室內(nèi)，營(yíng)造基于旅游娛樂(lè)為主題的購(gòu)物中心模式。位于迪拜的六國(guó)城(Ibn Battuta Shopping Mall)以中國(guó)、印度、波斯、埃及、突尼斯及安德魯西亞六國(guó)國(guó)家為主題，呈現(xiàn)帶有強(qiáng)烈異域風(fēng)情的六個(gè)風(fēng)格迥主題商業(yè)空間(見(jiàn)圖2)。位于河南開(kāi)封的“小宋城”則是對(duì)原有舊建筑進(jìn)行改造，加入北宋文化元素，以餐飲及娛樂(lè)為主的商業(yè)旅游項(xiàng)目(見(jiàn)圖3)。這些已建成的項(xiàng)目，其主題性選擇與項(xiàng)目所處區(qū)位有直接關(guān)系，無(wú)一例外均指向特定目標(biāo)客戶群，其目的也是充分利用項(xiàng)目地理位置優(yōu)勢(shì)，通過(guò)商業(yè)地產(chǎn)結(jié)合旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)形成良性循環(huán)。商業(yè)綜合體本身即是觀光、娛樂(lè)的體驗(yàn)對(duì)象，主題性弱化其購(gòu)物指向，隨之以旅游觀光及娛樂(lè)消費(fèi)作為其形象呈現(xiàn)。

2 陽(yáng)朔“戲樓”項(xiàng)目主題性概念

2.1 項(xiàng)目背景

陽(yáng)朔“戲樓”項(xiàng)目位于廣西桂林市陽(yáng)朔縣荊鳳南路一號(hào)，占地面積33 924 m2，容積率：2.5，建筑層數(shù)為地下1層、地上4層，總建筑面積約10.9萬(wàn)m2，地下停車位：604個(gè)，由廣西人和投資集團(tuán)投資建設(shè)。建設(shè)方提出項(xiàng)目以商業(yè)為體，以旅游為魂，傾力打造成為集休閑、游樂(lè)、度假、購(gòu)物、體驗(yàn)于一體的“旅游+商業(yè)”復(fù)合型度假目的地，成為陽(yáng)朔旅游新地標(biāo)和新名片。

2.2 從空間特點(diǎn)出發(fā)的主題概念構(gòu)想

現(xiàn)有的平面為組團(tuán)式布局，回字形環(huán)形動(dòng)線將東西南北各單體平面進(jìn)行串連，形成內(nèi)街的形式，中部庭院通過(guò)縱橫通道與環(huán)形動(dòng)線搭接，1層9 m～21 m寬的道路45°角南北貫通，將中部庭院與入口打通，兼做消防通道。從平面及空間特點(diǎn)來(lái)看，從東南角主入口到內(nèi)部庭院，形成一個(gè)半通透圍合體，人流從主入口進(jìn)入，通過(guò)21 m寬通道引入內(nèi)部開(kāi)敞庭院進(jìn)行分流，這是該案最重要的人流組織路線。從空間深化設(shè)計(jì)的角度，需要強(qiáng)化其主體地位，以達(dá)到吸引人流的目的。此外，由于前期建筑設(shè)計(jì)并未考慮商業(yè)性空間的特點(diǎn)，內(nèi)部庭院只考慮人流疏散及消防需要，其商業(yè)性價(jià)值未能有效挖掘。因此，主題概念首先要考慮如何與空間形式進(jìn)行搭接，其次才是主題內(nèi)容的選擇。從內(nèi)部公共空間特征介入尋找主題概念，成為本案主題概念設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。

2.3 基于地域文化的“戲樓”主題性概念

由空間入手進(jìn)行主題概念的選擇，需要解決現(xiàn)有建筑存在的三個(gè)問(wèn)題：1)中間庭院未能有效進(jìn)行商業(yè)利用；2)內(nèi)部庭院空間缺少視覺(jué)焦點(diǎn)(吸引人流的視覺(jué)中心)；3)入口空間過(guò)于松散，未能與中部庭院形成聚合，不利于人流的組織。通過(guò)大量的文獻(xiàn)及資料的收集與梳理，確定選取桂林附近三江侗族自治縣一鼓樓作為概念原型。鼓樓是侗寨少數(shù)民族群眾唱歌、民間老藝人表演侗戲的集中場(chǎng)所，所選鼓樓原型集鼓樓與戲臺(tái)為一體，在古戲臺(tái)建筑中極為罕見(jiàn)，堪稱古建筑瑰寶。鼓樓引入首先可以解決內(nèi)部空間缺少視覺(jué)焦點(diǎn)的問(wèn)題。其次，對(duì)鼓樓原型進(jìn)行再加工，其底部表演舞臺(tái)與原有垂直電梯空間相結(jié)合，解決了舞臺(tái)后臺(tái)區(qū)的空間需求，既保留其作為特色地域性建筑的特征，又實(shí)現(xiàn)功能上的改進(jìn)，從而將內(nèi)部庭院?jiǎn)我唤煌臻g變?yōu)樯虡I(yè)表演區(qū)，解決了不能商業(yè)利用的缺陷(見(jiàn)圖4)。兩個(gè)空間的商業(yè)轉(zhuǎn)化問(wèn)題解決后，剩下第三個(gè)關(guān)于入口與內(nèi)部庭院相聚合的問(wèn)題。要想解決這個(gè)問(wèn)題需要將建筑進(jìn)行整體考慮，由于有了從鼓樓發(fā)展到表演舞臺(tái)的功能轉(zhuǎn)化，“戲樓”的概念應(yīng)運(yùn)而生。如果以整個(gè)建筑作為中國(guó)傳統(tǒng)“戲樓”的意象，入口便可順理成章的成為戲樓的門臉，與內(nèi)庭以相同概念進(jìn)行深化設(shè)計(jì)，使空間形成完整序列。

“戲樓”概念的提出不但有效地解決了原有建筑空間與功能上的不足，更重要的是，這個(gè)概念結(jié)合了本土地域文化特點(diǎn)，為商業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)提供了創(chuàng)造性思路，不但是從建筑的角度進(jìn)行了設(shè)計(jì)的優(yōu)化，而且更進(jìn)一步對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了切實(shí)可行的主題性商業(yè)構(gòu)想。因此，雖然是一個(gè)建筑設(shè)計(jì)上的概念構(gòu)想，最終也成為建設(shè)方商業(yè)策劃與運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)確定的主題性概念，并將“戲樓”作為項(xiàng)目最終名稱。

3 主題性商業(yè)綜合體的特點(diǎn)

一般建筑設(shè)計(jì)概念(理念)與商業(yè)綜合體主題性概念并不等同，前者是設(shè)計(jì)師通過(guò)理念的灌輸，向業(yè)主表達(dá)其對(duì)建筑的理解，屬于建筑設(shè)計(jì)的一種手段與方法，偏于抽象與隱喻，具有形而上的特點(diǎn)；而商業(yè)綜合體主題性則是將建筑符號(hào)化，利用主題概念作為建筑的整體形象甚至是建筑的名稱呈現(xiàn)，表達(dá)更為具體和現(xiàn)實(shí)，其特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：

1)主題受商業(yè)策劃影響并作為項(xiàng)目建成后經(jīng)營(yíng)與推廣的品牌。商業(yè)綜合體的核心內(nèi)容在于其商業(yè)經(jīng)營(yíng)及服務(wù)，其本質(zhì)是作為地產(chǎn)商的產(chǎn)品被推向市場(chǎng)，建筑的作用是將理念轉(zhuǎn)化為可實(shí)施與操作的具體產(chǎn)品。

2)主題直接決定了建筑的空間形式。不同的主題對(duì)建筑功能提出不同的要求，例如布盧明頓的美國(guó)購(gòu)物中心(Mall of America)，其建筑的形制、體量、結(jié)構(gòu)類型直接受游樂(lè)場(chǎng)主題的影響。

3)主題通過(guò)內(nèi)部公共空間及外部立面來(lái)表現(xiàn)。商業(yè)綜合體作為商業(yè)消費(fèi)的空間本質(zhì)決定了其空間主體部分仍是商業(yè)經(jīng)營(yíng)的空間，其個(gè)性與內(nèi)涵由經(jīng)營(yíng)品牌決定。主題性的特征通過(guò)對(duì)公共空間及外部立面進(jìn)行設(shè)計(jì)，最終使整個(gè)建筑以符號(hào)化的整體形象呈現(xiàn)。

4)主題的選擇受消費(fèi)文化影響。消費(fèi)不是讓社會(huì)趨于一致，而是加劇分化[3]。與早期商業(yè)綜合體盡可能面向大眾群體不同，主題性設(shè)定是為了產(chǎn)生群體的分化，以吸引特定目標(biāo)客戶群。因此，主題類型直接決定了建筑風(fēng)格、材料及裝飾語(yǔ)言的運(yùn)用，形成整個(gè)建筑的氣質(zhì)與形象特征。主題選擇還直接影響入駐品牌的選擇，最終影響整個(gè)項(xiàng)目的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

4 主題概念在商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)中的作用

陽(yáng)朔“戲樓”商業(yè)綜合體項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，經(jīng)歷了因無(wú)主題概念導(dǎo)致項(xiàng)目停頓到回頭重塑主題概念的反復(fù)過(guò)程，獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，不管是建設(shè)方還是設(shè)計(jì)方，都對(duì)主題概念有了更為全面的認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)將主題概念在商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)中的作用總結(jié)如下：

1)主題概念的選擇直接決定了項(xiàng)目建成后運(yùn)營(yíng)的好壞，商業(yè)策劃方提出的主題性概念需要建筑實(shí)現(xiàn)的可能，因此，主題性概念是項(xiàng)目前期聯(lián)系多部門的紐帶，同時(shí)是多方交流與溝通的落腳點(diǎn)，如果沒(méi)有一個(gè)明確、具體的討論對(duì)象，不同工種與目標(biāo)需求的各方代表難以統(tǒng)一語(yǔ)境以達(dá)成共識(shí)。

2)主題概念的確定，可以在建筑設(shè)計(jì)方案初期對(duì)建筑的平面類型、結(jié)構(gòu)形式、空間形態(tài)、交通組織等進(jìn)行有針對(duì)性的選擇，避免出現(xiàn)反復(fù)調(diào)整甚至是顛覆性改變而影響項(xiàng)目進(jìn)度，造成經(jīng)濟(jì)上的重大損失。

3)主題概念的確定，為建筑設(shè)計(jì)的后期深化提供了方向，包括立面的形象特征、內(nèi)部的裝飾手法、材料與家具的選擇、燈光的效果、視覺(jué)導(dǎo)視系統(tǒng)等都將有一個(gè)明確的方向，各工種之間可以達(dá)成共識(shí)，加快設(shè)計(jì)進(jìn)度。

4)主題概念直接影響到后期招商及建筑內(nèi)部空間業(yè)態(tài)布局，主題概念的確立可以減少或避免由于業(yè)態(tài)布局的不確定造成的建筑設(shè)計(jì)的反復(fù)調(diào)整，提高設(shè)計(jì)效率。

5)商業(yè)性空間往往強(qiáng)調(diào)商業(yè)效率以采用“中性”設(shè)計(jì)滿足大眾化需求，造成了“千樓一面”的“同質(zhì)化”傾向，主題性可以有效的改變這種現(xiàn)狀。主題性的引入為建筑設(shè)計(jì)提供了更加廣闊的發(fā)展空間，同時(shí)也對(duì)建筑設(shè)計(jì)提出了更高的要求，促進(jìn)了建筑技術(shù)的進(jìn)步。

5 結(jié)語(yǔ)

陽(yáng)朔“戲樓”項(xiàng)目在建筑深化設(shè)計(jì)的過(guò)程中，總結(jié)原建筑設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，通過(guò)對(duì)建筑空間特點(diǎn)的分析，提出了切實(shí)可行的主題性概念。主題概念的選擇是包括建筑師在內(nèi)的多方討論的結(jié)果，應(yīng)盡可能在商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)方案前期確定以避免出現(xiàn)程序上的錯(cuò)誤?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，主題性概念將進(jìn)一步影響商業(yè)綜合體建筑的設(shè)計(jì)，越來(lái)越多富有創(chuàng)造力、具有個(gè)性的商業(yè)綜合體建筑作品將產(chǎn)生，建筑師的工作不僅限于對(duì)建筑本體的創(chuàng)造，還將更多地參與到項(xiàng)目決策的過(guò)程當(dāng)中。

[1] 王楨棟.“合”當(dāng)代城市建筑綜合體研究[D].上海：同濟(jì)大學(xué)，2008.

[2] 萬(wàn)達(dá)“第四代綜合體”全新亮相首個(gè)項(xiàng)目南寧開(kāi)工[EB/OL]．中國(guó)新聞網(wǎng)．http://www.chinanews.com/house/2014/08-22/6522964.shtml.

[3] [法]讓·波德里來(lái).消費(fèi)社會(huì)[M].劉成富，全志鋼，譯.南京：南京大學(xué)出版社,2000.

Abstract: With an discussion of thematic trend of commercial complex design, taking Yangshuo “drama stage” engineering as an example, the thesis analyzes features of thematic commercial complex, argues the role of thematic concept in commercial complex building design, and finally points out that: the introduction of thematic has provided wider development space for building design.

Key words: commercial complex, thematic, drama stage, building design

Analysis of the “thematic” concept in commercial complex★

Chen Jue1,2Huang Bin3Yin Feng3

(1.CollegeofArchitecture,SouthChinaUniversityofTechnology,Guangzhou510640,China; 2.CollegeofFineArts,Guangdong2ndNormalCollege，Guangzhou510000,China; 3.HDD(Guangzhou)DesignCompany,Guangzhou510000,China)

2016-03-19

陳 玨(1982- )，男，在讀博士，講師； 黃 斌(1970- )，男； 尹 峰(1982- )，男

1009-6825(2016)15-0001-02

TU247

A

★：亞熱帶建筑科學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室自主課題(課題編號(hào)：2016KB07)；廣州市社科規(guī)劃課題(課題編號(hào)：15G48)