主持人語(yǔ):形而上者謂之道,形而下者謂之器。本刊大部分篇章都是論“道”的,有必要開(kāi)辟一個(gè)專門(mén)的欄目,討論形而下的“器”。飲食起居,器具擺設(shè),民間工藝等,都是工器欄目的題中之義。
傳世的紅木家具之二
傳統(tǒng)家具里的工匠精神
管:傳統(tǒng)的家具工匠與其他行業(yè)的工匠一樣,在古代等級(jí)社會(huì)中,一直是處于社會(huì)的下層。傳統(tǒng)儒家文化重道觀念的影響,在傳統(tǒng)文人士大夫的眼中,包括家具工匠在內(nèi)的手工業(yè)工匠往往都是賤工。元朝的時(shí)候,實(shí)行“匠籍”制度,很嚴(yán)格,工匠們受到各種限制和奴役,所以工匠始終難以獲得與普通勞動(dòng)者相平等的社會(huì)地位。第二,工匠的身份是世襲的,職業(yè)相對(duì)固定。所以,最大限度上保持了社會(huì)階層的穩(wěn)定,西周時(shí)就對(duì)手工業(yè)者有所規(guī)定,不允許遷業(yè)。這種情況一直到清朝廢除“匠籍”制度,雖然廢除了“匠籍”制度,但是,在民間,工匠職業(yè)終身和世代守住家業(yè)的現(xiàn)象都是存在的,這在一定程度上也有利于經(jīng)驗(yàn)的積累與技術(shù)水平的不斷提高。
葛:說(shuō)到傳統(tǒng)家具工匠的特點(diǎn),還有一個(gè)就是,手工操作,工匠依靠手工技能獲得生存。我們現(xiàn)代家具行業(yè)的從業(yè)人員在家具生產(chǎn)過(guò)程中,機(jī)器是主體,工人都是機(jī)器的輔助。但是,傳統(tǒng)的家具工匠主要依靠其手工藝求得生存,當(dāng)時(shí)的家具工匠們都被稱之為“手藝人”,老百姓常說(shuō),這個(gè)工匠的活好不好,這是評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。家具擺出來(lái),大家都看得到,好與不好,一目了然。
鄧:不管怎樣說(shuō),研究傳統(tǒng)家具最終的目的還是為了今天的家具行業(yè)。談工匠精神,也是為了今天各行各業(yè)的真正發(fā)展,這是為子孫后代造福的事業(yè)。古木演義就是專心做紅木家具。我們的初心歸納起來(lái)三個(gè)詞:?jiǎn)柺?、出世和傳世。?wèn)世,是我們的初衷。堅(jiān)守工匠精神,堅(jiān)守精益求精、精雕細(xì)琢的工匠精神。工匠精神的本質(zhì)內(nèi)涵,就是追求卓越。對(duì)這種幾百年的名貴的木材,我們要精益求精做精品,就要用這種精神去做,這是工匠精神,這也是我們的問(wèn)世。出世是一個(gè)要求,換個(gè)說(shuō)法,傳統(tǒng)工藝需按照古法制作,純榫鉚結(jié)構(gòu)制作的家具才能真正做到傳世。市面上一些走批發(fā)的家具,里面用了螺栓或者鐵釘,這樣的家具二三十年可能沒(méi)問(wèn)題,但是達(dá)不到上百年的傳世,因?yàn)槟绢^本身有熱脹冷縮自然反應(yīng),只有完全按照古法榫鉚結(jié)構(gòu)制作的,才可以傳至百年。同時(shí),嚴(yán)格選材,材料的好壞直接決定家具本身的價(jià)值,所以我們只選樹(shù)心部分,就是心材,對(duì)邊材寧愿開(kāi)料開(kāi)大一點(diǎn),多浪費(fèi)一點(diǎn),因?yàn)樾牟拿芏雀撸€(wěn)定性更強(qiáng)。
葛:講工匠精神、傳統(tǒng)工藝以及挑剔的選材,這些都是為了傳世這個(gè)目的,我們期望通過(guò)這套家具把家族的榮耀、家族的文化、家族的精神,傳承給后輩。中國(guó)有句老話,富不過(guò)三代,這里缺少的就是這種家族精神與文化的傳承。每一個(gè)人,無(wú)論平凡還是事業(yè)有所成,他的身上總是有一些優(yōu)秀的品質(zhì),那么我們就可以把它提煉出來(lái),作為家訓(xùn)、作為家風(fēng)、作為家族靈魂,鑄進(jìn)家具中,給子孫代代流傳下去。所以,我們牢牢把握這幾點(diǎn):工匠精神、傳統(tǒng)工藝、挑剔選材以及我們的家族榮耀。把這幾點(diǎn)做到極致,那么我們的家具能夠達(dá)到傳世的標(biāo)準(zhǔn)。
管:李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中,第一次提到“工匠精神”,引起了國(guó)內(nèi)外的一片熱議。你們走在前,公司成立就明確提出了“工匠精神”,看來(lái)民間與政府都意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,前些年,流行一個(gè)詞,叫山寨。什么東西都有山寨版的,其實(shí)就是以廉價(jià)的成本模仿別人的創(chuàng)造,完全無(wú)視原創(chuàng)、無(wú)視精品制作,也就是完全缺乏工匠精神。
鄧:哪怕是模仿,也要仿得像。為什么很多人做不像?原件就在那里,誰(shuí)都一看就看明白的,但是仿都仿不像。為什么?做的人心境不一樣,沒(méi)有真正地投入感情。造沒(méi)有去理解這個(gè)椅子是怎樣成的,為什么會(huì)成這樣,如果對(duì)它有深刻的了解,才能真正地愛(ài)上它,用心去做。我相信還是可以仿得像的。
葛:所以說(shuō)這還是一種心態(tài),一種態(tài)度,工匠精神就是一種態(tài)度。包括手工藝品,他的心態(tài)也決定了他的效果,真正的高人,通過(guò)你這件產(chǎn)品能看到工匠的喜怒哀樂(lè),他的情緒是什么樣的,情緒好,筆法是非常流暢的,如果今天郁悶的話,他的筆法是生澀的,能看出來(lái)的。最重要的就是追求卓越,完全是一種熱愛(ài),不僅僅是謀生的手段。
管:有一位德高望重的藝術(shù)家,從小生活在小縣城,一條街上都是手工業(yè)者,打銅器的,做樂(lè)器的,做木雕的。他每天從那里走,這些街坊鄰居早起就開(kāi)始坐在那里敲,可能他的父親是這樣敲,他的祖父也是這樣敲,已經(jīng)成了一種生活方式,一種生活態(tài)度。起床就是要敲,把這東西敲好。這是人生最初的啟蒙教育,畫(huà)畫(huà)人也是工匠,必須把這一條線畫(huà)好,不是照貓畫(huà)虎弄兩筆就完了,是非常認(rèn)真的。這種精神在我們民間是普遍存在的,把手中的活做到極致,不管你從事的是什么,剪紙剪到極致,剪到出神入化,小到家具,大到建筑,每一個(gè)環(huán)節(jié)每一個(gè)步驟,都要做到極致。
葛:中國(guó)這么大的國(guó)家不是缺少工匠精神,更多的還是先把對(duì)文化,對(duì)這種傳承重視起來(lái)。日本,一個(gè)家族能夠興旺幾百年,哪怕做螺絲的都能做幾百年,這就是秉承了工匠精神,真正在傳承。
鄧:工匠精神,我的理解就是一種責(zé)無(wú)旁貸的精神,一心一意,他沒(méi)有多想,他不僅僅只想著自己?,F(xiàn)在的人,想得太多,雜念太多,所以說(shuō)沉不下心來(lái)做事。所以說(shuō),沒(méi)有那種專心致志的心態(tài)不可能出精品。
管:當(dāng)時(shí)宋徽宗做了夢(mèng),雨后天晴天邊的一抹顏色,天青色。他叫那些窯工去做出來(lái),天下的匠人反復(fù)地做,但是做出來(lái)都不是皇上夢(mèng)中的顏色。最后是汝窯的師傅做出來(lái)了,從此成為汝窯經(jīng)典的顏色,天青色。這個(gè)很有意思,一個(gè)有權(quán)有勢(shì)的人,讓工匠去做出來(lái),不斷地打磨,最后成為一個(gè)經(jīng)典,成為整個(gè)汝窯經(jīng)典的顏色。歷史上民間的工匠,確實(shí)沒(méi)有太高的社會(huì)地位,他們就是一個(gè)工匠。但是我們不懷疑有非常熱愛(ài)這一行的工匠,比如做壺的時(shí)大彬,那是名家,一個(gè)人從工匠到名家,很重要的因素就是他特別熱愛(ài),首先是特別熱愛(ài),加上天分,然后加上持之以恒地去做。
葛:一個(gè)是熱愛(ài),包括他心里的修煉,這非常重要。控制情緒的波動(dòng),不受外界影響。一開(kāi)始可能是一種謀生的手段??赡茏鲋鲋l(fā)現(xiàn)越做越有意思,有一種樂(lè)趣。天生喜歡的那畢竟是占少數(shù)。對(duì)這個(gè)行業(yè)、對(duì)這個(gè)工作有了興趣。我們公司里,有時(shí)候跟我們的工匠交流,我說(shuō)實(shí)際上你們做本職工作的時(shí)候,就可以看成是積累功德,不管是開(kāi)料的也好,打磨的也好,這樣發(fā)個(gè)愿非常重要。為了眾生,把不好的磨平。因?yàn)槟惆l(fā)愿是為了眾生,而不是為了一套家具。這樣發(fā)愿做出來(lái)的家具肯定是不一樣的,而且發(fā)完愿所做出來(lái)的,就不覺(jué)得是一種勞累,是非常愉快的,因?yàn)槟闶菬o(wú)私的奉獻(xiàn)。奉獻(xiàn)的狀態(tài)是最快樂(lè)的,那跟金錢,跟其他的是沒(méi)有關(guān)系的。實(shí)際上我們不管工作,還是平時(shí)生活,人生就像一場(chǎng)修行。
管:中國(guó)幾千年的歷史,不論是唐詩(shī)宋詞、書(shū)畫(huà)、建筑,包括家具,都有一個(gè)詞可以來(lái)形容,就是詩(shī)意,很精美。在這些留下來(lái)的器物當(dāng)中,可以看到中國(guó)幾千年歷史文化的演變,中國(guó)人活得非常詩(shī)意。20世紀(jì)這一百年,中國(guó)是落后挨打了,老百姓活得屈辱悲慘,被日本人說(shuō)成是東亞病夫。為了生存而生存,為了活著而活著,在乞討。所以這一百多年,中國(guó)人對(duì)于精致美好詩(shī)意的精神追求磨掉了很多。今天應(yīng)該是可以回過(guò)頭來(lái)重新追尋我們古已有之的詩(shī)意,尋求自己內(nèi)心的和諧跟自然的和諧。今天的很多東西現(xiàn)代建筑也好,家私家具也好,完全是物化了,一個(gè)物品而已,跟我們?nèi)藥缀鯖](méi)有關(guān)系了,這是很大的一個(gè)遺憾。
葛:好在現(xiàn)在已經(jīng)有很多有識(shí)之士關(guān)注到這個(gè)問(wèn)題,我們古木演義算是其中的一員,希望經(jīng)過(guò)自己的努力,為中國(guó)現(xiàn)代紅木家具添上精彩的一筆,真正去傳承優(yōu)秀的紅木家具精髓,找回丟失的工匠精神。