基于就業(yè)導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探討

張笑薇

近年來我國旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，成為了國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。如何培養(yǎng)就業(yè)導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)人才成了旅游業(yè)迫切需要解決的問題，本文將通過對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀以及出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論，提出了以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)策略。

目前，中國的旅游業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，需要更多的人才參與和支持，才能更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需要。但是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了旅游管理專業(yè)的學(xué)生找不到工作或者對工作不滿意而頻繁跳槽的現(xiàn)象時有發(fā)生，因此旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾是旅游業(yè)迫切需要解決的問題。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

為了順應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展，一方面開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校數(shù)量增多，但是旅游專業(yè)人才數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及旅游崗位所需要的數(shù)量。當(dāng)旅游旺季來臨時，很多旅游單位還需要聘請非專業(yè)人才來彌補崗位的空缺，由此可以看出旅游管理專業(yè)人才的短缺；另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)化程度不高，專業(yè)意識淡薄，綜合素質(zhì)低，與旅游企業(yè)所需要的人才有一定的差距。還有一部分旅游專業(yè)人才培養(yǎng)集中在旅游管理和酒店管理兩個方向上，無法滿足景區(qū)的開發(fā)與管理，休閑服務(wù)與管理，會展策劃與管理等等專業(yè)的需求，受旅游企業(yè)歡迎的技能型、應(yīng)用型、素質(zhì)型的人才較少。這些現(xiàn)狀都容易導(dǎo)致旅游專業(yè)人才的流失，雖然旅游業(yè)的迅猛發(fā)展會為旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景，但也要在高技能應(yīng)用型旅游人才參與和支持的前提基礎(chǔ)上，才能保證旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

二、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的問題

（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確

很多院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)只局限在培養(yǎng)同一類型的高素質(zhì)技能型人才，教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新性，缺乏培養(yǎng)重點和培養(yǎng)特色，教學(xué)課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確，對學(xué)生未來的就業(yè)不負(fù)責(zé)任，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強而實踐能力較差，無法滿足外向型旅游行業(yè)崗位的需求。

（二）旅游單位用人制度不合理

旅游用人單位在招聘面試時，為了減少用人成本，重視畢業(yè)生的旅游管理經(jīng)驗和旅游從業(yè)經(jīng)驗，而忽視了畢業(yè)生的可塑性，而旅游專業(yè)的畢業(yè)生在不合理的教學(xué)模式下，理論知識扎實但是實踐經(jīng)驗匱乏，這樣就導(dǎo)致學(xué)生因為缺乏一定的工作經(jīng)驗而被拒之門外，由此看出旅游用人單位的不合理性。

（三）學(xué)生自身方面的因素

很多旅游院校畢業(yè)的學(xué)生是在沒有正確認(rèn)識旅游管理專業(yè)或者“被調(diào)劑”的情況下才選擇了旅游管理專業(yè)，以為旅游管理專業(yè)是與旅游劃上等號的，缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃；還有部分學(xué)生眼高手低，在本來就沒有實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更不愿意放下面子從基層做起，就業(yè)心理出現(xiàn)了偏差，缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的策略

（一）改革人才培養(yǎng)模式

各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，首先要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)合理的設(shè)置與調(diào)整專業(yè)，加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)力度，完善旅游管理專業(yè)中的教育系列課程，學(xué)校還要定期對教師隊伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力；其次以市場為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，使教學(xué)理論知識和實際管理技能相結(jié)合，為培養(yǎng)適合社會需求的旅游人才奠定堅實的基礎(chǔ)。

（二）完善旅游單位用人制度

旅游企業(yè)在招聘時，要充分考慮到旅游專業(yè)學(xué)生的實際情況，而不是盲目的注重實踐經(jīng)驗和從業(yè)經(jīng)驗，公平公正的對畢業(yè)生進(jìn)行考試選拔，在具有扎實的理論知識的前提下，定期組織進(jìn)行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的實踐經(jīng)驗，這樣才能增強旅游專業(yè)自身的影響力與吸引力，保證旅游管理專業(yè)人才為旅游企業(yè)更好地工作，促進(jìn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。另外對旅游管理專業(yè)可以實施校企合作辦學(xué)，提供實習(xí)平臺，這樣不僅能實現(xiàn)人才培養(yǎng)，而且能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值。

（三）提高學(xué)生綜合素質(zhì)

首先讓學(xué)生在充分了解旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止學(xué)習(xí)經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的不一樣，對旅游管理專業(yè)產(chǎn)生消極態(tài)度。其次提高學(xué)生的專業(yè)化程度和綜合素質(zhì)，全面提升學(xué)生就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力。旅游院校加強對旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，并且鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，也不能一味的礙于面子，避免眼高手低，要甘愿從基層做起，為以后的發(fā)展積累經(jīng)驗。

四、結(jié)束語

綜上所訴，旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)不僅關(guān)系到旅游院校專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)質(zhì)量，而且關(guān)系到眾多旅游學(xué)生就業(yè)的切身利益。旅游院校要正視旅游管理的專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，解決好旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中出現(xiàn)的問題，在基于以就業(yè)為導(dǎo)向的前提下，以適應(yīng)和滿足旅游人才市場的需求為重點，把促進(jìn)旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力為專業(yè)教學(xué)改革的方向，積極推動旅游人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新，不斷提高學(xué)生的旅游綜合素質(zhì)，促進(jìn)高職院校旅游專業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

（作者單位：成都師范學(xué)院）