鶴崗市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次正在逐年攀升

左鑫

從賣“原糧”到賣“產(chǎn)品”，再到賣“品牌”?！笆濉逼陂g，鶴崗市依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。特別是去年以來，市委把提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為促進(jìn)城市轉(zhuǎn)型跨越、發(fā)展五大產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略部署的重要內(nèi)容強(qiáng)力推進(jìn)，使全市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次在近幾年逐漸提高的基礎(chǔ)上又登上了一個(gè)新的臺(tái)階。

鶴崗市生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)可謂得天獨(dú)厚。但在全國各地競(jìng)相發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)過程中，鶴崗市的優(yōu)勢(shì)一直沒有得到充分的釋放，導(dǎo)致很多優(yōu)質(zhì)綠色食品一直以原糧或是普通產(chǎn)品的形式變現(xiàn)，附加值相對(duì)較低。為從根本上解決這一問題，去年初，鶴崗提出了“提升綠”的發(fā)展戰(zhàn)略思路和種出綠色作物、養(yǎng)出綠色畜禽、打出綠色品牌、賣出綠色價(jià)格的戰(zhàn)略舉措，全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。圍繞這一思路，鶴崗市全力擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品種植面積。僅在去年全市333萬畝農(nóng)作物總播種面積中，有機(jī)、綠色、無公害基地面積就達(dá)200萬畝，占總播種面積的60%。特別是在綠色水稻種植中，在過去全市已有70萬畝國家級(jí)綠色食品水稻標(biāo)準(zhǔn)化原料基地的基礎(chǔ)上，又新創(chuàng)建65萬畝，使全市國家級(jí)綠色食品原料基地面積達(dá)到了135萬畝，占全市水稻種植面積的85%。同時(shí)，鶴崗市還打造了45萬畝優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)基地，使優(yōu)質(zhì)玉米播種面積占到全市玉米總播種面積的近50%；建設(shè)了15萬畝優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地，占大豆總播種面積的70%。此外，還建設(shè)了3萬畝無公害、綠色、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。在促進(jìn)綠色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方面，鶴崗市重點(diǎn)發(fā)展了肉牛、奶牛、生豬和肉羊、家禽五大養(yǎng)殖業(yè)，全面發(fā)展畜牧生態(tài)和健康養(yǎng)殖。截至目前，全市已有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)50戶，有效使用有機(jī)、綠色、無公害和地理標(biāo)志達(dá)300個(gè)，全市綠色食品產(chǎn)業(yè)僅2015年就完成銷售收入60億元。

有了綠色食品原料，還須通過工業(yè)化的技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)精深加工才能進(jìn)一步提高附加值。按照這一思路，鶴崗市又圍繞水稻、玉米、大豆、肉制品和酒業(yè)的精深加工做起了文章。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已發(fā)展到80戶，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到50戶，有效使用有機(jī)、綠色、無公害和地理標(biāo)志達(dá)300個(gè)，全市綠色食品產(chǎn)業(yè)僅2015年就完成銷售收入60億元。

2015年，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)45億元，與“十一五”期末基本持平。其中，水稻深加工企業(yè)62戶，2015年實(shí)現(xiàn)銷售收入26.25億元；玉米深加工企業(yè)有兩戶，去年加工玉米52.7萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.75億元；油脂、豆制品、豆醬等大豆深加工企業(yè)8戶，去年實(shí)現(xiàn)銷售收入2.34億元；在肉類深加工企業(yè)中，僅生豬屠宰加工企業(yè)就有4戶，去年屠宰生豬120萬頭。于2015年竣工的綏濱縣肉禽產(chǎn)業(yè)基地（肉禽加工廠）項(xiàng)目，每年可帶動(dòng)基地出欄優(yōu)質(zhì)肉鵝20萬只。此外，鶴崗市還著力培育了酒業(yè)、蔬菜、食用菌及山特產(chǎn)品等新興產(chǎn)業(yè)，目前這些新興產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為鶴崗市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力股。

為把加工出的綠色產(chǎn)品賣出“綠色價(jià)格”，鶴崗市還狠抓了綠色食品的品牌建設(shè)，統(tǒng)一打造品牌，形成拳頭產(chǎn)品，逐步提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并對(duì)好的企業(yè)進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)、品牌申報(bào)等工作。同時(shí)抓好“三品一標(biāo)”的認(rèn)證申報(bào)工作。此外，還建立健全了綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)綠色食品企業(yè)制定并嚴(yán)格執(zhí)行高于國定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在促進(jìn)綠色食品銷售上，不斷引導(dǎo)企業(yè)放寬眼界，努力使產(chǎn)品逐步進(jìn)入全國各主流連鎖超市，鼓勵(lì)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷，提高綠色食品市場(chǎng)占有率，并扶持綠色食品企業(yè)以市場(chǎng)化運(yùn)作的方式在省外建立自主品牌的綠色食品旗艦店和獨(dú)立品牌連鎖店。同時(shí)，還組織綠色食品企業(yè)參加省內(nèi)外各種展銷節(jié)會(huì)，并通過媒體大力推介、宣傳綠色食品，全方位擴(kuò)大綠色食品銷售空間。據(jù)市農(nóng)委的一份資料顯示：僅去年，鶴崗就通過電商平臺(tái)共向全國各地銷售品牌農(nóng)產(chǎn)品900多噸，銷售額達(dá)1000多萬元。endprint