尼斯，蔚藍(lán)海岸上的南法明珠

文/馬瑩倩

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尼斯，蔚藍(lán)海岸上的南法明珠

文/馬瑩倩

上一期跟隨著第69屆戛納國(guó)際電影節(jié)的腳步，我們已經(jīng)欣賞過(guò)了戛納的美景。但在法國(guó)南部，除了星光璀璨的戛納，還有另一座城市—尼斯，令人心馳神往。因面向地中海，尼斯有一整年享受不完的燦爛陽(yáng)光，加之冬暖夏涼的宜人氣候，自古以來(lái)就一直吸引著不少商賈名流來(lái)此消夏避暑。由于地域的限制，戛納并不配備國(guó)際機(jī)場(chǎng)，與其毗鄰的尼斯蔚藍(lán)海岸國(guó)際機(jī)場(chǎng)，則成了游玩南法的最理想落腳地。而充當(dāng)著戛納“守護(hù)神”的尼斯，也借著電影節(jié)的東風(fēng)和其蔚藍(lán)深邃的海岸，成為繼戛納之后，又一座吸睛無(wú)數(shù)的南法城市。

迎接陽(yáng)光和海水的洗禮

5月中旬，趁著天氣還未轉(zhuǎn)熱，陽(yáng)光還沒(méi)那么熱辣，前往法國(guó)南部尼斯小城的人潮開(kāi)始逐漸變得熱絡(luò)起來(lái)。不少此前在戛納參加國(guó)際電影節(jié)的游客們也往往會(huì)在動(dòng)身離開(kāi)法國(guó)之前，選擇來(lái)尼斯多停留幾日。不為別的，只因這是法國(guó)最負(fù)盛名的度假勝地，在尼斯流行這么一句話，“時(shí)間是被用來(lái)浪費(fèi)的”。

距離戛納26公里的尼斯，三面環(huán)山，一面靠海。海灣的大圓弧好似用圓規(guī)畫的一般完美，兩邊的海岸遙遙相對(duì)，碧波蕩漾的海平面在陽(yáng)光的折射下，如一對(duì)天使正在扇動(dòng)的羽翼，波光粼粼。這，就是尼斯著名的旅游景點(diǎn)天使灣得名的緣由。天使灣，是法國(guó)蔚藍(lán)海岸上最絢爛的一段。而在法國(guó)，能被稱為“蔚藍(lán)海岸”的海灣不僅代表著一種無(wú)上的榮譽(yù)，同時(shí)也從字面意思上傳遞出了其美麗的景致。近處的浪花由白色、淺藍(lán)、天藍(lán)、蔚藍(lán)、湛藍(lán)，一直過(guò)渡到大海深處的深藍(lán)色，隨著海岸線的逐漸逼近，天使灣的海水呈現(xiàn)出分明的顏色變化。天使灣的海岸線很長(zhǎng)，有7.5公里，在藍(lán)寶石般海水的誘惑下，不少游客紛紛選擇下水嬉戲。在天使灣，游客根本不用擔(dān)心玩累了去哪里休息。濱海區(qū)域的設(shè)計(jì)充分考慮了行人的活動(dòng)空間，專門開(kāi)辟了使用遮陽(yáng)傘和海灘椅的休息區(qū)，并將剩余的海灘“交予”游客隨意享受日光浴，非常人性化。

尼斯的海灘十分特別，它并不像戛納的海灘那么柔軟、細(xì)膩，包括天使灣在內(nèi)，尼斯的海灘之上鋪滿了圓滑的白色小鵝卵石。雖然踩著有些硌腳，但這些質(zhì)地純粹的鵝卵石常年受到海水的沖擊，閃著潔白的光芒，將藍(lán)綠色的海水映襯得越發(fā)晶瑩剔透，大大增加了天使灣的魅力。港灣上，有許多私人游艇停泊在岸邊，這些美觀、豪華、氣派的游艇，也成為此處一道亮麗的風(fēng)景線。夏季的尼斯氣候宜人，世界各地的游人都會(huì)到這里游泳和曬日光浴。有了蔚藍(lán)海岸和鵝卵石沙灘的陪伴，看著海水潮起潮落有節(jié)奏地拍打著海岸，一切都市的喧囂和煩惱都已拋在了腦后。

TIPS

路線

1.從尼斯機(jī)場(chǎng)出發(fā)，有直達(dá)巴士可以前往天使灣。

2.從尼斯火車站出發(fā)，向南步行約10分鐘即到天使灣。

狂歡在盎格魯大道

在尼斯，真正能被稱為“景點(diǎn)”的旅游區(qū)域并不大，因?yàn)檫@些城市美景在被稱為“景點(diǎn)”的同時(shí)也在為當(dāng)?shù)厝说纳钐峁┲憷?，這也使得尼斯這座城市充滿了濃郁的生活氣息。天使灣供人們享受日光浴，而在它靠近內(nèi)陸的一側(cè)拾級(jí)而上，有一條沿著地中海蔚藍(lán)海岸建立的濱海步行街，在全法國(guó)享有盛譽(yù)。這條兩旁用棕櫚樹(shù)和花床裝飾著的美麗大道就是尼斯最負(fù)盛名的盎格魯大道。盎格魯大道又名為“英國(guó)人步行道”，在19世紀(jì)60年代尼斯正式城市化以前，于18世紀(jì)下半葉由英國(guó)僑民籌款修建，由此得名。但最初修建的盎格魯大道路徑只有2米寬，僅有一條雙道線，如今它已發(fā)展成為尼斯最主要的交通要道，有8條行駛線，且長(zhǎng)達(dá)5公里，街道兩旁奢侈品商店、藝術(shù)畫廊和豪華酒店鱗次櫛比，好不熱鬧。

來(lái)到盎格魯大道，你會(huì)顛覆腦海中對(duì)“步行街”的認(rèn)知。在這里，除了有沿著蔚藍(lán)海岸閑逛的行人，你還會(huì)遇見(jiàn)一些腳踩著自行車時(shí)看時(shí)停的年輕人們。當(dāng)然盎格魯大道還有一項(xiàng)人性化的服務(wù)，大道兩旁設(shè)立了不少藍(lán)色的靠椅供逛累了的行人們調(diào)整歇息，一邊享受著地中海吹來(lái)的舒爽海風(fēng)，一邊欣賞著天使灣里那抹深邃的藍(lán)。

盎格魯大道作為尼斯城內(nèi)最主要的交通要道，每年都會(huì)在這里上演許多大型活動(dòng)，比如：尼斯狂歡節(jié)、鮮花花車游行、花燈游行等等。在巨型玩偶“尼斯精靈”的引領(lǐng)下，大道兩側(cè)的行人與花車上的演員們互相噴射彩膠、丟撒花瓣，游客們還能與穿著表演服飾的演員們合影……雖然一次游行往往持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，但所有人都樂(lè)在其中，意猶未盡。每年2-3月舉行、持續(xù)2個(gè)星期的尼斯狂歡節(jié)與此后舉辦的鮮花花車游行活動(dòng)又有所不同，在形式和內(nèi)容上，尼斯狂歡節(jié)更為“親民”，除了常規(guī)的化裝舞會(huì)、花燈晚會(huì)和搖滾音樂(lè)會(huì)，游客們還可以直接站在盎格魯大道上加入表演者的隊(duì)伍中，或者提前準(zhǔn)備好道具服打扮出各種怪異的造型，一同跟隨著當(dāng)?shù)鼐用駛兏惺芸駳g節(jié)的激情與奔放。

TIPS

交通

尼斯有公共自行車租賃系統(tǒng)（Velo Bleu），租一天的費(fèi)用只需要耗費(fèi)1歐元，包年則需要25歐元。前30分鐘免費(fèi)使用，這段時(shí)間足夠騎車大致游覽一下城內(nèi)風(fēng)光。Velo Bleu的租賃點(diǎn)在尼斯隨處可見(jiàn)，具體地圖可以在官網(wǎng)查詢。在尼斯租一輛自行車十分簡(jiǎn)單，只需要撥打租車屏幕上的電話進(jìn)行注冊(cè)，再輸入銀行卡信息即可。

除了輕便的自行車，輕軌是尼斯游客甚至是城市居民最普遍使用的公共交通工具，沒(méi)有之一。其準(zhǔn)點(diǎn)率比市內(nèi)的公交車和電車高出不少，因此尤為受青睞。在尼斯，不建議搭乘出租車游玩，因?yàn)槟崴勾蠖鄶?shù)的出租車并不是招呼即停，它們只在出租車乘車站提供服務(wù)，并按照順序載客，較為耗費(fèi)時(shí)間。

食在老城區(qū)

雖然盎格魯大道的一側(cè)布滿了標(biāo)榜“法國(guó)美食”的高檔餐廳，穿戴整齊的服務(wù)員不時(shí)端著一盤盤風(fēng)味純正的鵝肝、蝸牛向游客獻(xiàn)上來(lái)自美食的問(wèn)候。但對(duì)于那些真正想要吃到尼斯當(dāng)?shù)孛朗车挠慰投?，推開(kāi)那些高檔餐廳的大門可沒(méi)什么用。想嘗到純正的“尼斯風(fēng)味”，還得走進(jìn)尼斯的老城區(qū)（Vieux Nice），穿梭在拱券之下，尋找食物的香氣。

要說(shuō)老城區(qū)的尼斯美食，不得不提“索卡”（socca）。索卡是一種烤餅，用豆粉加橄欖油煎烤而成，趁熱吃味道比較好，在老城區(qū)有不少餐館都會(huì)制作這種餅。索卡餅是尼斯很著名的食物，游人來(lái)了自然要嘗一嘗新鮮，本地人更是把它視為主食，幾乎每日都會(huì)烹制。此外，當(dāng)?shù)剡€有一種用瑞士奶酪做的甜餅，叫做“tarte aux blettes”，濃郁的奶酪上鋪滿了爽口的青椒、野菜，一口咬下去，口感剛剛好。不過(guò)在尼斯，真正的本地烹飪更多還是與海鮮有關(guān)的，這里毗鄰地中海，占盡地理優(yōu)勢(shì)，海鮮的種類多，料理也做得特別好。來(lái)到尼斯，一定要吃一頓海鮮大餐，新鮮的貝殼類海鮮帶著微微的海腥味，再點(diǎn)上一瓶法國(guó)干白，一口海鮮一口干白，簡(jiǎn)直就是人間極品。馬賽魚湯也是尼斯本地的招牌美食之一，就著海鮮飯一起下肚，更顯醇厚。

尼斯，這顆鑲嵌在南法海岸上的“明珠”，因?yàn)樵诘乩砦恢蒙峡拷獯罄木壒?，所以其菜系中意式美食也占?jù)了很大的一部分。不少海鮮和新鮮的沙拉會(huì)配上黃油、奶酪，增添醇厚的口感，還有一些美味可口的比薩餅和意大利面也是尼斯老城區(qū)中的招牌美食。尼斯的老城區(qū)內(nèi)有大量的意大利餐廳和小酒館，放棄昂貴的高檔餐廳選擇走進(jìn)路邊的小巷，尋找地道的小飯館也是在尼斯旅行中的一大樂(lè)趣。

TIPS

語(yǔ)言

雖說(shuō)尼斯官方的語(yǔ)言是法語(yǔ)，但作為一個(gè)真正的旅游城市，這里用英語(yǔ)交流非常方便，從賓館到路邊的小販都很樂(lè)意使用英語(yǔ)與顧客交談。

機(jī)場(chǎng)

尼斯坐擁法國(guó)第二大機(jī)場(chǎng)—蔚藍(lán)海岸國(guó)際機(jī)場(chǎng)，又稱尼斯機(jī)場(chǎng)，是外國(guó)游客選擇來(lái)尼斯游玩的主要落腳點(diǎn)。但如果您的上一站是巴黎，那不建議搭乘飛機(jī)前往尼斯，直接在巴黎買一張前往尼斯的火車票即可，不僅班次多，還比飛機(jī)票更為便捷、經(jīng)濟(jì)。

消費(fèi)水平

在尼斯旅游，住房還有其他的生活花費(fèi)確實(shí)比法國(guó)其他地方要貴一點(diǎn)，但物價(jià)比起巴黎并不算高。在尼斯不必光顧麥當(dāng)勞之類的美式快餐店，花上同樣的5到10歐元，完全可以在本地快餐店吃到不錯(cuò)的海鮮餐。