核桃坐地嫁接苗培育技術(shù)

摘要：本文針對宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的實生苗繁殖問題，總結(jié)了包括砧木苗的培育、嫁接技術(shù)及接后管理等經(jīng)驗，該技術(shù)具有育苗周期短、成活率高、成本低等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)己推廣應(yīng)用，效果良好，為進(jìn)一步加快宜君核桃良種化進(jìn)程做出了貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：核桃；育苗；嫁接

中圖分類號： S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.19.046

宜君縣位于關(guān)中平原與陜北黃土高原結(jié)合部，處于渭北百萬畝核桃林帶的中心位置，年均降水量709.3毫米，具有核桃生長發(fā)育優(yōu)越的自然資源條件，是核桃的最佳適生區(qū)，核桃產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計，全縣有散生核桃樹37.4萬株，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入中占有一定比重。為了發(fā)展壯大宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)，必須從種苗開始抓起，培育品種純度高、適應(yīng)性強(qiáng)的核桃嫁接苗，當(dāng)年生長量大，出圃率高，Ⅰ、Ⅱ級嫁接苗成品率達(dá)80%以上。僅2015年，全縣就培育核桃坐地嫁接苗6萬多株。

1砧木苗培育

1.1種子選擇與處理

選擇果個大、仁飽、無霉?fàn)€、無病蟲的核桃做種子、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)品種，儲存以備春秋播用。播前1 個月，將種子在溫水中浸泡24～48小時，使種子充分吸水（秋播不用水侵），然后用0.7%殺菌靈溶液浸種1小時，后用清水沖洗后進(jìn)行催芽處理，待80%種子裂口露芽時播種。

1.2苗圃地選擇與播種

苗圃地應(yīng)選背風(fēng)向陽、排水良好、地勢平坦，土層深厚肥沃、質(zhì)地疏松的地塊。秋季深翻，次年4月初犁地整地施肥，每畝撒施農(nóng)家肥2000公斤和尿素、復(fù)合肥各30公斤。深翻耙磨，每隔20厘米的距離作寬80厘米的壟，下種時間在4月10日以前，每畝種子量為100公斤，45厘米、株距20厘米，方法開溝深10～15厘米種尖向一側(cè)下種覆膜。

1.3苗期管理

要常觀察，及時滅鼠，然后重新補(bǔ)苗。及時清除雜草，6～7月間，葉面噴施1%～2%尿素溶液或0.6%植物氨基酸液，7月中旬，用機(jī)械方法斷根促發(fā)側(cè)根，7月中旬，噴施葉面肥磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)生長盡早形成木質(zhì)化。

核桃炭疽病和白粉病，可用甲基拖布津或波爾多液防治白粉病、炭疽病。在刺蛾幼蟲期人工捕殺幼蟲，也可噴施500倍蘇云金桿菌溶液，成蟲期用燈誘殺。

入冬前，在核桃砧木苗距地面4～6厘米處平茬。翌年加強(qiáng)肥水管理，及時除草，防治病蟲，以形成健壯的核桃砧木苗。

2 嫁接技術(shù)

2.1采穗母樹選擇

采穗選結(jié)果樹。無論是早實品種，還是晚實品種，都應(yīng)具備豐產(chǎn)性好、質(zhì)優(yōu)果、抗性強(qiáng)。適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的核桃品種有香玲、魯光、遼核1號、維納等4個清香、宜核1號等品種。

2.2單芽劈接

在休眠期至萌芽前結(jié)合修剪，采集木質(zhì)化程度高，生長健壯，發(fā)育充實、無病蟲的一年生發(fā)育枝條，采回后蠟封以防失水。30～50條捆成一捆，貼上標(biāo)簽，注明品種，冷藏于0℃～5℃的冷庫中，作為接穗儲備。待核桃萌芽至展葉期嫁接。單芽劈接只需接穗有一個飽滿芽即可，不論髓心大小，接穗利用率高。操作方法將砧木于地面15厘米處剪斷，用刀將砧木中間垂直劈開，深度3厘米。

2.3芽接嫁苗

在夏季嫁接時，在砧木上取一個帶芽的大方塊芽皮，將其直接鑲在原來的切口上。由于“接芽皮”來自砧木本身，親和力強(qiáng)，接穗新鮮，隨采隨接。同時，芽塊大小、形狀完全一樣，接芽對接緊密，因此嫁接成活率非常高。這種苗木外形看嫁接口明顯，確實也是嫁接過的苗木，但其本質(zhì)上仍然是實生苗，也稱“自砧苗”。經(jīng)驗不足的群眾一看是嫁接苗，很容易作為良種核桃嫁接苗購買、栽植。

2.4綠體木質(zhì)芽接

根據(jù)核桃芽萌發(fā)的特性，做成標(biāo)準(zhǔn)接穗，采接結(jié)合同時進(jìn)行。節(jié)約接穗，不必要貯藏接穗。苗圃地必須靠近采穗圃距母樹近。該縣嫁接適宜時間是4月20～25日。

2.5嫁接后管理

嫁接后到完全愈合、萌芽、抽枝一般需要一個月左右。為確保接芽生長健壯，接后要加強(qiáng)管理。接芽長至7厘米以上時，要及時除萌、抹芽、除草，保護(hù)苗木不被碰傷。接芽長至6厘米以上時噴施葉面肥。促進(jìn)生長苗木木質(zhì)化程度高。接后還應(yīng)該防蟲害。萌芽進(jìn)一步生長會長成新梢。新梢鮮嫩，易受食葉性害蟲為害，要經(jīng)常檢查，加強(qiáng)防治。食葉性害蟲主要有云斑天牛、金龜子和葉蟬。可以人工捕捉天牛成蟲，同時用3000倍的磷胺噴施葉面2～3次，防治食葉和枝干害蟲為害。

3 嫁接苗識別

3.1看愈傷口形狀

核桃嫁接苗在接口處都有愈傷組織存在，嫁接后形成“V”字形愈傷組織的是真嫁接苗?！癡”字形內(nèi)部尖端較外部突出較多，“V”字下端成一銳角，無剪口狀交叉現(xiàn)象。采用夏季大方塊“下搭皮”芽接的，在嫁接口下端有明顯的殘留干皮（下搭皮）；假嫁接苗“V”字形愈傷組織內(nèi)部尖端和外部一樣，“V”字下端有時出現(xiàn)剪刀狀的交叉線。

3.1.1看接穗顏色 真嫁接苗嫁接口愈傷組織內(nèi)的接穗或接芽的皮色與愈傷組織外的砧木顏色不同。而假嫁接苗嫁接口愈傷組織內(nèi)的接穗或接芽的皮色與愈傷組織外的砧木顏色一樣，多為“刻傷苗”或“自砧嫁接”的假苗。

3.1.2看嫁接口愈合程度 優(yōu)質(zhì)嫁接苗傷口愈合緊密。劣質(zhì)嫁接苗嫁接傷口不夠緊密，栽植后難以成活，或成活后生長不良。

3.2看苗木外觀形態(tài)

3.2.1看表皮 真嫁接苗的新梢，同砧木的皮色、氣孔完全不一樣，有明顯的區(qū)別。假嫁接苗的新梢，與砧木的皮色、氣孔一樣，多為“刻傷苗”或“自砧嫁接”的假苗。

3.2.2看形態(tài) 真嫁接苗的新梢粗壯、芽體飽滿呈圓形，接口上部明顯比下部粗，與砧木節(jié)間長短明顯不一樣。假嫁接苗萌芽抽條處外皮皺紋多，枝條細(xì)長，芽體瘦癟，呈長尖狀，接口上下一樣粗或上細(xì)下粗。

3.2.3看長勢 合格的良種核桃嫁接苗，應(yīng)該是外表形態(tài)基本一致，生長健壯，木質(zhì)化程度高，芽體飽滿，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害、無機(jī)械損傷。凡苗木外表形態(tài)差異大，苗木細(xì)弱，芽體瘦癟，抽梢木質(zhì)化程度差，病蟲為害嚴(yán)重，根系不發(fā)達(dá)，特別是須根少的苗木，均為劣質(zhì)苗。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：張萬軍，大專學(xué)歷，宜君縣林業(yè)工作站，林業(yè)工程師，研究方向：林業(yè)技術(shù)推廣和種苗發(fā)展。