郭韶明
為什么我們都愛曬早餐?
偶爾曬曬早餐,那都是心血來潮,一來告訴大家我也是有閑的,二來展示一下我也是有手藝的。生活中太多這樣的曬早餐黨了,沒什么特別要說的。我甚至只看個大概,如果你下次再曬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼就好,沒必要打開去看啥細(xì)節(jié)。
慧慧做的早餐不一樣。我是個視覺派,本能地對漂亮的東西有一種偏愛,管你好不好吃,好看就好。慧慧的早餐漂亮極了。從她的早餐里,你可以看到她對漂亮生活的熱愛。誰說早餐一定是用來吃的,慧慧的早餐就是用來看的。作為觀眾,我看得很歡樂,并為之著迷,就像我追的英劇一樣,總在期待下一季。好在慧慧的下一季并不漫長,她會在每個周末的9點(diǎn)半到10點(diǎn)半之間,準(zhǔn)時給你端上來。
這些食物如果換個人來布局,可能會是這樣的:一盤開心果,一盤西葫蘆餅,一盤黃瓜,一盤胡蘿卜。那么,還有什么值得說的呢?我們對生活的態(tài)度,我們對細(xì)節(jié)的挑剔,就體現(xiàn)在我們的早餐盤里。在別人覺得這只是食物的時候,在5分鐘后就被風(fēng)卷殘?jiān)圃僖部床磺迕婷驳臅r候,你卻愿意花一兩個小時的時間把它做成一場視覺盛宴。這不僅僅是有閑那么簡單吧。
沒有人會與美食為敵
如果你有幸翻看慧慧小姐的早餐,你會發(fā)現(xiàn),高規(guī)格的曬早餐必須要有幾個要素:
一定要有三套以上的餐具。就像衣服的混搭一樣,慧慧有些基本款,也就是歐式的白色餐盤,你可以在這樣的餐盤上隨意發(fā)揮,它們是最好搭的,就像衣櫥里的白襯衫?;刍圻€有創(chuàng)意印花餐盤,那么她會恰到好處地依托這個印花,在上面做出花樣,既與食物渾然一體,又在別處跟它有一個呼應(yīng),就像一個特別出彩的配飾,一下就亮了。
一定要備齊各種廚房創(chuàng)意工具。那種你轉(zhuǎn)發(fā)在朋友圈里,只是感嘆一下,哦,這個神器太有創(chuàng)意了,那個東西可以考慮弄一個,這些,慧慧小姐全部都有。否則你無法解釋那些規(guī)整的花瓣,漂亮的蘋果切片,完美的水滴從何而來。
一定要不厭其煩再不厭其煩。當(dāng)你的不厭其煩已經(jīng)讓人嘆為觀止的時候,你已經(jīng)成功植入了自己的生活態(tài)度,那就是,對美的追求是沒有止境的。就是要美美地存在著,又何妨?誰說一定要有用,誰說一定要為了什么。如果你不斷問這些基本問題,那就是對好看的生活太缺乏想象力了。
最后發(fā)布一些實(shí)用一點(diǎn)的信息,關(guān)于早餐美學(xué)。就是胡蘿卜很好用,黃瓜皮超有魅力,開心果很百搭,海苔能完成很多繪圖任務(wù),核桃仁也不錯但要很完整,大面積構(gòu)圖一定要攤張雞蛋餅或者買好面包片。
當(dāng)然,就算我們都知道所有這些技巧,我們也沒有慧慧小姐的心性。就像我們都知道很多東西可以很美,可是你并不愿意花那么多的時間真正去做。所以,與其艷羨別人家的早餐,不如曬出自己家的早餐吧。
一周早餐推薦
周一早餐:黑椒牛肉排+煎米餅+蔬菜沙拉+橙子+可樂餅+燕麥花生漿。周一的心情有點(diǎn)像黑椒,黑黑的一片,卻又難以拒絕。
周二早餐:菠菜雞肉卷+草莓+糙米花生漿+蔬菜沙拉。 一周的正能量開啟,需要補(bǔ)充一些肉類增加體力。
周三早餐:鮮蝦蔬果沙拉+炸春卷+烤雞腿三明治+燕麥花生漿。這道早餐顏值高、零失敗又好吃還營養(yǎng),很不錯的。
周四早餐:草莓藍(lán)莓松餅+楓糖漿+三角薯餅+燕麥豆?jié){。到了周四,心情開始變得輕松,就像美美的松餅,松脆又美麗。
周五早餐:草莓藍(lán)莓西多士+炸鱈魚排+楓糖漿+麥片。最好的鱈魚排當(dāng)然要留在美好的星期五。
周六早餐:香蕉藍(lán)莓松餅+楓糖漿+炸春卷+牛奶。吃草莓的季節(jié),周末采摘回來的新鮮草莓當(dāng)然可以現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
周日早餐:雞肉蔬菜沙拉+煎餅+獼猴桃+燕麥豆?jié){。嘗試自己做早餐,用雞胸肉做沙拉味道很不錯??!