方便取碗的蒸鍋

王振寧

我奶奶很會(huì)做蒸菜，但常常會(huì)因?yàn)椴苏羰旌蠛茈y出鍋而犯愁。后來(lái)媽媽買了一種像爪子一樣的夾子，據(jù)說(shuō)可以避免拿蒸架時(shí)被燙傷?？墒牵玫臅r(shí)候夾子總會(huì)打滑，而且蒸架和鍋的空隙太窄，夾子的勾子伸不下去。如果用的是那種直上直下的碗，這個(gè)夾子就更沒(méi)有用武之地了。所以我就想做一種新型組合式蒸鍋，通過(guò)蒸鍋蓋旋轉(zhuǎn)直接鉤住蒸架，拎住蒸鍋蓋的把手可以直接將蒸架提出鍋體，這樣就可以方便地取出蒸碗。

經(jīng)過(guò)一番努力，新型蒸鍋試制成功。這款方便取碗的蒸鍋，在原有的蒸架上分三等分焊接三個(gè)柱體，在每一個(gè)柱體的頂端折一個(gè)彎鉤（圖1），然后在鍋蓋的內(nèi)側(cè)分三等分焊接三個(gè)圓環(huán)（圖2），當(dāng)使用者逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋時(shí)，支架上的彎鉤鉤住圓環(huán)（圖3），這樣就可以將蒸架整體地拎出鍋了（圖4）。當(dāng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋，三個(gè)鉤子脫鉤，放開蒸架，取出蒸碗，這樣既避免了燙傷也解決了難取蒸碗的問(wèn)題。

（本項(xiàng)目榮獲第21屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)銀獎(jiǎng)。作者：江蘇省昆山市裕元實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生；指導(dǎo)教師：沈以春、徐 磊）