女王大人
在2016年2月舉行的紐約時裝周上,28歲的金發(fā)模特Laur Wasser右腿戴著金色的義肢走完了她的時裝周首秀,轟動全場。她曾經(jīng)是一名職業(yè)模特,令大家驚訝的是,讓她失去右腿的罪魁禍首,竟然是一根小小的衛(wèi)生棉條。
衛(wèi)生棉是什么?
衛(wèi)生棉又叫衛(wèi)生栓,是一種圓柱形的棉條,內(nèi)置于陰道里吸收經(jīng)血。它的作用跟衛(wèi)生巾類似,而由于不變形不外漏、干爽舒適、衛(wèi)生清潔、方便攜帶等優(yōu)點,它成為了很多女生的好“閨蜜”。
原本十分受寵的衛(wèi)生棉卻制造過好幾起血案,除了之前提到的模特,2013年也曾經(jīng)有一位英國少女因為使用衛(wèi)生棉不當,導(dǎo)致感染性休克而死亡。出現(xiàn)這種情況是因為她選用了與自身月經(jīng)量不匹配、吸收量過強的衛(wèi)生棉,加上放在體內(nèi)的時間過長,令陰道內(nèi)膜過分干燥出現(xiàn)損傷,衛(wèi)生棉里面的金黃色葡萄球菌經(jīng)過損傷的陰道壁進入血液。
衛(wèi)生棉使用不當還會死人,估計很多人聽了都嚇死了。我們現(xiàn)在就一起來看看,金黃色葡萄球菌這種不起眼的細菌是如何無孔不入地干擾我們的日常生活的。
什么是“金黃色葡萄球菌”?
今天說起細菌,誰都不陌生,可在500年前,就是顯微鏡被發(fā)明之前,所有人都不知道有這種肉眼看不見的生物。直到17世紀,荷蘭科學家列文虎克在他自制的顯微鏡下面觀察到老人的牙垢上的一些非常小、像葡萄串一樣的圓形生物,這是人類第一次直接觀察到金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus )。
金黃色葡萄球菌(簡稱“金葡菌”)屬于葡萄球菌的一種,因代謝后期會產(chǎn)生黃色色素,在培養(yǎng)皿上面的整個菌落會呈現(xiàn)金黃色而得名。金葡菌對營養(yǎng)要求不高,在普通培養(yǎng)基上生長良好,需氧或兼性厭氧,最適生長溫度37℃,最適金黃色葡萄球菌生長的培養(yǎng)基環(huán)境是PH7.4,干燥環(huán)境下可存活數(shù)周,可在濃度為10~15%的氯化鈉肉湯培養(yǎng)基中生長,因此又被稱為“嗜肉菌”。
金葡菌都在什么地方存活?
答案是:無處不在??諝?、水、灰塵及人和動物的排泄物中都可找到。各種食物,尤其是肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)類、奶制品等等,都是金葡菌繁殖的絕佳場所。在健康人的身上,鼻子、喉和手是最適合它們生長的地方。此外,如果有傷口,傷口處也容易大量滋生。
聽上去很可怕吧?其實,細菌在地球上存在的時間比人類長多了,作為一種原核生物,細菌結(jié)構(gòu)簡單卻多變,生命力和繁殖力都十分強,可能人類滅絕了細菌都還會存在。所以,想在別人的地盤上過得好,首先要學會怎么跟它們和諧共處。
不只是金葡菌,在我們的體表、口腔、胃腸道、陰道等等跟外界相通的腔道表面,還有很多其他種類的細菌寄居,只要我們身體的屏障和免疫系統(tǒng)正常工作,這些細菌就不會進入血液循環(huán)或者其他地方,不會讓我們生病,甚至其中有一些還能幫助我們保持健康(醫(yī)學上稱為“正常菌群”)。我們經(jīng)常說“喝酸奶補充活性乳酸菌”就是這個道理。
金葡菌會導(dǎo)致什么疾???
正是因為存在如此廣泛,所以金葡菌也是最為常見的致病菌之一。它可以導(dǎo)致很多疾病,最常見的有:在皮膚傷口引起的局部化膿感染;吸到肺里引起的肺炎、吃到肚子里引起的胃腸炎;兒童感染了金葡菌有可能出現(xiàn)燙傷樣皮膚綜合癥(縮寫:SSSS),全身皮膚會像燒傷一樣潰爛剝脫,非常可怕。而前面提到的英國少女則是被金葡菌感染引起敗血癥最終發(fā)展成為中毒性休克癥候群而失去了生命。
金葡菌主要通過其產(chǎn)生的毒素和侵襲性酶對人體造成傷害,比如溶血毒素(能損傷血小板,破壞溶酶體,引起肌體局部缺血和壞死)、腸毒素(引起食物中毒、急性胃腸炎)、血漿凝固酶(使纖維蛋白沉積于菌體表面,阻礙免疫細胞的吞噬)等等。不同的金葡菌致病力有所區(qū)別,不過對于免疫力正常的成年人,引起嚴重感染的情況并不多見。
金葡菌是吃出來的?。?/p>
剛剛講過,金葡菌能引起的疾病很多,不一定是食物中毒。不過,肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)類、奶制品等確實非常容易被金葡菌污染,是引起食物中毒的主要原因之一。所以你也許需要詳細了解一番。
國際微生物規(guī)格委員會(ICMSF)制定的《食品微生物限量規(guī)定》中,有對各種食物中金葡菌的要求。我國對各種速凍食品、即食品的金葡菌檢測屬于A類檢驗項目,并標注為“極重要質(zhì)量項目”。2011年,思念、灣仔碼頭等知名水餃品牌的金葡菌檢測超標事件也曾鬧得沸沸揚揚。
其實金葡菌對高溫很脆弱,在55℃下,90%的金葡菌會在3分鐘內(nèi)死亡。然而,它們產(chǎn)生的毒素卻極為頑強,即使100℃加熱70分鐘之后都還會有10%的活性留下。因此,充分煮熟或者檢測合格的食物并不能100%保證里面沒有金葡菌毒素,照樣可能引起食物中毒。
怎樣避免和治療金葡菌感染?
首先,我們要從食物方面入手。制備食物之前用肥皂和水充分洗手,尤其是指甲縫內(nèi);鼻子或者眼睛感染、手上有傷口時不要制備食物;保持廚房與就餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生;烹調(diào)食物要徹底加熱;如果食物要保存2小時以上,要么在60℃以上保溫,要么在4℃以下冷藏;做好的食物裝在寬而淺的容器中盡快冷藏。
其次,受傷以后要做好消毒、包扎和換藥;對于持續(xù)時間較長的咳嗽、咳痰、發(fā)熱等“頑固感冒”要及時就醫(yī)。細菌的生命力非常頑強,要消滅或者根絕與細菌的接觸是不可能的。所以我們必須做好個人衛(wèi)生,勤鍛煉,提高個人免疫力。
如果已經(jīng)不小心被金葡菌感染,最重要的治療方法肯定是早期、足量使用敏感的抗生素了。金葡菌一般對青霉素類、頭孢類、大環(huán)內(nèi)酯類、喹諾酮類等常用抗生素都是敏感的。但是這里提醒一下,千萬不要自己去藥房亂買抗生素。最近引發(fā)熱議的“超級細菌”,就是因為濫用抗生素產(chǎn)生了多重耐藥的耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA),一旦感染了這種細菌會非常麻煩,甚至連最厲害的抗生素都可能無效。
最后需要說明一下,衛(wèi)生棉條既方便又清潔并不是不能使用,它其實具有很多優(yōu)點。只是我們女生在使用衛(wèi)生棉的時候,一定要選用剛好能吸收自己月經(jīng)量的“最低吸收能力”的衛(wèi)生棉,并且經(jīng)常更換。