廚房可不單單出產(chǎn)美食,如果善于發(fā)現(xiàn),合理利用,廚房也能變身實(shí)驗(yàn)室,做出不少好玩的趣味實(shí)驗(yàn)。
一、水中疊疊樂
需準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯,少量干凈的水、油以及蜂蜜。步驟如下。
1.先在杯子中倒入一層蜂蜜。
2.等蜂蜜穩(wěn)定后,緩慢倒入一層高度與蜂蜜差不多的水。
3.等水和蜂蜜都穩(wěn)定后,慢慢倒入一層高度也差不多的油。
這時(shí)你會看到蜂蜜、水、油分成三層,蜂蜜的淺黃、水的無色、油的深黃色形成漂亮的“疊疊樂”!
這是因?yàn)?,液體具有不同的密度,密度小的會浮在密度大的液體上,這三者的密度大小是:蜂蜜>水>油,所以就出現(xiàn)如圖所示的效果了。
二、白米醋大變色
需準(zhǔn)備白米醋、玻璃杯、紫甘藍(lán)、鹽、紗布。步驟如下。
1.將紫甘藍(lán)切碎,加點(diǎn)鹽,靜置片刻。往玻璃杯中倒入白米醋。
2.待紫甘藍(lán)出汁后,用紗布濾出紫甘藍(lán)汁液滴入玻璃杯中,會看到白米醋變成了粉紅色。
其原理是,紫甘藍(lán)汁里含有一種受酸堿影響會改變顏色的染料,當(dāng)?shù)稳胨嵝砸后w時(shí),呈現(xiàn)粉紅色;當(dāng)?shù)稳雺A性液體時(shí),呈現(xiàn)綠色。(據(jù)一點(diǎn)資訊)
發(fā)明與創(chuàng)新·中學(xué)生2016年10期