無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)的幾點(diǎn)探討

李玲 宋啟軍 汪云

摘要：雙語教學(xué)是當(dāng)前高校教育的大勢所趨。本文就無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)過程中教學(xué)方式、課堂教學(xué)方法和手段的改進(jìn)、學(xué)生雙語小論文的寫作嘗試、雙語教學(xué)效果評價機(jī)制的建立、良好師資隊伍的建設(shè)和培養(yǎng)等幾個問題展開了初步探討。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；無機(jī)及分析化學(xué)；教學(xué)方法

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）13-0205-02

雙語教學(xué)是指以兩種語言作為媒介語言而展開的教學(xué)活動。這兩種語言之中，通常一種是母語，另一種則是世界通用的科技工作交流語言英語[1，2]。我們所處的時代是信息、知識和經(jīng)濟(jì)全球化的高科技時代，新的時代急需一批基礎(chǔ)理論知識深厚、專業(yè)技能扎實、外語交流溝通能力流暢的復(fù)合型人才，雙語教學(xué)是當(dāng)前高校教育的大勢所趨[3]。就目前各高校的實際情況而言，一蹴而就地實行全英文授課，這種模式與目前大多數(shù)學(xué)校的實際教學(xué)情況暫不相符。適當(dāng)展開雙語教學(xué)，將專業(yè)英語與母語相對照，使學(xué)生在對母語的熟悉和了解的基礎(chǔ)上，對相應(yīng)的專業(yè)英語表述產(chǎn)生親切感和求知欲，這樣的雙語教學(xué)方式將可望能更進(jìn)一步地提高學(xué)生的英語水平和能力、增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、從而使整個教學(xué)過程更加生動活潑、教學(xué)內(nèi)容更易于被學(xué)生接受。無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)是指采用英語和漢語兩種語言作為課堂主要用語展開教學(xué)活動，在教材的選用、課堂的講授、和學(xué)生的交流等環(huán)節(jié)中英語與漢語同時使用、并以英語為主要教學(xué)語言的教學(xué)過程。[4]無機(jī)及分析化學(xué)是化學(xué)化工、食品科學(xué)、生物工程、紡織技術(shù)、醫(yī)學(xué)藥學(xué)、環(huán)境工程等多個專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程。開展無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)研究對理工類高校具有重要的現(xiàn)實意義。本文就無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)過程中教學(xué)方式、課堂教學(xué)方法和手段的改進(jìn)、學(xué)生雙語小論文的寫作嘗試、雙語教學(xué)效果評價機(jī)制的建立、良好師資隊伍的建設(shè)和培養(yǎng)等幾個問題展開了初步探討。

一、采用由淺入深、循序漸進(jìn)的教學(xué)方式

無機(jī)及分析化學(xué)雙語課程所面向的教學(xué)對象是大學(xué)一年級的新生，他們剛剛開始大學(xué)生活，對大學(xué)的教學(xué)方式還處于逐漸適應(yīng)的過程中，對相關(guān)的專業(yè)英語詞匯也還需要有逐步熟悉的過程，為了讓學(xué)生能夠更好地理解課程內(nèi)容，在無機(jī)及分析化學(xué)雙語教學(xué)的教學(xué)過程中應(yīng)該由淺入深、循序漸進(jìn)。在課堂上不宜一開始就使用較多的英語專業(yè)詞匯進(jìn)行全方位雙語教學(xué)，而應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，逐步加深專業(yè)詞匯的廣度和深度，慢慢引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整并適應(yīng)雙語教學(xué)模式。對于教學(xué)過程中相對來說比較簡單、易于理解、專業(yè)性不太強(qiáng)的內(nèi)容，可嘗試直接采用英語講授；對于具有一定難度的專業(yè)詞匯及基礎(chǔ)理論知識，可通過中英文相互對照的方式加以講解，讓學(xué)生在熟悉相關(guān)專業(yè)詞匯表達(dá)的同時，同時進(jìn)一步加強(qiáng)對專業(yè)知識的理解。在無機(jī)及化學(xué)分析課程中會需要講解一些較為抽象的理論內(nèi)容，如原子結(jié)構(gòu)、共價鍵理論等，也會涉及到部分實驗內(nèi)容及實驗儀器，如酸堿滴定操作、分光光度計及酸度計的使用等，這些內(nèi)容可考慮使用多媒體視頻演示的方式作為輔助手段。在演示過程中，可采用英文為主、中文為輔的方式進(jìn)行穿插講解；對于課程教學(xué)中的難點(diǎn)、重點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵之處可以先用英文講述一遍，再用中文對照復(fù)述，然后再重點(diǎn)突出地重復(fù)其中重要的專業(yè)關(guān)鍵詞匯，以此表示重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，引起學(xué)生的進(jìn)一步重視，加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象。此外，在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)把握好講課時的語速、語調(diào)，以便能隨時根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和反饋，來適時調(diào)整兩種語言的授課比例以及授課方式。同時還可教學(xué)進(jìn)度穿插進(jìn)行課堂隨堂提問和討論，引導(dǎo)學(xué)生主動、認(rèn)真地思考，考察學(xué)生對課程內(nèi)容的理解程度。

二、堅持以學(xué)生為本的教育理念，不斷改進(jìn)課堂教學(xué)方法和手段，加強(qiáng)師生互動

課堂教學(xué)過程中應(yīng)該始終堅持以學(xué)生為本的教育理念。在無機(jī)及分析化學(xué)雙語課程的教學(xué)實踐過程中，應(yīng)該有意識地加強(qiáng)學(xué)生之間的相互交流討論和幫助。在教學(xué)過程中，針對某些教學(xué)章節(jié)，可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組合作，就某一專題查閱一系列的英文文獻(xiàn)，在認(rèn)真閱讀的基礎(chǔ)上首先展開初步討論，然后在班級范圍內(nèi)進(jìn)行文獻(xiàn)報告會，鼓勵學(xué)生在報告內(nèi)容中使用部分英文；也可針對課程中某一部分較為簡易的內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，然后隨機(jī)抽一些學(xué)生來嘗試用簡單的雙語內(nèi)容來講述教學(xué)內(nèi)容，同時適度展開雙語課堂問題討論，鼓勵學(xué)生用英語來提出問題或解答問題。通過展開各種形式豐富多彩的教學(xué)活動，從而達(dá)到充分調(diào)動學(xué)生積極性、加強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊合作精神的目的。這種良好的師生教學(xué)互動，真正體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教育理念，能夠更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而可以更快地提升學(xué)生的化學(xué)專業(yè)英語能力。

三、在雙語教學(xué)的過程中引導(dǎo)學(xué)生嘗試寫作科研雙語小論文

學(xué)習(xí)無機(jī)及分析化學(xué)課程的都是理工科的學(xué)生，將來都會進(jìn)行科研論文的寫作。如能在雙語課程的教學(xué)中結(jié)合課堂內(nèi)容，適當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生在課后時間撰寫雙語科研小論文，將會給學(xué)生未來的專業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。教師可在課堂上以某個涉及講課知識點(diǎn)的文獻(xiàn)為例，向?qū)W生初步講解科研論文的完整結(jié)構(gòu)，告訴學(xué)生正式的科研論文應(yīng)該包括“摘要”、“關(guān)鍵詞”、“前言”、“實驗部分”、“結(jié)果與討論”、“結(jié)論”、“致謝”、“參考文獻(xiàn)”等各個部分，介紹科研論文對于用詞、表述方式的嚴(yán)謹(jǐn)要求。在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生嘗試學(xué)習(xí)撰寫科研小論文。雙語論文的內(nèi)容可以是課堂上所涉及的某個具體的知識點(diǎn)，也可以是學(xué)生所感興趣的簡單化學(xué)實驗。其文字主體可以為中文，但可要求學(xué)生將簡短的摘要部分撰寫為英文，從而鍛煉其雙語能力。通過簡單的論文寫作，特別是通過簡單的英文摘要的寫作練習(xí)，學(xué)生不僅可以受到最基本的科研寫作的指導(dǎo)和訓(xùn)練，同時其對專業(yè)英語的理解和表述能力也能得到大幅度的提升，這將會對學(xué)生未來的專業(yè)發(fā)展起到良好的引導(dǎo)作用。

四、進(jìn)一步完善雙語教學(xué)效果的評價機(jī)制

要想真正達(dá)到良好的教學(xué)目的，就必須建立相應(yīng)的教學(xué)效果評價機(jī)制和導(dǎo)向機(jī)制。在雙語教學(xué)效果評價過程中要不斷完善教學(xué)評價手段、評價內(nèi)容以及評價方法。目前各高校的無機(jī)及分析化學(xué)雙語課程教學(xué)效果主要還是通過學(xué)期考試來完成教學(xué)考核的綜合評價，在試卷內(nèi)容方面，為了解學(xué)生對基礎(chǔ)知識和概念的理解及對重點(diǎn)的掌握情況，試卷里針對基礎(chǔ)知識的考核內(nèi)容肯定占大多數(shù)比例，但同時也可適度增加一些綜合性的應(yīng)用型題目來加深試卷的難度、深度和廣度；試卷題型可以多樣化，如采用填空題、選擇題、是非判斷題、推斷題、書寫并配平方程式、簡答題、計算題等題型。試卷中可加入適當(dāng)比例的英文題目，學(xué)生答題時也允許選用中英文兩種答題方式。教師評分時可采用較為靈活的評分標(biāo)準(zhǔn)，如給予用英文表述的答案以更高的評分；另外，還可適當(dāng)增加一些化學(xué)專業(yè)英語翻譯等作為附加題，從而使優(yōu)秀的學(xué)生能夠進(jìn)一步更好地發(fā)揮其雙語水平和能力，獲取更好的總評成績[5，6]。平時一些章節(jié)也可采用開卷的形式進(jìn)行論文性考試，引導(dǎo)學(xué)生適當(dāng)運(yùn)用雙語，對無機(jī)及分析化學(xué)專業(yè)知識的某一方面或某一問題展開討論。為提高學(xué)生的積極性，可在總評成績中給予學(xué)生的課外科研雙語小論文寫作、用英語進(jìn)行的課堂討論和發(fā)言以一定比例，從而引導(dǎo)學(xué)生更好地提高專業(yè)雙語能力。

五、加強(qiáng)師資隊伍的建設(shè)和培養(yǎng)

良好的師資力量是保證優(yōu)秀教學(xué)效果的前提條件。教師作為雙語教學(xué)的直接實施者，其語言水平、學(xué)術(shù)水平和教學(xué)能力將會直接影響雙語教學(xué)的質(zhì)量[7]。只有具備較高的化學(xué)專業(yè)英語水平，英文發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、口語表達(dá)自然流暢，同時又具有扎實的化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識以及豐富教學(xué)經(jīng)驗的教師，才能很好地勝任無機(jī)及分析化學(xué)雙語課程的教學(xué)。高校應(yīng)該定期組織開展雙語教學(xué)師資骨干的英語授課能力培訓(xùn)，同時也可通過雙語教學(xué)研討會、教學(xué)觀摩交流會等多種形式，使教師進(jìn)行充分的、有益的、建設(shè)性的同行交流，督促教師做到與時俱進(jìn)，不斷提升其教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平；另一方面，高校還應(yīng)該建立起一套良好的激勵機(jī)制，鼓勵更多的教師投入到專業(yè)雙語課程的教學(xué)中來，最終著力于培養(yǎng)出優(yōu)秀的雙語教學(xué)教師梯隊。

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