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      情景模式應(yīng)用在旅游管理教學(xué)中的有效策略

      2016-05-30 08:58:43竺世萍姜偉
      科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào) 2016年16期
      關(guān)鍵詞:情景模式旅游管理有效策略

      竺世萍 姜偉

      摘 要:隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)一步加深,我國(guó)與國(guó)際上的交流越來(lái)越多,旅游管理專(zhuān)業(yè)作為一門(mén)應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代就業(yè)機(jī)制下對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力與專(zhuān)業(yè)技能的要求。因此,旅游管理教學(xué)必須要?jiǎng)?chuàng)新新的教學(xué)方式,這樣才能幫助旅游管理教學(xué)走出目前無(wú)法為社會(huì)輸送高素質(zhì)人才的尷尬現(xiàn)狀。在這種情況下,情景模式應(yīng)用對(duì)于旅游管理教學(xué)是行之有效的,為旅游管理教學(xué)帶來(lái)了新的發(fā)展途徑。

      關(guān)鍵詞:情景模式 旅游管理 應(yīng)用 有效策略

      中圖分類(lèi)號(hào):F590.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2016)06(a)-0159-02

      旅游作為大多數(shù)人所喜愛(ài)的項(xiàng)目,競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越強(qiáng),甚至成為一個(gè)地區(qū)或者國(guó)家的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源支柱。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們對(duì)自己的生活水平有了更高要求,我國(guó)的旅游行業(yè)也呈現(xiàn)出高速發(fā)展的趨勢(shì),這也漸漸的凸顯出我國(guó)旅游業(yè)出現(xiàn)的各種問(wèn)題,如,在人才培養(yǎng)方面過(guò)于落后,導(dǎo)致高素質(zhì)人才嚴(yán)重缺乏;對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生只注重理論知識(shí)的培養(yǎng),忽視了學(xué)生實(shí)踐能力等。要改變現(xiàn)有的這種旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀,只有合理應(yīng)用情景模式教學(xué),才能有效的改善旅游管理教學(xué)的現(xiàn)狀。情景模擬教學(xué)模式具有很強(qiáng)的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)價(jià)值,旅游專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才不但需要很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)能力與素養(yǎng),還要有很強(qiáng)的適應(yīng)能力、應(yīng)變能力和靈活思維,情境教學(xué)模式正好彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)模式不靈活變通的教學(xué)模式,改變了老師呆板的簡(jiǎn)潔模式,提升了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,讓學(xué)生更容易理解記住知識(shí)點(diǎn)。

      1 情景模式在旅游管理教學(xué)中的意義

      旅游管理教學(xué)的目的就是為旅游行業(yè)培養(yǎng)適合的專(zhuān)業(yè)性人才。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,有著靈活的思維、實(shí)際操作技能、極好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才才能適應(yīng)當(dāng)今的旅游行業(yè)。以往重理論、輕實(shí)踐的傳統(tǒng)教育觀念與社會(huì)的實(shí)際需求嚴(yán)重相違[1],而情景模式教學(xué)恰好能彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的缺陷,有著其不可比擬的優(yōu)勢(shì),以社會(huì)需求為導(dǎo)向,選擇更加貼近生活實(shí)際的教學(xué)方式,著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。情景模擬教學(xué)打破了以往傳統(tǒng)教學(xué)的“紙上談兵”的教學(xué)模式,在原來(lái)對(duì)學(xué)生邏輯性、理論性強(qiáng)的課程基礎(chǔ)上,可以提高學(xué)生思維的活躍性、獨(dú)立性,鍛煉學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找尋解決辦法的能力。我國(guó)傳統(tǒng)旅游教學(xué)重在傳授理論知識(shí),強(qiáng)調(diào)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí),抽象性是理論教學(xué)的一大特征。而實(shí)踐教學(xué)卻是充滿(mǎn)多樣性、復(fù)雜性和可變性,兩者相沖突的特性,導(dǎo)致在教學(xué)中,老師大多數(shù)都是二者選其一,單方面注重培養(yǎng)學(xué)生某一方面的能力。但隨著社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的需求,以往的模式培養(yǎng)出來(lái)的人才已無(wú)法適應(yīng)快速發(fā)展的旅游業(yè)。如何將實(shí)踐與理論相結(jié)合,才是當(dāng)下最重要的教學(xué)目標(biāo)。

      2 情景模式在旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用

      2.1 設(shè)計(jì)情景和分配角色

      情景模式教學(xué)分為4個(gè)部分,其中情景模擬是最基本卻也是最重要的部分,情景設(shè)計(jì)的是否合理將直接影響到最終教學(xué)效果的好壞。因此,老師在設(shè)計(jì)情景的時(shí)候應(yīng)注意要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)定情景,盡量避免選擇過(guò)于復(fù)雜的場(chǎng)景,明確每一個(gè)主題設(shè)置的目的,情景模擬教學(xué)的最終目的也是要讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)去解決實(shí)際問(wèn)題。

      老師可以根據(jù)教學(xué)大綱去設(shè)計(jì)情景,安排1~2個(gè)場(chǎng)景,重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)變能力,但同時(shí)老師也需要對(duì)模擬情景中的時(shí)間背景、人物構(gòu)成、會(huì)涉及到的知識(shí)點(diǎn)做到十分熟悉。在表演前,老師為學(xué)生分配好角色,對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題和解決方式進(jìn)行討論,明確學(xué)生才是情景模擬教學(xué)中真正的中心,老師只是作為引導(dǎo)的方式參與其中,以此來(lái)提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的興趣和認(rèn)同感,激發(fā)出學(xué)生的主動(dòng)性和積極性,調(diào)動(dòng)起學(xué)生對(duì)情景模式、教學(xué)方式的飽滿(mǎn)熱情,全身心地投入到練習(xí)中,為之后構(gòu)建一個(gè)良好的課堂教學(xué)氣氛[2]。

      2.2 課前的準(zhǔn)備工作

      在上課之前的準(zhǔn)備工作是非常重要的,是保證一堂課能否順利完成教學(xué)任務(wù)的關(guān)鍵所在。老師首先要對(duì)情境教學(xué)過(guò)程大致做到心里有數(shù),合理地安排每個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)情境中的各種角色進(jìn)行全面解析。其次,學(xué)生對(duì)于情景表演前的準(zhǔn)備也很重要,要對(duì)即將扮演的角色和情節(jié)背景有適當(dāng)了解,從實(shí)際生活中提取素材,搜集資料,必要時(shí)可以采取實(shí)地調(diào)研等方式,去豐富自己的表演,讓模擬情景看起來(lái)更真實(shí),在演起來(lái)的時(shí)候就可以獲得更多共鳴。利用課余時(shí)間進(jìn)行簡(jiǎn)單大致的彩排,這樣才能夠更好地融入模擬情景中,更好地詮釋自己所扮演的角色,也可以與老師和搭檔合力準(zhǔn)備表演所需的道具等。老師與學(xué)生多溝通,鼓勵(lì)學(xué)生講出自己的看法與建議,完善劇情,讓學(xué)生有參與感,當(dāng)學(xué)生的建議被接納時(shí),學(xué)生的喜悅感會(huì)最大化的激發(fā)出學(xué)生的參與熱情,進(jìn)而鍛煉學(xué)生的抽象思維和形象思維。完好的課前準(zhǔn)備工作,對(duì)于推進(jìn)情景教學(xué)有積極的影響。

      學(xué)生跟老師在實(shí)際排練時(shí),老師要時(shí)刻注意著學(xué)生的排練情況,適當(dāng)?shù)亟o予學(xué)生必要指導(dǎo),如,看到有危險(xiǎn)情節(jié),應(yīng)及時(shí)勒令學(xué)生停下,進(jìn)而修改劇本情節(jié),掌握住情景模擬的每個(gè)環(huán)節(jié),與學(xué)生在一種平等的關(guān)系下產(chǎn)生和諧的互動(dòng),保證學(xué)生是情景教學(xué)的主體,老師從中只起著組織和引導(dǎo)的作用。

      2.3 課堂表演

      在課堂上正式表演中,老師應(yīng)該實(shí)時(shí)的、有針對(duì)性地記錄學(xué)生的表演過(guò)程,然后適當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)插話(huà)去引導(dǎo)學(xué)生的整個(gè)表演過(guò)程,合理地掌握每個(gè)表演環(huán)節(jié)的進(jìn)度,從而促使學(xué)生的表演完好完整的完成,使得整個(gè)情景模擬教學(xué)能夠順利開(kāi)展。

      其實(shí)在實(shí)際的表演過(guò)程中,不必要求學(xué)生完全按照課前彩排時(shí)一板一眼的展示,可以允許學(xué)生的自我發(fā)揮,充分地展現(xiàn)學(xué)生自己的潛能。突發(fā)性的事件可以讓表演更加貼近生活,也顯示出現(xiàn)實(shí)情況的多變性。注重情景模擬教學(xué)的靈活性,才能更好地去教導(dǎo)學(xué)生,提升學(xué)生應(yīng)對(duì)突發(fā)性事件的解決能力,進(jìn)而鍛煉學(xué)生的抽象思維和形象思維,最大化的激發(fā)出學(xué)生的參與熱情[3]。

      在表演的過(guò)程,也可以選擇不同的學(xué)生輪流體驗(yàn)情景模擬,或選擇安排同一件事在不同的年代發(fā)生會(huì)有什么樣的效果,讓學(xué)生能領(lǐng)會(huì)到事物的多樣性,讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)不同情況下不同的人所做出不同的決定,然后適時(shí)的穿插知識(shí)點(diǎn),也有助于學(xué)生去理解老師的教學(xué)意圖。

      2.4 情景模擬表演結(jié)束后的分析總結(jié)

      在課堂表演結(jié)束后,可以先有老師開(kāi)場(chǎng),再由學(xué)生選擇喜歡的表演進(jìn)行分析與點(diǎn)評(píng),老師引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)積極討論,讓學(xué)生達(dá)到演有所思、學(xué)有所得。最后,由老師吸取學(xué)生所提出的相關(guān)想法,進(jìn)行總結(jié)歸納。對(duì)進(jìn)行情景模擬的學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行全方位的評(píng)價(jià),以鼓勵(lì)為主,注重對(duì)于學(xué)生的激勵(lì),樹(shù)立學(xué)生的信心,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于課堂學(xué)習(xí)的熱情,對(duì)這節(jié)課所要掌握的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行概括,并且指出學(xué)生在表演過(guò)程中所忽視的問(wèn)題,告訴他們?nèi)绻诂F(xiàn)實(shí)生活中遇到該如何應(yīng)對(duì)、處理,為以后的情景模擬教學(xué)積累更多的經(jīng)驗(yàn)。

      3 結(jié)語(yǔ)

      隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游行業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越多,要求也越來(lái)越高,旅游管理教學(xué)逐漸把教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)向培養(yǎng)高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)的復(fù)合應(yīng)用型人才。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)滿(mǎn)足不了現(xiàn)階段旅游行業(yè)對(duì)于人才的需求,因此,對(duì)于高校教學(xué)模式的改革迫在眉睫,情境教學(xué)模式雖然是一種創(chuàng)新的教學(xué)方式,但在旅游管理教學(xué)中起到了重要作用,情景模式能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式所存在的不足,能夠讓學(xué)生把理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生對(duì)突發(fā)事件的處理能力,真正地發(fā)展成為高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。對(duì)于情景模擬教學(xué)的研究與摸索是一項(xiàng)長(zhǎng)期的事情,要徹底了解、吃透才能在以后的旅游管理教學(xué)中,使其更好的發(fā)揮作用。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 邵照國(guó).旅游管理教學(xué)中情景模式的應(yīng)用[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2015,30(16):433.

      [2] 潘怡.旅游管理教學(xué)中情景模式的應(yīng)用[J].中學(xué)生導(dǎo)報(bào)(教學(xué)研究),2013(23).

      [3] 劉瑞霞.淺談情景模式在旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用[J].城市建設(shè)理論研究:電子版,2013(9).

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