淺談漢語作為第二語言教學(xué)中的口語教學(xué)

劉楊文艷

一、口語課的性質(zhì)以及重要性

在趙金銘主編的《漢語作為第二語言技能教學(xué)》一書關(guān)于口語技能培訓(xùn)的章節(jié)中提到：說話這個(gè)行為是由人腦的運(yùn)動(dòng)性語言中樞控制的，當(dāng)人產(chǎn)生說話的欲望后，大腦運(yùn)動(dòng)性語言中樞首先活動(dòng)，從儲(chǔ)存在大腦記憶庫中的言語信息中找出合適的詞語，按一定的結(jié)構(gòu)順序排列組合，形成內(nèi)部言語，然后通過人體各個(gè)發(fā)音器官的活動(dòng)，將內(nèi)部語言變成有聲語言，整個(gè)說話活動(dòng)是對(duì)言語信息進(jìn)行編碼和傳遞的過程。

在漢語這一話語模式中，“說的漢語”和“看的漢語”是兩種不同的言語形式，即漢語的口頭形式和書面形式。前者是通過聲音和聽覺系統(tǒng)傳遞和接受信息；后者是通過文字和視覺系統(tǒng)傳遞和接受信息。二者在語音、詞匯、語法和語用方面均存在一定差異?！罢f的漢語”有語調(diào)、語氣、語音輕重等發(fā)音上的變化；句子不一定完整，有停頓、重復(fù)、易位等現(xiàn)象；有不規(guī)范、不準(zhǔn)確或贅余的成分；句子簡短，語法結(jié)構(gòu)簡單，沒有大量的修飾語，較少使用關(guān)聯(lián)詞；省略句、變式句、倒裝句、反問句等使用頻率較高；用詞簡單通俗，流行語使用頻率較高，有大量的比喻。而“看的漢語”是寫出來的漢語，并不是“說的漢語”的文字記錄，在語言使用上有自身的規(guī)則，句子完整且結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，長句出現(xiàn)率高；重視語句、段落間的銜接，關(guān)聯(lián)詞使用較多；某些文體有相對(duì)固定的用詞和寫法；多使用具有莊重色彩的詞匯。通過對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)“說的漢語”的教學(xué)目的，是培養(yǎng)言語交際能力，重在口頭表達(dá)，教的應(yīng)該是“人們說的話”。

筆者通過平時(shí)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語時(shí)的口語訓(xùn)練有較為深刻的認(rèn)識(shí)，它是極其重要的課程。之前聽姚曉波教授關(guān)于口語課的講座，他說口語課是一門以培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際生活中運(yùn)用漢語進(jìn)行口頭交際的單項(xiàng)技能訓(xùn)練課?？陬^交際包括語音、詞語、語法，語調(diào)和語境幾大要素?？谡Z交際要求發(fā)音基本準(zhǔn)確，不必要求特別標(biāo)準(zhǔn)。詞語是進(jìn)行交際的基礎(chǔ)，通過口語課學(xué)生一方面學(xué)習(xí)新詞語，一方面對(duì)已經(jīng)學(xué)過的詞語進(jìn)行運(yùn)用，加以鞏固?？谡Z交際一方面通過語法傳遞基本信息，另一方面還要通過語法選擇更加準(zhǔn)確地傳遞信息，這包括虛詞的選用、句式的選擇等。語調(diào)包括輕重音、停連、句調(diào)等。語句中的輕重音是會(huì)影響表意的，漢語句子里主要用的是重音，起強(qiáng)調(diào)作用；停連指停頓和連接，停頓不同也會(huì)影響表意，連接主要是表現(xiàn)急促的情況；句調(diào)主要有升調(diào)和降調(diào)兩種，升調(diào)用于疑問?？谡Z交際不能單獨(dú)進(jìn)行，都是在一定的語境中進(jìn)行的，語境影響到話語的選擇，語境也分為大語境和小語境，大語境包括交際雙方的身份、關(guān)系，以及交際的時(shí)間、場合、環(huán)境等。

談到口語課的重要性，如果從第二語言教學(xué)的角度來看：首先，第二語言教學(xué)理論和方法從語法翻譯法發(fā)展到直接法、聽說法、交際法、任務(wù)教學(xué)法，其趨勢是越來越重視口語；其次，第二語言教學(xué)不是語言學(xué)教學(xué)，在第二語言教學(xué)中，語言學(xué)的理論和知識(shí)是為掌握某種第二語言服務(wù)的；最后，第二語言的教學(xué)目的是掌握和運(yùn)用這種語言，也就是實(shí)現(xiàn)語言的基本和主要功能，即交際。從現(xiàn)實(shí)需要的角度來看：首先，第二語言學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的主要是為了能夠運(yùn)用第二語言進(jìn)行交際，目前漢語學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的主要是工作、學(xué)習(xí)、旅游和文化，這些目的的前提就是都需要掌握口語；其次，第二語言學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)過程主要依賴口語進(jìn)行，教師的授課時(shí)口語，學(xué)生提問討論是口語，師生交際也是口語；最后，第二語言學(xué)習(xí)中的課外實(shí)踐也十分重要，而課外實(shí)踐的主要交際工具就是口語。從口語課自身來看，它是對(duì)外漢語系列課程的重要組成部分，在聽說讀寫四大能力中，聽說是基礎(chǔ)，掌握了聽說才可以進(jìn)一步掌握讀寫?？谡Z課可以獨(dú)立設(shè)置課程，一般短期或間斷學(xué)習(xí)第二語言的學(xué)生，教師只開設(shè)口語課，培養(yǎng)其基礎(chǔ)交際能力，同時(shí)一對(duì)一教學(xué)的主要內(nèi)容基本上也是口語。綜上所述，口語課在第二語言教學(xué)中是至關(guān)重要的、不可或缺的，它是基礎(chǔ)也是貫穿始終的工具，沒有它的輔助，其他課程很難進(jìn)行下去。所以口語課必須要引起廣大師生的關(guān)注。無論學(xué)習(xí)哪一種語言，掌握口頭交際能力都是學(xué)習(xí)的初衷和最終目的，筆者也會(huì)在今后的對(duì)外漢語教學(xué)中對(duì)口語課更加重視，努力嘗試教學(xué)生一些地道的漢語口語。

二、口語課的教材和教學(xué)重點(diǎn)

目前，有些對(duì)外漢語口語教材因?yàn)閷?duì)“說的漢語”特點(diǎn)理解不夠，本來應(yīng)該是口頭說出來的話卻帶有濃厚的書面語色彩。有許多對(duì)外漢語教材編寫時(shí)都不同程度注意到了語體的問題。但是，很多學(xué)者和專家都指出在語體這個(gè)問題上，初級(jí)階段學(xué)習(xí)不宜過于口語化，也不宜太書面化，多學(xué)習(xí)的是口語和書面語都能用的“中性”語體，中級(jí)階段向高級(jí)過度的時(shí)候，要加強(qiáng)兩種語體的區(qū)分轉(zhuǎn)換。

所謂中性語體，就是介于正式和非正式之間的語體，語體的學(xué)習(xí)是隨著中文程度的提高而加強(qiáng)的。李泉也指出目前口語教材的一些問題，中性語體比重太大，使用階段過長，中級(jí)以后階段書面語很大程度上又僅限于文學(xué)作品，這種狀況值得思考。許多口語教材和書面語教材在語言材料和表達(dá)方式上并沒有太大差別，幾乎所有教材在語體知識(shí)的介紹上都有所欠缺，甚至根本沒有這方面的注釋說明。幾乎所有教材的生詞都只標(biāo)注詞性不標(biāo)注語體，練習(xí)也都不大涉及語體方面的內(nèi)容。因此，教材編寫的語體問題，從理論到實(shí)踐還有很長一段路要走，都需要專家學(xué)者以及一線教師在教學(xué)實(shí)踐中不斷研究探索。

口語技能訓(xùn)練的重點(diǎn)是口頭表達(dá)能力，包括運(yùn)用正確的語音語調(diào)語速表情達(dá)意的能力、選詞造句能力、成段表達(dá)能力和語用能力等。因此，筆者認(rèn)為在口語課教學(xué)過程中，重點(diǎn)有三個(gè)方面：第一，重視詞語教學(xué)。對(duì)外漢語教學(xué)三要素是詞語、語感和語法，其中詞語處于中心位置，沒有詞語，任何交際都是空話，交際的核心就是運(yùn)用詞語來表情達(dá)意。詞語掌握得越多，才能夠在交際中自如地選擇詞語，有了詞語，才能更好地理解語法點(diǎn)。第二，重視口語操練。口語課的教學(xué)要圍繞口語操練來進(jìn)行，在教師的示范指導(dǎo)下，學(xué)生要反復(fù)操練，掌握要點(diǎn)，獲取語感。教師不要怕反復(fù)，第二語言教學(xué)中，反復(fù)是經(jīng)常使用的方法，教師可以反復(fù)領(lǐng)讀，學(xué)生可以反復(fù)操練，口語是在這樣的反復(fù)中掌握的。不能指望通過一次教學(xué)就能夠使學(xué)生掌握?？谡Z操練中，教師對(duì)學(xué)生的語言錯(cuò)誤要區(qū)別對(duì)待，大的錯(cuò)誤可以糾正，小的錯(cuò)誤盡量不管，不要輕易打斷學(xué)生的表達(dá)。第三，重視基礎(chǔ)問答練習(xí)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)口語交際的表現(xiàn)形式為問答，因此，要獲得第二語言口語交際能力，關(guān)鍵是掌握問答的方法。學(xué)習(xí)第二語言的學(xué)生獲得基礎(chǔ)問答能力以后，有助于其進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。教師要研究第二語言基礎(chǔ)問答的形式和內(nèi)容，以及其對(duì)應(yīng)關(guān)系，如漢語特指問句中“什么（什么顏色、什么型號(hào)、什么書、做什么）、哪（哪里、哪個(gè)、哪首）、多（多大、多高、多遠(yuǎn)、多重）”。

通過上述的闡釋，口語課教學(xué)探索研究還有很長的路要走，在熟練掌握其教學(xué)重點(diǎn)的基礎(chǔ)上對(duì)教材進(jìn)行梳理，在以后的改寫中要有所改善和提高。同時(shí)，在今后對(duì)留學(xué)生進(jìn)行的口語課程中，要牢牢把握口語教學(xué)的原則和重點(diǎn)，緊緊圍繞這些來開展教學(xué)。因?yàn)闈h語教學(xué)的效果最直接的體現(xiàn)就是通過學(xué)生的口頭表達(dá)能力顯示出來的，作為教師，教學(xué)效果的好壞，學(xué)生是否習(xí)得這種語言，就是看他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中的使用情況。因此，培養(yǎng)學(xué)生漢語口頭表達(dá)能力是第二語言教學(xué)的重中之重。

三、留學(xué)生漢語口語表達(dá)中存在的問題及教學(xué)對(duì)策

《漢語作為第二語言技能教學(xué)》一書中還提到不同母語背景的留學(xué)生說漢語時(shí)存在的一些問題，概括起來主要有以下幾個(gè)方面：

第一，語音語調(diào)不準(zhǔn)確。漢語的音節(jié)由聲母、韻母和聲調(diào)組成。與“音”比起來，很多留學(xué)生覺得“調(diào)”更難，漢語每個(gè)音節(jié)都有一個(gè)聲調(diào)，聲調(diào)的抑揚(yáng)頓挫給漢語增添了音樂的美感，但對(duì)外國人來說卻是一大難關(guān)。聲調(diào)于他們而言就是“上不去。下不來”——第一聲調(diào)值不夠高，第二聲起點(diǎn)高，上不去，半三聲發(fā)不好，第四聲又降不下來。還會(huì)以母語的語調(diào)說漢語的句子，每個(gè)詞原本的聲調(diào)在這樣的語調(diào)中也被帶走調(diào)了，這就是我們常說的洋腔洋調(diào)。語音語調(diào)問題如果沒有得到及時(shí)糾正就會(huì)產(chǎn)生“化石化”，即使到了高級(jí)階段，有些學(xué)生漢語說得流利但是語音語調(diào)依然不準(zhǔn)確。為此，在教學(xué)過程中，我們要注意提高學(xué)生辨音辨調(diào)的能力，還要通過明確的說明、準(zhǔn)確的示范和大量的練習(xí)讓學(xué)生掌握正確的發(fā)音部位和方法。

第二，詞匯量不足。這是人們說外語普遍存在的問題，尤其是初級(jí)階段，由于學(xué)習(xí)時(shí)間短，大腦詞匯庫中詞匯數(shù)量有限，就會(huì)用簡單的詞匯來代替。不過隨著學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)內(nèi)容的增加，詞匯量會(huì)逐步加大。要擴(kuò)大口語的詞匯量，一要記，二要練，三要用?！坝洝奔础坝洃洝保瑢W(xué)外語不記生詞肯定是不行的；“練”是學(xué)習(xí)一個(gè)生詞時(shí)要通過大量練習(xí)掌握詞的意思和用法；“用”指的是要盡量將在課堂上學(xué)到的詞用到實(shí)際交際中，在使用中鞏固。因此，為了幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)詞語，在教材編寫和實(shí)際教學(xué)中一定要重視詞匯。

第三，句子不規(guī)范。留學(xué)生說漢語時(shí)出現(xiàn)的句子不規(guī)范現(xiàn)象基本上屬于語法偏誤問題，較多出現(xiàn)在初中級(jí)階段，初級(jí)由于對(duì)漢語基本句法結(jié)構(gòu)掌握不夠熟練，說話時(shí)語法錯(cuò)誤較多，說話顛三倒四詞序混亂。中級(jí)學(xué)生在會(huì)話和成段表達(dá)時(shí)，結(jié)構(gòu)簡單的句子基本上沒有問題，但還是有些頑固的語法錯(cuò)誤。在口語教學(xué)中，可以通過背誦課文、句式替換練習(xí)、會(huì)話練習(xí)和成段表達(dá)練習(xí)等手段幫助學(xué)生熟悉漢語句法結(jié)構(gòu)。但是對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)中的語法錯(cuò)誤要有一定的寬容度，不要逢錯(cuò)必究，特別是在初級(jí)階段，首先要鼓勵(lì)學(xué)生開口說，幫助他們逐漸樹立信心，對(duì)語法錯(cuò)誤也不能放任自流，對(duì)明顯的和普遍性的錯(cuò)誤進(jìn)行糾正。

除了以上詳細(xì)敘述的三個(gè)問題以外，留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語還有用詞不當(dāng)、語句之間缺少關(guān)聯(lián)、流利程度差、句式單一、語體混淆和表達(dá)不得體等問題。在教學(xué)時(shí)，要努力幫助學(xué)生建立第二語言思維系統(tǒng)，即用漢語解碼、用漢語編碼的思維系統(tǒng)。教師在教學(xué)中要盡量使用正常語速說話，給學(xué)生做出良好的示范，幫助學(xué)生習(xí)慣正常語速，鍛煉快速反應(yīng)能力。在教學(xué)中還要重視語體知識(shí)教學(xué)，要注意提醒學(xué)生注意所學(xué)詞語和句式多用于哪種語體。我們不但要讓學(xué)生了解話語的意思，還要告訴學(xué)生適用的對(duì)象和適用的場合等。也就是說，話不但要說得對(duì)，還要說得得體。

四、對(duì)外漢語口語課教學(xué)的未來發(fā)展及帶給我的啟發(fā)

現(xiàn)行的口語教學(xué)模式多為傳統(tǒng)型，基本上以“聽說法”中的“刺激——反應(yīng)”模式作為教學(xué)實(shí)踐的基本原理。這種教學(xué)模式比較對(duì)應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，這種一學(xué)一練前后呼應(yīng)的教學(xué)模式既符合教學(xué)規(guī)律，又適應(yīng)一般學(xué)生的認(rèn)知心理。然而，我們?nèi)缃裆钤谝粋€(gè)信息高速運(yùn)轉(zhuǎn)、教學(xué)手段日新月異的全新時(shí)代，這種過分依賴教材和簡單教學(xué)方法的口語課，逐漸暴露出很多缺點(diǎn)，至少在筆者看來，它與漢語教學(xué)其他類型的課程并沒什么本質(zhì)區(qū)別，沒有顯著的特點(diǎn)和識(shí)別度。

在未來口語課的教學(xué)中，我們要跳出這個(gè)傳統(tǒng)的框架，教師要對(duì)口語課的性質(zhì)、原則以及教學(xué)方法掌握熟練運(yùn)用自如，脫離對(duì)教材的過分依賴，靈活采用多樣化的教學(xué)方法，讓課堂氣氛活躍起來，充分做到以學(xué)生為主體，不要只局限于教師講授，口語課一定要以培養(yǎng)學(xué)生口頭交際能力為主，所以要精講多練，培養(yǎng)起學(xué)生的興趣，讓他們敢于在日常交際中頻繁使用漢語進(jìn)行交流。學(xué)習(xí)一種新的語言，并沒有多少捷徑可走，只有在掌握語言規(guī)則的基礎(chǔ)上不厭其煩地練習(xí)，才能真正學(xué)會(huì)語言這門技能。這也是在筆者自身的語言學(xué)習(xí)中體會(huì)到的，對(duì)外漢語教學(xué)中的口語技能訓(xùn)練的發(fā)展還值得我們更多的思考。

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（作者單位：渤海大學(xué)國際交流學(xué)院）