基于標(biāo)準(zhǔn)化的海南農(nóng)產(chǎn)品品牌研究

張彩云 王萍

摘 要 總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的作用，分析海南農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀，找出其存在的標(biāo)準(zhǔn)化問題，提出海南農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品 ；標(biāo)準(zhǔn)化 ；品牌 ；海南

中圖分類號 F322

Abstract This paper summarize the role of agricultural standardization，analyses development status and existing problems. It put forward countermeasures in development brands of agricultural products in Hainan.

Key words agricultural products ；standardization ；brands ；Hainan

海南農(nóng)產(chǎn)品在中國對內(nèi)對外農(nóng)產(chǎn)品銷售中處于一個獨特的位置，海南島所占據(jù)的優(yōu)勢地理位置與氣候都給海南農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。但農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展較其他產(chǎn)品滯后，這與農(nóng)產(chǎn)品本身生產(chǎn)流通上的屬性有關(guān)，更重要的是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建立不完善從而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量難以統(tǒng)一，這給農(nóng)產(chǎn)品品牌的定位、塑造、維護(hù)都產(chǎn)生了很大阻礙。為了推動農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)民增收，海南實施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。全省涌現(xiàn)出文昌雞、定安黑豬、白沙綠茶等一批省內(nèi)外知名品牌，其中8個國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，8個中國馳名商標(biāo)，37個海南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。品牌農(nóng)業(yè)已成為海南農(nóng)民增收的主要部分，直接帶動全省80 %左右的農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)，戶均每年從中得到經(jīng)營收入2.29萬元，吸納320萬名農(nóng)村勞動力就業(yè)。但是目前海南農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)依然存在許多問題，關(guān)鍵就在于農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

農(nóng)產(chǎn)品的品牌對于該產(chǎn)品而言就是一種標(biāo)記，意味著該產(chǎn)品內(nèi)部的質(zhì)量管理一致性，向消費者保證了農(nóng)產(chǎn)品的輸出質(zhì)量與來源，為農(nóng)產(chǎn)品提供了強大的市場競爭力。而一切產(chǎn)品品牌的塑造都必須以產(chǎn)品質(zhì)量的良好作為基礎(chǔ)，沒有質(zhì)量，品牌無法在市場上站住腳跟。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化直接保證了農(nóng)產(chǎn)品品牌的質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、運輸、加工都能為消費者提供同質(zhì)的產(chǎn)品，這對于品牌的塑造、品牌形象的維護(hù)與保持來說都是最為關(guān)鍵的，是品牌在市場上被塑造、維持并發(fā)展的堅強后盾。

1 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的作用

1.1 標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌定位的關(guān)鍵

品牌定位并不是指對產(chǎn)品本身或是它的品牌做什么改動，而是要在消費者的頭腦網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中占據(jù)一個差異化的位置，這種差異化可以通過廣告、人員推銷、公共關(guān)系等促銷手段幫助產(chǎn)品達(dá)到，但是差異化的最終體現(xiàn)還是落在產(chǎn)品本身。這對于農(nóng)產(chǎn)品而言尤為重要，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平是消費者在購買消費時所能夠感知到的，一旦產(chǎn)品本身與所宣傳的品牌定位不一致，那么帶來的影響將是比無品牌定位更為重大，即品牌被消費者所厭棄。因此必須建立健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，明確職責(zé)，落實任務(wù)，規(guī)范操作，嚴(yán)格把關(guān)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，打造出自己的優(yōu)良品牌定位。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)化是塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，長期以來的無品牌狀態(tài)使得市場上的消費者過于注重產(chǎn)品的種類，而不關(guān)注或者說無法關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的品牌問題，這使得市場上質(zhì)量不同的農(nóng)產(chǎn)品處于混亂狀態(tài)，即使是質(zhì)優(yōu)價美的農(nóng)產(chǎn)品也因為生產(chǎn)等過程的標(biāo)準(zhǔn)不夠完善，難以打造自有產(chǎn)品的優(yōu)勢，從而不能為消費者提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。標(biāo)準(zhǔn)化意味著在生產(chǎn)、流通、包裝、加工等過程都必須按照嚴(yán)格的要求進(jìn)行規(guī)范，同質(zhì)化的產(chǎn)品才能給消費者留下一致性的印象，由產(chǎn)品聯(lián)想品牌，由品牌相信產(chǎn)品，實現(xiàn)品牌與產(chǎn)品的雙向溝通。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌持續(xù)發(fā)展的保障

實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化會給消費者留下統(tǒng)一的品牌形象，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化后農(nóng)產(chǎn)品從質(zhì)量管理的角度來說是減少產(chǎn)品次品率的最有效手段，可以在生產(chǎn)過程中減少浪費、降低成本，在選擇采購原材料或機械設(shè)備時，在產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗時以標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格為尺度可以減少材料和工時的浪費。從數(shù)量上來說，標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品更有利于進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來的效率增高、成本減少使得企業(yè)能夠快速回收資金，這對于以往分散生產(chǎn)、分散經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品市場而言，競爭優(yōu)勢十分明顯。

1.4 標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊商標(biāo)的技術(shù)保障

在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中商標(biāo)無疑是最重要的品牌元素，它可以讓消費者在眾多產(chǎn)品中迅速識別本品牌的產(chǎn)品。商標(biāo)是法律意義上的品牌，受到法律的保護(hù)。但品牌要注冊成為商標(biāo)，必須以商品標(biāo)準(zhǔn)化和商品分類為前提，因為每件商標(biāo)都有限定的商品范圍，商品的標(biāo)準(zhǔn)從技術(shù)層面為商標(biāo)的作用實現(xiàn)提供保障，讓商標(biāo)真正能夠代表品牌進(jìn)行品牌建設(shè)。

1.5 標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的法律保障

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化對于農(nóng)產(chǎn)品品牌持續(xù)發(fā)展十分重要，創(chuàng)名牌不易，保名牌更難，假冒問題在社會上屢見不鮮，但它的危害給被攻擊的品牌造成巨大的影響，甚至?xí)輾б粋€品牌。而要與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門聯(lián)合，制止各種不正當(dāng)競爭手段，遏制假冒偽劣的侵權(quán)行為，規(guī)范農(nóng)村經(jīng)濟(jì)秩序，客觀上需要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化作為執(zhí)法依據(jù)。

2 海南農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 熱帶農(nóng)業(yè)基地的生產(chǎn)優(yōu)勢

海南島是全國唯一的熱帶島嶼，全島位于熱區(qū)，屬于熱帶季風(fēng)性氣候，陽光充足，雨水充沛，是中國重要的熱帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。具備先天自然優(yōu)勢的海南島能夠種植獨具熱帶特色的農(nóng)產(chǎn)品，且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量高、味道佳，為廣大消費者所青睞。與島外的其他內(nèi)陸競爭者相比，海南農(nóng)產(chǎn)品不論是在質(zhì)量還是產(chǎn)量上都占據(jù)非常大的優(yōu)勢，質(zhì)量的優(yōu)越為海南農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立做好了堅實的基礎(chǔ)，產(chǎn)量的穩(wěn)定為海南農(nóng)產(chǎn)品的品牌持續(xù)性發(fā)展提供了保障，這兩方面十分有利于海南農(nóng)產(chǎn)品在市場上進(jìn)行差異化營銷戰(zhàn)略。

2.2 季節(jié)性需求和熱帶特色水果市場

海南省素有中國冬季的“菜籃子”之稱。每年到了冬季，內(nèi)陸各地的瓜果蔬菜收獲期已過，而位于熱帶的海南島由于溫度、濕度的適宜仍然處于豐收期。因此，全國各地的經(jīng)銷商都來到海南收購冬季瓜果，運往內(nèi)地進(jìn)行銷售。從建省開始，海南省憑借著自己獨特的自然優(yōu)勢，根據(jù)熱帶高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，積極開展發(fā)展熱帶水果的行動計劃，形成了以芒果、香蕉、番石榴、荔枝、菠蘿、龍眼、柑橘和楊桃為主的熱帶水果生產(chǎn)基地。2014年的中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會也將農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為主題之一，并在淘寶網(wǎng)創(chuàng)建了“特色中國·海南館”交易平臺，海南省農(nóng)產(chǎn)品得到了更為廣闊的銷售平臺，推動了海南省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，交易額再創(chuàng)新高。

2.3 熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持、品牌戰(zhàn)略日益重要

海南省現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌為今后優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。近年來，海南省逐漸重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)，并取得了一定的成效，目前，省內(nèi)地理標(biāo)注證明的商標(biāo)有16件，國家地理標(biāo)志保護(hù)品有14件，無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品共有589個，這位海南省的農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)工作奠定了基礎(chǔ)。

地理標(biāo)志品牌的作用日益突出，而海南省又處于這樣一個特殊的地理位置，自然要牢牢抓住這一自然優(yōu)勢，從整體戰(zhàn)略上制定符合海南農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的路線和布局，大力發(fā)展自身的競爭力。

2.4 海南省獎勵農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展機制

從2014年開始，海南省每年設(shè)立1億元的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金，用來鼓勵海南省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商大力進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌科技創(chuàng)新和品牌推廣，并建立了專項基金會根據(jù)項目實施情況進(jìn)行指導(dǎo)與幫助。此外省政府還多次召開座談會、講座等，宣傳創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要性與緊迫性，高校教師下鄉(xiāng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的知識傳授，幫助農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)商進(jìn)行有效的品牌管理。這些舉措都大大提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商進(jìn)行品牌創(chuàng)建的積極性，推動海南農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與持續(xù)發(fā)展。

3 海南農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中存在的標(biāo)準(zhǔn)化問題

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化意識薄弱，導(dǎo)致品牌創(chuàng)立困難

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的意識薄弱不僅僅是海南農(nóng)產(chǎn)品品牌的問題，這是全國性的問題，歷史長期以來的小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營、家庭聯(lián)產(chǎn)承包制經(jīng)濟(jì)模式，一方面使得廣大農(nóng)民群眾對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的知識了解不多，另一方面也使得標(biāo)準(zhǔn)化流程受到阻礙，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還不能成為他們的自覺行動。如今雖然農(nóng)產(chǎn)品趨于企業(yè)化、流程化生產(chǎn)，但是起步較晚導(dǎo)致中國相當(dāng)一部分企業(yè)負(fù)責(zé)、管理者標(biāo)準(zhǔn)化意識薄弱，一些地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品管理部門并沒有把農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化實施列入議事日程，僅僅停留在口頭上，沒有具體的措施與有效行為，學(xué)者對于標(biāo)準(zhǔn)化的研究還是過多注重理論的層面，難以給出實質(zhì)性的建議與對策。

標(biāo)準(zhǔn)化意識的薄弱直接就導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品牌塑造的困難性，標(biāo)準(zhǔn)化實施不了就意味著農(nóng)產(chǎn)品在市場上無法向消費者承諾品牌內(nèi)部的一致性，使得品牌的創(chuàng)立難以完成，更不用說品牌后期的維持與發(fā)展。

3.2 標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系不完善，導(dǎo)致品牌形象維護(hù)困難

在海南省各部門的重視下，海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商如今已慢慢對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、包裝等過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，但是標(biāo)準(zhǔn)化的體系尚未建立完善，主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)界定不統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面窄、標(biāo)準(zhǔn)制定混亂，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)滯后于國際標(biāo)準(zhǔn)。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的激烈競爭，近年來海南農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)依靠科學(xué)技術(shù)已經(jīng)取得了很大成效，發(fā)展出很多有質(zhì)量的新品種，同時新的運輸、儲存、加工技術(shù)也在不斷得到應(yīng)用，為農(nóng)產(chǎn)品市場提供了強大的供給量，但是海南目前的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)水平在整體上還是處于落后地位，很多新品種、新技術(shù)在市場上發(fā)展迅速，但標(biāo)準(zhǔn)卻遲遲得不到完善，造成了產(chǎn)品與品牌的脫節(jié)。這對于一個農(nóng)業(yè)大省而言是致命的，因為標(biāo)準(zhǔn)化整體水平往往就是品牌所處的水平。

3.3 對優(yōu)勢標(biāo)準(zhǔn)的利用程度太低，導(dǎo)致品牌定位不明確

海南省是中國熱帶農(nóng)產(chǎn)品唯一的原產(chǎn)地，這本身就是一種品牌定位的優(yōu)勢，是一項特有的標(biāo)準(zhǔn)。不管是面向國內(nèi)的內(nèi)陸地區(qū)還是面向國外，這項標(biāo)準(zhǔn)都是不可復(fù)制的。而且，就目前海南省地理標(biāo)志證明商標(biāo)逐漸增多的趨勢來看，原產(chǎn)地品牌的建設(shè)具有很大潛力，只是目前的利用程度太低，市場上所見農(nóng)產(chǎn)品的品牌名稱中一般只加“海南”兩個字，這樣太籠統(tǒng)且不具有吸引力，如何將海南的地理標(biāo)注及熱帶等特色加入到品牌定位與宣傳中是海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商需要解決的重要問題。

3.4 標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)督力度不夠，導(dǎo)致品牌持續(xù)發(fā)展受阻

即使制定了標(biāo)準(zhǔn)，但監(jiān)管力度卻沒有隨之提升，用“有標(biāo)不依，執(zhí)標(biāo)不嚴(yán)”來形容海南農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況并不過分。因為沒有明確的監(jiān)管部門，再加之農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場一直處于自由買賣狀態(tài)，使得農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行變得浮于表面，沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化就意味著產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證，那么之前的品牌塑造都會成為無用功，一旦消費者感知到質(zhì)量有所變化，就會轉(zhuǎn)化供給商，甚至?xí)驗榭诒?yīng)而摧毀一個品牌，這時有品牌不如無品牌。此外，落后于國際標(biāo)準(zhǔn)的檢驗?zāi)芰Ω亲璧K了海南農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上品牌的持續(xù)發(fā)展，特別是2002年后歐盟利用“綠色壁壘”全面禁止進(jìn)口中國動物源性食品和水產(chǎn)品。

據(jù)了解，海南的水產(chǎn)品在國際市場上是比較受歡迎的，有較大的發(fā)展空間，但是歐盟的舉措對海南水產(chǎn)品出口影響很大，出口企業(yè)迫切需要隨時掌握水產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，而海南質(zhì)檢機構(gòu)在水產(chǎn)品出口檢驗上對抗生素的檢測數(shù)據(jù)說服力不強，有些指標(biāo)檢測不了，使得企業(yè)為了得到國外認(rèn)可的數(shù)據(jù)而不得不把樣品送到省外乃至國外，耗費了大量的成本費用。

4 基于標(biāo)準(zhǔn)化的海南農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展對策

4.1 強化農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化意識，明確其對品牌創(chuàng)立的重要意義

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，品牌是農(nóng)產(chǎn)品走向商場的通行證，而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是品牌的支撐點和基礎(chǔ)。社會化大生產(chǎn)的理念要在宣傳中逐步深入人心，讓生產(chǎn)商明白并理解在追求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中可以達(dá)到規(guī)模效益、減少成本、提高效率，最終獲得更多的利潤，以利潤為動力，驅(qū)動生產(chǎn)商加強對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與相關(guān)工作的實施，切實從行動上影響他們的標(biāo)準(zhǔn)化意識形態(tài)，這樣的雙向聯(lián)系與驅(qū)動可以更好的在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程強化標(biāo)準(zhǔn)化意識，為品牌的創(chuàng)立打好基礎(chǔ)。

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定以后，應(yīng)該采取公告、座談會、講座等形式向廣大農(nóng)民群眾和生產(chǎn)商進(jìn)行推廣普及。同時針對分散的農(nóng)戶，要根據(jù)實際情況，以村、鄉(xiāng)為單位集體推廣，采用多渠道，多形式的宣傳手段，大力宣傳標(biāo)準(zhǔn)化在農(nóng)業(yè)中的作用，增強生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的標(biāo)準(zhǔn)化意識。

4.2 完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建晰品牌定位

農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通的各個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，要想實現(xiàn)真正的標(biāo)準(zhǔn)化就必須連通這些環(huán)節(jié)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化體系的一體化建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)需要推廣和實施，才能變成現(xiàn)實的效益和成果，建立標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系是標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要環(huán)節(jié)。要大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)業(yè)科技推廣、農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的密切聯(lián)系以及相互作用，以增強農(nóng)業(yè)科技部門和企業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)化的積極性，要宣傳標(biāo)準(zhǔn)化工作在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加財政收入的作用，以促使各級政府提高意識，進(jìn)而加強對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的資金投入，要做好農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范，介紹示范經(jīng)驗及其在增加農(nóng)民收入方面的作用，以調(diào)動農(nóng)民實施標(biāo)準(zhǔn)化工作的積極性，提高標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的可操作性與可實現(xiàn)性。

4.3 加大宣傳力度，增強地區(qū)品牌意識

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者必須樹立地區(qū)品牌意識，運用有利的地理優(yōu)勢建立地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，將海南島發(fā)展成為農(nóng)產(chǎn)品的代言人，緊抓我省地理位置所帶來的優(yōu)越的氣候條件，以此來樹立標(biāo)準(zhǔn)，同時在品牌創(chuàng)建時就要及時注冊，政府部門要做好市場監(jiān)管，加強打擊假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品的力度，保證海南島名牌農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，推動其健康發(fā)展。借鑒其他產(chǎn)品的營銷手段，運用4P策略里的促銷工具，加強對品牌的宣傳建設(shè)，根據(jù)目標(biāo)市場的需求有目的性地有效地進(jìn)行一系列宣傳活動，增強消費者對該品牌的認(rèn)知。

要創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌，首先要培育品牌創(chuàng)建主體，以已做大做強的龍頭企業(yè)為中心點，輻射帶動其他中小企業(yè)發(fā)展。針對該龍頭企業(yè)，制定相應(yīng)的財政稅收、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的優(yōu)惠政策，鼓勵其進(jìn)行科技、品牌創(chuàng)新，穩(wěn)固其市場地位，使海南農(nóng)產(chǎn)品這一地理標(biāo)志特色進(jìn)人消費者視線，帶動海南其他品牌農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

4.4 加強標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)管力度，維持品牌持續(xù)發(fā)展

深人貫徹落實《海南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，嚴(yán)格監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工等過程，強化農(nóng)產(chǎn)品品牌的管理。同時，進(jìn)行多級檢測級檢測，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)開始到進(jìn)人市場到達(dá)消費者手中的全部環(huán)節(jié)都要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量抽樣檢測，實時建立檢測結(jié)果公示制度。目前還可利用最新的一些信息技術(shù)，如微信二維碼等，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的整個過程都記錄在信息系統(tǒng)中，方便消費者進(jìn)行查詢解惑，提高消費者對于品牌的滿意度。發(fā)掘?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系從專業(yè)化管理轉(zhuǎn)向日?；?、常態(tài)化管理的良好措施，不僅僅是從源頭、末尾抓標(biāo)準(zhǔn)，更是對整個流程的體系化管理。從整體上給消費者留下一致持久的品牌形象，使得品牌得以持續(xù)維持與不斷發(fā)展。

5 結(jié)論

消費者已經(jīng)建立起品質(zhì)消費理念，農(nóng)產(chǎn)品要做到品質(zhì)佳，才能贏得消費者的好口碑。高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，不僅需要優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，同時還需要標(biāo)準(zhǔn)化做支撐。標(biāo)準(zhǔn)化是對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求和保證的一種規(guī)范，涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品品質(zhì)和加工包裝的每一個環(huán)節(jié)。

強化農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化意識，明確其對品牌創(chuàng)立的重要意義；完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，明晰品牌定位；加大宣傳力度，增強地區(qū)品牌意識；加強標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)管力度，維持品牌持續(xù)發(fā)展。利用品牌溢價效應(yīng)最大限度地提升農(nóng)業(yè)的附加值，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

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