承德地區(qū)果樹保存率低的原因及解決措施

韓樹文

摘 要：經(jīng)調(diào)查，承德地區(qū)果樹種植保存率低的原因?yàn)檗r(nóng)民種植積極性不高、果樹建園選址不當(dāng)、農(nóng)民不懂果樹管理技術(shù)，并提出了做好果農(nóng)參謀和指導(dǎo)工作、做好技術(shù)培訓(xùn)和銷售服務(wù)工作、加強(qiáng)果樹建園技術(shù)指導(dǎo)的應(yīng)對措施。

關(guān)鍵詞：果樹保存率；種植；措施

文章編號：1005-345X（2016）02-0033-02 中圖分類號：S602.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

2013年以來，承德市政府提出5年打造“百萬畝經(jīng)濟(jì)林”的建設(shè)目標(biāo)，在市政府的大力推動(dòng)下，各縣區(qū)掀起了種植果樹熱潮，從2013年到2015年全市累計(jì)種植果樹達(dá)4.7 萬hm2，地方財(cái)政投入專項(xiàng)果樹種植資金達(dá)2億多元，大力發(fā)展果樹對促進(jìn)當(dāng)?shù)毓麡浒l(fā)展及農(nóng)民增收致富起到了重要作用。但是根據(jù)種植后調(diào)查，個(gè)別地區(qū)果樹栽植保存率不足一半，有的甚至只有30%左右，造成園貌不整齊，嚴(yán)重影響了果樹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1 果樹種植保存率低的主要原因

1.1 農(nóng)民種植積極性不高

一是農(nóng)民認(rèn)為種植果樹投入大，要承擔(dān)銷售市場風(fēng)險(xiǎn)。大多農(nóng)民認(rèn)為種植果樹5年后才能進(jìn)入結(jié)果期，前5年只是投入幾乎沒有經(jīng)濟(jì)效益；5年后產(chǎn)出的果品還要承擔(dān)銷售風(fēng)險(xiǎn)。近幾年的省內(nèi)梨和蘋果滯銷事例，對發(fā)展果樹起到了負(fù)面影響?；谶@些，農(nóng)民把種植果樹只是當(dāng)做政府任務(wù)被動(dòng)執(zhí)行完成。二是農(nóng)民技術(shù)水平低，進(jìn)行果樹管理費(fèi)工費(fèi)事。農(nóng)民認(rèn)為種植果樹與種植玉米相比，要求技術(shù)含量高，管理程序繁雜，不如種植玉米省工省事。由此導(dǎo)致疏于管理而死樹。

1.2 果樹建園選址不當(dāng)

不考慮栽植地的氣候條件（特別是小氣候條件）、地形地勢特點(diǎn)、土壤狀況、水源狀況和交通情況等因素，隨意大規(guī)模地建設(shè)果園，主觀隨便地選擇樹種和品種。個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)將板栗種植到低于年均溫7 ℃以下的寒冷地區(qū)，蘋果和梨樹種植到溝門迎風(fēng)口處，喜光果樹種植到日照時(shí)數(shù)僅為4～5 h的陰坡處，在土層小于30 cm的地方直接建園栽植等違背果樹生物學(xué)特性的果樹種植現(xiàn)象，從而導(dǎo)致建園存活率低。

1.3 農(nóng)民不懂果樹管理技術(shù)

一是農(nóng)民不懂栽植技術(shù)。栽植時(shí)離水源近的地方就澆水，離水源遠(yuǎn)的地方就不澆水，直接造成果樹栽植成活率低，致使果樹不能一次性整齊成園。二是栽植后不預(yù)留間隔帶。果樹栽植后在行間種植高稈作物，不預(yù)留間隔帶，影響了果樹正常生長。三是農(nóng)民栽植果樹任其自然生長，果樹只長樹不結(jié)果，遲遲見不到經(jīng)濟(jì)效益，影響了農(nóng)民的種植積極性，惡性循環(huán)，導(dǎo)致保存率低。

2 提高果樹保存率具體措施

果農(nóng)只有愿意管、會(huì)管，才能管好果園，提高果樹的保存率。

2.1 做好果農(nóng)參謀和指導(dǎo)工作

種植果樹是一項(xiàng)前期投入較大的工程，實(shí)施前政府部門一定要做好參謀和指導(dǎo)工作。一要充分調(diào)查周邊果品銷售市場，找準(zhǔn)果樹需求方向，市場缺少哪些品種就發(fā)展哪些品種，市場過多的就慎重發(fā)展或者壓縮種植，按照市場需求情況來確定發(fā)展果樹基地規(guī)模及樹種品種。在果樹種植工作中，政府部門要為農(nóng)民積極參謀和指導(dǎo)服務(wù)，不能拋棄市場規(guī)律，搞大規(guī)模形象工程。否則致富為民的好事，也會(huì)造成勞民傷財(cái)、事倍功半的結(jié)果。

2.2 做好技術(shù)培訓(xùn)和銷售服務(wù)工作

種植果樹要比種植大田作物技術(shù)含量高，現(xiàn)在農(nóng)村果樹種植戶大多是留守老人和婦女，政府部門要針對受訓(xùn)對象的文化水平及素質(zhì)，采取室內(nèi)理論講解、田間實(shí)地操作等培訓(xùn)方式，做好農(nóng)民果樹技術(shù)培訓(xùn)工作，使果農(nóng)真正掌握果樹管理技術(shù)。

政府部門積極扶持和引導(dǎo)果品專業(yè)合作社，使其積極參與到果品銷售中來，為果農(nóng)提供銷售信息，讓果農(nóng)真正做到“心中有底、產(chǎn)后無憂”。同時(shí)地方政府要整合部門涉農(nóng)項(xiàng)目資金，加大果樹的水利設(shè)施配套力度，增大果樹產(chǎn)投比例，從而增加果品收入，抵御果品市場風(fēng)險(xiǎn)。

2.3 加強(qiáng)果樹建園技術(shù)指導(dǎo)

果樹是多年生植物，少則生長十幾年、多則幾十年都在固定地方生長結(jié)果，果樹選址建園直接關(guān)系到果樹種植的成敗及經(jīng)濟(jì)效益的高低，因此果樹建園選址非常重要。

果樹建園選址要注意以下5個(gè)方面：一是注意栽植地的氣候條件，特別是小氣候條件。依據(jù)氣候條件選擇合適的果樹樹種和品種，做到適地適樹。二是注意栽植地的地形地勢。應(yīng)盡量選擇在陽坡和半陽坡地塊種植果樹，不選擇風(fēng)口、日照時(shí)數(shù)較短的背陰坡和陡坡，以免影響果實(shí)品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益。三是注意栽植地的土壤狀況。土層小于30 cm、黏重土壤和沙土的地塊，種植果樹前必須進(jìn)行土壤改良。四是注意栽植地的水源狀況。沒有水源的地塊，不能種植需水量較大的果樹，如葡萄。五是注意栽植地的交通狀況。果園盡量選擇在交通便利的地塊，這樣有利于管理、運(yùn)輸，可減少經(jīng)營成本。不耐貯藏和運(yùn)輸?shù)钠咸?、杏等鮮食品種，不能種植在離城鎮(zhèn)及交易市場較遠(yuǎn)的地塊。

2.4 加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)

一是做好栽植前技術(shù)培訓(xùn)，使果農(nóng)掌握節(jié)水配套栽植技術(shù)，做到在水源較少的條件下，栽植成活率達(dá)到90%以上；二是做好栽后技術(shù)培訓(xùn)，在果樹進(jìn)入結(jié)果期前，合理發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，留足果樹生長間隔帶，采取系列早產(chǎn)早豐技術(shù)措施，使栽植果樹及早見果見效；三是做好栽培管理技術(shù)培訓(xùn)，使農(nóng)民真正掌握樹上及樹下管理技術(shù)，使果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)色好質(zhì)優(yōu)，從而達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益。