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      南方水稻的高產(chǎn)栽培技術淺析

      2016-05-30 08:37:25朱世豪曾區(qū)李孔典
      南方農(nóng)業(yè)·下旬 2016年2期
      關鍵詞:高產(chǎn)栽培技術

      朱世豪 曾區(qū) 李孔典

      摘 要 水稻,與人類的經(jīng)濟生活息息相關,作為我國糧食的主力軍,也是我國相對高產(chǎn)的主要植物之一,為了促進國家經(jīng)濟的發(fā)展,為了解決我國人民的糧食問題,國家對農(nóng)作物高產(chǎn)栽培工作一直都是列入重點研究的項目。水稻的營養(yǎng)價值較高,適應人體吸收,在我國也有多年的種植經(jīng)驗,隨著對其培養(yǎng)技術的研究不斷加深,水稻栽培技術更是有了大幅提升,提高了水稻單位面積產(chǎn)量,促進了經(jīng)濟的發(fā)展。

      關鍵詞 南方水稻;高產(chǎn)栽培技術;控灌技術

      中圖分類號:S511 文獻標志碼:B 文章編號:1673-890X(2016)06-0-02

      隨著社會的不斷發(fā)展進步,人們生活質量也不斷提高,對糧食質量也有更高一步的要求。水稻作為我國第一大糧,在人類的日常生活中都起著舉足輕重的作用,南方地區(qū)利用得天獨厚的天氣優(yōu)勢和水稻高產(chǎn)栽培技術,為我國的經(jīng)濟發(fā)展和人類健康做出了巨大貢獻。繼續(xù)加大對南方水稻高產(chǎn)栽培技術的研究,加大對栽培技術的創(chuàng)新,對我國水稻生產(chǎn)有著重要意義。當前,水稻的栽培技術引來越來越多科學家的重視,本文針對南方水稻栽培技術將展開深入分析。

      1 南方水稻

      1.1 南方水稻概述

      水稻,原產(chǎn)于東南亞,后來傳播到世界各地。在我國南方的大部分地區(qū)都種植水稻。我國著名科學家袁隆平對水稻的研究發(fā)展歷程做出了巨大貢獻,并被譽為“雜交水稻之父”。水稻又稱為亞洲型栽培稻,其結的籽實就是稻谷,去殼后稱之為大米,其營養(yǎng)價值高在碾磨時如果去掉外殼就叫做糙米,富含淀粉、蛋白質、鈣、鐵、硫氨、煙酸和核酸素等營養(yǎng)物質。

      1.2 南方水稻用途

      大米既可以直接煮飯,也可以碾米。碾米包括米糠,或者磨成很細的米糠粉,從中可以提取大量淀粉,剩下的還可以用作飼料。同時,加工米糠得到豐富的油質即可以用于食品實用油也可以用于工業(yè)加工油。水稻殼還可以用于燃料,拋光劑等制造肥料。稻草可以用做家畜飼料,墊草覆蓋土地房租,或者做墊子、掃帚和包裝材料等[1]。

      1.3 南方水稻成功案例

      南方水稻的成功栽培,確實造福了不少人類,就如富??h的小泉子村的村民就因為水稻而笑得不亦樂乎,因為他們在合作社帶頭人張振亞的帶領下,水稻產(chǎn)量效益節(jié)節(jié)高升,村民的生活質量也是越來越高,經(jīng)過大家?guī)啄昱Πl(fā)展,合作社完全走向了規(guī)范化道路,全村320多戶農(nóng)戶經(jīng)營的687.87 hm2水稻田全部加入合作社,實現(xiàn)了整村覆蓋??上部少R的是2013年,小泉子村合作社水稻總產(chǎn)量5 675 t,現(xiàn)已全部銷售,實現(xiàn)總收入1 555萬元,盈利815萬元。完全實現(xiàn)雙向盈利,造福了自己,造福了社會,造福了人類。

      2 水稻的高產(chǎn)栽培技術

      2.1 品種選擇

      選種時注意3點:選擇生育期適中偏長的品種;選擇穗粒協(xié)調的大穗型品種;選用株高適中、葉片直立性好、抗倒伏抗病害的高效品種。

      2.2 育秧技術

      選用高產(chǎn)優(yōu)良品種;培訓多葉壯秧;浸泡播種;起拱蓋膜;適當施肥;精細耕田,適時移栽。

      2.3 施肥管理技術

      肥料是植物的糧食,根據(jù)平衡技術理論,當?shù)貧夂?、土壤特點,栽培水平和農(nóng)民施肥習慣等研制的科技含量高的水稻專用肥料。一般先把本田肥料作為底肥,然后在調節(jié)肥。結合本田水耙地做底肥施用,達到全層施肥,提高肥料利用率。

      2.4 水分管理技術

      因為水稻在吸收不到水分和養(yǎng)分時就會停止生長或死亡,且水稻在孕穗期時,氣溫高,蒸騰、蒸發(fā)量大,是水稻一生中需水量最多的時期,這時是最需要多些水分的。

      2.5 主要病蟲害防范技術

      主要選用抗病品種;降低菌原,及時處理病稻草;平衡施肥不盲目施肥;適當浸泡種子,預防惡苗??;及時打藥消滅病蟲。

      3 水稻優(yōu)化控灌技術

      3.1 水稻節(jié)水技術概述

      水稻是喜水植物,從播種到收獲都會吸收大量的水來滋補身體,但水稻在成長的各個階段對水的需要都是大不相同的,因此掌握水稻各個時期的吸水情況,科學灌溉才可以實現(xiàn)水稻高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)的高目標。雖然人們都把水稻看成是水生植物,但在有的時候水稻上面需要深水,有的時候需要淺水,有的時候也許根本不需要水,所以,在實際情況中,水稻是一種半水生植物,這其實也就為“水稻節(jié)水技術”鑒定了基礎,提高水稻的根系活力,水稻高產(chǎn)節(jié)水技術的基本原理就是下列3個“用水調氣”“用水調溫”“用水調肥”,這3個原理完全能對水稻的生育就行有效的促進[2]。

      3.2 水稻節(jié)水技術優(yōu)點

      一是可以有效更新水稻生存環(huán)境,防止根系腐爛有效排除有毒有害物質,提高氧化還原電位,快速更新其生存環(huán)境。

      二是可以有效抑制氮元素過量吸收,有效提高水稻體內碳素氮化,防止蟲兒毒害株內降低質量,使其結實健壯。

      三是有效使土壤呈一直處于氧化狀態(tài),增加鉀氧化,是水稻莖稈堅硬不亂倒。

      四是有效使水稻獲得充分水分協(xié)調生長??梢允顾静桓械窖趸蛔悖屍渌?、肥、氣和熱等得到充分吸收。前期增大土壤晝夜溫差使早葉快生,提到成穗率;中期控制無效分頁快生,提高抗倒能力;后期防止根葉早衰,使水稻籽粒飽滿,提高產(chǎn)量,增加粒質量。

      4 大棚育苗栽培技術

      4.1 大棚育苗栽培技術概述

      大棚育苗栽培技術是一種室內有效保護水稻生長的方法,需要科學的操作,第一,在試驗液中浸泡水稻種子,促進水稻種子發(fā)芽;然后在水稻長出幼苗后要及時去掉保護膜保證能夠正常通風吸收養(yǎng)分,快速生長。第二,要注意室內的濕度溫度,平衡好晝夜差距,保持每株之間的距離和深度,保證水稻的穩(wěn)定生長。所以大棚育苗栽培技術可以防止腐爛早死的情況,提高產(chǎn)量,保證早熟。

      4.2 大棚育苗技術步驟

      品種選用偏大穗型,分穗能力強,提前曬2~3 d,風曬或鹽洗后用百克乳油浸泡,然后催芽。

      選擇永久育苗地,位置固定,永久培訓,最好是整塊地在田地或者水田地,然后加土50~60 cm,之后稍微翻動8~10 cm,使地面平坦,土粒細碎。

      選擇平均氣溫5 ℃就可以播種,播種200 g/m2左右,然后平鋪0.5 cm左右細沙,最后再施肥,完整覆蓋一層地膜能夠起到保濕保溫效果就好。

      觀察水稻苗生長情況,因為水稻是半水生植物,所以缺水時要及時補水,保持生存環(huán)境濕潤,并且在出苗時要加強密封管理,出苗后要及時把地膜去掉,一定注意通風的重要性。

      5 結論

      南方水稻生產(chǎn)在保障我國糧食安全中作用重大。因此,急需提高南方水稻的產(chǎn)量和品質,提高其經(jīng)濟收益。上文分析了南方水稻種植過程中的注意事項,希望為我國南方水稻的生產(chǎn)做出貢獻。

      參考文獻

      [1]朱德峰,張玉屏,陳惠哲,等.中國水稻高產(chǎn)栽培技術創(chuàng)新與實踐[J].中國農(nóng)業(yè)科學,2015(17):3404-3414.

      [2]陳運雄.南方地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術研究[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2013(11):62.

      (責任編輯:趙中正)

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