基于SWOT分析的三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策研究

季 侃，羅健斌

基于SWOT分析的三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策研究

季 侃，羅健斌

本文以三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店為研究主體，通過SWOT分析法對(duì)三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀與存在的問題進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的解決對(duì)策，旨在為三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的未來能更加健康快速地發(fā)展，為海南國際旅游島的建設(shè)提供更大的助力。

三亞；經(jīng)濟(jì)型酒店；SWOT分析；對(duì)策

隨著海南國際旅游島的建設(shè)，三亞市旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，為三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店提供了廣闊的市場空間。同時(shí)，以中低端消費(fèi)群體為主要目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)型酒店彌補(bǔ)了傳統(tǒng)星級(jí)酒店在中低端市場上的空白，更好地滿足了游客需求，促進(jìn)了三亞旅游業(yè)的發(fā)展，三亞市旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)型酒店相互聯(lián)系相互促進(jìn)。雖然三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)市場仍存在著很大的發(fā)展空間，但是在發(fā)展不斷的同時(shí)，三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)也存在許多問題，只有切實(shí)解決這些問題，這一行業(yè)才能得到真正的發(fā)展。

一、三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析

目前，規(guī)模較大的品牌型經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店例如“7天連鎖酒店”、“如家快捷酒店”、“漢庭連鎖酒店”、“錦江之星連鎖酒店”等在三亞的開業(yè)分店合計(jì)已達(dá)到40家。這四個(gè)國內(nèi)最為知名與強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在三亞的發(fā)展速度十分驚人。2010年“7天連鎖酒店”率先在三亞開設(shè)第一家分店臨春河白鷺公園店，到了2013年年底“7天連鎖酒店”已開業(yè)的分店數(shù)量達(dá)到12家，“如家”在三亞的分店后來居上已達(dá)到20家，“漢庭酒店”達(dá)到4家，“錦江之星”也達(dá)到4家。此外，其他經(jīng)濟(jì)型酒店品牌如“格林豪泰快捷酒店”、“尚客優(yōu)快捷酒店”、“速8快捷酒店”等亦紛紛進(jìn)入三亞市場。如今三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)形成群雄并立、你追我趕的競爭態(tài)勢，競爭十分激烈。

二、三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析

SWOT分析法是一種常用的分析方法，又稱為態(tài)勢分析法或優(yōu)劣勢分析法，用來確定企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢（strength）、競爭劣勢（weakness）、機(jī)會(huì)(opportunity)和威脅（threat），從而將公司的整體戰(zhàn)略與公司內(nèi)部的資源、外部的環(huán)境有機(jī)地結(jié)合起來。下文將結(jié)合三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的實(shí)際情況，對(duì)三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅等四個(gè)方面進(jìn)行深入分析。

（一）優(yōu)勢

1.價(jià)格優(yōu)勢

經(jīng)濟(jì)型酒店顧名思義，其最大的優(yōu)勢就在于價(jià)格經(jīng)濟(jì)。正常情況下，淡季時(shí)期三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在120元-200元之間，比星級(jí)酒店要低很多，對(duì)大眾群體很有吸引力。

2.會(huì)員體系、品牌號(hào)召力

如今各大經(jīng)濟(jì)型酒店紛紛建立了自己的會(huì)員體系，如“7天”，號(hào)稱有著7000萬的會(huì)員；培養(yǎng)自己的品牌文化，比如“如家”的“家文化”，讓客人感覺到回家般的溫暖。因此，大型的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的會(huì)員忠誠度較高，對(duì)品牌的認(rèn)知和認(rèn)同感較強(qiáng)，一定程度上保證了客源的穩(wěn)定。

3.服務(wù)優(yōu)勢

三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店主要客源都是游客，游客白天外出游玩，晚上回店休息，經(jīng)濟(jì)型酒店提供的“住宿+早餐”服務(wù)恰好可以滿足游客需求，避免了資源浪費(fèi)。

4.成本優(yōu)勢

品牌型經(jīng)濟(jì)型酒店本身資金有限，為了快速搶占市場，一般都是通過尋找市場所在地優(yōu)秀物業(yè)如賓館、旅館，通過加盟店的方式快速占領(lǐng)市場。例如“如家”、“7天”這幾年在三亞開業(yè)的分店全是加盟店。

目前，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)內(nèi)的加盟標(biāo)準(zhǔn)通常是“加盟費(fèi)＋管理費(fèi)”模式。所以投資一家經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào)期在4年左右。比起星級(jí)酒店動(dòng)輒上億的投資和長達(dá)十?dāng)?shù)年的投資回報(bào)期，經(jīng)濟(jì)型酒店投資小、回本快、風(fēng)險(xiǎn)低，成本優(yōu)勢十分明顯。

（二）劣勢

1.春節(jié)期間價(jià)格畸高

每年的春節(jié)期間，三亞旅游市場異?；鸨?，游客大量涌入，所有酒店全面漲價(jià)，經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格也從原有的100-250元飆升至500-800元，引起了游客的強(qiáng)烈抗議，投訴頻頻。許多游客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店倍感失望和不滿，進(jìn)而對(duì)三亞的旅游環(huán)境產(chǎn)生惡感。

2.淡季惡性競爭

一般認(rèn)為三亞的淡季從4月開始一直持續(xù)到9月，非常漫長。在這期間客流量明顯下降，為爭搶客源各個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店紛紛采取降價(jià)、裁員、降低服務(wù)質(zhì)量等手段進(jìn)行惡性競爭，破壞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致市場混亂和消費(fèi)者的不滿。

3.經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不當(dāng)

部分經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏品牌意識(shí)，不重視實(shí)際情況，相同的裝修、相同的風(fēng)格、相同的經(jīng)營理念，導(dǎo)致了客人選擇時(shí)的隨意性和盲從性。同時(shí)，許多經(jīng)濟(jì)型酒店盲目擴(kuò)張，要數(shù)量不要質(zhì)量，對(duì)加盟店考核不嚴(yán)，濫竽充數(shù)，導(dǎo)致品牌質(zhì)量下降，喪失老客。

4.人員流動(dòng)性大

經(jīng)濟(jì)型酒店的基層從業(yè)人員相對(duì)年輕，對(duì)未來的職業(yè)發(fā)展期望和薪資待遇要求較高，而經(jīng)濟(jì)型酒店的較低工資往往無法滿足要求，常常工作幾個(gè)月就辭職或跳槽。另一方面，酒店方面對(duì)基層員工的培養(yǎng)興趣不高，而基層員工看不到發(fā)展空間又對(duì)酒店失望與不滿，對(duì)工作產(chǎn)生抵觸，人員頻頻跳槽，從而進(jìn)入惡性循環(huán)，人員流動(dòng)性大，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才一直匱乏。

5.服務(wù)管理水平偏低

三亞地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店從業(yè)人員文化素質(zhì)良莠不齊，服務(wù)質(zhì)量不高。經(jīng)營人員觀念落后，“宰客”、“欺客”現(xiàn)象嚴(yán)重。另一方面，經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)權(quán)關(guān)系復(fù)雜，因?yàn)槿耸?、?jīng)營理念、利益驅(qū)使等原因，管理者和投資商容易產(chǎn)生矛盾，影響服務(wù)管理水平。

（三）機(jī)會(huì)

1.龐大的旅游市場

隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國人的消費(fèi)實(shí)力加強(qiáng)、消費(fèi)觀念變化，大眾旅游、假日經(jīng)濟(jì)日益繁榮，這給目標(biāo)市場立足于大眾旅游的經(jīng)濟(jì)型酒店提供了巨大的發(fā)展前景。根據(jù)三亞市統(tǒng)計(jì)部門的統(tǒng)計(jì)，2009年三亞接待過夜游客人數(shù)670萬，2010年這一數(shù)字超過880萬，2011年已超1000萬，旅游總收入157億元，2012年達(dá)到1103萬人次,旅游總收入190億元?？梢园l(fā)現(xiàn)，三亞每年接待的游客人數(shù)都在不停增加，未來三亞旅游市場仍然有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展

經(jīng)濟(jì)型酒店本身的網(wǎng)絡(luò)訂購渠道發(fā)達(dá)，會(huì)員體系、官網(wǎng)預(yù)定、團(tuán)購、合作渠道預(yù)定等等，都為經(jīng)濟(jì)型酒店提供了便利，游客往往沒到三亞已經(jīng)先訂好了房間。

3.國家政策的支持

目前經(jīng)濟(jì)型酒店在國家產(chǎn)業(yè)政策中的地位日漸重要，隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，眾多經(jīng)濟(jì)型酒店將以出租、特許加盟、改制等方式進(jìn)入市場，這給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。同時(shí)，隨著國家經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入與優(yōu)化，開放的經(jīng)濟(jì)型酒店市場將逐步建立，大大拓展了經(jīng)濟(jì)型酒店的未來空間。

（四）威脅

1.國際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的沖擊

面對(duì)著中國這個(gè)巨大的新興市場，國際著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌紛紛落戶中國，搶占市場蛋糕。雖然國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店有東道主的優(yōu)勢，比國際品牌更加熟悉本土市場，但是國外品牌有著理念和管理技術(shù)先進(jìn)、號(hào)召力強(qiáng)、資本雄厚等等優(yōu)勢，對(duì)本土品牌威脅不小。

2.品牌和環(huán)境危機(jī)

近年來經(jīng)濟(jì)型酒店品牌危機(jī)常常發(fā)生，比如某酒店被媒體曝光員工用毛巾擦馬桶擦杯子，讓消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌產(chǎn)生不信任感。近年來三亞頻頻被曝“宰客”、“欺客”，媒體丑化三亞，導(dǎo)致三亞的聲譽(yù)嚴(yán)重下降。許多游客對(duì)三亞產(chǎn)生了誤解，將目光轉(zhuǎn)移到國內(nèi)其他城市甚至是臺(tái)灣地區(qū)乃至國外，這在客觀上不利于三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。

三、三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策分析

（一）連鎖經(jīng)營策略

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營相似產(chǎn)品的企業(yè)以某種形式組成一個(gè)聯(lián)合體，個(gè)體形成整體，實(shí)行統(tǒng)一專業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到規(guī)模效益的目的。三亞本土的個(gè)體經(jīng)濟(jì)型酒店普遍規(guī)模小、資源有限、客源不穩(wěn)定、知名度低，缺乏核心競爭力，因此走連鎖化經(jīng)營是三亞經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的未來趨勢。

（二）品牌策略

目前三亞市的經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展仍然處于發(fā)展階段，還沒有建立一個(gè)統(tǒng)一行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，信譽(yù)度不高，個(gè)別打著經(jīng)濟(jì)型酒店旗號(hào)的劣質(zhì)酒店渾水摸魚，不利于經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。作為一種無形的資產(chǎn)，品牌能夠不斷增值不斷溢價(jià)，而品牌的樹立來之不易，經(jīng)濟(jì)型酒店必須要重視自身的品牌。

事實(shí)上，三亞近幾年快速興起了一些經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖式酒店，如“7天連鎖酒店”，其之所以能在激烈的競爭中脫穎而出，就是憑借其品牌知名度的巨大優(yōu)勢?！?天連鎖酒店”的品牌特點(diǎn)有很多，比如在外觀建筑上，采用鮮艷黃色的建筑風(fēng)格和大大的“7”字logo，非常醒目好記，讓人印象深刻；又如它經(jīng)營的核心觀念是讓客人“天天睡好覺”，致力為商旅客人提供熱情、整齊、干凈、明亮、舒適的住宿服務(wù)。因此，不到10年時(shí)間，“7天連鎖酒店”就發(fā)展成國內(nèi)最著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌之一。這充分體現(xiàn)了建立正確的品牌策略的必要性。因此，三亞市的經(jīng)濟(jì)型酒店要發(fā)展，就要重視品牌。建立一個(gè)什么樣的品牌，如何建立，如何維護(hù)，如何宣揚(yáng)品牌價(jià)值等，都是重中之重。

（三）人才策略

為保證三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的發(fā)展需要，需要培訓(xùn)出一批熟悉三亞實(shí)際情況的從業(yè)人員，加快經(jīng)濟(jì)型酒店與三亞旅游市場的融合。海南本土的大中專院校應(yīng)該適應(yīng)三亞市場發(fā)展的需要，與經(jīng)濟(jì)型酒店之間密切聯(lián)系和合作，不僅僅為星級(jí)酒店培養(yǎng)人才，也要適量為經(jīng)濟(jì)型酒店培養(yǎng)人才，提高經(jīng)濟(jì)型酒店從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。

另一方面，經(jīng)濟(jì)型酒店自身也應(yīng)該重視對(duì)員工的培養(yǎng)。及時(shí)了解基層員工的思想，加強(qiáng)溝通，熟悉經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的變化。同時(shí)，要為基層員工制定良好而合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善科學(xué)有效的薪酬獎(jiǎng)懲機(jī)制，提供公平透明有競爭力的晉升制度。人才戰(zhàn)略向來是各個(gè)行業(yè)的先行戰(zhàn)略，建立人才儲(chǔ)備需要院校與經(jīng)濟(jì)型酒店雙方的共同努力。

（四）網(wǎng)絡(luò)營銷策略

如今互聯(lián)網(wǎng)已全方位走進(jìn)人們的生活，普及率相當(dāng)之高。在網(wǎng)絡(luò)上推行營銷成本小、影響大、擴(kuò)散快。三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)營銷策略。

（五）政府管理策略

針對(duì)三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店在淡季旺季價(jià)格變化幅度過大的情況，政府主管部門應(yīng)當(dāng)適度介入。充分發(fā)揮政府在市場中調(diào)控的作用，規(guī)范市場，將價(jià)格的變動(dòng)控制在合適的范圍內(nèi)，避免旺季房價(jià)奇高而淡季大打價(jià)格戰(zhàn)等惡劣情況，引導(dǎo)三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)建立一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，政府也應(yīng)該對(duì)三亞的旅游市場進(jìn)行監(jiān)督與規(guī)范，嚴(yán)懲“宰客”、“欺客”等不良現(xiàn)象，糾正外界對(duì)三亞旅游的偏見，還三亞旅游市場一個(gè)朗朗乾坤。

四、結(jié)語

海南國際旅游島的建設(shè)為三亞經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了巨大的空間，在三亞旅游的熱潮中，面向大眾群體的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠高性價(jià)比的經(jīng)濟(jì)型酒店獲得了巨大的潛在市場和發(fā)展機(jī)會(huì)，未來前景十分廣闊。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展同時(shí)也能彌補(bǔ)三亞傳統(tǒng)酒店業(yè)的空缺與不足，滿足大眾群體的消費(fèi)需求，促進(jìn)三亞旅游行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，三亞經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中存在的問題也必須要引起我們的重視。解決經(jīng)濟(jì)型酒店目前發(fā)展所存在的諸多問題，需要經(jīng)濟(jì)型酒店的管理人員樹立品牌意識(shí)，走連鎖經(jīng)營的道路，培養(yǎng)專業(yè)人才，提升三亞經(jīng)濟(jì)型管理水平和競爭力，充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷。三亞經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，不僅僅是其數(shù)量上的增長，更重要的是提升經(jīng)濟(jì)型酒店的質(zhì)量。政府也要規(guī)范市場，發(fā)揮政府調(diào)控。相信未來三亞市經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展也將會(huì)為美麗的三亞市增添光彩。

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F127

B

1008-4428（2015）01-46-03

瓊州學(xué)院校級(jí)青年科學(xué)基金項(xiàng)目（QYQN201401）。

季侃，瓊州學(xué)院講師，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)博士，中國注冊會(huì)計(jì)師，國際注冊內(nèi)部審計(jì)師，主要從事資本市場會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)分析方面研究；

羅健斌，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院。