陳榮
摘 要:作為會展方向核心課程的《會議管理》對學生的實操和綜合處理能力有較大要求,以往的授課制教學法很難到達其教學目標。項目導向與任務驅(qū)動教學法相結(jié)合的教學方式能很好地解決這個問題,提高學生的學習積極性并鍛煉其實踐操作能力。文章通過介紹這兩種教學法的特點,結(jié)合《會議管理》課程的教學目標,提出了基于“項目導向與任務驅(qū)動”的課程教學改革思路,并給出了具體實踐方案,最后提出了幾點建議。文章為同類課程的課堂教學改革提供了重要的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:課程教學改革;項目導向;任務驅(qū)動;會議管理
中圖分類號:G642.3文獻標志碼:A文章編號:2095-9214(2016)01-0112-01
會展業(yè)作為一個新興的服務行業(yè),其影響面廣、乘數(shù)效應高,受到了國家及各地政府的重視。全國各大院校也先后開設了各類會展管理專業(yè)或相關(guān)課程?!稌h管理》是會展方向的一門重要核心課程,但因其實踐性強,對任課老師和學生的要求高,一直是各大院校會展方面比較難上的一門課。在過去,此課程多采用傳統(tǒng)的授課制課堂教學模式結(jié)合一些案例分析,學生在上課過程中參與性較少,很難調(diào)動學生的學習積極性。同時,因為學生聽課為主,較少有實際操作的機會,學完此門課程后學生很難具備會議管理所需的相應實踐能力。因此,筆者基于自己多年此課程教學經(jīng)驗提出了基于“項目導向+任務驅(qū)動”教學法的課堂教學改革。
一、項目導向和任務驅(qū)動教學法
項目導向教學法和任務驅(qū)動教學法是兩種比較相似卻又不太一樣的教學方法。其中項目導向教學法是指學生在老師的指導下完成一個完整項目的各個環(huán)節(jié),從而體驗和學習相關(guān)知識的學習方法。通過這種方法很較好地激發(fā)學生的學習積極性,加強學生解決問題的綜合能力,提高學生的實踐能力。任務驅(qū)動教學法是指學生在老師所設計的各類學習任務驅(qū)動下,通過發(fā)揮各自的創(chuàng)造性和積極性,自主探究,尋找解決問題的方法,讓學生在解決任務的過程中提高學習能力,掌握新的知識的教學方法。這兩種教學方法都是引導式的教學方法,以學生為中心,老師根據(jù)教學目的進行任務(項目)設計,并引導和指導學生。
二、《會議管理》課堂教學改革思路
任何課堂教學改革都是為了更好地實現(xiàn)教學目標,所以,教改的第一步是明確《會議管理》課程的教學目標。然后,結(jié)合項目導向驅(qū)動法和任務導向驅(qū)動法的特點選擇合適的方法,并制定相應的任務或項目。在項目和任務推進的同時,教師要給予學生過程指導并給出反饋。在課程的最后 需安排學生進行項目的最終展示和答辯,教師及答辯專家給出點評。
三、兩種教學法結(jié)合在《會議管理》課程中的實踐
根據(jù)上面提到的教學改革思路,筆者對《會議管理》課程課堂教學進行了系列改革。
(一)教學目標設定
《會議管理》是筆者所在院校旅游管理專業(yè)學生在會展方向的一門核心課程,也是涉及會議方面的唯一一門課程。所以,該課程的主要目的有兩個:
(1)了解會議及會議業(yè)。其中包括掌握會議的類型、構(gòu)成要素,作用;知曉會議業(yè)的發(fā)展進展;熟悉當?shù)貢h資源。
(2)學會會議策劃。包括會議策劃的各個方面,比如會議主題、組織結(jié)構(gòu)、會議經(jīng)費預算、會議評估等各個環(huán)節(jié)。
(二)兩種教學方法的具體實施
首先,教師在開學初期就將班級學生分為若干個組,每個小組4-5位同學。并要求每組同學在上課期間圍坐在一起,便于課堂討論。然后,對此課程的前半部分采用任務驅(qū)動教學法,而后半部分采用項目導向教學法。具體如下:
任務驅(qū)動教學法的應用。為讓學生能更好地了解會議概況、會議業(yè)及會議舉辦條件這三個章節(jié)的內(nèi)容。教師為學生設置了三個任務,分別為(1)本市會議行業(yè)發(fā)展報告;(2)國內(nèi)外知名會議介紹;(3)本市會議資源調(diào)研。每項任務都要求學生形成文字報告,并以PPT等方式進行課堂展示。這樣一來方便教師對學生的任務完成情況進行打分,同時,也能讓學生們進行相互學習。
項目導向教學法應用。在后半部分的教學中,教師要求每個小組根據(jù)目前社會和市場熱點,選擇主題舉辦一次為期三天的大型會議。此后每次上課,教師會根據(jù)會議策劃的各個組成部分進行簡要的介紹并給出范例,然后要求每個小組完成自己會議策劃該部分的內(nèi)容。在學生進行課堂討論的同時,教師會到各小組進行指導。教師還會選取2-3個有代表性的小組展示自己組的策劃成果,并進行點評。教師一般會選擇一組完成情況最好和一組完成情況較差的小組進行展示。這樣做的好處是一能就一些同性的問題給指導;二對各個小組的完成質(zhì)量有個監(jiān)督作用。
(三)課程考核
本課程的考核除課堂平時表現(xiàn)、到課之外,主要由兩部分內(nèi)容組成:(1)每次任何或項目環(huán)節(jié)的評分。(2)最終修改后的會議策劃。這樣既能有效地進行過程管理,同時還能促進學生對策劃進行反復修改。
四、應用“項目導向和任務驅(qū)動”的幾點建議
1.開發(fā)相應教材或講義。目前市面上并沒有合適“項目導向與任務驅(qū)動”的《會議策劃》的教材,所以教師需要編著適合自己課程要求的相關(guān)教材,或者教師可以通過使用現(xiàn)有的教材并輔以補充講義,把各個任務要求及策劃方案各個方面要求闡述明白。
2.提高教師實踐能力或借助外力。此課程對授課老師的相關(guān)知識及能力較強較高,所以教師最好能有較為扎實的專業(yè)功底并具有豐富的會議策劃和組織經(jīng)驗。倘若教師自身缺乏某項實踐經(jīng)驗,可通過邀請客座講師的方式加以彌補。
3.過程管理與結(jié)果管理都重要。這個主要體現(xiàn)在兩個方面:一個是教師指導方面。教師對學生的指導要貫徹整個課程中的每個環(huán)節(jié)。二是學生成績評估方面,不僅對學生學習中的每個任務都進行打分,對其最終修改后的策劃案也要打分。這樣學生才能不斷學習進步。
(作者單位:浙江大學寧波理工學院管理學院)
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