鼓鼓的小布包

蔣秀芬 王俊

歡快的放學(xué)鈴聲響起，家長(zhǎng)們陸續(xù)來接孩子了。走在最前面的是一位老奶奶——頭發(fā)花白，步履匆匆，懷里還揣著個(gè)鼓鼓的小布包。一見到她，我心里咯噔一下，不禁和身邊的老師面面相覷：又是給孫女送吃的來了。

怎么回事呢？事情要從一星期前圓圓剛進(jìn)幼兒園那會(huì)兒說起。入園后，圓圓情緒不太穩(wěn)定，經(jīng)?？摁[，奶奶就擔(dān)心孩子在幼兒園吃不好，每天帶著點(diǎn)心來等孫女放學(xué)。圓圓習(xí)慣了放學(xué)后吃奶奶帶來的點(diǎn)心，就整天盼著奶奶，更不樂意在幼兒園吃東西了。午餐、點(diǎn)心都不好好吃，圓圓自然日漸消瘦，奶奶心疼不已，鼓鼓的小布包也就成了她接孫女的必備物品……

其實(shí)，只要孩子在幼兒園能正常用餐，我們這里的食物足夠他們白天所需的能量，爸爸媽媽爺爺奶奶大可放心！而且，如果沒有對(duì)放學(xué)后“鼓鼓的小布包”的期待，孩子們會(huì)在幼兒園多吃幾口飯菜、多吃幾口點(diǎn)心，說不定，晚上在家吃飯也會(huì)表現(xiàn)良好呢！

對(duì)了，我這里有不少能讓孩子開心用餐的小秘訣，如果家有寶貝不好好吃飯，你也不妨一試。

音樂打開味蕾

有這么一句廣告語“聽說下雨天，巧克力和音樂更配哦……”在我們班，這句廣告語被我改成了“午餐時(shí)間，美食和音樂更配哦！”

平日里，我經(jīng)常讓孩子接觸各種形式的音樂作品，豐富他們對(duì)音樂的感受，然后讓他們選出自己最喜歡的曲子——鋼琴曲《藍(lán)色多瑙河》、古箏曲《春江花月夜》、薩克斯曲《茉莉花》……

我跟孩子們商量決定，用餐時(shí)間就循環(huán)播放這些曲子。孩子們一聽到這些曲子，就知道午餐時(shí)間到了，愉悅的用餐氛圍讓孩子食欲大增！

溫馨小貼士：

●爸爸媽媽在家選曲子，可以是名曲，也可以是寶貝的唱曲錄音，只要是孩子喜歡的、輕柔一些的音樂即可。

●為了保持良好的用餐氛圍，爸爸媽媽請(qǐng)記住：別在餐桌上責(zé)罵孩子！

小小美食家

在餐前5～10分鐘，我會(huì)告訴孩子今天午餐吃什么，然后邀請(qǐng)孩子說一說這些食物的外形特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。

“今天我們中午吃雞蛋蒸肉餅和紅燒海帶。有誰知道關(guān)于海帶的知識(shí)？”

我的話音剛落，教室里馬上出現(xiàn)了很多“美食家”！

琪琪舉手說：“我知道，我知道，海帶是生活在海里的，我們這邊河里是沒有的！”

婷婷也不甘落后，說：“媽媽告訴我，海帶里有豐富的碘，吃了可以讓我不生大脖子??！”

“對(duì)對(duì)對(duì)！”兵兵大聲說，“我也很喜歡吃海帶，吃了嗯嗯就不會(huì)痛?！?/p>

玲玲說：“紅燒海帶最美味了，有海的味道！”

……

孩子們你一言我一語地聊著，我發(fā)現(xiàn)平時(shí)最討厭吃海帶的晨晨緊鎖的眉頭慢慢舒展開來，漸漸流露出渴望嘗試的表情。

午餐時(shí)，我安排晨晨坐在愛吃海帶的兵兵和玲玲身邊，看著同伴大口大口地吃著海帶，晨晨也歡快地吃了起來，吃完后，他還特意跑來我跟前，說：“蔣老師，今天的海帶特別好吃呢！”

溫馨小貼士：

●挑食是孩子吃飯問題中最讓人煩心的。爸爸媽媽首先要做個(gè)好榜樣，孩子不愛吃的，你要帶頭吃。

●吃飯時(shí)，千萬不要在孩子面前流露出對(duì)某種食材的厭惡之情。

●如果孩子不愛吃某些食材，可以借助繪本、植物園、海洋館等，讓孩子多了解這種食材的生長(zhǎng)環(huán)境、特征等。先讓孩子喜歡上這些食材，再來想如何讓孩子接受它們的味道。

●孩子不愛吃卻又很有營(yíng)養(yǎng)的食材，如香菇、黑木耳等，可以剁碎了做餛飩餡、餃子餡，或者放進(jìn)肉圓里，還能讓肉圓更有嚼勁呢！

美味拼圖

孩子都喜歡美好的事物，在分餅干時(shí)，總會(huì)有人分到有點(diǎn)碎的餅干。面對(duì)碎餅干，萱萱堅(jiān)決地說：“不要，我要換完整的餅干！”怎么辦呢？

我想到了“美味拼圖”的好主意。

我跟萱萱說：“你試著用這些碎餅干變個(gè)魔術(shù)，把它變成其他什么？”

孩子們聽到了我的話，都好奇地圍了過來，當(dāng)萱萱把碎餅干拼成一朵“花”后，誰都想用自己手上完整的餅干來和她交換。這時(shí)，萱萱立馬改口：“不換，不換，我就要吃自己的‘花餅干！”

打那以后，如果碰到一些碎屑多的點(diǎn)心，我就會(huì)請(qǐng)小朋友自己來做美味拼圖。

溫馨小貼士：

●在家分食物的時(shí)候，不必特意給孩子最大的、最好的、最完整的，要從小培養(yǎng)孩子珍惜食物的美德。

●培養(yǎng)孩子的想象力、創(chuàng)造力，隨時(shí)都可以，拼圖的食材也可以豐富多彩，餅干、蔬菜、水果……把吃的變得更養(yǎng)眼，絕對(duì)可以讓孩子增加食欲哦！

領(lǐng)教了我們幾個(gè)星期的各式“美味誘惑”招數(shù)，圓圓終于愛上了幼兒園的餐點(diǎn)，懂事的圓圓還主動(dòng)提出讓奶奶不要再送點(diǎn)心了，打那以后，圓圓奶奶那鼓鼓的小布包不見了，圓圓的小臉也漸漸圓潤(rùn)了……