張紅
[摘 要] 微課屬于當(dāng)下我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境中形成的全新信息化教育資源類型,更是中職院校中實現(xiàn)教育改革的保障與途徑。理實一體化屬于開展教學(xué)工作中的常見方法,通過結(jié)合微課實現(xiàn)理實一體化建設(shè),尤其是化學(xué)教學(xué)方面表現(xiàn)出了全新的生機與活力。就微課程的設(shè)計而言,從視頻制作以及應(yīng)用等需要進(jìn)行詳細(xì)分析,并形成滿足實際情況的方案。微課也因此開始成為我國中職類院校教育發(fā)展的方向,結(jié)合國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗與現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的重要理念,形成具有中職特色的微課仍需進(jìn)行深入性探索。
[關(guān) 鍵 詞] 微課;理實一體化;中職;化學(xué)
[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)14-0124-02
我國社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,促進(jìn)了信息化水平不斷提升,智能移動終端開始得到更進(jìn)一步的普及。這也使得現(xiàn)代化的通訊技術(shù)手段不斷滲透到教育領(lǐng)域中。學(xué)生所采用的學(xué)習(xí)方式也表現(xiàn)出多樣化特點。中職教育及改革發(fā)展趨勢加強,采用更加行之有效的方法才能夠不斷滿足社會發(fā)展腳步的需要。微課屬于全新的教育資源,其廣泛應(yīng)用是順應(yīng)時代發(fā)展的表現(xiàn)。理實一體化則屬于中職教學(xué)經(jīng)常用的方法。其實踐部分多只能停留在實驗室中,并不能夠真正意義上進(jìn)入企業(yè)或者是實訓(xùn)階段。通過微課則可以很好地解決這個問題,可以幫助學(xué)生建立模擬中心,通過制作微課的方式,讓學(xué)生進(jìn)行觀摩與討論,并從中獲得知識。面對當(dāng)下的信息技術(shù)教育發(fā)展環(huán)境,采取微課形式實現(xiàn)中職化學(xué)課程教學(xué)將具有重要意義。
一、理實一體化微課設(shè)計及基本實踐思路
(一)微課設(shè)計及具體制作
結(jié)合當(dāng)下的理實一體化基本特征,需要對微課的具體內(nèi)容進(jìn)行合理的設(shè)計,并對所有內(nèi)容進(jìn)行知識點的詳細(xì)分解。選擇更加合理的微課程內(nèi)容,充分結(jié)合實際情況,形成重點理論及實踐內(nèi)容的劃分。針對基礎(chǔ)理論部分的內(nèi)容,教師與學(xué)生之間應(yīng)當(dāng)建立良好關(guān)系,確保微課程的實現(xiàn)。與此同時,也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實教育性、目的性、教學(xué)性以及趣味性等原則,確保對主體進(jìn)行認(rèn)真分析,實現(xiàn)微課的最終目的。
(二)整合微課及實踐課堂
通過微課以及實踐課堂之間的有效整合,可以促使微課更加深入地扎根于實踐課堂之中。采取更加靈活的方式對課堂中所有角色進(jìn)行帶入,例如課程引入、核心概念的引入以及相關(guān)演示。另外,也需要重新設(shè)計,對學(xué)情、教學(xué)任務(wù)等實施帶入。
(三)倡導(dǎo)學(xué)生移動學(xué)習(xí)方式
現(xiàn)代信息技術(shù)手段越加豐富與發(fā)達(dá),微課可以更好地達(dá)到教育的目標(biāo),對學(xué)生素質(zhì)提升,掌握多種知識點具有重要幫助。更加對實現(xiàn)個性化學(xué)習(xí),對學(xué)生知識點漏洞的補缺具有一定幫助。傳統(tǒng)課堂之中,學(xué)生知識點存在缺陷,現(xiàn)實中中職院校中學(xué)生往往利用移動終端設(shè)備打游戲、聊天。這些習(xí)慣與實踐都能夠應(yīng)用到學(xué)習(xí)上來,將促使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
二、理實一體化的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)教學(xué)方式脫離實際
中職階段教學(xué)分析化學(xué)采用的主要是學(xué)科知識結(jié)構(gòu)分析,通過講練相結(jié)合的方式完成。教學(xué)環(huán)節(jié)呈現(xiàn)出單一性灌輸式特征。理論以及實驗之間彼此分開,理論講解比重大,實驗開出率相對較低。采取此模式存在的弊端就在于理論與實踐之間脫節(jié),大量理論知識無法消化。訓(xùn)練脫節(jié),學(xué)生通過眾多實驗也無法掌握操作技能。實驗主要是針對驗證性實驗為主,其中包括氧化還原滴定等。理論講述電極電位方面的實踐相對較少,這些理論知識對于中職學(xué)生不僅過多,還偏難、過深。
(二)傳統(tǒng)教學(xué)方法降低學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
理論與實踐教學(xué)分開,學(xué)生過早接受理論學(xué)習(xí)將會很快喪失學(xué)習(xí)興趣。例如,在學(xué)習(xí)酸堿滴定過程中,教師先對水溶液中酸堿電離平衡等理論內(nèi)容進(jìn)行分講解,再講解酸堿平衡中的pH值計算。盡管理論知識內(nèi)容十分重要,但是學(xué)生在這個過程中很難對理論全部理解。實際上,該項實驗操作理論知識應(yīng)用較少,對技能培養(yǎng)起不到積極促進(jìn)作用。
(三)中職院校學(xué)生評價方法單一
面對當(dāng)下的教育大環(huán)境,分析化學(xué)課程評價方式也一樣,均采取的是傳統(tǒng)評價標(biāo)準(zhǔn)。因此,也就無法對學(xué)生的綜合素質(zhì)給予合理的評價。本研究者長期從事的是中職分析化學(xué)方面的教學(xué)工作。課程評價方式為:平時作業(yè)、單元練習(xí)測試30%+期中考試40%+期末考試40%。學(xué)生測試成績趨勢不斷走低,促使兩極分化情況嚴(yán)重。針對化學(xué)實驗操作作為技能主體的課程,學(xué)生素質(zhì)提升在評價過程中無法體現(xiàn)。
(四)缺乏理實一體化相關(guān)教材
現(xiàn)階段對化學(xué)分析理論教材方面的研究不足,教材過分重視研究性以及陳述性內(nèi)容。實驗技能描述不直觀,與理論之間并不配套。理論及實訓(xùn)之間存在較為明顯的界限。
三、理實一體化化學(xué)課程微課設(shè)計及引用分析
(一)微課設(shè)計及制作
1.項目化學(xué)習(xí)目標(biāo)量化設(shè)計與分析
結(jié)合當(dāng)下多數(shù)理實一體化設(shè)計特征,在微課設(shè)計階段,應(yīng)當(dāng)針對學(xué)習(xí)目標(biāo)實施量化,促使學(xué)生明確每一項目標(biāo)都能夠?qū)崿F(xiàn),并獲得需要的理論知識內(nèi)容。
2.教學(xué)內(nèi)容分解設(shè)計與分析
基于知識點作為基本單位,微課內(nèi)容方面的設(shè)計應(yīng)當(dāng)與教學(xué)內(nèi)容之間保持一致。知識點之間也應(yīng)當(dāng)相互連接,確保具有系統(tǒng)性,這樣可以提升學(xué)生有效利用移動終端的學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)。
3.學(xué)習(xí)序列設(shè)計及分析
針對微課視頻、課堂教學(xué)內(nèi)容以及配套習(xí)題等需要根據(jù)順序?qū)嵤┰O(shè)計方案,這樣才能夠從真正意義上發(fā)揮出化學(xué)微課教學(xué)的實際效果。
(二)微課視頻設(shè)計與制作分析
以知識點作為單位,以戶外實地拍攝條件以及室內(nèi)實訓(xùn)拍攝條件為基礎(chǔ),通過PPT演示方式完成對視頻的設(shè)計與錄制。錄制視頻需要進(jìn)行剪輯,設(shè)計視頻可以被控制在單位時間范圍內(nèi),時間范圍在6~15 min之內(nèi)。
眾多中職院校均開設(shè)了實驗網(wǎng)站,通過網(wǎng)站可以拍攝相關(guān)教學(xué)視頻;在發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在一些質(zhì)量問題時,需要重新進(jìn)行設(shè)計與分析。例如,本研究中所在單位在示范期間所設(shè)計與制作的視頻主要為隨堂拍攝,消耗時間也更長,因此講解知識點并不突出。為此,教師在課堂中播放視頻階段也應(yīng)當(dāng)注意學(xué)生是否能集中注意,觀看視頻之后學(xué)生對知識點內(nèi)容以及操作要點掌握程度不佳,這也是當(dāng)下中職階段學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不強且注意力不集中的主要原因。
(三)微課設(shè)計應(yīng)用于中職分析化學(xué)課程分析
1.以中職《分析化學(xué)》第二章第一節(jié)為例
在進(jìn)行微課設(shè)計前,要充分把握這一章節(jié)的整體內(nèi)容,對“分析天平的使用”內(nèi)容準(zhǔn)確了解。教師在微課制作的過程中,首先要明確主要目標(biāo),即:(1)天平的分類、性能和選用;(2)了解雙盤天平;(3)了解單盤精密天平;(4)對電子天平的認(rèn)識;(5)試樣的稱量方法及稱量的準(zhǔn)確度。
分析天平的稱量聯(lián)系,教師可通過課堂的微課導(dǎo)入讓學(xué)生初步了解天平,在多媒體的情景引入下激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并聯(lián)想生活中常見使用天平的案例。教師通過課前諸多素材課件的準(zhǔn)備,在短時間內(nèi)使學(xué)生對各種天平樣式有所認(rèn)識。
在完成第一課時的教學(xué)后,教師通過微課的形式對第二課時及第三課時的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行布置,教師在微課設(shè)計中要通過“教”引導(dǎo)學(xué)生會“用”。教師通過簡單有序的使用方法和注意規(guī)范的講解,鼓勵學(xué)生自己進(jìn)行嘗試和總結(jié)使用方法。
這種形式既是將微課與理實一體化有機結(jié)合,同時也最大限度地鍛煉學(xué)生的自主能力和實踐操作能力,以有效達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
教師錄制的微課視頻時間為7~9分鐘,要有效突出主要內(nèi)容,即認(rèn)識各種天平類型,對雙盤天平、單盤精密天平、電子天平有所認(rèn)識。在突出內(nèi)容的同時,教師要引導(dǎo)學(xué)生自主思考,激發(fā)實踐動力:不同的天平是怎樣的用法?都是在怎樣的場合中使用?引導(dǎo)學(xué)生走到商店中去親自感受和使用,了解其基本性能和常用場合,達(dá)到微課教學(xué)的目的。
2.以中職分析化學(xué)第五章“酸堿滴定法”為例
中職分析化學(xué)中“酸堿滴定法”的教學(xué)是其重要的教學(xué)內(nèi)容,也具有一定的學(xué)習(xí)難度。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中,學(xué)生受到教師課堂教學(xué)方法影響,在學(xué)習(xí)過程中受到的壓力較大,同時教學(xué)過程的枯燥使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情度不高,教學(xué)效果不佳。
教師以微課形式進(jìn)行教學(xué)課程設(shè)計,要明確以下教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo):
第一,要引導(dǎo)學(xué)生對水溶液中的酸堿平衡概念準(zhǔn)確把握。
第二,理解酸堿指示劑變色原理以及混合指示劑的應(yīng)用優(yōu)點,對指示劑的選擇原則有效把握。
第三,要對三種類型滴定曲線詳細(xì)分析,明確滴定突躍與化學(xué)計量點的重要性。
第四,要把握酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置方法與標(biāo)定方法,對酸堿滴定法的具體應(yīng)用準(zhǔn)確把握,能夠獨立分析總酸度與總堿度測量方法的具體使用情況。
應(yīng)用微課進(jìn)行分析化學(xué)的理實一體化課程教學(xué)具備獨特的教學(xué)優(yōu)勢,即微課設(shè)計過程中可以充分結(jié)合各種教學(xué)方法,例如與實驗素材的有機結(jié)合。
基于微課的運用可引導(dǎo)學(xué)生對基本概念問題有效了解,這樣對課堂教學(xué)時間有一定的解放作用。在基本了解酸堿滴定管的結(jié)構(gòu)與使用方法的同時,運用“翻轉(zhuǎn)課堂”理念,通過微課形式為學(xué)生提供新的授課模式,讓學(xué)生首先通過觀察的形式對“酸堿中和滴定”實驗過程進(jìn)行觀看。通過對微課難點講解的過程可以滿足學(xué)生反復(fù)觀看和學(xué)習(xí)的需求。
在一節(jié)微課中,明確一個重點,并和學(xué)生一起攻克一個難點,這就是微課教學(xué)的重點和意義。
綜上所述,基于微課的中職分析化學(xué)課程理實一體化的系統(tǒng)改革與實踐可以更好地對課堂以及實踐進(jìn)行有機結(jié)合,促使技能可以直接融合到課堂之中。激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生可以通過課堂觀摩等形式掌握知識。同樣,也可以更進(jìn)一步提升課堂的教學(xué)質(zhì)量,更加對教師人才隊伍的培養(yǎng)提供幫助。當(dāng)然,學(xué)生在具體學(xué)習(xí)過程中可能會出現(xiàn)錯誤,也就不具有二次操作的機會,造成教學(xué)實際效果大打折扣。通過微課的方式,即使是實驗結(jié)束了,學(xué)生仍然可以通過微課視頻總結(jié)實驗結(jié)果,并對實驗過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)。通過總結(jié)上述中措施,能夠積極構(gòu)建學(xué)生教學(xué)模式,提高微課在中職院校的理實一體化建設(shè)作用。另外,通過進(jìn)行調(diào)研,綜合與整理教學(xué)過程中不同實踐教學(xué)內(nèi)容,師生之間都可以獲得水平提升。
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