鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第10周（3月7日-13日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為222.85（以2000年為100），比前一周降1.16個點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為228.46（以2000年為100），比前一周降1.31個點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是雞蛋。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為52.25萬噸，比前一周增1.7%。

豬肉價格小幅上漲，雞蛋價格繼續(xù)下跌。豬肉周均價每公斤24.61元，環(huán)比漲1.1%，同比高41.4%；雞蛋每公斤7.13元，環(huán)比跌1.8%，為連續(xù)第4周下跌，跌幅比上周收窄3.7個點(diǎn)，同比低14.7%；牛肉每公斤53.77元，環(huán)比跌0.3%，同比低0.8%；羊肉每公斤46.66元，環(huán)比跌0.6%，同比低12.1%；白條雞每公斤15.30元，環(huán)比漲0.7%，同比低0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計，下同）2.33萬噸，環(huán)比減0.9%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲?；桇~、大黃花魚、大帶魚、白鰱魚和鯽魚周均價每公斤分別為12.21元、40.03元、30.80元、6.63元和14.09元，環(huán)比分別漲3.1%、0.8%、0.7%、0.6%和0.4%；鯉魚和草魚每公斤分別為11.81元和12.14元，環(huán)比分別跌0.7%和0.4%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.36萬噸，環(huán)比增4.6%。

蔬菜價格持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.36元，環(huán)比跌0.2%，同比高31.4%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，12種上漲，其中，菠菜跌幅較大，環(huán)比跌11.3%，平菇、生菜、菜花、油菜和黃瓜分別跌9.0%、8.8%、7.2%、6.2%和5.4%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)；冬瓜、大白菜、洋白菜、蔥頭和南瓜環(huán)比分別漲12.3%、10.7%、9.3%、7.0%和5.2%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量40.25萬噸，環(huán)比增0.4%。

水果價格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.19元，環(huán)比跌0.4%，同比低18.7%。分品種看，西瓜、香蕉和巨峰葡萄環(huán)比分別漲1.1%、0.7%和0.1%；菠蘿和富士蘋果分別跌1.6%和0.8%。7種水果上周交易量7.39萬噸，環(huán)比增11.3%。