蘋果樹(shù)疏花疏果技術(shù)

宋天華

摘要：在蘋果樹(shù)的花果管理中，疏花疏果是非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)之一，但在具體實(shí)施過(guò)程中會(huì)受氣候、技術(shù)等的影響，致使果園效益不佳。為此，對(duì)疏花疏果技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)調(diào)整，以減少損失，促進(jìn)果園增產(chǎn)增收，具體內(nèi)容包括：不疏蕾、適當(dāng)疏花、靈活疏果。

關(guān)鍵詞：蘋果樹(shù)；花果管理；新技術(shù)

文章編號(hào)：1005-345X（2016）04-0047-02 中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

在蘋果樹(shù)大冠稀植、三主枝疏散分層形及矮冠半密植、細(xì)長(zhǎng)紡錘形的經(jīng)營(yíng)管理模式中，眾多成功者的做法是將花果管理的核心定格在花與果的疏除上。由于在具體的實(shí)施過(guò)程中會(huì)受氣候、技術(shù)等很多因素的影響與制約，致使果園的經(jīng)濟(jì)效益不佳，因此，為了減少損失，促進(jìn)果園增產(chǎn)增收，我們對(duì)疏花疏果技術(shù)進(jìn)行了改進(jìn)與調(diào)整，具體做法如下。

1不疏蕾

疏蕾是減少即將開(kāi)放花總數(shù)量的可行措施之一，這在氣候穩(wěn)定的正常年份是有效的，但是在實(shí)際中早春的晚霜、寒流危害時(shí)有發(fā)生，危害嚴(yán)重時(shí)，會(huì)對(duì)樹(shù)體產(chǎn)量與生長(zhǎng)發(fā)育造成損失與影響，實(shí)施效果的穩(wěn)定性差。所以，從安全、穩(wěn)妥方面考慮，在生產(chǎn)中應(yīng)去掉“疏蕾”這一技術(shù)環(huán)節(jié)，通過(guò)延遲修剪技術(shù)中的剪枝來(lái)調(diào)整留花量，這樣做一則起到了省工的作用，二則保證了所留花芽在之后的發(fā)育中有足夠養(yǎng)分，使得萌發(fā)充分的花芽可供后期疏花疏果時(shí)選擇。

2適當(dāng)疏花

疏花是從顯蕾后至盛花期對(duì)花朵進(jìn)行疏除，在實(shí)際操作中，易忽略樹(shù)齡、樹(shù)形、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、品種特性等差異，造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，影響果園經(jīng)濟(jì)效益。為避免該類情況發(fā)生，減少損失，疏花時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：

一是對(duì)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)勁的幼、旺樹(shù)及初果期樹(shù)可以多留花，部分枝、芽留串花，這樣留花，花芽充實(shí)飽滿、發(fā)育好、花朵大，促進(jìn)早豐產(chǎn)、早受益，還不會(huì)影響整形與修剪。二是對(duì)樹(shù)形及其結(jié)構(gòu)已經(jīng)達(dá)到整形要求的樹(shù)體，可以隨機(jī)留花，沒(méi)有必要按要求進(jìn)行機(jī)械疏除或保留。三是對(duì)一朵花的疏除沒(méi)有必要執(zhí)行“疏邊花，留中心花”的機(jī)械做法，只需要把握將所留花結(jié)果后盡量使果實(shí)成下垂?fàn)钌L(zhǎng)即可。根據(jù)實(shí)際及花朵所在位置、疏除工作的方便、快捷程度等情況綜合判斷決定，以生長(zhǎng)空間較大、下垂、全面光照等為條件。為此，能滿足這些要求的以邊花居多，而中心花多數(shù)是被疏除的對(duì)象，即“疏中心花、留邊花”。

3靈活疏果

疏果是疏花疏果管理中的最后一次疏除工作，而且也是比較關(guān)鍵的一次疏除。在常規(guī)操作過(guò)程中留果量的確定一是以平均每果占有的健康葉片數(shù)（即葉果比）為依據(jù)。二是按距離留果法，具體做法是壯樹(shù)壯枝果間距一般20 cm左右，弱樹(shù)弱枝果間距為25～30 cm。這些方法在生產(chǎn)中很難做到萬(wàn)無(wú)一失。為了能穩(wěn)步提升管理及經(jīng)濟(jì)效益，協(xié)調(diào)當(dāng)季樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗矛盾，在具體操作中要改變機(jī)械留果的做法，充分考慮氣候變化、立地條件、品種特性、砧木類型及果園管理水平等諸多因素，不要死搬硬套“留單果”，可以視具體情況靈活處理。小型枝組或初果期的旺樹(shù)枝可以“留雙果或串果”，同時(shí)在細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形的整形修剪中，較長(zhǎng)單果枝留果時(shí)拉大果間距，同時(shí)一果臺(tái)留雙果，個(gè)別果個(gè)偏小的幼果疏除即可。留果以向中心干靠攏為原則，最好使所留果實(shí)花萼朝下，因?yàn)楣麑?shí)處于懸垂?fàn)顟B(tài)時(shí)，果形周正，果形指數(shù)大；斜生果枝上的果實(shí)，易呈懸垂?fàn)顟B(tài)，應(yīng)多留。為了保證所留果實(shí)都能呈懸垂生長(zhǎng)狀態(tài)，在套袋時(shí)就做好調(diào)整，盡可能將全部幼果調(diào)整成萼凹朝下生長(zhǎng)狀態(tài)。