利用實踐教學提升大學生創(chuàng)新能力的對策

包富華

摘要 旅游管理是實踐性和情境性非常突出的學科，旅游專業(yè)的學習離不開實踐教學。但如何利用實踐教學以提升旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)新能力？這是當下旅游業(yè)發(fā)展中對旅游人才培養(yǎng)提出的需求。本文圍繞這一話題，指出應該重視實踐教學，通過增強實踐教學力度、創(chuàng)新實踐教育理念、實踐課程體系改革和構建實踐創(chuàng)新平臺來促進旅游管理專業(yè)創(chuàng)新能力的提升。

【關鍵詞】實踐教學；創(chuàng)新能力；旅游管理

隨著高等教育的改革和發(fā)展，高校的實踐教學改革取得了一定的成效。很多高校也認識到了實踐教學對學生創(chuàng)新能力的影響和促進作用。創(chuàng)新能力和實踐能力均是21世紀人才培養(yǎng)和發(fā)展的兩項重要任務。實踐是形成認知的重要途徑，而創(chuàng)新是科技持續(xù)發(fā)展的動力。對于旅游管理專業(yè)而言，旅游行業(yè)本身就是實踐性很強的專業(yè)，這就決定了該專業(yè)人才培養(yǎng)的特殊性。因此，對于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)而言，更應該關注實踐教學，通過這一渠道促進旅游專業(yè)大學生創(chuàng)新能力的提升。但如何通過實踐教學以促進旅游專業(yè)學生創(chuàng)新能力的提升？本文圍繞這一主題，闡述具體的對策。

1 增強實踐教學力度

中國高等院校所培養(yǎng)的旅游人才已初具規(guī)模，但是旅游人才的質量卻經(jīng)不起市場的檢驗；主要存在這些問題，如：與市場需求錯位、重理論輕實踐、畢業(yè)生普遍缺乏實踐操作技能、學習評估機制不完善等。如何有效解決這一系列問題，高等院校在實踐教學這一環(huán)節(jié)上應該深刻反思。由于旅游管理是實踐性和情境性非常突出的學科，旅游專業(yè)的學習離不開實踐教學。因此，增強實踐教學的力度有助于促進旅游管理專業(yè)學生在“干中學”；而旅游實踐又是一項非常靈活的活動，旅游行業(yè)的綜合性使得這項實踐活動對學生能力的鍛煉具有全方位性，因此，有助于促進其創(chuàng)新能力的提升。增強實踐教學力度主要落實在旅游實踐教學課程的設置上，通過調整旅游專業(yè)的理論課程和實踐課程的比例，以實現(xiàn)重旅游“實踐”的教學目的。

2 創(chuàng)新實踐教育理念

改革陳舊落后的教育理念，實現(xiàn)“以人為本、育才創(chuàng)新”的實踐教育理念。傳統(tǒng)教學以教師為中心，但旅游管理專業(yè)的實踐性和操作性要求以學生為中心，因此，實踐教育理念的革新是提升旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)新能力的前提，理念的改變促進教學行為的變化。同時，這也要求教師在實踐教學中能轉變教師角色，做創(chuàng)新型教師。創(chuàng)新型教師要求教師在教學過程中能突破思維定勢，能吸收旅游業(yè)最新發(fā)展動態(tài)和成果并運用于教學中；此類教師能在教學和學習中形成自己的獨特見解，并引導學生結合旅游發(fā)展的案例和實際去思考，在思考中得到啟發(fā)和升華，由此培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的人才?？傮w而言，創(chuàng)新實踐教育理念的載體在于教師教學觀念的改變，其中培養(yǎng)創(chuàng)新型教師是一個重要的途徑。

3 實踐課程體系改革

從某種程度上，課程設置反映了時代和當今社會對人才的需求。因此，旅游管理專業(yè)的課程體系的改革應該適應當今旅游人才培養(yǎng)的需要，重視實踐能力和創(chuàng)新的提升。很多高校均設置了實踐教學課程，但對于提升學生的創(chuàng)新能力卻作用有限。因此，實踐課程體系的改革仍需向縱深和深度發(fā)展。而開設適量的創(chuàng)新型課程是培養(yǎng)旅游人才的重要方向。創(chuàng)新型課程是指有關“創(chuàng)新”的基本理論和方法，并能通過實踐訓練促進學生創(chuàng)新思維的形成和創(chuàng)新技能的養(yǎng)成，如同播下“創(chuàng)新”的種子一般。通過學習創(chuàng)新型課程，旅游專業(yè)學生能認識到如何創(chuàng)新，找到切入點，再結合旅游專業(yè)的實踐，使“創(chuàng)新”的種子生根、發(fā)芽并不斷成長。因此，在某種程度上，創(chuàng)新型課程的設置能有效地提升旅游專業(yè)學生的創(chuàng)新能力。

4 構建實踐創(chuàng)新平臺

創(chuàng)新實踐平臺的構建相當于給學生一個發(fā)揮的舞臺，這有助于促成旅游專業(yè)學生創(chuàng)新能力的提升。在旅游專業(yè)實踐教學中，實踐創(chuàng)新平臺的構建有多重渠道，如：建立旅游專業(yè)課程的模擬實驗室、舉辦旅游項目或旅游產(chǎn)品設計的創(chuàng)新大賽、與旅游企業(yè)（酒店、旅行社；旅游規(guī)劃公司等）達成旅游創(chuàng)新人才培養(yǎng)戰(zhàn)略合作等方式。實踐創(chuàng)新平臺的構建既能拓展旅游專業(yè)學生的知識視野，提升其實際操作技能；同時，也是檢驗學生創(chuàng)新能力的一種測評方式，學?？梢酝ㄟ^這一平臺對學生的創(chuàng)新能力做一個適當?shù)脑u估，這也是檢驗旅游專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一種有效方式。

國家旅游局在《中國旅游業(yè)“十二五”人才發(fā)展規(guī)劃》中指出要全面提升旅游人才素質以滿足新業(yè)態(tài)、新崗位的人才需求。因此，在旅游管理專業(yè)的教學中應該重視實踐教學，通過增強實踐教學力度、創(chuàng)新實踐教育理念、實踐課程體系改革和構建實踐創(chuàng)新平臺來促進旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)新能力的提升?？傮w而言，在旅游專業(yè)的實踐教學中，增強實踐教學力度是提升旅游專業(yè)學生創(chuàng)新能力的前提，創(chuàng)新實踐教育理念是其核心，實踐課程體系改革是方式，實踐創(chuàng)新平臺是學生發(fā)揮創(chuàng)新能力舞臺。

參考文獻

[1]馮德山，王菁.關于實踐教學與學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探討[J].湖南醫(yī)科大學學報：社會科學版，2009，11（02）：172-173.

[2]王素芹，薛清，王惠明.光電類專業(yè)學生實驗創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實踐[J].科技信息，2011（30）：123-123.

[3]王道信.科技創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力和效益源泉[J].經(jīng)濟師，2014（05）：274-274.

[4]肖寧.瑜伽職業(yè)化培訓與高校旅游專業(yè)教學互動研究[J].教育與職業(yè)，2008（12）：173-175.

[5]馬勇，魏衛(wèi)，鄧念梅.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構建與實施效果評估[J].旅游學刊，2005（01）：64-61.

[6]袁媛.中國旅游人才培養(yǎng)模式研究[D].北京：中國社會科學院，2013.

[7]李德志.地方經(jīng)濟發(fā)展需求下的高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究[J].東北農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版），2012，10（01）：52-54.

[8]周利興.旅游人才職業(yè)思想素質的基本要求及培養(yǎng)[J].思想戰(zhàn)線，2013，39（02）：264-267.