基于情感化的兒童餐具設(shè)計方法和原則

崔艷

[摘要]：情感化設(shè)計是目前設(shè)計中被人們所廣泛使用的一種設(shè)計表現(xiàn)手法。凡人皆有情感。情感化設(shè)計指的是人在外界事物的影響下所產(chǎn)生的一種來自生理的反應(yīng)，這種生理反應(yīng)是由于人的期望和需求所決定的。人們對于某一事物的需求被達(dá)到和滿足時候，就會產(chǎn)生一種愉快，喜悅和心滿意足的情感；反之的話，當(dāng)心理需求沒有滿足和達(dá)到之時就會產(chǎn)生一種消極，失望和厭惡的情感。如果從心理學(xué)的角度來解釋情感化這一名詞的話，則是指通過對被觀察者的行為動作反應(yīng)和被觀察者在受到外界刺激的反應(yīng)，可以幫助我們從被觀察者的行為中更好的解讀用戶的需求。

產(chǎn)品的情感化設(shè)計，這是一個說起來簡單做起來比較困難的事情。但是在做產(chǎn)品設(shè)計的時候，作為一名設(shè)計者，，不僅需要實時關(guān)注到用戶真正需要的情感還要滿足產(chǎn)品在視覺、使用層面的需求。

[關(guān)鍵詞]：情感化；兒童餐具；設(shè)計方法

[引言]：在倡導(dǎo)情感化設(shè)計的今天，我們除了在產(chǎn)品的設(shè)計上要求設(shè)計師在設(shè)計作品時注入自己的情感以外，還在兒童餐具的設(shè)計中融入了情感化的設(shè)計理念。在唐納德·A·諾曼所著的《情感化設(shè)計》一書中我們可以看到，他提出了情感和情緒對于日常生活做決策的重要性。在從知覺心理學(xué)的角度揭示了人的本性3個特征層次：“即本能的、行為的、反思的”，三種水平的設(shè)計與產(chǎn)品特點的對應(yīng)關(guān)系：

本能水平的設(shè)計——外形

行為水平的設(shè)計——使用的樂趣和效率

反思水平的設(shè)計——自我教育、引導(dǎo)、個人滿意

因此，在對兒童餐具進(jìn)行情感化設(shè)計的時候，也需要從這三個方面進(jìn)行入手。那么基于情感化的兒童餐具在設(shè)計中需要遵循哪些設(shè)計方法呢？

1、從民間文化元素中提取造型

中國歷來以博大精深，歷史悠久見長。中國的傳統(tǒng)文化元素包含了事物的方方面面，如“琴、棋、書、畫”和“梅、蘭、竹、菊”，又或者體現(xiàn)在建筑、園林、書法、繪畫、戲曲、武術(shù)等。其中造園學(xué)中的“巧于因借，精在體宜”，書法中的“方中寓圓，圓中寓方”，草書、狂草所展現(xiàn)出來的聚散、流動形式，太極圖兩種相同形狀之間的扭結(jié)，如同兩條歡快游動的小魚，具有極強的律動感，此圖形在當(dāng)今各種設(shè)計中被設(shè)計師廣泛應(yīng)用。如圖1-1所示，整個餐碗的底部印有太極的圖案，當(dāng)兒童吃飯的時候，尤其是吃到碗底的時候會驚奇的發(fā)現(xiàn)在食物的最下方有一個太極的圖案，那么這個時候父母就可以告訴孩子太極的由來，以及太極賦予的含義，從而讓孩子深刻的領(lǐng)悟到中國傳統(tǒng)文化的博大精深。又比如圖1-2所示，勺子和筷子的上面都印有京劇臉譜的圖案，使得整個兒童餐具的設(shè)計顯得古色古香，韻味十足。富于美感的同時還能夠使兒童了解中國的傳統(tǒng)戲曲，增加他們對于戲曲的熱愛，不僅能夠使傳統(tǒng)文化深入人心，還能夠增加兒童對于傳統(tǒng)戲曲的熱愛和興趣愛好。作為有社會責(zé)任心的設(shè)計師更應(yīng)該把傳統(tǒng)文化這種我們祖先給我們留下來的優(yōu)秀理念帶到自己的設(shè)計當(dāng)中去。

2、 從自然物體形態(tài)中提取造型

像自然中的動植物，如可愛的動物形象，卡通形象，以及植物中的造型特征都是我們可以借鑒的造型。因此兒童餐具的造型除了可以來源于傳統(tǒng)文化之中以外，還可以來源于自然中的其他物體形態(tài)。在進(jìn)行餐具設(shè)計的時候可以應(yīng)用仿生法來進(jìn)行設(shè)計，因為仿生設(shè)計能夠帶給小朋友們更加直觀的感受，容易引起他們的喜愛。在用仿生方法進(jìn)行設(shè)計的時候我們可以把自然界中存在的花花草草或者不同種類的動物都可以當(dāng)做自己對于餐具的設(shè)計元素來進(jìn)行提煉。比如羊和鹿這兩種動物在仿生設(shè)計進(jìn)行的時候我們可以提取他們的羊角和鹿角這兩個元素來進(jìn)行設(shè)計，于是就有了很多以鹿或者羊角來當(dāng)做餐具的置物架，像筷子的置物架就是運用了鹿的角的設(shè)計，將功能和角的設(shè)計完美的結(jié)合在了一起。所以我們常說，自然界中存在的廣大生靈和花草樹木都是我們作為設(shè)計師可以依賴和使用的借鑒元素，它們是最原始的設(shè)計靈感和最好的就地取材的設(shè)計素材。只要我們在進(jìn)行設(shè)計的時候很好的把他們運用到自己的設(shè)計之中里面，就能夠使自己的設(shè)計增添很多的功能且滿足兒童的心理需求，和心理達(dá)到共鳴。兒童餐具的設(shè)計運用仿生的設(shè)計手法是非常值得推崇的，因為兒童使用的東西我們都要求可愛有趣味，要求天馬行空天真爛漫。因此作為設(shè)計師的我們，在對兒童餐具的設(shè)計上要能夠使自己的設(shè)計的餐具引起孩子們進(jìn)食的欲望，培養(yǎng)他們吃飯的樂趣。

當(dāng)前市面上以仿生手法進(jìn)行設(shè)計的兒童餐具種類很多，下面著重介紹以下幾個典型的例子。兒童餐具的仿生方法的應(yīng)用不僅關(guān)系到對于餐具外型的考究還將兒童的注意力很好的吸引了過來。如圖2-1所示，這組兒童餐勺的設(shè)計是采取的大自然中熊貓和青蛙的外型來應(yīng)用到餐具的設(shè)計種類，并分別提取了熊貓和青蛙的外型輪廓和顏色特征來和餐勺的功能進(jìn)行結(jié)合，從而設(shè)計出了這樣一套比較生動有趣的餐具。又如圖2-2所示，這是一對兒童筷子的設(shè)計，這是對于剛學(xué)會吃飯的兒童來設(shè)計的一款訓(xùn)練筷子，筷子的頂部采用了美國動畫片熱門的卡通形象來進(jìn)行設(shè)計，生動的運用了動畫片中人物形象的再現(xiàn)和塑造，使得兒童在開始使用筷子之初，就能夠感受到設(shè)計師對于他們的濃濃愛意和關(guān)懷。

兒童餐具的設(shè)計除了運用仿生以外，那么卡通人物的熱銷和動畫片的大力發(fā)展，也是現(xiàn)如今兒童餐具市場運用元素最多的方法。由于動畫片的熱播和在兒童群體中的關(guān)注度，使得熱播的動畫片里面的形象一直備受孩子的追崇，尤其是學(xué)齡前這個年齡段兒童的喜愛，他們對于片中人物的喜愛轉(zhuǎn)嫁到了一切和此卡通形象相關(guān)的事物上。因此，無論是餐具設(shè)計中的盤、碗、勺、筷子等只要上面賦予卡通形象，也會增添孩子們對于此類餐具的熱愛。那么作為設(shè)計者的我們，在進(jìn)行兒童餐具的設(shè)計中要考慮到卡通形象對于兒童的影響，然而我們也應(yīng)該知道兒童餐具的設(shè)計不只是簡單的卡通圖案的疊加，我們需要在進(jìn)行設(shè)計的時候多方面全方位的角度去看待這個卡通形象帶給兒童的精神和心理需求，找到某一卡通人物的正能量或者能夠改變孩子缺點從而培養(yǎng)兒童養(yǎng)成良好生活行為或者飲食習(xí)慣的卡通人物才是我們在進(jìn)行兒童餐具的設(shè)計過程密切關(guān)注的，因此情感化元素為出發(fā)點的設(shè)計，也是基于這一點來進(jìn)行闡釋的?？ㄍㄈ宋锘蛘呖蓯蹌游锏男蜗蟛粌H能夠引起兒童進(jìn)食的興趣，還在一定程度上進(jìn)入了兒童的心扉，起到了一個溫暖保護(hù)的心理作用。因此，設(shè)計者在進(jìn)行兒童餐具的設(shè)計時候，無論是使用哪一種設(shè)計手法，都需要從兒童的心理需求為出發(fā)點來進(jìn)行設(shè)計，以期達(dá)到自己所期望的目的。

當(dāng)然，除了在兒童餐具的設(shè)計上注重設(shè)計方法以外，產(chǎn)品的安全性和科學(xué)性也是設(shè)計師們應(yīng)當(dāng)首先需要考慮的。其中對于兒童餐具的設(shè)計他不同于其他的普通餐具的設(shè)計，需要遵循以下幾點原則來進(jìn)行設(shè)計：

3、安全性原則

餐具設(shè)計的第一要素是安全，這就在要求設(shè)計師在設(shè)計的時候必須了解兒童使用餐具的情況和他們的發(fā)育特點。在兒童餐具造型符號的設(shè)計中，設(shè)計師要。設(shè)計師只有在設(shè)計兒童餐具時候充分考慮到兒童餐具的安全性和科學(xué)性問題，那么設(shè)計出來的兒童餐具才能夠保證兒童在用餐的時候不會受到來自餐具方面的傷害。即使由于兒童在進(jìn)餐時候，由于自己的操作不當(dāng)或錯誤的行為，受到了傷害，我們也要將其傷害降低到最低的限度，只有這樣來做，才能充分保證兒童的安全。

4、 易用性原則

在兒童產(chǎn)品設(shè)計中，影響兒童餐具的重要指標(biāo)是產(chǎn)品的舒適度和易用性。其最終的目的就是為了滿足使用者在使用的過程中能夠滿意產(chǎn)品。在有效的時間內(nèi)兒童餐具是否易學(xué)、是否能夠有一個良好的體驗，這對于兒童來說，在使用的過程中舒適程度和易用性這些主觀感受怎樣等等這些個問題都能反應(yīng)出來兒童餐具是否舒適和易用，這是對兒童餐具的重要指標(biāo)和對該類產(chǎn)品的設(shè)計出發(fā)點。同樣，我們也可以理解為設(shè)計中的以人為本的設(shè)計原則和符合人機工程的原則。另外產(chǎn)品的外觀符號需要簡潔直觀，能夠讓使用者一看就懂，即刻學(xué)會。兒童作為兒童餐具的使用者，他們的身心發(fā)育并沒有成熟，而且邏輯思維能力不強，欠缺思考能力、分析能力和注意力，最重要的是這一階段的兒童欠缺耐心。當(dāng)他們看到一件產(chǎn)品非常的復(fù)雜，他們就會對該產(chǎn)品失去興趣，甚至是不想去操作的。如果在使用的過程中，由于操作失敗，就會讓他們產(chǎn)生挫敗感，失去信心，更不愿意再次使用這樣的產(chǎn)品。

由此可見，在設(shè)計兒童餐具的時候必須要考慮到產(chǎn)品的易用性，兒童的身心發(fā)育特征（主要是進(jìn)食特點），舒適易用，更要從科學(xué)的角度出發(fā)，體現(xiàn)出以人為本的設(shè)計理念。

5、趣味性原則

趣味性是兒童產(chǎn)品中必不可少的原則，興趣是學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的源泉。愛玩是每個兒童的天性，他們無時不刻都想投入到玩耍中去，甚至是在吃飯的時候，他們的心思還是停留在那些有趣的事物上。如今社會的一些教育理念也都是圍繞著一點來開展的，一些交互設(shè)計的交互設(shè)計理念，就是讓兒童在互動的過程中體會游樂的興趣，同時還要增長知識。在一個高速發(fā)展的全新時代，為滿足兒童在用餐時候的一些趣味性的要求，人們的生活體驗要求越來越高，能夠能人帶來愉悅感的產(chǎn)品設(shè)計將成為設(shè)計者設(shè)計策略的核心要求。兒童天生活潑好動，，一些造型奇特夸張色彩鮮艷，卡通化的餐具，能夠很快受到他們的關(guān)注。因此從消費者的角度出發(fā)，這就需要設(shè)計師在進(jìn)行兒童餐具設(shè)計的時候具有非常強的想象力和趣味性。只有這樣的餐具，他們使用的時候才會得到精神上的愉悅感受。兒童在進(jìn)餐色時候，通過與餐具的互動找到了生活的趣味性，同時提高了自己生活自理能力。

因此，對于兒童餐具的設(shè)計上，可以將具有玩具功能的趣味性和餐具使用功能的實用性相結(jié)合。只有這樣兒童才能主動的去認(rèn)知新事物，主動給自己喂食。為使兒童能夠在于餐具互動的過程中得到樂趣，就必須增強兒童餐具的趣味性和互動性。

6、益智性原則

兒童的身心健康發(fā)展是家長們最期待、最幸福的事情，家長們給兒童選購產(chǎn)品的時候，通常會選擇那些能夠幫助兒童心智健康快樂發(fā)育的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。產(chǎn)品的健康和益智性是設(shè)計師在做兒童餐具產(chǎn)品創(chuàng)作最重要的靈魂。在兒童產(chǎn)品中，具有益智功能的玩具深受消費者的喜愛。兒童益智產(chǎn)品最重要的就是它的益智功能。產(chǎn)品的益智作用體現(xiàn)在造型符號、色彩運用、材料運用、科學(xué)技術(shù)和包裝設(shè)計上。

具有益智教育功能的兒童餐具對兒童的身心健康發(fā)展無疑不是一件非常好的選擇。具有獨特功能的兒童餐具能對兒童的智力發(fā)育起到積極的促進(jìn)作用，還能提高他們的生活自理能力，同時在兒童快樂的用餐過程中對大腦的開發(fā)也是非常具有幫助性的。益智教育功能的餐具保證兒童在健康快樂的環(huán)境里快樂的成長。將會成為開啟兒童智力的一把鑰匙。

結(jié)語

本文提出在兒童餐具的設(shè)計中從情感化的角度出發(fā)，通過兒童的情感需求，找到了將情感化融入到兒童餐具中的設(shè)計方法和原則并將其運用在餐具設(shè)計里。只有找到將情感化融入到兒童餐具中的適用方法和設(shè)計原則，才能夠做到真正根據(jù)兒童的精神需求來達(dá)到情感化設(shè)計的目的。

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