代云
“富集在海水中的元素——氯”是人教版高中化學必修1第四章的內(nèi)容.氯是一種典型的非金屬元素,通過對氯及其化合物知識的學習,不僅能夠使學生了解典型非金屬單質(zhì)及其化合物的性質(zhì),也為學生學習元素周期表、元素周期律奠定了基礎(chǔ).針對這一節(jié)的教學,要有效達成新課標所要求的知識與技能、過程與方法以及情感態(tài)度與價值觀兼具的目標,筆者提出了以下幾點看法.
一、對比教學,加深理解
對比教學是中學化學教學中較為常見的一種方法.通過對比,可以使學生明確有一定關(guān)聯(lián)的事物在某些方面的不同,進而把握本質(zhì),加深理解.在“富集在海水中的元素——氯”的教學過程中,教師可以適當?shù)夭捎脤Ρ冉虒W方法.例如,氫氣在氯氣中燃燒的實驗是氯氣與非金屬化合的實例.教學時,教師可以引導學生回憶初中學習過的氫氣在空氣中燃燒的實驗.兩者均是氫氣燃燒的實驗,但通過對比不難發(fā)現(xiàn),其實驗現(xiàn)象有較大的不同,包括火焰顏色、白霧或水珠生成等.除此之外,學生可以發(fā)現(xiàn)燃燒在沒有氧氣(或空氣)的條件下也發(fā)生了.教師引導學生理解燃燒的本質(zhì)是氧化還原反應(yīng),并非只有氧氣可以作為助燃物,氯氣或者其他物質(zhì)也可以助燃,從而使得學生對燃燒有一個新的認識.通過對比教學,學生可以認識到新舊知識的聯(lián)系和區(qū)別,對舊知識進行新的建構(gòu),并加深新知識的理解,從而達到事半功倍的效果.當然,教材中氯離子的檢驗本身就涉及對比教學.通過稀鹽酸、NaCl溶液以及Na2CO3溶液與硝酸酸化的AgNO3溶液反應(yīng)現(xiàn)象的對比,可以歸納出氯離子檢驗的方法.而通過自來水和蒸餾水的對比實驗,可以發(fā)現(xiàn)自來水中是存在氯離子的.教師稍加引導,可以使學生認識到加氯消毒對人體可能存在的危害,以及研究新型自來水消毒劑的必要.
二、辯證教學,升華情感
早在第一次世界大戰(zhàn),德軍投放大量的氯氣彈致使英法聯(lián)軍傷亡慘重.當前,各地氯氣泄露事故時有發(fā)生,不僅危及生命,也對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴重的危害.真實的新聞報道可以使人們認識到事故的嚴重性從而加大防范力度,避免悲劇的再次發(fā)生.但如果一味進行有關(guān)化學物質(zhì)危害的報道而缺乏有效的引導,會使得學生對化學學科造成偏見,從而失去對化學學習的興趣.因此,教師在教學的過程中既要使學生認識到氯氣可能造成的危害,也要突出氯氣在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用,使學生認識到氯氣對人們生活質(zhì)量的提升所作出的貢獻,例如,加氯消毒是當前我國自來水消毒的主要方法,以及氯氣廣泛地應(yīng)用于鹽酸、農(nóng)藥、塑料的制備等.通過辯證地教學,學生可以感受到化學對于生活生產(chǎn)有著重要的作用,對于國民經(jīng)濟的提升作出了突出貢獻,從而愿意學習化學,提升化學學習的興趣,甚至愿意將來投身于化學科學事業(yè),而不再是一味地懼怕和排斥.當然,其他章節(jié)的教學亦是如此,通過辯證地教學,可以有[HJ1.6mm]效地達成情感態(tài)度與價值觀目標,使得將來“我們恨化學”之類的廣告不再出現(xiàn).
三、以氯氣消毒為主線的教學新思路
以氯氣消毒為教學主線,首先通過相關(guān)數(shù)據(jù)、資料介紹加氯消毒已經(jīng)成為我國目前應(yīng)用最為廣泛的一種自來水消毒方法,進而拋出問題“作為多數(shù)自來水廠消毒的主角,氯氣究竟是怎樣的一種氣體”.通過教材“科學史話”的閱讀,引導學生感受氯氣從發(fā)現(xiàn)到確認的漫長而艱難過程并討論所得到的啟示.視頻播放二氧化錳與濃鹽酸混合加熱制取氯氣(舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的方法)的實驗,并向?qū)W生展示實物氯氣,引導學生觀察并歸納出氯氣的物理性質(zhì),同時拋出問題“作為多數(shù)自來水廠消毒的主角,氯氣為什么可以用來消毒”.學生觀察氯原子的結(jié)構(gòu)示意圖,不難發(fā)現(xiàn)其表現(xiàn)為典型的非金屬性.教師進而引導學生學習氯氣與鈉、鐵、銅等金屬化合的反應(yīng),同時引出氯氣也可以與多數(shù)非金屬反應(yīng),比如氫氣,并進行氫氣在氯氣中燃燒的演示實驗(該實驗可與氫氣在空氣中燃燒的實驗相對比).通過以上探討,可以得出兩個基本結(jié)論:(1)氯氣的化學性質(zhì)很活潑(多以化合態(tài)存在,進而引導學生探究學習氯離子的檢驗方法);(2)氯氣具有很強的氧化性(拋出問題“氯氣可以用來消毒是因為氯氣的強氧化性嗎”).教師向?qū)W生釋疑:化學家們已經(jīng)證實,氯氣能夠用來消毒主要是因為氯氣與水反應(yīng)生成了次氯酸(Cl2+H2O[FY=]HCl+HClO,次氯酸具有強氧化性,能夠殺死水中的細菌,起到消毒的作用;也正因為次氯酸具有強氧化性,可以使有機色素的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,因此可用于漂白,教師演示氯水漂白作用的實驗以及干燥的氯氣能否漂白物質(zhì)的實驗),而非氯氣本身的強氧化性;同時拋出問題“為什么不直接用次氯酸消毒”,進而介紹次氯酸的不穩(wěn)定性.通過前面對氯離子的檢驗的實驗探究,學生認識到自來水中存在氯離子.在教師進一步的引導下,學生可以認識到加氯消毒對人體可能存在的危害(例如:氯氣是一種有毒氣體,安全性較低,一旦泄露,后果不堪設(shè)想).這時候,教師向?qū)W生介紹氯氣與氫氧化鈉溶液反應(yīng)能夠生成次氯酸鈉(Cl2+2NaOH[FY=]NaCl+NaClO+H2O),而次氯酸鈉相比氯氣更為安全,它能夠與二氧化碳、水反應(yīng)生成次氯酸,因此也被廣泛地應(yīng)用于自來水消毒;也正因為這樣,次氯酸鈉可以用于漂白.在此基礎(chǔ)上,教師引導學生學習氯氣和氫氧化鈣溶液的反應(yīng)以及次氯酸鈣可以用于漂白等(與氯氣和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)相類比).播放一戰(zhàn)德國使用氯氣彈的視頻以及當前各地氯氣泄露事故的相關(guān)報道的視頻,使學生認識氯氣可能造成的危害;同時提供相關(guān)資料,使學生了解氯氣在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用以及對人們生活質(zhì)量的提升所作出的貢獻,引導學生辯證地看待化學學科.上述教學思路是圍繞氯氣消毒展開的,以一定的邏輯將本節(jié)的知識串聯(lián)起來,在一定程度上可以提升學生學習的興趣.當然,具體的課堂教學還應(yīng)根據(jù)學生的具體情況開展,選擇適當?shù)慕虒W方法,設(shè)計合理的思路,以達到良好的教學效果.