項(xiàng)目教學(xué)法在物流英語教學(xué)中的應(yīng)用

龍俊

摘 要： 針對物流英語教學(xué)中存在的問題，作者嘗試將項(xiàng)目教學(xué)法引入物流英語課堂，力圖構(gòu)建以項(xiàng)目為載體、工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、學(xué)生為中心的教學(xué)模式，同步培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力和職業(yè)技能，使物流英語教學(xué)更好地契合行業(yè)發(fā)展需求。

關(guān)鍵詞： 項(xiàng)目教學(xué)法 物流 英語教學(xué)

一、物流英語教學(xué)現(xiàn)狀

目前的物流英語教學(xué)中存在諸多問題：首先，教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求契合度不高。當(dāng)前大部分物流英語教學(xué)依然沒有擺脫海量詞匯、大幅篇章閱讀、練習(xí)以詞匯和翻譯為主的慣用模式，培養(yǎng)內(nèi)容與行業(yè)需求相距甚遠(yuǎn)。其次，課堂主要以教師講授為主，組織形式單一。受限于普遍物流英語教材的強(qiáng)理論性和大詞匯量，目前的物流英語課堂依然以教師為中心，以專業(yè)術(shù)語、概念、閱讀文章的講解為重點(diǎn)，學(xué)生成為知識(shí)的被動(dòng)接收客體。最后，學(xué)生讀寫能力與聽說能力發(fā)展不均衡，語言應(yīng)用能力和職業(yè)技能未得到充分培養(yǎng)，崗位對接性差。教師為中心、圍繞詞匯和閱讀開展教學(xué)的課堂，使學(xué)生的讀寫能力得到了一定程度的發(fā)展，但聽說能力明顯滯后，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣未得到有效激發(fā)，語言交際溝通能力較差，自主學(xué)習(xí)能力偏弱，人才培養(yǎng)與行業(yè)崗位需求存在較大差距，課程教學(xué)的效用性還有待增強(qiáng)。

二、項(xiàng)目教學(xué)法及其特點(diǎn)

項(xiàng)目（Project）是以一套獨(dú)特而相互聯(lián)系的任務(wù)為前提，有效地利用資源，為實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)所做的努力[1]。與傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)不同的是，項(xiàng)目教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，需要更加靈活的教學(xué)設(shè)計(jì)，教師不再是課堂的主導(dǎo)者，而是讓學(xué)生在單獨(dú)或?qū)懽魍瓿晒ぷ骰顒?dòng)過程中培養(yǎng)能力。面對任務(wù)，學(xué)生自覺自主地全身心投入，運(yùn)用不同專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)和調(diào)動(dòng)盡可能多的感官，通過小組作業(yè)、多層交流和問題解決等形式開展交往性學(xué)習(xí)。成果導(dǎo)向的工作和學(xué)習(xí)過程為項(xiàng)目教學(xué)法的主要特征之一[2]。

項(xiàng)目課程模式打破了學(xué)科化的知識(shí)體系，從職業(yè)崗位工作任務(wù)分析出發(fā)，依據(jù)職業(yè)崗位工作任務(wù)組建一系列行動(dòng)化的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是以行動(dòng)為主的自我建構(gòu)過程，以完成工作化的學(xué)習(xí)任務(wù)為基礎(chǔ)，在有目標(biāo)的行動(dòng)和學(xué)習(xí)中積累實(shí)踐知識(shí)，獲取理論知識(shí)[3]。因而，項(xiàng)目教學(xué)法具備情景真實(shí)而具體，內(nèi)容綜合而開放，收獲多面而有個(gè)性等特點(diǎn)。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在物流英語教學(xué)中的應(yīng)用

針對目前物流英語教學(xué)中存在的問題，將項(xiàng)目教學(xué)法引入物流英語課堂是一次有價(jià)值和意義的嘗試。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施能改變學(xué)生單純以接收教師知識(shí)傳授為主的學(xué)習(xí)方式，旨在把學(xué)習(xí)者融入到有意義的任務(wù)完成的過程中，讓學(xué)生更積極、有目標(biāo)地自主學(xué)習(xí)，并在學(xué)習(xí)過程中實(shí)踐，進(jìn)行知識(shí)的構(gòu)建和技巧訓(xùn)練，它體現(xiàn)了個(gè)性化和層次化的人才培養(yǎng)理念，提倡和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力[4]。

項(xiàng)目教學(xué)法在物流英語教學(xué)中的有效實(shí)施，可以從以下方面進(jìn)行探究：

（一）了解行業(yè)需求，明確項(xiàng)目教學(xué)目的，契合行業(yè)發(fā)展。

針對以往物流英語教學(xué)專注于課本知識(shí)和純語言知識(shí)的學(xué)習(xí)而導(dǎo)致教學(xué)脫離市場需求和行業(yè)實(shí)際的問題，在物流專業(yè)英語教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，首先必須對行業(yè)進(jìn)行深入調(diào)研，了解企業(yè)工作崗位的實(shí)際需求，以突出語言能力培養(yǎng)，提高職業(yè)技能作為項(xiàng)目教學(xué)的目的，并根據(jù)行業(yè)正常運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)則。我們通過對目前物流行業(yè)進(jìn)行走訪，并對與我校有著密切聯(lián)系的校企合作物流公司進(jìn)行深入調(diào)查，熟悉物流業(yè)務(wù)、操作、單證、客服等主要工作崗位職責(zé)和要求，在此基礎(chǔ)上熟悉工作崗位標(biāo)準(zhǔn)，通過追蹤我校歷屆物流專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況，了解本地物流行業(yè)對語言知識(shí)、語言技能和職業(yè)技能的基本要求，明確物流英語項(xiàng)目教學(xué)的目的，盡力使課程標(biāo)準(zhǔn)契合行業(yè)用人發(fā)展需求。

（二）立足工作崗位，有機(jī)結(jié)合教材，設(shè)置和選取合適的項(xiàng)目。

教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)置和選取是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的關(guān)鍵一環(huán)。在對物流工作崗位進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，為保證理想的教學(xué)效果，教師還必須對物流英語課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理，對教材內(nèi)容進(jìn)行重新編排，歸類整理教材中與物流工作崗位相匹配的內(nèi)容，根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置以行業(yè)需求為導(dǎo)向，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的可操作性項(xiàng)目。在每一個(gè)項(xiàng)目中融合知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)及職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容，使整門課程的教學(xué)成為相對獨(dú)立卻又有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的多個(gè)項(xiàng)目集合。學(xué)生在一系列自主的有意義的項(xiàng)目完成過程中，通過自身和團(tuán)隊(duì)合作努力，完成知識(shí)的構(gòu)建和技巧的訓(xùn)練，提升專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)，為將來的崗位順利對接打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（三）改變教師角色，以學(xué)生為中心。

在項(xiàng)目化的物流專業(yè)英語課堂中，教師和學(xué)生的角色發(fā)生了根本性的改變。項(xiàng)目化的課堂以學(xué)生為中心、以項(xiàng)目活動(dòng)為中心、以實(shí)踐探究為中心。項(xiàng)目化課堂要求充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和教師的促進(jìn)作用。教師是教學(xué)方案的設(shè)計(jì)者、教學(xué)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)和組織者、學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)和咨詢者及學(xué)習(xí)效果的評價(jià)者。而學(xué)生則是教學(xué)的中心，是問題解決方案的設(shè)計(jì)者、項(xiàng)目活動(dòng)的參與者、自我學(xué)習(xí)反饋的評價(jià)者。教師與學(xué)生改變了傳統(tǒng)意義上的師生關(guān)系，教師不再是課堂的主體和教學(xué)的中心，學(xué)生由以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)者變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者，成為課堂的真正主宰。通過動(dòng)手、動(dòng)腦等親身參與，努力在新舊知識(shí)經(jīng)驗(yàn)之間建立聯(lián)系，完成新知識(shí)的生成及經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化為能力的過程。

（四）采用多元評價(jià)機(jī)制。

項(xiàng)目化教學(xué)在物流英語課堂中的實(shí)施，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)形式變得靈活多樣，對學(xué)生的評價(jià)相應(yīng)地需采用多方位的評價(jià)方式，評價(jià)內(nèi)容多元。學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不僅可以從完成項(xiàng)目的過程表現(xiàn)，而且可以從完成的結(jié)果衡量。學(xué)生在項(xiàng)目中表現(xiàn)的綜合能力如資料收集與提取能力、分析能力、報(bào)告陳述能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及最終完成結(jié)果都被納入評價(jià)范圍。多元評價(jià)通常包括學(xué)生自評、組內(nèi)互評、小組互評和教師評價(jià)。多元評價(jià)機(jī)制能較為客觀地對學(xué)生在項(xiàng)目完成中獲得的知識(shí)和技能、在實(shí)施過程中解決問題的過程與方法、在參與過程中的情感、態(tài)度等狀態(tài)，以及項(xiàng)目完成后的反思等進(jìn)行評價(jià)。而學(xué)生也能通過不同評價(jià)角度發(fā)現(xiàn)自身優(yōu)勢及可能存在的問題，在與同伴的交流、協(xié)商、評價(jià)中不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

（五）項(xiàng)目教學(xué)法在物流英語教學(xué)中的具體應(yīng)用。

1.項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。物流英語教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)以企業(yè)調(diào)研為基礎(chǔ)，以物流行業(yè)主要職業(yè)的典型工作過程為參照系來選取。通過對物流行業(yè)主要職業(yè)基本工作過程進(jìn)行分析，提煉出該行業(yè)主要職業(yè)典型工作過程，將物流英語課程設(shè)計(jì)為物流簡介、采購、包裝、倉儲(chǔ)、搬運(yùn)裝卸、運(yùn)輸、配送和客戶服務(wù)八大典型項(xiàng)目。而每一個(gè)大項(xiàng)目又根據(jù)完成崗位工作所需要的英語知識(shí)和技能設(shè)計(jì)了不同的子項(xiàng)目，這些子項(xiàng)目再分解成為一個(gè)或多個(gè)具體的任務(wù)，共同組成一個(gè)完整的微工作過程，使物流英語課堂不再是以英語為載體對物流學(xué)科的專業(yè)知識(shí)的簡單重現(xiàn)，而是“以項(xiàng)目為載體，工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)”，讓學(xué)習(xí)者在項(xiàng)目完成過程中真正體驗(yàn)物流行業(yè)典型的工作過程，獲取以英語為載體的過程性知識(shí)，并在此過程中完成知識(shí)的構(gòu)建和技能的訓(xùn)練，從而提高學(xué)習(xí)者的綜合職業(yè)能力。

2.項(xiàng)目實(shí)施的準(zhǔn)備。姜大源教授認(rèn)為，盡管工作過程是完成一個(gè)工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)相對變化狀態(tài)，但完成工作的六個(gè)步驟——資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查和評估相對固定。項(xiàng)目化課堂可以按照這六個(gè)步驟來實(shí)施：學(xué)生獲取信息——做出決策——實(shí)施計(jì)劃——進(jìn)行檢查——評估過程和結(jié)果。

在項(xiàng)目實(shí)施的準(zhǔn)備階段，學(xué)生接受任務(wù)，理解任務(wù)要求，明確任務(wù)目標(biāo)。教師幫助學(xué)生理解任務(wù)，解答學(xué)生的疑問，并給予學(xué)生適度的語言輸入和技能準(zhǔn)備。以運(yùn)輸項(xiàng)目中的一個(gè)子項(xiàng)目學(xué)習(xí)為例，教師首先將真實(shí)的運(yùn)輸任務(wù)引入到課堂，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)之初向?qū)W生呈現(xiàn)即將要完成的任務(wù)：東莞海大商貿(mào)有限公司即將從東莞出口一批塑料瓶裝的洗發(fā)水（重5噸）至越南河內(nèi)，請了解常用的運(yùn)輸方式及其特點(diǎn)，為該公司設(shè)計(jì)合理的運(yùn)輸計(jì)劃并陳述理由。

為了設(shè)計(jì)出合理的運(yùn)輸方案，學(xué)生需要在教師的指引下了解現(xiàn)常用的運(yùn)輸交通工具、運(yùn)輸方式、基本概念及表達(dá)：motor transportation（汽車運(yùn)輸）、railway transportation（鐵路運(yùn)輸）、air transportation（空運(yùn)）、water transportation（水運(yùn)）、pipeline transportation（管道運(yùn)輸）、container transport（集裝箱運(yùn)輸）、combined transport（聯(lián)合運(yùn)輸）等。

3.項(xiàng)目實(shí)施的執(zhí)行。在明確項(xiàng)目任務(wù)后，學(xué)生需要進(jìn)行分組，小組成員集體對項(xiàng)目進(jìn)行分析討論，并逐步細(xì)化完成項(xiàng)目不同階段的階段任務(wù)。以運(yùn)輸項(xiàng)目為例，由于該項(xiàng)目被設(shè)計(jì)成一個(gè)開放性的項(xiàng)目，公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、海運(yùn)、空運(yùn)等運(yùn)輸方式都在兩城市交通可及范圍之內(nèi)，允許學(xué)生提供多種可能的運(yùn)輸方案。學(xué)生需要閱讀教材內(nèi)容、查找課外材料，總結(jié)歸納不同運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，這是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要步驟。學(xué)生通過分工合作，協(xié)調(diào)溝通，充分熟悉各運(yùn)輸方式，并根據(jù)運(yùn)輸貨物的特點(diǎn)、出發(fā)點(diǎn)和目的地之間的可用運(yùn)輸方式及客戶需求，小組成員共同制訂、設(shè)計(jì)出從廣東東莞至越南河內(nèi)可能的鐵路、公路、海運(yùn)或空運(yùn)等側(cè)重不同方面的運(yùn)輸方案。

4.項(xiàng)目成果的展示。項(xiàng)目完成后，各小組向全班展示本組的設(shè)計(jì)方案，這不僅是學(xué)生語言技能的展示，而且是學(xué)生職業(yè)技能的展示。學(xué)生以英語為媒介，向全體同學(xué)介紹本組設(shè)計(jì)的運(yùn)輸方案并闡釋理由，這既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，獲得學(xué)習(xí)的滿足感和成就感，又是學(xué)生之間進(jìn)行同伴學(xué)習(xí)的一種極好的方式。學(xué)生能從其他組的成果展示中，開拓思路，取人之長，補(bǔ)己之短。

項(xiàng)目成果的展示方式除了以報(bào)告的方式呈現(xiàn)外，還可以根據(jù)不同的項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容選擇辯論、角色模擬展示等方式。

5.項(xiàng)目實(shí)施成果評價(jià)。項(xiàng)目實(shí)施成果評價(jià)與成果展示可以同時(shí)進(jìn)行。在小組展示時(shí)，教師和其他組成員就展示小組所呈現(xiàn)的內(nèi)容、體現(xiàn)的語言和職業(yè)能力進(jìn)行評價(jià)，從不同角度發(fā)掘優(yōu)點(diǎn)、找出不足。同時(shí)，各展示小組內(nèi)部對小組成員在項(xiàng)目中的參與度、承擔(dān)的角色、合作精神等方面進(jìn)行互評。項(xiàng)目完成后，全體學(xué)生對自己在本項(xiàng)目中的表現(xiàn)和收獲進(jìn)行評價(jià)。項(xiàng)目實(shí)施成果的最終評價(jià)是學(xué)生自評、組內(nèi)互評、小組互評和教師評價(jià)按照不同比例的綜合，相對公正、公平和客觀。

6.項(xiàng)目實(shí)施成果總結(jié)。項(xiàng)目實(shí)施成果總結(jié)是項(xiàng)目教學(xué)的重要回顧。通過對運(yùn)輸項(xiàng)目完成的思路和技巧進(jìn)行總結(jié)，學(xué)生可以透徹了解各種方案的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍，全面吸收該項(xiàng)目活動(dòng)精髓，真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”。

總之，項(xiàng)目化的物流英語教學(xué)改變了傳統(tǒng)物流英語教學(xué)內(nèi)容脫離行業(yè)實(shí)際需求的弊端，變“教師為中心”的課堂為“以學(xué)生為中心”，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重了語言知識(shí)和應(yīng)用能力的提高，并同步培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)技能和自主學(xué)習(xí)能力，大大改善了物流英語課程的效用，為物流人才與行業(yè)的順利對接做好了充分準(zhǔn)備，是行業(yè)英語教學(xué)的一次有意義的嘗試。

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