藍(lán)莓價(jià)格走低，種植戶理性判斷

晏瀾菲

昔日動(dòng)則一兩百元一斤的藍(lán)莓，如今也走起了平民路線。

近些年，隨著種植區(qū)域和種植面積的不斷擴(kuò)大，藍(lán)莓的價(jià)格越來(lái)越“接地氣”。在經(jīng)歷了2014年價(jià)格跳樓式滑坡后，藍(lán)莓再也沒(méi)有了之前每千克三四百元的高價(jià)，貴族風(fēng)光隨風(fēng)而逝。

據(jù)一畝田農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，藍(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)格從年前的55元/500克已經(jīng)跌落至目前的41元/500克。雖然價(jià)格降幅較大，但對(duì)于山東青島的藍(lán)莓種植戶而言，藍(lán)莓能賣到這個(gè)價(jià)格已經(jīng)不錯(cuò)了。

“現(xiàn)在青島的藍(lán)莓價(jià)格約為35～40元/500克，還比較能接受?！狈N植戶老馬說(shuō)，現(xiàn)在藍(lán)莓每500克種植成本大約為22元，雖然有利潤(rùn)，但比起四五年前，相同級(jí)別的藍(lán)莓售價(jià)能到100元以上，現(xiàn)在的價(jià)格確實(shí)有了太大變化。

2014年，青島全市的藍(lán)莓種植面積高達(dá)0.7萬(wàn)公頃，在經(jīng)歷當(dāng)年價(jià)格最低谷后，藍(lán)莓種植規(guī)模停止了擴(kuò)張。

和青島不同，安徽鳳陽(yáng)的藍(lán)莓價(jià)格一直都較穩(wěn)定。批發(fā)價(jià)約為45元/500克，每斤零售價(jià)在80～120元。究其原因還是由于抱團(tuán)發(fā)展。

安徽省藍(lán)莓協(xié)會(huì)理事時(shí)志軍說(shuō)，遇到市場(chǎng)價(jià)格沖擊時(shí)，合作社會(huì)給出保底價(jià)格回收藍(lán)莓，回收后儲(chǔ)存作為深加工使用，這樣能有效地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)的價(jià)格沖擊。

業(yè)內(nèi)分析師表示，今年上市的國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)地較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，藍(lán)莓價(jià)格接下來(lái)可能還會(huì)有一個(gè)繼續(xù)回落的趨勢(shì)，但變動(dòng)的幅度不會(huì)太大。

同時(shí)專家也提醒藍(lán)莓種植戶，藍(lán)莓的回本周期比較長(zhǎng)。一般第四年才開(kāi)始產(chǎn)果，而且第一次產(chǎn)果的產(chǎn)量很低，直到第五年以后才能穩(wěn)定豐產(chǎn)。種之前要理性判斷，充分調(diào)研，避免種的時(shí)候趕上高價(jià)，賣的時(shí)候趕上低價(jià)。在普通銷售的同時(shí)，拓寬一些銷售渠道，例如電商渠道，增加相應(yīng)的收入。也可以和一些深加工的企業(yè)聯(lián)系，加入深加工環(huán)境，這樣可以保證藍(lán)莓增產(chǎn)又增收。