唐橋：繼承和弘揚(yáng)“世博精神”五糧液踏上國際化新征程

慶改

白酒股借助“一帶一路”的時代東風(fēng)“走出去” 如火如荼 而你持有了么？

2016年，五糧液開啟的“耀世之旅”全球文化巡展活動，是其加速國際化步伐的新嘗試，而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國白酒連通國內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)

從高陽酒徒、彘肩斗酒、杯酒釋兵權(quán)、姚子雪曲再到雅俗共賞的“五糧液”得名，河南大學(xué)文學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、中國古代文學(xué)學(xué)科帶頭人王立群以其獨(dú)特的視角，娓娓道來歷史悠久的酒文化典故。精彩的演講，引得現(xiàn)場300余名嘉賓掌聲不斷。這是在4月20日五糧液“耀世之旅”全球文化巡展成都站文化論壇中的精彩一幕。

從1915年首登國際舞臺在巴拿馬萬國博覽會上嶄露頭角，到2015年在意大利米蘭喜獲世博大獎，五糧液始終以行業(yè)領(lǐng)軍品牌的姿態(tài)，積極探索將中國白酒推廣至全世界。為了紀(jì)念這份百年榮耀，2016年，五糧液開啟“耀世之旅”全球文化巡展活動。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是五糧液加速國際化步伐的新嘗試，而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國白酒連通國內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)。

以品質(zhì)為根 贏取國際市場

隨著國務(wù)院《中國制造2025》的出臺，“中國制造”的未來發(fā)展出路也成為各行業(yè)積極探索的問題。白酒作為具有中國特色的“中國制造”，其國際化之路，必然以品質(zhì)為根并通過對中國傳統(tǒng)文化的輸出實(shí)現(xiàn)“中國智造”，才能立足海外市場。

正如五糧液集團(tuán)公司董事長唐橋所說，過去一百年五糧液續(xù)寫了百年世博、百年榮耀的輝煌，當(dāng)前，五糧液在繼承和弘揚(yáng)“世博精神”的基礎(chǔ)上，開啟新的百年品牌國際發(fā)展之路，要在國際化的新征程中成為世界蒸餾酒的“領(lǐng)導(dǎo)品牌”，未來五糧液還有很長的路要走，堅(jiān)持對完美品質(zhì)的不懈追求，將是五糧液贏取國際市場的第一步。

據(jù)了解，五糧液所擁有的自然生態(tài)環(huán)境、五種糧食配方、十里酒城規(guī)模、明初古窖池群、傳統(tǒng)釀造工藝、中庸和諧文化等六大優(yōu)勢，締造了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)、恰到好處”的品質(zhì)標(biāo)桿，成為五糧液得天獨(dú)厚的品質(zhì)之源。

同時，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液堅(jiān)決貫徹“質(zhì)量是企業(yè)的生命，為消費(fèi)者而生而長”的質(zhì)量觀，提出了“預(yù)防、把關(guān)、報(bào)告”的“三并重”，以及由“42道防線”衍化提升的18個關(guān)鍵過程和76個專檢點(diǎn)的質(zhì)量管理思想，公司還實(shí)行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合，切實(shí)做到不合格的半成品不準(zhǔn)進(jìn)入下道工序，不合格成品不準(zhǔn)出廠，在確保五糧液產(chǎn)品質(zhì)量的同時，形成了一套五糧液獨(dú)特的安全保證體系，成為五糧液“走出國門，走向世界”的通行證。

在見證了白酒數(shù)十年進(jìn)程的酒業(yè)前輩看來，傳承與創(chuàng)新是白酒工業(yè)的一體兩面。過去的數(shù)十年中，中國白酒行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，完成了從作坊到“中國制造”的轉(zhuǎn)型，未來的十年，將是酒業(yè)從“中國制造”到“中國智造”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。中國白酒要繼續(xù)堅(jiān)守和傳承“工匠精神”，倡導(dǎo)和弘揚(yáng)中國白酒獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)味的科學(xué)性，讓世界消費(fèi)者真正從中國白酒的內(nèi)在科學(xué)性來認(rèn)識白酒，了解白酒。

作為消費(fèi)類產(chǎn)品，五糧液始終秉承品質(zhì)是產(chǎn)品的第一競爭力，始終堅(jiān)持對“工匠精神”的堅(jiān)守與傳承，將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動海內(nèi)外市場的不二法寶。據(jù)了解，自1915年以來，五糧液多次獲得國際大獎，先后三次獲得國家質(zhì)量獎。目前，五糧液已在海外市場開設(shè)專賣店、旗艦店，還與DFS環(huán)球免稅集團(tuán)、美國百富門集團(tuán)、韓國樂天集團(tuán)等開展實(shí)質(zhì)性合作，產(chǎn)品也已遠(yuǎn)銷全球數(shù)十個國家和地區(qū)，備受消費(fèi)者青睞。

以文化為媒 國際化腳步越邁越大

中國自古就有“無酒不成席、無酒不成禮、無酒不成俗”的習(xí)俗。中國白酒，經(jīng)過數(shù)千年的傳承發(fā)展早已融入中華民族文化血脈之中，成為數(shù)千年詩酒文章的神韻、民俗風(fēng)情的載體和民族文化的象征。越是中國的，就越是世界的?？梢哉f，中國白酒的走出去，是中國文化走出去的重要部分。

在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展成都首航儀式現(xiàn)場，當(dāng)代詩人流沙河，當(dāng)代著名小說家、編劇麥家，河南大學(xué)文學(xué)院教授王立群，香港傳媒人馬家輝，美食評論家石光華等文化名人就如何弘揚(yáng)白酒文化進(jìn)行了交流與討論，他們一致認(rèn)為，“酒文化所傳播的不僅僅只是單純的禮或歷史，從某種意義上，中國酒已成為中國人道德、思想、文化獨(dú)特的載體之一，民族的文化就是世界的文化?！?/p>

在當(dāng)前我國大力推進(jìn)“一帶一路”和中國文化“走出去”戰(zhàn)略的背景下，以文化為媒，加速推進(jìn)白酒國際化，將是中國白酒“走出去”的重要契機(jī)。

五糧液股份公司董事長劉中國對此有著獨(dú)到的見解，他表示，文化是最具感染力的東西，只有做好酒文化的對外輸出和滲透，才能讓國外消費(fèi)者了解白酒的精髓，只有讓消費(fèi)者真正了解白酒、認(rèn)同白酒，才能刺激消費(fèi)者的購買欲望。中國白酒走出國門就應(yīng)該巧妙地把中國酒文化與當(dāng)前世界商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步緊密結(jié)合，把傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活緊密結(jié)合；堅(jiān)持白酒傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，保持獨(dú)特風(fēng)味口感與符合國際食品標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合；讓各國消費(fèi)者了解中國文化，體驗(yàn)中國人的生活習(xí)俗，進(jìn)而接受中國白酒，喜愛中國人的飲酒方式。

一直以來，五糧液向海外推介中國白酒和中國白酒文化的腳步一直沒有停息，在國際舞臺上的步伐也越邁越大。從先前名不見經(jīng)傳的釀酒作坊，發(fā)展成為當(dāng)今享譽(yù)全球的“中國酒業(yè)大王”，五糧液始終積極擔(dān)當(dāng)推動民族品牌國際化發(fā)展重任，率先走出國門、走向世界，成為中西方文化交流的一張飄香名片。在米蘭世博會期間，五糧液的展區(qū)就首次采用多媒體人機(jī)互動方式，講解中國白酒的歷史、釀造過程、飲酒禮儀、中式酒具使用方式、配餐禮儀，借此向世界推廣獨(dú)特的中國文化。

對于未來的國際化之路，五糧液信心堅(jiān)定。唐橋表示，面對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新常態(tài)”、面對百年世博品牌新的國際化征程，未來，五糧液將秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，發(fā)揚(yáng)“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神，繼續(xù)借助 “一帶一路”的時代東風(fēng)，扛起“中國智造”的大旗，將中國白酒及中國白酒文化發(fā)揚(yáng)光大，讓“五糧釀造”香飄四海。