上海：網(wǎng)絡訂餐進入“許可證”時代

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上海：網(wǎng)絡訂餐進入“許可證”時代

3月17日，上海發(fā)出全國首張針對網(wǎng)絡訂餐品牌的食品經(jīng)營許可證，獲得該證的是一個從食品研發(fā)、生產(chǎn)到物流配送完全自營的網(wǎng)絡訂餐品牌——“盒馬外賣”，這標志著各網(wǎng)絡平臺主推的網(wǎng)絡訂餐服務將逐步進入“許可證”時代。

據(jù)悉，之前從事餐飲服務，必須拿到“食品生產(chǎn)許可證”和“餐飲服務許可證”，從今年起，“兩證合一”成為新的“食品經(jīng)營許可證”。

“網(wǎng)絡訂餐是一個全新的業(yè)態(tài)，并不在之前規(guī)定的項目中，這個許可實際上只是在餐飲服務經(jīng)營類別下新開了一個項目?！逼謻|新區(qū)市場監(jiān)管局注冊許可分局副局長王志聞說，“像‘盒馬外賣’這樣的網(wǎng)絡平臺拿到的許可證，明確了它的餐飲服務經(jīng)營范圍只能在互聯(lián)網(wǎng)領域?！?/p>

網(wǎng)絡訂餐平臺如何監(jiān)管？上海市食藥監(jiān)局干部張磊表示，與該局對接的5家網(wǎng)絡訂餐平臺，目前已將滬上1萬多家餐飲商戶的相關數(shù)據(jù)與市食藥監(jiān)局對接。接下來，上海市食藥監(jiān)局要將監(jiān)管覆蓋到上海所有入網(wǎng)商戶，推動更多的平臺與政府進行對接。此外還有抽檢、處罰、日常監(jiān)管等。

（綜合新華網(wǎng)、鳳凰資訊）