加快金頂鎮(zhèn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考

張鋼　張德星

摘要：該文概括論述了近年來金頂鎮(zhèn)畜牧業(yè)取得的成績，但面對(duì)復(fù)雜動(dòng)物疫病，氣候環(huán)境，畜牧業(yè)發(fā)展還存在著諸多制約因素。要加快畜牧業(yè)的發(fā)展，就必須將金頂鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)擾勢，要以“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”為指導(dǎo)思想，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，解放思想、更新觀念，使畜牧業(yè)與其它行業(yè)同步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；發(fā)展；思考

1 金頂鎮(zhèn)的基本情況

金頂鎮(zhèn)位于云南省西北部，所轄12個(gè)村委會(huì)。全鎮(zhèn)國土面積60.917萬畝，山區(qū)面積占總面積的81%。是一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，據(jù)全鎮(zhèn)草山資源調(diào)查表明，草坡面積6.8萬畝，可利用面積4.2萬畝， 灌木林、竹葉林宜牧面積達(dá)1.4萬畝，其它宜牧面積2.3萬畝，特別是近年來在省、州各級(jí)政府部門大力支持下，全鎮(zhèn)累計(jì)種植人工牧草面積0.23萬畝，改良草場1.89萬畝，為牛、羊草食畜產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)創(chuàng)造了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2 近年來金頂鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.1 牲畜存欄與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入不斷增多

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年末，全鎮(zhèn)大小牲畜存欄36754頭（匹），其中大牲畜存欄 4837頭，生豬存欄12878頭，山綿羊存欄14635只。禽存欄5萬羽，蛋0.016萬噸。農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入已達(dá)670元，占人均總收入的37%。畜牧業(yè)已成為金頂鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。

2.2 加快畜牧獸醫(yī)科技推廣步伐

通過不懈的努力，豬、牛人工授精與本交相結(jié)合的品種改良技術(shù)廣為應(yīng)用，全鎮(zhèn)普遍飼養(yǎng)雜交豬，飼喂配合飼料、混合料、氨化料，青貯已被群眾認(rèn)可，并成了提高畜禽出欄率的首選措施。自1999年以來，指導(dǎo)235戶農(nóng)戶新建270間衛(wèi)生圈，建筑面積6540m2。

2.3 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)越來越重視

近幾年以來，國家出臺(tái)了一系列扶持發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)惠民的政策，縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展較快，在金頂鎮(zhèn)境內(nèi)已有五家常年生豬存欄達(dá)400頭以上養(yǎng)豬場。

2.4 建立了一支具有一定專業(yè)技術(shù)能力的畜牧獸醫(yī)科技隊(duì)伍

目前金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心有10位畜牧獸醫(yī)專業(yè)科技人，村級(jí)獸醫(yī)防疫員13人。

3 存在的問題

品種退化嚴(yán)重，畜禽出欄率低。由于引種改良進(jìn)程較慢，每個(gè)品種從引入到推廣最少需要3-5年，加上飼養(yǎng)管理粗放，山區(qū)畜種亂交亂配嚴(yán)重，致使畜禽個(gè)體小，出欄率低。

科技推廣面小、應(yīng)用小。我鎮(zhèn)是少數(shù)民族聚居鎮(zhèn)，由于民族意識(shí)淡薄，受教育程度低，科技推廣具有一定難度。

畜牧業(yè)商品化程度低，規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)缺乏。我鎮(zhèn)民族眾多，自給自足的畜牧業(yè)生產(chǎn)意識(shí)嚴(yán)重，大部分群仍有“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為犁田”的思想，沒有形成規(guī)模化養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

防疫密度得不到提高。我鎮(zhèn)地處橫斷山區(qū)，交通不便，再加上部分村防疫員年齡偏高，業(yè)務(wù)水平不精，沒有按免疫程序注射疫苗，致使免疫密度得不到提高。

4 今后的發(fā)展思路及措施

4.1 加強(qiáng)‘動(dòng)物防疫法條例宣傳，公正執(zhí)法，認(rèn)真貫徹落實(shí)畜牧業(yè)法律法規(guī)

以標(biāo)語、專欄、專題法制講座為途徑，加大法律法規(guī)宣傳力度，營造良好的法制環(huán)境。加大執(zhí)法力度，依法保護(hù)草山草場、種畜種禽資源。嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)，對(duì)不合格畜產(chǎn)品要嚴(yán)加管理，杜絕上市。貫徹執(zhí)行貧困山區(qū)畜牧扶貧專業(yè)戶、重點(diǎn)戶向產(chǎn)業(yè)化畜牧業(yè)發(fā)展，用一戶帶動(dòng)幾戶，幾戶帶動(dòng)千家萬戶的辦法，加快畜牧業(yè)發(fā)展。

4.2 加快畜種改良進(jìn)程

畜種是提高家畜生產(chǎn)力的基礎(chǔ)。首先是對(duì)本地豬、黃牛、黑山羊進(jìn)行選優(yōu)去劣，提純復(fù)壯，恢復(fù)本品種生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。其次是用“人工授精”與“本交”相結(jié)合的方法，與本地品種進(jìn)行雜交改良，發(fā)揮雜種優(yōu)勢，加快出欄率，提高生產(chǎn)性能。

4.3 認(rèn)真研究養(yǎng)殖布局

4.3.1養(yǎng)豬布局。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)設(shè)置人工授精站，建立仔豬肥育基地，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公豬與本地品種進(jìn)行雜交改良，改變商品豬從境外引進(jìn)的現(xiàn)狀。

4.3.2養(yǎng)牛布局。要依靠以前凍精改良的經(jīng)驗(yàn)，選留具有本品種特征的本地黃牛做母牛，與引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行改良，改變以前亂交亂配的現(xiàn)象。

4.3.3養(yǎng)羊布局。我鎮(zhèn)有大量的草山資源，抓住優(yōu)勢，大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)建立養(yǎng)羊基地。引進(jìn)波爾山羊，黑山羊的優(yōu)質(zhì)種羊與本地品種雜交改良，不斷提高山羊的質(zhì)量及出欄率。

4.4 完善防疫體糸，抓好畜禽疫病防治

加強(qiáng)村級(jí)獸醫(yī)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高職業(yè)道德修養(yǎng)和技術(shù)水平。要認(rèn)真貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主，治療為輔”的綜合防治措施。一是提高春秋兩季預(yù)防強(qiáng)制免疫疫苗和常規(guī)疫苗的注射密度；二是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)疫病防治；三是嚴(yán)格宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)，認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫。

4.5 挖掘飼料資源，開發(fā)科技飼料

飼料資源的開發(fā)，首先要積極爭取項(xiàng)目，充分利用好退耕還林還草的國家惠民政策，拓寬放牧草場面積，增加載畜量。利用農(nóng)作物的桔桿來調(diào)制青貯料，氨化料，補(bǔ)充飼料不足。還要徹底改放養(yǎng)為圈養(yǎng)，改熟喂為生喂，合理搭配飼料，提高飼料的利用率。

4.6 培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

在現(xiàn)有龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上不斷帶動(dòng)、發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖戶，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的內(nèi)在潛力。形成“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)、加、銷一條龍服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展模式。

參考文獻(xiàn)

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