EM-8人文知識試題與文化教學(xué)

吳慧琦，胡曉萍

（南昌航空大學(xué) 科技學(xué)院， 南昌 330063）

從2005年起，全國高校英語專業(yè)八級考試新增人文知識試題，這一新成員的加入，不僅使得考試與考綱和教學(xué)大綱更緊密結(jié)合，而且更加體現(xiàn)出英語文化知識教學(xué)的重要性。根據(jù)《高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)大綱》（2000年修訂版），高年級階段的主要教學(xué)任務(wù)是繼續(xù)打好語言基本功，學(xué)習(xí)英語專業(yè)知識和相關(guān)知識，進(jìn)一步擴(kuò)大知識面，增強(qiáng)對文化差異的敏感性，提高綜合運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力。那么，這就對高校英語教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方式都提出了更高更新的要求，尤其是在文化教學(xué)方面，要注重文化知識的有效輸入，即西方文化，包括主要英語國家的地理、歷史、政治、文學(xué)、語言、宗教、哲學(xué)等，但同時也不能忽略了本國文化的教育。但是，由于缺乏英語語言環(huán)境，文化意識的培養(yǎng)策略過于單一,很多教師只是為考而教以及文化測試和評價體系不完善等原因，文化教學(xué)是中國英語教育中亟待改進(jìn)的一個方面。那么，在TEM-8中已新增文化知識試題這一事實(shí)和教、學(xué)及測試三者緊密相關(guān)的前提下，如何在教學(xué)中實(shí)施文化范圍的廣度和深度？如何在外語課堂內(nèi)最大程度地傳授文化知識，使之適時地、有效地、自覺地融于課堂？如何在課外積極引導(dǎo)學(xué)生吸入和內(nèi)化文化知識，使他們有效積累無處不在的文化信息？針對這一系列問題，筆者通過訪談法，結(jié)合教師內(nèi)心真實(shí)感受和課堂教學(xué)真實(shí)情況，提出一些合理的建議，以改善文化教學(xué)策略和提高文化教學(xué)質(zhì)量。

一、TEM-8人文知識試題

高等學(xué)校英語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和廣博的文化知識并能熟練地運(yùn)用英語的復(fù)合型英語人才，這是高校英語專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。針對這一目標(biāo)，專業(yè)八級考試不僅要測試英語專業(yè)高年級學(xué)生的英語綜合運(yùn)用能力，還要測試他們的英語專業(yè)知識，TEM-8人文知識試題就負(fù)責(zé)評估測試后者，這就意味著TEM-8從過去純粹考查語言技能逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樵u測復(fù)合性語言文學(xué)知識的考試。

《高校英語專業(yè)八級考試大綱》（2004年新版）對人文知識試題的要求分為四個部分：①能基本了解主要英語國家的地理、歷史、現(xiàn)狀和文化傳統(tǒng)；②能初步具備英語文學(xué)知識；③能初步具備英語語言學(xué)知識；④測試時間十分鐘。測試題型為10道單項(xiàng)選擇題，占總試題的10%，測試內(nèi)容涉及社會文化、文學(xué)和語言學(xué)。

Byram將文化能力分為三個層面：文化知識、文化態(tài)度和文化技能。[1]文化知識是指結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)呈現(xiàn)出的文化信息，是了解文化的必要構(gòu)架；文化態(tài)度是指了解并習(xí)得文化信息和文化差異敏感性的意愿；文化技能即操作文化，能詮釋不同的文化，并具備與來自不同文化背景的人進(jìn)行有效交流的能力。從考查內(nèi)容上看，TEM-8的人文知識試題主要是測試文化知識，掌握知識是培養(yǎng)態(tài)度和獲得技能的前提。從考查層次上看，這一部分主要是考查識記能力，識記、理解和運(yùn)用是知識考查的三個層次，識記是理解和運(yùn)用的前提，它們層層遞進(jìn)，互為依托而非孤立單一存在，那么就很難判斷一道題究竟是考查識記能力、理解能力還是運(yùn)用能力，一般而言，是以解決試題所需用到的最后一個環(huán)節(jié)為判斷依據(jù)。[2]筆者對近5年（2011—2015）的試題就考查層次進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如圖1所示。圖1很直觀地表明了，這一部分試題考查的大多是識記能力，遠(yuǎn)超于考查理解和運(yùn)用的試題，這與大綱要求的向培養(yǎng)學(xué)生英語文化交際技能邁進(jìn)的目標(biāo)還是有一定距離的。

圖1 2011—2015英語試題層次統(tǒng)計(jì)

二、大學(xué)英語文化教學(xué)的現(xiàn)狀

在中國，文化教學(xué)最早正式出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代，從理論上而言，文化教學(xué)這個概念應(yīng)運(yùn)而生于人們對語言功能的新的認(rèn)知及與語言和文化關(guān)系的最新研究。實(shí)際上，是由于國外新的教學(xué)理念和方法的引進(jìn)和指引，而TEM-8于2005年新增的人文知識試題更是對推進(jìn)和豐富文化教學(xué)產(chǎn)生了積極的反撥效應(yīng)。越來越多的人意識到“學(xué)生需要一種跨文化交際能力，能夠在語言文化教育中有所收益”，[3]對廣大師生來說，跨文化交際能力主要是指如何在目的文化情景中適宜地使用目的語知識，[4]概括的公式更能直觀地解釋這一點(diǎn)：跨文化交際能力（目的語社會文化能力）=目的語適宜性=目的文化知識。在教學(xué)實(shí)踐中，大多數(shù)師生更加傾向于文化知識的傳授和評測而非文化意識和文化行為的培養(yǎng)，因?yàn)榍罢邔儆谧R記層面，在課程設(shè)置和課堂教學(xué)及測試方面都更易于操作，但存在很大的局限性和機(jī)械性。

筆者通過電子郵件采訪的方式來了解教師對于文化教學(xué)的態(tài)度、內(nèi)容和策略。受訪對象是筆者的五個同事，他們都有教授英語專業(yè)高年級學(xué)生文化類課程的經(jīng)驗(yàn)，如英美概況、英美文學(xué)、語言學(xué)等，訪談前告知他們受訪的目的，即調(diào)查研究教師對文化教學(xué)的態(tài)度及TEM-8人文知識試題對文化教學(xué)是否會有影響，如果有影響，會如何調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和策略來適應(yīng)這一部分試題。訪談內(nèi)容涉及6個問題，它們分別是：①您認(rèn)為有必要進(jìn)行文化教學(xué)嗎？如果TEM-8中沒有人文知識試題，您還會教授文化知識嗎？②在進(jìn)行文化教學(xué)時，是完全依賴于教科書的嗎？為什么？③對于文化教學(xué)，您更注重哪個方面？文化知識？文化意識？還是文化技能？④在傳授文化知識時，您會經(jīng)常使用英語嗎？為什么？⑤在傳授文化知識時，會采用哪些教學(xué)活動？⑥請對文化知識教與學(xué)提出一些建議或談?wù)剛€人的感受。將收集的訪談內(nèi)容按教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容和策略整理歸納如下。

1.文化教學(xué)態(tài)度：文化教學(xué)的重要性和必要性是不言而喻的，文化被類比為冰山，[5]文化知識的大部分是隱藏在水下的，是無形看不見的，Weaver還進(jìn)一步解釋，隱性知識都是隱式習(xí)得的，比如態(tài)度、價值和主觀知識等，而顯性知識則是顯式習(xí)得的客觀存在。在這個問題上，五個受訪者都表達(dá)了肯定的態(tài)度，他們都意識到了語言和文化的關(guān)系，并表示在教學(xué)過程中要有機(jī)地融入文化知識，在國際交流日益擴(kuò)大和加強(qiáng)的今天，只有語言技能，卻缺乏知識面和跨文化交際能力的英語專業(yè)學(xué)生注定是站不住腳的，要被時代給淘汰的。雖然TEM-8中的人文知識試題題量和文化知識覆蓋面都不大，但必然會積極影響大學(xué)英語文化教學(xué)，可這不是唯一的因素，否則就是“為考而教”。所以從訪談的內(nèi)容上可推斷，教師強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)的重要性并不單單是為了考試，更重要的是對文化本質(zhì)有了更深層的認(rèn)識，“只有洞察異域文化，才能對本民族文化有更深刻的理解；也只有懂得本民族文化，才能更好地掌握異域文化”。[6]這與教學(xué)大綱的要求是契合的，是一致的。

2.文化教學(xué)內(nèi)容：迄今為止，教科書是教師能依賴的主要教學(xué)資料。當(dāng)被問及“您完全依賴于教科書嗎”，其中四位受訪者都表示，會在相對有限的時間里完成教科書的內(nèi)容，然后騰出時間著重在考前參考資料上，尤其是在當(dāng)考試臨近的時候，更是會放下教科書，幫助學(xué)生梳理文化知識點(diǎn)，比如按年代將文化作品排序，按字母順序?qū)?fù)雜的語言學(xué)概念羅列整理。另一位受訪者則表達(dá)了他的以教科書為基礎(chǔ)的教學(xué)理念，表示不會使用與考試有關(guān)的課外資料，認(rèn)為“考試內(nèi)容會直接或間接地通過課本呈現(xiàn)出來，沒必要將有限的課堂時間用于試題的講解。在課堂里，我盡量刻意避免應(yīng)試技巧的輸入，我覺得所謂的技巧是會誤導(dǎo)學(xué)生的，只有學(xué)生真正掌握實(shí)際語言知識，內(nèi)化文化知識，才能以高分通過考試”。

如果教學(xué)內(nèi)容完全與考試內(nèi)容一致，日常普通的聯(lián)系被類似考題取代，那么測試在教學(xué)內(nèi)容上的反撥作用將從積極轉(zhuǎn)為消極。[7]來自于考試的壓力和學(xué)生的期盼使得有些教師會縮減課程內(nèi)容，從而縮窄教學(xué)廣度，這都會帶來負(fù)面的反撥效應(yīng)。從實(shí)際的操作上看，教師的言行不太一致，口頭上的不“為考而教”沒有在實(shí)踐中得到有效實(shí)施。

3.文化教學(xué)策略：文化教學(xué)的內(nèi)容在很大程度上受到測試的重要性和測試題型的影響，使得原本應(yīng)以講授目的語文化知識體系、培養(yǎng)文化意識和敏感度及著重增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際能力為內(nèi)容的文化教學(xué)僅僅只是停留在生搬硬套的文化定型上，即逐字逐條支離破粹的文化信息，缺乏和諧性和連貫性。那么，在文化教學(xué)策略上，教師們往往會采取什么樣的方式方法幫助學(xué)生習(xí)得文化知識呢？在采訪中，教師們承認(rèn)在課堂上，更多的是教師說，學(xué)生聽，以教師為中心的模式仍然占主導(dǎo)地位。教師A說，她利用課上有限的時間逐一詳細(xì)地解釋每個知識點(diǎn)，根本沒有時間讓學(xué)生開口說，盡管她也希望自己的課堂有互動性和指導(dǎo)意義。教師C說，解釋、聯(lián)系和對比是我常用的三個教學(xué)手段，但也會增加一些課本上沒有的文化知識點(diǎn)，比如一些與文化沖擊有關(guān)的短小幽默的小故事、名人軼事或凸現(xiàn)文化差異的語言表達(dá)，除此之外，一些互動活動也會穿插于課堂，如角色扮演和小組討論等，這些反倒能引起學(xué)生更大的興趣和更多的關(guān)注力。中英文輪換授課是大多數(shù)老師會采取的，因?yàn)閷ο笫怯⒄Z專業(yè)高年級學(xué)生，大多數(shù)時間采用英語授課是必需的，偶爾用中文進(jìn)行解釋，只是為了幫助學(xué)生更好地理解和掌握。采訪后得知，這些有關(guān)目的語國家文化課程的教學(xué)策略，并沒有因?yàn)門EM-8文化知識項(xiàng)目的增加而有所改變。Spratt指出“考試本身并不會指示教師教什么，如何教，也不會指示學(xué)生學(xué)什么，如何學(xué)”。[8]教學(xué)策略的選擇不僅僅與考試性質(zhì)有關(guān)，更多是與教師本身的性格、教育背景和工作經(jīng)驗(yàn)等有關(guān)。

三、用互動來組織文化教學(xué)

對于文化教學(xué)，很多教師都想當(dāng)然地認(rèn)為文化就是一個國家文化事實(shí)的聚合。這種定義的狹隘和該文化測試項(xiàng)目樣本范圍的窄小使得文化和語言成了兩個獨(dú)立的個體。為了使學(xué)生不僅要認(rèn)識目的語文化事實(shí)，還要“從文化和語言的角度去解讀它們”，[9]那么教學(xué)方法就應(yīng)該從單一地教授文化事實(shí)轉(zhuǎn)向更為互動，語言意義只有在語言文化情景中才能學(xué)到，教語言的時候也是教文化。鑒于此，3C文化教學(xué)技巧，即文化旁白、文化包和文化集群，可在文化教學(xué)實(shí)踐中加以運(yùn)用。

文化旁白是指由教師挖掘出來的用以解釋課文相關(guān)內(nèi)容的一系列文化信息。[10]教師扮演成評論者，通過使用圖片、幻燈片和實(shí)觀教具等幫助學(xué)生更好地理解他們的所讀及所聽。這種導(dǎo)入能豐富文化內(nèi)容，創(chuàng)造文化聯(lián)想。文化包是通過有效探討本族文化和目的語文化的異同將語言教學(xué)和文化教學(xué)聯(lián)系起來。每個文化包著重針對一個文化差異，可以要求學(xué)生們在家準(zhǔn)備好一個文化包，然后到課堂上陳述介紹至少10分鐘。這個文化包通常是一個課時內(nèi)的一個獨(dú)立的教學(xué)環(huán)節(jié)。文化包的詳細(xì)闡述會使得知識在連貫一致的框架中得以擴(kuò)展。文化集群是“一系列的文化包，每個文化包是一個中心主題的不同方面”。集群是通過戲劇性模擬或角色扮演展現(xiàn)出來的。通過這些方式，不僅可以授予學(xué)生文化信息，而且使他們能積極參與到文化情景的行為訓(xùn)練中去。

在課堂教學(xué)上，應(yīng)以互動性、實(shí)踐性的多邊教學(xué)活動為主。教室的布置可隨意，比如將講桌移至一邊，把課桌擺成一個大圓形或依據(jù)活動要求擺放，讓學(xué)生在一個輕松自如的環(huán)境下與老師與同學(xué)交流。除此之外，還可以選用一些直觀的視聽教具，并在墻上掛滿各種文化背景資料，目的在于創(chuàng)建一個濃濃的學(xué)習(xí)文化知識的氛圍，在這種氛圍中勤開口、勤動手、勤思考以增進(jìn)跨文化理解和交際能力。比如，在課文導(dǎo)入的策略上，應(yīng)秉承不拘一格的教學(xué)原則，可用層層剖析、對比尋異同、重點(diǎn)闡釋說明等方式將課文中提到的文化知識點(diǎn)潤物無聲地有效輸入，激起學(xué)習(xí)者的興趣，增加他們在文化知識點(diǎn)上的積累，將課文視作通往更廣闊文化視閾的窗戶。但文化不應(yīng)僅僅局限在文字描述上，口頭、書面甚至是肢體語言等都是有意義的文化行為，將行為運(yùn)用起來，將“視而不見”變?yōu)椤皩?shí)際應(yīng)用”，使學(xué)生能夠通過英語學(xué)習(xí)學(xué)會跨越文化的界限，超越語言文化的差異而成為跨文化人。

教法沒有定式，盡量多渠道多角度地組織各種英語比賽、英語專題講座、英語沙龍、英語辯論以及英語單項(xiàng)競賽或綜合競演等內(nèi)容豐富、趣味性和知識性較強(qiáng)的課外活動，將知識運(yùn)用起來，將文化教學(xué)從表象到本質(zhì)，從簡單到復(fù)雜層層遞進(jìn)地進(jìn)行，尤其是那么難以言表的文化現(xiàn)象更應(yīng)如此。從某種程度上說，文化教學(xué)的靈活性和多樣性能將“為考而教”和“為考而學(xué)”降到最低。

四、結(jié)束語

不論在測試上，還是更為重要的人文素養(yǎng)教育上，培養(yǎng)學(xué)生的文化能力都勢在必行，“語言是文化的一個部分，文化也是語言的一部分，兩者緊密交織在一起，如將兩者分離，必將失去文化或語言的意義”，[11]離開文化，語言將毫無生命可言。本文以此為基點(diǎn)，從TEM-8文化知識試題增加的必要性入手，結(jié)合文化教學(xué)的現(xiàn)狀及訪談筆錄，從文化教學(xué)態(tài)度、內(nèi)容和策略逐一進(jìn)行探討，并提出建設(shè)性的對策。文化知識試題的出現(xiàn)從行為及意義等各方面都將改變英語專業(yè)教學(xué)課程的設(shè)置、內(nèi)容及結(jié)構(gòu)等，除了純粹的語言訓(xùn)練外，目的語文化的相關(guān)教學(xué)也必須加強(qiáng)，這不僅是由于文化與語言的密切相關(guān)性，更重要的是學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

［1］Byram，M.Teaching and Assessing Intercultural Communicative Competence[M].Cleveton:Multilingual Matters.1997：34.

［2］李端奇.TEM-8人文知識項(xiàng)目試題評析及其反撥效應(yīng)[J].湖北師范學(xué)院學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版）,2007（27）：120-122.

［3］Byram,M.&Morgan,C.et al.Teaching and Learning Language and Culture[M].Cleveton:Multilingual Matters，1994：62.

［4］高一虹.跨文化交際能力的培養(yǎng)：“跨越”與“超越”[J].外語與外語教學(xué),2002（10）：27-31.

［5］Weaver,G.Understanding and Coping With Cross-cultural Adjustment Stress[J].In R.M.Paige(Ed.),Education for the Intercultural Experience.Yarmouth,Maine:Intercultural Press， 1993（3）：137-168.

［6］唐祥金.文化觀與文化教學(xué)[J].外語與外語教學(xué)，2002（8）：38-41.

［7］亓魯霞.論考試后效[J].外語與外語教學(xué)，2006（8）：29-32.

［8］Spratt,M.Washback and the Classroom:the Implications for Teaching and Learning of Studies of Washback From Exams[J].Language Teaching Research，2005（9）：27-29.

［9］Morgan,C.&Neil,P.Teaching Modern Foreign Languages:A Handbook for Teachers.[M].London:Kogan Page，2001：30.

［10］高丹.大學(xué)英語教學(xué)中“3C”文化導(dǎo)入法的應(yīng)用[J].北京航空航天大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010（4）：111-113.