我來(lái)到你的城市,走過(guò)你熟悉的街,想象著你吃泡菜的樣子,那一定很甜。向我們走來(lái)的是踩著大片霧霾的2016年,雖然時(shí)光的年輪又在生命之樹(shù)上多畫(huà)一個(gè)圈圈,但一想到接踵而至的年終獎(jiǎng)和春節(jié)長(zhǎng)假,內(nèi)心的激動(dòng)就像掙脫韁繩的野馬,除了旋轉(zhuǎn)跳躍,我也不知道雙腳該放哪兒,心情的美麗程度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了美麗本人。
逛吃咖們是不是和我一樣,已經(jīng)想著要去馬爾代夫曬太陽(yáng),去冰島看看北極光,去北海道出海當(dāng)捕魚(yú)達(dá)人,度過(guò)一個(gè)和平常畫(huà)風(fēng)完全不一樣的春節(jié)呢?
何必遠(yuǎn)方,明明在春熙路就可以穿著韓服唱著歌,與家人和朋友在一起,擺脫傳統(tǒng)中國(guó)春節(jié)的束縛,讓春節(jié)的過(guò)法走出國(guó)門,和韓國(guó)接軌,來(lái)一個(gè)不一樣的韓國(guó)春節(jié)!春熙路雖然那么大,但是我還是分分鐘從度娘哪里知道了這家店,以及他們的私藏的韓國(guó)春節(jié)秘密。
在韓國(guó),盡管他們和我們一樣免不了春節(jié)的俗,過(guò)法也大同小異,但能夠從風(fēng)格差不多的春節(jié)中脫穎而出,變成特立獨(dú)行的一只,首先韓國(guó)就得大言不慚的走在最前面,盡管他們經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,終于在1999年才恢復(fù)春節(jié)這個(gè)僅次于中秋的隆重節(jié)日。
韓國(guó)春節(jié)的特色不僅僅體現(xiàn)在,它把腰線提到無(wú)限高的韓服,絕對(duì)算是胡吃海塞的最佳著裝NO.1,更離不開(kāi)與吃永遠(yuǎn)不分離的辣白菜和年糕,它們對(duì)于韓國(guó)人等同呼吸一樣必不可少。不過(guò)大韓民國(guó)很多他人都不知道他們吃的每一片辣白菜,都有我們中國(guó)的泥土味道,這樣說(shuō)來(lái),這些辣白菜被我們送去韓國(guó)旅行了一趟,又回來(lái)啦!
吃貨有很多種,吃完第一次,就把食物列入陌生人名單的家伙,純屬?zèng)]事兒湊熱鬧型,還有一種是會(huì)把同一種菜吃很多次,但一遇到喜歡的新味道,就立馬喜新厭舊,恨不得當(dāng)場(chǎng)say goodbye,還有一種當(dāng)然就是我這一種了,作為一個(gè)資深吃貨的終極非絕緣體,韓國(guó)春節(jié)和家常必備一樣的石鍋拌飯。
真是情到深處自然濃,濃到在把拌飯味道送到嘴巴之前,還得先干一碗年糕湯,才能表達(dá)對(duì)于一直追隨的正宗石鍋拌飯的深深敬意。不過(guò),年糕湯在韓國(guó)春節(jié)團(tuán)圓飯里,能夠代表舊的一年已經(jīng)過(guò)去,新的一年已經(jīng)到了,喝了年糕湯才算真的長(zhǎng)一歲,但還是會(huì)有喝兩碗長(zhǎng)兩歲的擔(dān)心。
論吃什么不重要,怎么吃才是最重要的美食命題,石鍋拌飯就是最好的例子。看見(jiàn)讓你吞口水的美味兒,大多數(shù)人都會(huì)拿起餐具,直擊碗里面的內(nèi)容,但擱石鍋拌飯身上你要這么弄,保證你完全感覺(jué)不到韓國(guó)的美食氣氛。
想吃到正宗的韓國(guó)味道,還真要自己動(dòng)手,將各種光鮮亮麗的配菜和清純的白米飯充分?jǐn)嚢柙谝黄穑俅钆浒栾堘u和辣白菜的辛鮮滋味,每一滴都滲入飯粒,每粒飯都透過(guò)舌尖刺激味蕾的新體驗(yàn)。
在中國(guó)吃完年夜飯比上春晚還要激動(dòng)人心的時(shí)刻,大概就是給長(zhǎng)輩拜年,橫掃紅包的時(shí)候了。韓國(guó)也無(wú)一例外的繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng),或許因?yàn)樗麄冇貌蜆O其講究,以至于要準(zhǔn)備到大年初一才能吃到充滿年味兒的團(tuán)圓飯,包在紅包里的情誼和祝福卻永遠(yuǎn)不會(huì)嫌多。
逛吃點(diǎn)評(píng):
樂(lè)顏:對(duì)民土的感覺(jué)一直停在文藝、安靜的印象中,雖然換了名字,那種調(diào)調(diào)依然有增無(wú)減~~
子桐:被眾網(wǎng)友歸為全成都最正宗的石鍋拌飯,這味道我給一個(gè)大寫(xiě)的贊!
樂(lè)顏
四川旅游生活《970環(huán)球旅行家》主播
四川廣播電視臺(tái)十佳主持人
十平米是她所處的位置,卻關(guān)不住她看世界的樣子
一副耳機(jī),一個(gè)話筒,讓她把愛(ài)到死去活來(lái)在路上的日子
像噴射機(jī)一樣霹靂啪啦,流進(jìn)你的耳朵里
以近乎瘋狂的旅行潔癖,用聲音記錄全世界的新鮮事物
聽(tīng)陳綺貞會(huì)想到《旅行的意義》,聽(tīng)她會(huì)知道旅行本不需要意義
因?yàn)榇藭r(shí)此刻,對(duì)著夏威夷海浪說(shuō)“嗨”的那個(gè)人,好像就是你
fm970旅游生活廣播主播樂(lè)顏
假裝高冷的火象獅子女,偏愛(ài)去外面看風(fēng)景
讓你相信,聲音不停,旅行不止
新民土咖啡體驗(yàn)測(cè)評(píng)
環(huán)境指數(shù):★★★★☆
美式田園裝修風(fēng)格,站在餐廳的空中花園,可以看到整個(gè)春熙路夜景。
美食指數(shù):★★★☆☆
中餐西餐韓餐啥子種類都有,味道一般,石鍋拌飯量大味兒美很正宗。
下午茶指數(shù):★★★★☆
春熙路最適合喝下午茶的地方,寧?kù)o得不像在繁華的市中心。
周邊商業(yè)指數(shù):★★★★★
臨近太古里IFS等時(shí)尚購(gòu)物街區(qū),商業(yè)指數(shù)爆表的高。
性價(jià)比:★★★★☆
在如此繁華的春熙路,有如此親民的價(jià)格,味道也不錯(cuò),性價(jià)比還算高。
新民土逛吃攻略
地址: 錦江區(qū) 小科甲巷1號(hào)第一城商業(yè)廣場(chǎng)B座6樓(觀光電梯6樓直達(dá))
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30-23:00
電話: 028-8673099
人均消費(fèi):55元