家門口的“菜籃子”

在紅墻綠瓦的簡易房里，一群穿著整齊劃一工裝的“90后”青年正在緊張忙碌地打包著黃瓜、西紅柿、花椒、大料等日常蔬菜和調(diào)味品。在山西長治的大街小巷，出現(xiàn)了這樣一道風景，他們叫一號菜店，也叫家門口的菜籃子，更是“互聯(lián)網(wǎng)+”的產(chǎn)物。4月15日，《科學導報》記者來到長治環(huán)渤海電子商務園區(qū)，見到了一號菜店的負責人王小界和他的小伙伴們。

作為一名地道的“90后”，王小界身上明顯帶著一種和年齡不相符的成熟，看到好玩的事情狡黠一笑，又露出年輕人該有的天真?！爱敃r我們幾個人看到小區(qū)門口，包括小區(qū)里面沒有這樣非常便民的蔬菜店，所以我們想嘗試一下做這種15分鐘的便民蔬菜店。后來看到外面的城市都有這種蔬菜上門服務，所以我們就聯(lián)想到把這個直銷跟這種送菜上門服務做到一塊?！蓖跣〗缯f。畢業(yè)回來看到長治“互聯(lián)網(wǎng)+”市場發(fā)展緩慢，很多大城市功能完善的配套設施在長治都沒有開展起來，于是萌生這一想法。當時正好長治市郊區(qū)環(huán)渤海電子商務園區(qū)成立，有了這樣一個強大的后盾支持，就更沒有后顧之憂了。

然而，創(chuàng)業(yè)充滿了艱辛和挫折，2015年3月在鍛壓小區(qū)開辦的第一家蔬菜店，只經(jīng)營了大概一個半月左右時間。王小界說：“當時每天損耗特別大，沒有經(jīng)驗，競爭不過旁邊的小商小販，所以沒有辦法，暫時把那個店關了?！比膫€月后，在德馨園小區(qū)，這個店重整旗鼓開了起來，德馨園小區(qū)一號菜店只有十來平米，但菜、果、蛋、奶、肉等生活用品一應俱全，而且還提供免費送菜服務，小區(qū)里越來越多的人每天打電話、發(fā)微信跟王小界要菜，不僅如此，這一方便、快捷的購菜方式還被周圍小區(qū)的人羨慕，紛紛要求王小界在他們小區(qū)門口也開一個。

“我們一般都是早上5時多起床，晚上12時才能回家，每天要進兩三次菜，大概要跑二三十公里，有時候甚至要跑到縣里進一些新鮮蔬菜，雖然很辛苦，但是覺得很滿足，因為畢竟是自己掙錢養(yǎng)活自己。起初將一輛中巴車改為菜店，但是由于種種原因，經(jīng)營效果并不好，后來才又建起了德馨園小區(qū)一號菜店。紅色的墻，綠色的房頂，看著干凈也醒目?！蓖跣〗缯f。但是在經(jīng)營中，還是會遇到越來越多問題，比如進菜時缺乏經(jīng)驗，整袋進回來的土豆除去周圍一圈品相較好之外，中間部分個頭小，壞的又多。有時候還會因為進貨量小、對蔬菜新鮮程度要求高而被蔬菜批發(fā)商嫌棄。

經(jīng)過一段時間的學習和鍛煉，他們已經(jīng)熟練地掌握了進菜的竅門，在經(jīng)營上也越來越順手。

如今，越來越有干勁的小伙子們還著手開起了網(wǎng)店，提供微信和網(wǎng)上下單免費送菜服務，通過融入“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式，拓展自己的業(yè)務，更加方便市民生活?！跋乱徊轿覀兿Ｍ诮?jīng)營好一號菜店的基礎上，做好生鮮配送的線上工作，以滿足不同人群的生活需求，這也是大家當初創(chuàng)業(yè)的最終目的?！遍L治大學生“菜販子”王小界說。