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    糖吃多了會(huì)引發(fā)糖尿病嗎?

    2016-04-18 23:45:20
    家庭科學(xué)·新健康 2016年4期
    關(guān)鍵詞:糖尿單糖糖分

    一說起“糖尿病”,很多人想當(dāng)然地認(rèn)為,肯定是糖吃得太多導(dǎo)致排出糖尿所致,繼而對含糖的食物一概不吃。愛吃糖真的容易得糖尿病嗎?

    吃甜食與得糖尿病沒有必然聯(lián)系

    醫(yī)學(xué)上的“糖”和老百姓說的“糖”不完全相同。在醫(yī)學(xué)概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。

    而老百姓說的“糖”,指的是單糖或雙糖。不能把吃甜食和得糖尿病劃等號(hào),它們間沒必然聯(lián)系。但如吃糖過多,引起肥胖,又會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

    糖尿病病人之所以尿中含糖,并不是因?yàn)樘浅缘倪^多,而是因?yàn)闄C(jī)體無法運(yùn)用攝入的糖。正常人吃糖之后,機(jī)體很快會(huì)將糖分用來供能或者儲(chǔ)存起來,血糖濃度迅速降到腎糖閾以下。而糖尿病人吃糖之后,機(jī)體既無法運(yùn)用糖,也不能把糖存儲(chǔ)起來,而是任其跟著血液來到腎臟。這時(shí),血液中的糖比正常人的含量大得多,很容易就超越了腎糖閾,形成糖尿。

    糖尿病究竟是怎么來的

    糖尿病的發(fā)生,歸根結(jié)底還是因?yàn)闄C(jī)體無法有效運(yùn)用糖分致使的。人體內(nèi)惟一能下降血糖、促進(jìn)血糖運(yùn)用的生物活性物質(zhì)就是胰島素。在胰島素相對或絕對缺乏以及作用障礙使機(jī)體不能充分利用葡萄糖時(shí),血糖會(huì)升高。

    另外,感冒或流感等疾病、情緒的波動(dòng)過大、攝入的糖分過多、運(yùn)動(dòng)量不足和生活飲食不規(guī)律等等都可能導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。一般情況下,糖尿病患者每到寒冷的冬季則會(huì)病情加重,而到氣候溫暖的春夏之時(shí)則病情好轉(zhuǎn),其原因是由于冬季氣溫低,人們的室外運(yùn)動(dòng)相對減少,進(jìn)食品種單調(diào),進(jìn)食量相對增多,導(dǎo)致血糖一時(shí)難以控制而誘發(fā)并發(fā)癥。

    雖然,吃糖過多不等于糖尿病,但是,吃糖會(huì)引起肥胖,從而導(dǎo)致胰島素抵抗加重胰腺負(fù)擔(dān),從而容易引發(fā)糖尿病。所以,還是建議沒患糖尿病朋友少吃為好。

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