飼用小黑麥與箭舌豌豆不同混播比例的生產(chǎn)效應(yīng)

張 瑜，高碧榮，龍忠富，李 娟，張建波

（貴州省草業(yè)研究所，貴州貴陽550006）

飼用小黑麥與箭舌豌豆不同混播比例的生產(chǎn)效應(yīng)

張 瑜，高碧榮，龍忠富＊，李 娟，張建波

（貴州省草業(yè)研究所，貴州貴陽550006）

為探明貴州高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草黔飼1號小黑麥人工混播草地的適宜建植技術(shù)，采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)研究飼用小黑麥與箭舌豌豆不同混播比例的生產(chǎn)效應(yīng)。結(jié)果表明：混播處理的生產(chǎn)能力顯著優(yōu)于單播處理（P＜0．05），其中，黔飼1號小黑麥50%＋蘭箭3號箭舌豌豆50%混播處理的鮮草產(chǎn)量、草層高度、葉莖比及0～30cm土層的地下生物量均最高，分別為57 349．2kg／hm2、176．9cm、0．534 8和21 298．32kg／hm2。該混播模式具有較好的協(xié)同效應(yīng)，可在威寧高原及類似地區(qū)推廣應(yīng)用。

飼用小黑麥；箭舌豌豆；混播；生物量

草地是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，貴州省自確立建設(shè)“生態(tài)畜牧業(yè)大省”目標(biāo)以來，大力發(fā)展牧草產(chǎn)業(yè)。威寧作為全國“十大牧區(qū)”之一，素有“中國南方草地畜牧之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，且擁有“高原明珠”草海國家級自然保護(hù)區(qū)，是全省生態(tài)建設(shè)與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。近年來，該地區(qū)的山地畜牧業(yè)得到快速發(fā)展，但草畜矛盾日益突出，生態(tài)環(huán)境面臨嚴(yán)重威脅。因此，人工栽培草地的建設(shè)成為解決草畜矛盾、改善環(huán)境的主要措施之一。人工混播草地以其具有提高飼草產(chǎn)量、改善飼用品質(zhì)、減少土壤侵蝕及降低病蟲草害等優(yōu)勢而在世界上許多地區(qū)倍受重視。適宜的草種和合理的組合不僅可以提高人工草地的生態(tài)適應(yīng)性，還可因草種間的互作提高其對環(huán)境資源（水、熱及光）的利用效率。豆科牧草與禾本科牧草混播是常用的混播模式，該模式既可以節(jié)約肥料投入，還可利用其協(xié)同作用提高栽培效益。尚小生等［1－9］以小黑麥、箭舌豌豆等為研究材料進(jìn)行不同區(qū)域、不同品種或不同混播模式間生產(chǎn)性能、品質(zhì)及種間競爭的研究發(fā)現(xiàn)，豆－禾混播模式具有較高的栽培效益和良好的生態(tài)學(xué)效益。目前，有關(guān)高寒山區(qū)牧草混播模式的報(bào)道較少，僅見楊義成等［10］對貴州威寧草蘆與豆科牧草混播種間競爭的研究報(bào)道。筆者以貴州省草業(yè)研究所與貴州省旱糧所共同選育的黔飼1號小黑麥為材料，采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)于2013年研究黔飼1號小黑麥與蘭箭3號箭舌豌豆不同混播比例的生產(chǎn)效應(yīng)，旨在探明適宜貴州高寒山區(qū)的人工草地建植混播模式，為黔飼1號小黑麥在該地區(qū)的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1材料與方法

1．1供試材料

1．1．1供試牧草 飼用小黑麥品種為黔飼1號小黑麥，由貴州省草業(yè)研究所與貴州省旱糧所共同選育的飼用小黑麥新品系；箭舌豌豆為蘭州大學(xué)選育的蘭箭3號。

1．1．2試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地設(shè)在威寧縣城以東5km處貴州威寧高原草地試驗(yàn)站內(nèi)，試驗(yàn)地前作為青貯玉米，土壤有效成分：全氮（N）1．1g／kg，有效磷（P）32．3mg／kg，速效鉀（K）125．4mg／kg，堿解氮（N）62．8mg／kg，有機(jī)質(zhì)15．5g／kg。

1．2試驗(yàn)方法

1．2．1試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)5個處理：A，飼用小黑麥100%；B，飼用小黑麥75%＋箭舌豌豆25%；C，飼用小黑麥50%＋箭舌豌豆50%；D，飼用小黑麥25%＋箭舌豌豆75%；E，箭舌豌豆100%。其中，飼用小黑麥單播量為225kg／hm2，蘭箭3號箭舌豌豆單播量為75kg／hm2，混播組合2種牧草播種量按其單播量的80%計(jì)算。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積5m×6m，4次重復(fù)（3個重復(fù)用于鮮草及地下生物量測定，1個重復(fù)用于種子產(chǎn)量測定），小區(qū)間走道寬50cm，重復(fù)間走道寬50cm；采用同行條播，播深4cm，行距30cm，底施尿素2．67t／hm2，磷肥3．33t／hm2。2013年9月12日人工條播種植，苗期中耕除草1次。

1．2．2指標(biāo)測定

1）物候期。觀察記載播種期、出苗（返青）期、分蘗（分枝）期、拔節(jié)期、孕穗（現(xiàn)蕾）期、抽穗（開花）期、開花（結(jié)莢）期及枯黃期，均以50%植株進(jìn)入該生育期為準(zhǔn)，計(jì)算生育及生長時(shí)間。

2）鮮草產(chǎn)量。采用刈割法，于2014年4月13日（箭舌豌豆盛花期，飼用小黑麥乳熟期）進(jìn)行，先去掉小區(qū)兩側(cè)邊行及兩端各50cm行頭，剩余面積全部刈割進(jìn)行產(chǎn)量測定。人工齊地刈割，稱鮮重，然后自然風(fēng)干后稱重，3次重復(fù)，計(jì)算地上生物量。

3）株高。刈割前每小區(qū)隨機(jī)取小黑麥10株，測量從地面至植株最高部位的絕對高度，求其平均值。

4）葉莖比。在測定鮮草產(chǎn)量的同時(shí)取500g混合鮮樣，按葉（含花序）和莖（含葉鞘）分開，在室內(nèi)自然陰干后稱重，計(jì)算葉莖比。

5）地下生物量。采用挖土塊法測定。在混播草地齊地刈割收獲后，于2014年4月16日，在每個小區(qū)內(nèi)隨機(jī)取0．5m×0．5m的樣方，用剪刀剪去殘留的地上部分，清除樣方內(nèi)的凋落物，按照0～5cm、5～10cm、10～20cm、20～30cm、30～50cm的土層深度分別取土，然后將含有根系的土壤全部收集到容器內(nèi)放入孔篩中用水沖洗，再將洗凈的根在70%烘箱中烘干稱重，3次重復(fù)，計(jì)算地下生物量。

1．3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用DPS 7．0和Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2．1不同處理人工草地牧草的物候期

從表1可知，2種牧草于9月中旬播種，小黑麥播種8d后出苗，10月初分蘗，11月上旬拔節(jié)，次年3月上旬孕穗，3月下旬抽穗，4月中旬開花，5月上旬種子成熟；箭舌豌豆播種15d后出苗，10月下旬分枝，次年3月下旬現(xiàn)蕾，4月下旬開花，5月初結(jié)莢，5月下旬種子成熟。小黑麥與箭舌豌豆種子的成熟期差異較大，為種子生產(chǎn)和收獲帶來較大困難。因此，小黑麥和箭舌豌豆混播草地不宜作為種子生產(chǎn)應(yīng)用模式進(jìn)行推廣。

表1 不同處理人工草地牧草的物候期Table 1 Phenological period of artificial pastures of different treatments月／日

2．2不同處理人工草地牧草鮮草產(chǎn)量、干鮮比與草層高度

從表2可知：1）鮮草產(chǎn)量。各混播處理（B，C 和D）草地的鮮草產(chǎn)量均高于單播的黔飼1號小黑麥（A）和蘭箭3號箭舌豌豆（E），且差異顯著。其中，處理C的鮮草產(chǎn)量最高，為57 349．2kg／hm2，分別較處理A、B、D和E的鮮草產(chǎn)量提高31．45%、14．36%、22．08%和36．98%，且差異顯著。

2）干鮮比。干鮮比是單位面積內(nèi)牧草干草量與鮮草量的比值，其值的大小反映牧草水分含量的高低，干鮮比越大，牧草中水分含量越低，干草量越高［2］。各處理草樣的干鮮比為0．332～0．385，單播小黑麥干鮮比0．314，單播箭舌豌豆干鮮比為0．296。表明，不論單播還是混播處理，其草樣水分含量較高，草質(zhì)柔嫩，牛、羊喜食，在灌漿期和開花期刈割可直接飼喂牲畜或加工成青貯飼草，調(diào)制干草則相對較為困難。

表2 不同處理人工草地牧草的鮮草產(chǎn)量、干鮮比及草層高度Table 2 Fresh and dry weight，fresh－dry weight ratio and triticale height of different mixed－sowing treatments of artificial pastures

3）草層高度。草層高度既是衡量是反映草地生產(chǎn)力的生產(chǎn)指標(biāo)［3］。由于兩種牧草各自生物學(xué)特性差異，各混播處理草地（除處理E外）的草層高度可以用小黑麥的株高代表。從表2可知，小黑麥株高為167．8～176．9cm，比單播處理高5．5～14．6cm。

表3 不同處理人工草地牧草的葉莖比Table 3 The leaf－stem ratio of different mixed－sowing treatments of artificial pastures

2．3不同處理人工草地牧草的葉、莖干重及葉莖比

葉莖比能夠較好地反映牧草的適口性及品質(zhì)，是牧草品質(zhì)評價(jià)中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，葉莖比的高低直接決定牧草營養(yǎng)價(jià)值的高低與牧草品質(zhì)的好壞。葉莖比高，表明葉量大，纖維素含量較低，營養(yǎng)價(jià)值高，利用價(jià)值也高。從表3可知，混播草樣葉量豐富，尤其是處理C的葉莖比最高，達(dá)0．534 8，比單播提高12．63%，表明，黔飼1號小黑麥和蘭箭3號箭舌豌豆混播牧草的適口性好，消化率高，牲畜喜食。

2．4不同處理人工草地牧草的地下生物量

根系起支持與固定植物地上部分的作用，是植物從土壤中獲取水分和養(yǎng)分的重要器官，具有貯存營養(yǎng)物質(zhì)、合成與制造多種激素與生長調(diào)節(jié)劑、改善土壤養(yǎng)分狀況等作用。因此，混播草地地下生物量的大小是衡量一年生混播草地生長狀況與穩(wěn)定性的重要指標(biāo)。從表4可知，無論黔飼1號小黑麥和蘭箭3號箭舌豌豆的單播還是混播處理，其在0～10cm土層的地下生物量分布均最大，依次為C＞D＞B＞A＞E。其中，處理C在0～10cm土層的地下生物量與處理A和處理E之間差異顯著（P＜0．05）；處理C在10～20cm土層和20～30cm土層均與其他處理差異顯著（P＜0．05）。處理C在0～30cm土層的整個地下生物量最高，為21 298．32kg／hm2，與其他處理間的差異顯著（P＜0．05）。

表4 不同處理人工草地各土層牧草的地下生物量Table 4 The underground biomass of different mixed－sowing treatments of artificial pastures kg／hm2

3結(jié)論與討論

小黑麥＋箭舌豌豆作為一年生豆禾混播模式，不僅可改善草地生態(tài)系統(tǒng)氮素營養(yǎng)平衡，還可提高土壤地力，使土壤具備優(yōu)良的生產(chǎn)與生態(tài)性能。由于小黑麥＋箭舌豌豆混播對空間和土壤資源的充分利用，使得混播草地較單播種植時(shí)的出苗、長勢、產(chǎn)草量、抗逆性及營養(yǎng)物質(zhì)含量等均占據(jù)明顯優(yōu)勢。該研究表明，黔飼1號小黑麥50%＋蘭箭3號箭舌豌豆50%混播種植是1種較好模式，形態(tài)學(xué)及生態(tài)學(xué)互補(bǔ)作用明顯，產(chǎn)草量較高，可在貴州高寒山區(qū)及類似地區(qū)推廣應(yīng)用。

本研究各混播處理的鮮草產(chǎn)量與葉莖比均高于單播處理，尤其是黔飼1號小黑麥50%＋蘭箭3號箭舌豌豆50%的鮮草產(chǎn)量達(dá)57 349．2kg／hm2，分別較其他處理（A、B、D和E）提高31．45%、14．36%、22．08%和36．98%；葉莖比達(dá)0．534 8，比單播提高12．63%。各混播處理0～30cm土層的地下生物量均顯著高于單播處理，且以處理C（黔飼1號小黑麥50%＋蘭箭3號箭舌豌豆50%）的地下生物量最高，達(dá)21 298．32kg／hm2。表明，混播處理能有效提高草地的鮮草產(chǎn)量，增加葉量，改善牧草適口性，提高消化率。就試驗(yàn)地區(qū)而言，黔飼1號小黑麥50%＋蘭箭3號箭舌豌豆50%的混播模式是最佳的人工草地建植模式，栽培效益較高。

本研究未測定黔飼1號小黑麥和蘭箭3號箭舌豌豆的籽實(shí)產(chǎn)量，且對不同水肥管理?xiàng)l件下混播牧草的產(chǎn)量、最佳刈割期及品質(zhì)的探索尚未涉及，仍需多角度、多方位進(jìn)行試驗(yàn)研究，以便更好地為生產(chǎn)和推廣利用提供依據(jù)。

［1］尚小生．小黑麥＋箭筈豌豆混播試驗(yàn)初報(bào)［J］．草業(yè)與畜牧，2012（11）：17－19．

［2］劉為萌，陳 功，張國春．小黑麥＋光葉紫花苕混播草地葉面積指數(shù)及產(chǎn)草量動態(tài)研究［J］．四川草原，2004 （12）：4－6．

［3］關(guān)衛(wèi)星，金 濤，宋國英，等．不同燕麥品種與箭舌豌豆的混播試驗(yàn)初報(bào)［J］．西藏農(nóng)業(yè)科技，2011，33（4）：19－22．

［4］常根柱，李世航．燕麥與箭舌豌豆在甘肅卓尼的混播試驗(yàn)［J］．草業(yè)科學(xué)，1991，8（6）：65－66．

［5］韓志林，車敦仁，周青平，等．青海東部農(nóng)區(qū)不同山地燕麥與箭舌豌豆混播試驗(yàn)初報(bào)［J］．青海畜牧獸醫(yī)雜志，1992，22（4）：18－19．

［6］馬春暉，韓建國，李鴻祥，等．冬牧70黑麥＋箭舌豌豆混播草地生物量、品質(zhì)及種間競爭的動態(tài)研究［J］．草業(yè)學(xué)報(bào)，1999，8（4）：56－64．

［7］陸炳章．黑麥草與豆科綠肥混播改土效果及其應(yīng)用［J］．草業(yè)科學(xué)，1985，2（2）：43－46．

［8］王 旭，曾昭海，朱 波，等．箭舌豌豆與燕麥不同間作混播模式對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］．作物學(xué)報(bào)，2007，33（11）：1892－1895．

［9］董世魁，馬金星，蒲小鵬，等．高寒地區(qū)多年生禾草引種生態(tài)適應(yīng)性及混播組合篩選研究［J］．草原與草坪，2003（1）：38－41．

［10］楊義成，龍忠富，盧 敏．威寧草蘆與豆科牧草混播種間競爭初探［J］．貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（1）：70－73．

（責(zé)任編輯：王 海）

園藝·中藥材

Horticulture·CHinese Herbal Medicimes

Effects of Different Mixed Seeding Rates on Triticale and Vicia sativa Yield

ZHANG Yu，GAO Birong，LONG Zhongfu＊，LI Juan，ZHANG Jianbo
（Guizhou Institute of Prataculture，Guiyang，Guizhou550006，China）

In order to explore an establishment technology of artificial cultivated grassland suitable for highland and cold area in Guizhou，forage triticale and V．sativa were used to study the production effect of mixed seeding．Random block design was employed to explore the effects of different mixed seeding rates on triticale and V．sativayield．Results：Mixed seeding treatment，especially for mixed sowing with 50%triticale and 50%V．sativa treatment，was significantly higher than the clean culture treatments （P＜0．05），with the highest fresh yield，layer height，leaf／stem，and underground biomass in 0～30cm soil layer of 57 349．2kg／hm2，176．9cm，0．534 8and 21 298．32kg／hm2respectively．Synergistic effect played an important role in grass biomass production．The mixed sowing model with 50%triticale and 50%V．sativashould be applied to plateau area in Weining and other similar areas．

triticale；Vicia sativa；mixed seeding；biomass

S816

A

1001－3601（2016）11－0475－0112－03

2016－07－22；2016－10－22修回

農(nóng)業(yè)部國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS－35－37）；貴州省農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目“貴州高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)飼用小黑麥高效利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”［黔科合NZ（2013）3047］

張 瑜（1987－），女，助理研究員，從事牧草品種資源收集與新品種選育工作。E－mail：zhangyu－820＠163．com

＊通訊作者：龍忠富（1971－），男，研究員，從事牧草品種選育草地生態(tài)研究工作。E－mail：18984396170＠189．cn