“三看”山西省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展

□景亦奇

(南京審計(jì)大學(xué)金審學(xué)院江蘇南京211815)

“三看”山西省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展

□景亦奇

(南京審計(jì)大學(xué)金審學(xué)院江蘇南京211815)

家庭農(nóng)場(chǎng)是以農(nóng)戶家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以其農(nóng)場(chǎng)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。

家庭農(nóng)場(chǎng)；種植規(guī)模；收益

家庭農(nóng)場(chǎng)是以農(nóng)戶家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以其農(nóng)場(chǎng)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。自2008年黨的十七屆三中全會(huì)首次提出“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念后，2013年起已連續(xù)四年中央一號(hào)文件提出培育和發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)又出臺(tái)一系列扶持發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的政策。山西省出臺(tái)了《山西省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于認(rèn)定家庭農(nóng)場(chǎng)的暫行意見》和《山西省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的指導(dǎo)意見》做為指導(dǎo)我省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策依據(jù)。在全國(guó)首家建立了家庭農(nóng)場(chǎng)信息化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了省、市、縣三級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)動(dòng)態(tài)管理。設(shè)計(jì)了家庭農(nóng)場(chǎng)記賬臺(tái)賬，提高示范家庭農(nóng)場(chǎng)自身管理水平。在一系列政策促進(jìn)下，山西省在家庭農(nóng)場(chǎng)快速發(fā)展，截至2016年6月全省共認(rèn)定家庭農(nóng)場(chǎng)9612家。

1 從數(shù)據(jù)看基本情況

與全省合作社86000個(gè)相比，家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量要小得多，如果說合作社是大家報(bào)團(tuán)發(fā)展，形成“大拳頭”的話，那家庭農(nóng)場(chǎng)就是“小拳頭”，它能量雖然小于合作社，但要大于普通農(nóng)戶。雖然處于剛起步階段，但畢竟有一定的規(guī)模，這種生產(chǎn)模式具有產(chǎn)權(quán)清晰、目標(biāo)一致、決策迅速、勞動(dòng)監(jiān)督成本低等優(yōu)勢(shì)，也取得可喜的規(guī)模效益。

從產(chǎn)業(yè)類別看，以種植型家庭農(nóng)場(chǎng)占多數(shù)。種植農(nóng)場(chǎng)5932個(gè)，占61.7%；養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)3365個(gè)，占35.0%；種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)場(chǎng)295個(gè)，占3.1%；其他20個(gè)，占0.2%。

從行業(yè)分布看，在山西北部地區(qū)以種植玉米和雜糧為主。糧食型農(nóng)場(chǎng)有3909個(gè)，占40.7%。僅大同、朔州和忻州三地就2665家糧食型農(nóng)場(chǎng)，占全省68.2%。在山西南部家庭農(nóng)場(chǎng)多是糧經(jīng)兼作型。如糧菜、糧藥、糧果型家庭農(nóng)場(chǎng)等，兼作型農(nóng)場(chǎng)全省2023個(gè)，占21.0%，占種植型農(nóng)場(chǎng)34.1%，在中北部養(yǎng)殖型農(nóng)場(chǎng)或種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)場(chǎng)較多，種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)場(chǎng)基本是以種植玉米為主兼養(yǎng)雞、豬或羊。

從經(jīng)營(yíng)規(guī)模上看，種植規(guī)模普遍較大。截止2016年6月家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)耕地總面積為7.76萬hm2，平均每個(gè)種植型家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積為13.07hm2，是全省承包農(nóng)戶戶均承包耕地0.6hm2的21倍多。其中糧食型家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積5.27萬hm2，平均每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)14.53hm2，是全省承包農(nóng)戶戶均承包耕地的27倍多。

從農(nóng)場(chǎng)年收益看，5萬元以下2312個(gè)，占24.1%；5～10萬元的3187個(gè)，占33.2%；10～20萬元1972個(gè)，20.5%；20～50萬元的1926個(gè)，占20.0%；50～100萬元的151個(gè)，占1.6%；100萬以上的64個(gè)，占0.7%。表明家庭農(nóng)場(chǎng)年收益在5～20萬元是山西省農(nóng)場(chǎng)一般水平，這個(gè)收入段5159個(gè)，占到53.7%。2015年平均每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)年純收入24.4萬元，其中種植型家庭農(nóng)場(chǎng)平均純收入8.9萬元。以平均一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)4個(gè)人計(jì)，種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)人均收入在2.2萬元以上，高于山西省2014年農(nóng)村居民人均可支配收入9454元水平，高于外出農(nóng)民工務(wù)工收入21682元的年收入水平，相當(dāng)于城鎮(zhèn)居民人均可支配收入25828元的水平。

從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式看，為多主體合作經(jīng)營(yíng)。有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)型，大部分存在于糧食生產(chǎn)型農(nóng)場(chǎng)中；有“合作社+農(nóng)場(chǎng)”型，存在于水果、蔬菜生產(chǎn)型農(nóng)場(chǎng)；有“龍頭企業(yè)+農(nóng)場(chǎng)”型，存在于養(yǎng)殖生產(chǎn)型農(nóng)場(chǎng)；有“基地+農(nóng)場(chǎng)型”，存在于特色種植生產(chǎn)型農(nóng)場(chǎng)。

從雇工情況看，大部分農(nóng)場(chǎng)有雇工，涉及5147個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，占53.5%。有長(zhǎng)期雇工的家庭農(nóng)場(chǎng)3965個(gè)，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)雇工1.74人，最多10個(gè)人，平均長(zhǎng)期雇工平均年工資15240元；有短期雇工的家庭農(nóng)場(chǎng)2801個(gè)，占29.1%，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)雇工5.9人，最多雇工人數(shù)300個(gè)人，短期雇工平均年工資2697元。

2 從農(nóng)場(chǎng)主身份看發(fā)展起源

一是農(nóng)村種養(yǎng)大戶創(chuàng)辦型。2015年全省土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到52.7萬hm2，土地流轉(zhuǎn)率達(dá)16.2%，其中流入農(nóng)戶的面積有36.76萬hm2，占69.8%，其中有26.02萬hm2用于種植業(yè)糧食作物。土地流轉(zhuǎn)的快速發(fā)展為家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)?；l(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)，許多農(nóng)村種養(yǎng)大戶依靠自身經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的積累，從本村或周邊村大量流轉(zhuǎn)小規(guī)模農(nóng)戶的承包土地，從事規(guī)模化、特色化種養(yǎng)，這是我省農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的主要方式和主要力量。孝義市大孝堡鄉(xiāng)文明村梁敬義糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)2011年從村里其他農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)了24.16hm2耕地，多方籌集資金40余萬元，打了180m深井兩眼，并配套提水設(shè)備和鋪設(shè)地下輸水管道3000m，建設(shè)150m2儲(chǔ)糞池一個(gè)，將發(fā)酵的液態(tài)雞、豬糞強(qiáng)制壓入輸水管道，隨水灌溉，實(shí)施了水肥一體化的科學(xué)施肥。功夫不負(fù)有心人，在他的精心耕作下，原本貧瘠的低產(chǎn)田2013年667m2產(chǎn)達(dá)到500kg以上，到2014年玉米667m2產(chǎn)達(dá)竟然到了700kg以上。

二是通過“四荒”治理逐漸形成家庭農(nóng)場(chǎng)。1997年山西省政府下發(fā)《關(guān)于拍賣農(nóng)村“四荒”地使用權(quán)搞好小流域綜合防治的若干規(guī)定》的通知:凡屬我省農(nóng)村集體所有的未進(jìn)行治理的“四荒”都可以拍賣使用權(quán)，實(shí)行誰購(gòu)買，誰治理，誰管護(hù)，誰受益。拍賣“四荒”地使用權(quán)的期限，一般期限在50年內(nèi)。在政策引導(dǎo)下，農(nóng)戶通過承包村里“四荒”地，把治理與致富,管護(hù)與經(jīng)營(yíng),開發(fā)與利用緊密結(jié)合。我省一些規(guī)模大的家庭農(nóng)場(chǎng)基本都是在“四荒”治理基礎(chǔ)基礎(chǔ)上形成的。9 557家家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)土地面積1159331hm2，其中“四荒”地面積就24960.73hm?，占32.3%。

壽陽縣解愁鄉(xiāng)光明種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)，2005年、2006年農(nóng)場(chǎng)先后投資了10萬余元購(gòu)買了解愁劉家山至北連雷公山一帶荒坡共266.67多hm2。2007年、2008年先后開墾耕地113.33余hm2，以梯田形式開墾成塊地，每塊地平均1.33hm2左右，適合于農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕作，為創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2009年春，要光明聘請(qǐng)技術(shù)專家對(duì)該土地進(jìn)行了測(cè)試，并根據(jù)測(cè)試結(jié)果對(duì)癥下藥，采取了一系列措施對(duì)土壤進(jìn)行了改良,主要種植高梁和玉米。他還將閑置的土地、荒坡資源充分利用起來，創(chuàng)建了肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧有機(jī)結(jié)合，農(nóng)場(chǎng)2015年存欄肉羊400余只，出欄肉羊600余只。

三是外出務(wù)工農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)辦型。省政府出臺(tái)《關(guān)于支持農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見》等一系列政策措施，采取多舉措支持和引導(dǎo)我省農(nóng)民工、高校畢業(yè)生和退役士兵等人員圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色經(jīng)濟(jì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。一部分打工富裕起來的農(nóng)民工，帶著外出打工掙得的“第一桶金”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，許多外出務(wù)工人員通過多年在外務(wù)工或經(jīng)商積累的資本實(shí)力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，思想和思路得到拓寬，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)事業(yè)轉(zhuǎn)型和新的自身價(jià)值。潞城市黃牛蹄鄉(xiāng)辛安村趙愛紅是一名地地道道的鄉(xiāng)村漢子，他在侍弄莊稼之余，給別人拉過煤和石頭，開過汽車修理配件門市部，經(jīng)營(yíng)過洗煤廠，后因經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，2014年他轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，扎根家鄉(xiāng)，承包村里濁漳河灘13.33hm2沙土地干起了老本行，創(chuàng)辦了富潞灣家庭農(nóng)場(chǎng)，從事水果、堅(jiān)果、糧食、蔬菜種植和銷售。除了種植園區(qū)外，他還創(chuàng)辦了養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品加工區(qū)，并且在種植的基礎(chǔ)上增加水果采摘、觀光旅游，使富路灣成為一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園。種植園區(qū)全部樹木長(zhǎng)成后，可盛產(chǎn)多種果品1萬多t。農(nóng)場(chǎng)的特色農(nóng)產(chǎn)品深加工年生產(chǎn)精制小米3000t，石磨白面5100t，石磨玉米面200t，三合面200t。2015年家庭農(nóng)場(chǎng)銷售收入就達(dá)188萬元。

四是企業(yè)主轉(zhuǎn)型牽手農(nóng)業(yè)組建家庭農(nóng)場(chǎng)。在整體經(jīng)濟(jì)增速放緩和山西煤炭市場(chǎng)蕭條形勢(shì)下，一些農(nóng)村企業(yè)主主動(dòng)回村與家族成員聯(lián)合投資農(nóng)業(yè)。這些家庭農(nóng)場(chǎng)從事的不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，而是以高效、規(guī)模和品牌為標(biāo)志的特色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等。

興縣賀家會(huì)鄉(xiāng)寨子溝韓志平多年在太原辦公司，2012年回村與大哥、姐姐一家承包寨子溝林場(chǎng)面積土地476.44hm2,利用一年的時(shí)間投資400萬元修整山中道路，布局完善種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，架設(shè)長(zhǎng)達(dá)5000m的高壓線，并裝配了變壓器，架設(shè)了一座移動(dòng)信號(hào)塔。聘請(qǐng)省農(nóng)科院專家，實(shí)地考察，化驗(yàn)土壤水質(zhì)，研究氣候規(guī)律，規(guī)劃生態(tài)林、經(jīng)濟(jì)林、中藥材種植布局，2015年已取得初步成效，刺槐、油松、楊樹成林面積133.33多hm2，核桃、杏樹等經(jīng)濟(jì)林100hm2，連翅、防風(fēng)等中草藥材33.33hm2，開發(fā)苗圃地6.67多hm2，魚塘2 hm2，修建了一座能養(yǎng)5000只雞的雞舍以及能養(yǎng)100頭豬的豬圈及綠色無公害蔬菜種植園3.33hm2.韓志平在建設(shè)村里生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的同時(shí)，成立興縣綠云農(nóng)牧開發(fā)有限公司，注冊(cè)“綠云”商標(biāo)，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的各種有機(jī)菜、蛋、肉類產(chǎn)品采取客戶定購(gòu)，送菜到門的全新銷售模式銷售到太原市場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃下一步將寨子溝打造為一個(gè)休閑度假、生態(tài)種養(yǎng)、園林綠化、糧油購(gòu)銷、農(nóng)產(chǎn)品加工并舉的綜合性生態(tài)園。

3 從合作方式看經(jīng)營(yíng)模式

家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的最基本單位，以合同、合作、入股等方式加入或直接領(lǐng)辦合作社或龍頭企業(yè)，或?qū)⒁徊糠稚a(chǎn)性服務(wù)外包給合作社或涉農(nóng)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式由家庭經(jīng)營(yíng)為主向多主體多領(lǐng)域合作經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。

一是“家庭農(nóng)場(chǎng)+社會(huì)化服務(wù)組織”模式。農(nóng)場(chǎng)由農(nóng)場(chǎng)主自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，全部或部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)要素不足問題依托當(dāng)?shù)毓╀N社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)民專業(yè)合作社等社會(huì)化服務(wù)組織解決。這種生產(chǎn)模式大量存在于糧食種植型家庭農(nóng)場(chǎng)中。

長(zhǎng)子縣宋村鄉(xiāng)西郭村任樹景是當(dāng)?shù)赜忻姆N植能手，對(duì)農(nóng)業(yè)種植癡迷，特別喜歡鉆研玉米種植技術(shù)。他流轉(zhuǎn)了本村20多hm2土地，與兒子媳婦一起種植玉米。雖然他沒有加入合作社，也沒有與公司等合作，家里只擁有一些中小型農(nóng)業(yè)機(jī)械，比如噴灌機(jī)、除草機(jī)等，但依靠當(dāng)?shù)赝晟频纳鐣?huì)化服務(wù)體系，依然將他的種植農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火。農(nóng)場(chǎng)的種子、化肥都是從他所在鄉(xiāng)的農(nóng)資門市購(gòu)買的，這樣的農(nóng)資門市在鄉(xiāng)里都是本地人經(jīng)營(yíng)的，經(jīng)營(yíng)年份久，老任和他們打交道時(shí)間長(zhǎng)，購(gòu)買的農(nóng)資產(chǎn)品也可靠放心。由于農(nóng)場(chǎng)面積大，每年到了春耕、秋收時(shí)節(jié)，這些企業(yè)和個(gè)人就會(huì)主動(dòng)聯(lián)系老任進(jìn)行耕、種、收的服務(wù)。這其中有經(jīng)常進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系的屯留縣北崗聯(lián)友農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社，也有本鄉(xiāng)個(gè)人購(gòu)買大型機(jī)械從事農(nóng)機(jī)服務(wù)的。按老任的話說，在他經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)這幾年里，真還沒有發(fā)愁過聯(lián)系不上社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)。老任的玉米銷售也是如此。他所依靠的所謂糧商，就是專業(yè)進(jìn)行糧食收貯的人，糧商雖然價(jià)格上不是很高，但好在能走量，有多少收多少，而且這些經(jīng)常與老任合作的糧商信譽(yù)好，不拖欠，老任也愿意與他們合作。

二是“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社”模式。家庭農(nóng)場(chǎng)雖然較大程度地克服傳統(tǒng)小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的缺陷，但隨著生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，對(duì)生產(chǎn)要素和技術(shù)要素投入要求也越來越高，家庭農(nóng)場(chǎng)面臨的資金風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)顯著增大。若要解決這些問題。就需要與其他主體的合作，家庭農(nóng)場(chǎng)加入合作社，利用合作社資金、技術(shù)、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)，解決農(nóng)場(chǎng)農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等服務(wù)，甚至有的農(nóng)場(chǎng)將土地委托給合作社種植，自己將延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈從事二三產(chǎn)方面的經(jīng)營(yíng)。一些農(nóng)機(jī)合作社也喜歡與家庭農(nóng)場(chǎng)或種植大戶合作形成穩(wěn)定的合作關(guān)系。

定襄縣雨潤(rùn)種植家庭農(nóng)場(chǎng)主胡梅花2008年?duì)款^成立了“定襄春雨農(nóng)作物種植農(nóng)民專業(yè)合作社”，成員由起初的5戶發(fā)展為現(xiàn)在的105戶。在完成好自己家庭農(nóng)場(chǎng)耕地農(nóng)機(jī)作業(yè)外，充分發(fā)揮家里農(nóng)機(jī)具的作用，為社內(nèi)成員和周邊農(nóng)戶開展了“套餐式”農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)，2013年推出了“195元套餐”，即農(nóng)戶每667m2交195元，可享受“購(gòu)買種子、旋耕地、播種、化學(xué)除草、機(jī)收”作業(yè)服務(wù)；“75元套餐”可享受“購(gòu)買種子、旋耕地、播種”服務(wù)等托管和半托管模式，農(nóng)民每667m2地可節(jié)省投資30元，既方便了農(nóng)民，又避免了農(nóng)機(jī)具的閑置，最大限度地發(fā)揮了機(jī)具效益。2013年為農(nóng)戶作業(yè)服務(wù)面積51.73hm2，2014年達(dá)到78.67hm2，輻射帶動(dòng)能力越來越強(qiáng)，特別是對(duì)周邊種糧大戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起到了積極的引領(lǐng)作用。

三是“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式。家庭農(nóng)場(chǎng)作為公司的原材料生產(chǎn)基地，公司統(tǒng)一制定標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，統(tǒng)一收購(gòu)，公司與農(nóng)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體。這種模式更多應(yīng)用于養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)。

位于祁縣祁縣西六支鄉(xiāng)梁家堡村的西六支鄉(xiāng)梁家堡養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)，占地面積約0.93hm2，建標(biāo)準(zhǔn)化雞舍4棟共4600m2。為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，該農(nóng)場(chǎng)與山西省文水縣大象禽業(yè)有限公司簽訂肉雞養(yǎng)殖合同，成為“公司+農(nóng)場(chǎng)”模式中的一員，農(nóng)場(chǎng)按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建造雞舍、統(tǒng)一組織防疫和飼養(yǎng)管理，由公司提供苗雞、飼料、藥品技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，并統(tǒng)一回收商品雞。企業(yè)通過農(nóng)場(chǎng)間接使用土地發(fā)展養(yǎng)殖，而農(nóng)場(chǎng)則獲得合同保證的最低收購(gòu)價(jià)格，雙方各取所需，達(dá)到了雙贏的目的。2015年該家庭農(nóng)場(chǎng)每年出欄6批肉雞，每批6萬只，出欄達(dá)到36萬只，每只收購(gòu)價(jià)9元/kg，總收入達(dá)到970萬元，農(nóng)場(chǎng)純收入達(dá)到110萬元。

四是“一二三產(chǎn)融合”模式。家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展種養(yǎng)業(yè)為基礎(chǔ)，通過對(duì)特色農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)形成以農(nóng)業(yè)觀光、林果采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)為主的休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，以及通過新型經(jīng)營(yíng)主體間對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種、養(yǎng)、加、銷配套的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民盡享農(nóng)業(yè)多功能帶來的收益。規(guī)模大的多種經(jīng)營(yíng)的家庭農(nóng)場(chǎng)采用此模式較多。

永濟(jì)市高作義家庭農(nóng)場(chǎng)直接經(jīng)營(yíng)26.67余hm2，種植有富硒雜糧、富硒面粉等各種富硒類谷物、果蔬及保健功能類作物。農(nóng)場(chǎng)研發(fā)的富硒小麥種植技術(shù)，經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心化驗(yàn)檢測(cè)，農(nóng)場(chǎng)種植的小麥硒含量達(dá)到0.746mg/kg。2016年被山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)院授予“富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地”稱號(hào)，被中國(guó)國(guó)際生態(tài)產(chǎn)業(yè)研究授予“永濟(jì)富硒生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地”稱號(hào)。帶動(dòng)周邊群眾種植富硒農(nóng)作物100多hm2。農(nóng)場(chǎng)同時(shí)也是一家生產(chǎn)銷售富硒農(nóng)作物的公司“永濟(jì)高作義家庭農(nóng)場(chǎng)”，將農(nóng)場(chǎng)和周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品委托當(dāng)?shù)丶t旗面粉廠代加工成富硒面粉、委托鸛雀樓柿子醋廠加工富硒柿子醋及富硒飲料。同時(shí)公司自己有一個(gè)糧食粗加工廠，對(duì)富硒黃豆和玉米進(jìn)行真空加工。為了進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，高作義緊跟時(shí)代形勢(shì)，不但通過全國(guó)富硒協(xié)會(huì)、各種農(nóng)博會(huì)推銷自己的高端農(nóng)產(chǎn)品，還通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來銷售自己的富硒產(chǎn)品，2014年他在今世信合網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員，推廣農(nóng)場(chǎng)及種植戶生產(chǎn)的富硒產(chǎn)品，2015年通過此平臺(tái)銷售額達(dá)20余萬元。走出了一條由低端農(nóng)業(yè)向精華農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化之路。

1004-7026（2016）09-0028-03

F324.1

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.09.019