論“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的影響

雷顯凱　劉小紅　杜重洋

摘 要：推動農(nóng)產(chǎn)品的流通，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也是增加農(nóng)民收入的重要途徑。然而目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道單一，產(chǎn)品流通的效率低，流通成本高。農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品流通的問題，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的提出，則對農(nóng)民專業(yè)合作社傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的發(fā)展提出更大的挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)；農(nóng)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品流通；專業(yè)合作社

1 引言

改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)得到快速的發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量都得到進(jìn)一步提高。但是隨著近幾年市場的不穩(wěn)定性增加、農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的變化以及原材料價格的上漲都對農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國的農(nóng)產(chǎn)品從采摘到餐桌等一系列環(huán)節(jié)，損失達(dá)到30%，僅在流通中損失就占到25%。

2015年國家總理在政府工作報(bào)告中提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展計(jì)劃，隨著這一口號的提出對各行各業(yè)都產(chǎn)生了重大的影響，特別是在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中。在“第二屆中國縣域電子商務(wù)峰會”上資料顯示，截止2014年12月，我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量超過1.78億人，同比上年增加2100人，增長率為13.5%，農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到28.8%。同時截止到2015年3月，在國內(nèi)，已有93.5%的行政村開通了寬帶，互聯(lián)網(wǎng)加速向農(nóng)村發(fā)展。

2015年，中央一號文件指出：“大力支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺建設(shè)，開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”。如何將農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)巧妙的聯(lián)合在一起促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通，這一問題引起了專家、學(xué)者的研究。李靜、張雪東（2012）等利用P2P技術(shù)與云計(jì)算結(jié)合起來應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息平臺的構(gòu)建，推動農(nóng)產(chǎn)品的流通。趙益維（2010）基于物聯(lián)網(wǎng)的角度提出了構(gòu)建PFID對供應(yīng)鏈成本的分析模型。

本文主要從農(nóng)民專業(yè)合作社的角度進(jìn)行分析“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響因素，進(jìn)而提出相應(yīng)的解決措施促進(jìn)專業(yè)社農(nóng)產(chǎn)品的流通。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式的特點(diǎn)

二維碼+云數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的追蹤。在生產(chǎn)加工中，對各種農(nóng)產(chǎn)品的信息存儲，在農(nóng)產(chǎn)品包裝盒粘貼二維碼，消費(fèi)者可以及時方便了解產(chǎn)品的信息。

寬松的市場環(huán)境。就我國農(nóng)戶的而言，雖然農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量逐步上升，但是如何在農(nóng)業(yè)中正確的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)卻很少，而且抱團(tuán)現(xiàn)象嚴(yán)重。其次農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施落后，最后一公里物流缺失造成許多農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸不出去，而且生產(chǎn)區(qū)與居民消費(fèi)區(qū)在距離上存在較大差距，這些導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的堆積。

3 農(nóng)民專業(yè)合作社在“互聯(lián)網(wǎng)+”中農(nóng)產(chǎn)品流通的突出問題

3.1 合作社負(fù)責(zé)人和社員網(wǎng)絡(luò)銷售意識不強(qiáng)

據(jù)國家工商總局統(tǒng)計(jì)，截止2014年12月，我國的農(nóng)民專業(yè)合作社已達(dá)到128.88萬家。僅有少數(shù)合作社負(fù)責(zé)人和成員接受了網(wǎng)絡(luò)知識培訓(xùn)，這些遠(yuǎn)不能滿足合作社在“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展的需要。同時，較多的社員信息技術(shù)基礎(chǔ)薄弱，操作水平比較低。這些都直接導(dǎo)致了合作社網(wǎng)站的缺乏。

3.2 缺乏網(wǎng)絡(luò)相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才

不同農(nóng)民專業(yè)合作社有不同的性質(zhì)，例如，生產(chǎn)合作社、加工合作社、銷售合作社和服務(wù)合作社等。而且大多合作社負(fù)責(zé)人從事農(nóng)業(yè)時間較長，在思想上難以接受運(yùn)用新事物，堅(jiān)持用傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，直接阻礙了合作社網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品流通體系不完善

在目前的合作社中主要采用契約型模式，主要有兩種：合作社與農(nóng)民簽訂契約、公司與合作社簽訂契約。采用“農(nóng)戶+合作社”和“合作社+公司”具體的形式，容易造成農(nóng)產(chǎn)品的積累。在配送方面，不能選擇最優(yōu)的方式進(jìn)行配送，較多依靠自己進(jìn)行配送；同時，生鮮農(nóng)產(chǎn)品缺乏冷藏保鮮技術(shù)，造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品只能短距離運(yùn)輸，達(dá)不到遠(yuǎn)市場的范圍。此外，在農(nóng)產(chǎn)品流通中生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品價格信息等各方信息交流不便，增加合作社風(fēng)險。

3.4 資金短缺

由于缺乏資金，阻礙了合作社正常的業(yè)務(wù)活動的開展，更不用不用說農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)建設(shè)和網(wǎng)站的建設(shè)。此外，縣級以上與鄉(xiāng)鎮(zhèn)級的合作社之間資金的投入差距較大。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)級的合作社，配備電腦、傳真機(jī)、打印機(jī)等信息化網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備的比例不超過30%。

4 對策建議

4.1 負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)銷售觀念，培養(yǎng)社員網(wǎng)絡(luò)意識

第一，政府加大對互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)和“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”知識的宣傳，使合作社負(fù)責(zé)人認(rèn)識到互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)中的作用，改變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，變單一的銷售渠道向多元化發(fā)展。第二，合作社負(fù)責(zé)人積極主動學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)知識，并在實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品銷售中靈活運(yùn)用。同時，在合作社內(nèi)部定期舉行互聯(lián)網(wǎng)知識學(xué)習(xí)的活動，增加社員對“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的了解。

4.2 招聘專業(yè)技術(shù)人才

堅(jiān)持走出去戰(zhàn)略，優(yōu)化工作環(huán)境，轉(zhuǎn)變內(nèi)部社員優(yōu)先任用觀念，敢于招聘優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生。例如，生產(chǎn)技術(shù)人員、銷售人員等。制定靈活的用工制度，吸納社會相關(guān)專業(yè)人才。

4.3 推動合作社網(wǎng)絡(luò)購銷體系建設(shè)

不管什么性質(zhì)的合作社，應(yīng)當(dāng)圍繞當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)，整合不同資源，創(chuàng)辦生產(chǎn)基地。積極聯(lián)合不同層次的合作社，促進(jìn)省、市、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)四級合作社一體化建設(shè)，組成上連市場下連農(nóng)戶的體系。積極推動本合作社互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的多元化發(fā)展。例如，福建安溪中閩弘泰茶葉合作社從2009年在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上銷售鐵觀音茶葉，五年間銷售額不斷上升，在2014年合作社銷售額超過1億元。

4.4 完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系

合作社根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)平臺，實(shí)現(xiàn)物流資源的優(yōu)化配置，選擇最優(yōu)的方式將農(nóng)產(chǎn)品以最優(yōu)、高效和低成本的送到消費(fèi)者手中。改變傳統(tǒng)的配送方式，將某一區(qū)域托付給專業(yè)的第三方物流公司完成。

4.5 完善分配制度，多方面維護(hù)資金穩(wěn)定

第一，根據(jù)農(nóng)民入股比例定期分配權(quán)益，達(dá)到穩(wěn)定社員的效果。第二，除了依靠政府補(bǔ)貼和向銀行貸款外，還可以向小貸公司尋求幫助，例如，在海南有面向農(nóng)民專業(yè)合作社的小型商業(yè)貸款，貸款周期短，一般只在幾個月內(nèi)完成。第三，建立完善的財(cái)務(wù)監(jiān)管制度，保證合作社的資金安全。同時，加強(qiáng)營銷手段，及時收回欠款，回籠資金。

5 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的意義

5.1 減少流通環(huán)節(jié)，降低生產(chǎn)成本

通過互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，合作社生產(chǎn)者可以在網(wǎng)上宣傳，建立自己的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)“原產(chǎn)地+消費(fèi)者”的模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的信息互動，直接減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，進(jìn)而避免了“農(nóng)戶+批發(fā)市場+批發(fā)商+消費(fèi)者”的模式。

5.2 最大程度上增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展

合作社通過互聯(lián)網(wǎng)及時了解市場信息，再依據(jù)市場信息生產(chǎn)、儲存農(nóng)產(chǎn)品，由生產(chǎn)的被動轉(zhuǎn)化為主動，避免了市場信息的不對稱而出現(xiàn)的產(chǎn)品積累。

5.3 提高社員的勞動素質(zhì)，創(chuàng)造新的合作社價值

社員借助互聯(lián)網(wǎng)的廣闊平臺，積極參與到合作社的發(fā)展中，創(chuàng)造新的農(nóng)產(chǎn)品牌；同時也使其網(wǎng)絡(luò)文化素質(zhì)得到提高。

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